Рецепт взят и воспроизведен мной с французского кулинарного сайта.. неважно какого, т.к. на многих фр.сайтах, вкл. в ю-тубе, встречается именно этот способ приготовления Слоеного теста. 
Приготовление базового слоеного теста (для круассанов, королевских галет, булочек с изюмом, шоколадом, яблочных слоек, слоеных кишей..) состоит из 6-ти туров (раундов).. это классика, и без нее никуда  [показать] (хотя в настоящие круассаны и маленькие булочки с шоколадом/изюмом идет слоеное дрожжевое тесто.. и они бесподобны!  [показать] ) 
Главное в слоеном тесте то, что тесто без жира (la détrempe) и жир должны быть той же плотности.. твердости.. консистенции. Работать со слоеным тестом предпочтительней в прохладном помещении, на минимуме муки.. лишнюю муку смахивать кисточкой с теста. Муку брать только высшего качества, проверенную. Выдерживать указанное время охлаждения. В жару готовить такое тесто сложней.. см.советы http://forum.say7.info/topic20540.html 
Продукты: 
450 гр муки (кладите чуть меньше.. потом доложите по необходимости) 
250 мл воды, очень холодной 
5 г соли 
370 гр сливочного масла/или маргарина жирностью 80% и более (я беру 250 г) 
(можете добавить в процессе замеса 1 ст.л. раст.масла, или смальца, или мягкого сл.масла)

[показать]

В каждом уголке мира есть свои кулинарные традиции, посвященные тем или иным праздникам. Сегодня мы поговорим о приготовлении английского рождественского кекса – очень вкусной и совсем несложной выпечки!
У нас к новогодним праздникам как-то больше принято печь пряники и разного рода булочки, а вот в Англии предпочитают кексы. Кстати, что интересно, не только там – в Германии, Чехии, Австрии и других европейских странах рождественская выпечка в виде кексов с обилием пряностей и сухофруктов тоже считается традиционной. 

Для такого английского рождественского кекса понадобятся самые доступныепродукты. Его приготовление довольно простое.

• Чтобы почва не пересыхала, а корни имели возможность свободно развиваться, надо добавлять под растения стружку или опилки.

[показать]

Кекс рождественский популярен во многих странах, но сегодня мы вам расскажем рецепт кекса рождественского из Шотландии, так называемого кекса Данди.

Фруктовый кекс Данди́ назван в честь шотландского города на восточном побережье страны. Он впервые испечен в XIX веке и с тех пор является традиционной рождественской выпечкой в Англии. Кекс рождественский Данди имеет свои необычные для русской кухни особенности.

Всевозможные способы, как и из чего сделать цветок в качестве аксессуара, постоянно совершенствуются, появляются новые идеи и воплощения. Мы расскажем, как сделать мак из фетра.

ВАМ ПОНАДОБИТСЯ:

• лист красного фетра (20 х 20 см) • кусочек зеленого фетра (5 х 5 см) • нитки мулине (черные) • синтепон • иголка для шитья • нитки черные и бежевые

ШАГ 1

[показать]

Сделайте шаблон лепестка из картона. Нарисуйте волнистый полукруг с небольшой пикой в середине прямой линии. С помощью шаблона вырежьте 5–6 лепестков из красного войлока (фетра). Согните каждый лепесток. 

ШАГ 2

Вырежьте маленький кружок из зеленого войлока и прошейте его прямым стежком по краю кружка. Вложите в середину кружка шарик из синтепона, стяните нитки вместе, чтобы подсобрать кружок, и завяжите. Это будет коробочка для семян (см. фото Шаг 1).

ШАГ 3

[показать]

Наложите лепески друг на друга и сшейте их в одной точке. Продолжайте, пока не сошьете все лепестки. 

ШАГ 4

[показать]

Обмотайте черную нить вокруг трех или четырех пальцев (в зависимости от того, насколько длинными вы хотите сделать тычинки). Снимите с пальцев и свяжите в середине. Разрежьте петли, чтобы сделать тычинки.

ШАГ 5

Я решила, что уж если  никакой красоты с моими мальчишками не получается, то уж хотя бы яркости добавить в дом можно. Тем более давно вынашивала одну идею.

Пошила я на прошедших выходных своим мальчишкам-ребятишкам лоскутные подушки-игрушки. И разрешила делать с ними все, что угодно. Сначала я сшила кота:

[показать]

Шила из лоскутов-полосочек, которые оставались у меня от пошива лоскутного одеяла. Голова у кота  – пришивная. Брюхо, лапы, хвост – тоже разноцветное все, из лоскутов. Внутри – холлофайбер. Нос объемный, прикольный такой получился. Его Ваня любит трогать. Глаза – пуговки “из бабушкиного сундука”.