[600x269]

[638x700]

[427x699]

[551x700]

[507x700]

[419x699]

Фотографии в альбоме «садово-дачный дизайн...и прочие красоты....(фото из интернета)» SIMONA на Яндекс.Фотках
[показать] [показать]

[466x699]

[371x550]

[520x700]

В нашей семье это блюдо очень любимо, причем особенно к ним благосклонен сын. Кушает он гречаники под овощным соусом с большим аппетитом всегда и везде. Решила поделиться с вами замечательным и простым рецептом этого блюда.
Фарш можете брать любой. У меня свинина, говядина и курятина в пропорции 1:1:1. На мой взгляд, именно в этой комбинации гречаники получаются наиболее вкусными и сочными.
[650x432]

[405x640]

http://paninadya.blogspot.com/p/blog-page_5244.html

[показать]

[показать] [показать]

[показать]

Перчатки Fluorite от дизайнера Norah Gaughan.

Перевод перчаток с английского языка.

Дизайнер: Norah Gaughan.

Размер перчаток: около 20.5 см по окружности кисти.

Вам потребуется:

• Пряжа Berroco Ultra Alpaca Light 2 мотка по 50 г
• Чулочные спицы 2.75 мм и 3.75 мм
• 2 пуговицы
• Маркеры петель

[показать] [показать]

http://vjazhi.ru/prochee/varezhki-perchatki-mitenk...t-dizajnera-norah-gaughan.html

[515x699]

Урок

[527x640]

Неспроста, когда я написал про крахмальные блинчики, все кто их когда-либо пробовал, сразу стали вспоминать детство и своих бабушек. Как только я надкусил первый пожаренный мною крахмальный блин, у меня возникли точно такие же ассоциации. Последний раз я их ел, наверное, лет двадцать пять назад. У нас в семье крахмальные блины часто готовила наша с братом няня - Фёкла. Причем она не просто их жарила, но еще и делала из них запеканку с творогом и молочную лапшу - очень незамысловатые, но необыкновенно вкусные детские кушанья

200 г картофельного крахмала
400 мл молока
2 яйца
2 ст. л. растительного масла
2 ст. л. сахара
1/2 ч. л. соли

Все ингредиенты тщательно смешать в большой миске. Молоко и яйца должны быть комнатной температуры. Надо иметь ввиду, что крахмал не растворится в молоке. Микроскопические частички крахмала будут находится ввиде взвеси, поэтому тесто получится очень жидким и совсем не вязким. Не удивляйтесь этому обстоятельству. Когда вы нальете его на горячую сковороду, крахмал начнет набухать, образуя коллоидный раствор, а затем начнет полимеризоваться. Я вас не сильно напугал такими страшными словами? Благодаря тому, что изначально тесто очень жидкое, оно хорошо растекается по сковороде, и блинчики получаются очень тонкими. А если налить на сковороду заведомо больше теста и сразу же слить его обратно в миску, то можно достичь чуть-ли не бумажной толщины блина. При этом его края получаются хрустящими и ажурными и середина наоборот - очень нежной и эластичной. Поэтому из таких блинчиков очень хорошо делать всевозможные мешочки с начинкой.
Например этот я делал с творогом и сушеной вишней, вымоченной в коньяке. Перевязывал мешочки мандариновой кожуркой. Я просто нарезал ее тонкой соломкой и слегка обдал кипятком.
Попробуйте, у вас получится.

http://vlad-piskunov.livejournal.com/78728.html