[425x640]

Нежный пикантный соус совсем не то, что обычный майонез. Он замечательно подчеркнет вкус вашего блюда.

 

Ингредиенты:

– Майонез
-Сметана
-Вареный желток
-Горчица
-Соленые огурчики

Приготовление:

Смешать сметану и майонез один к одному,протереть туда желток, добавить по вкусу горчицы, натереть соленые огурчики, и досолить, если нужно.

Чудесный соус к пельменям, пасте, да и просто на хлеб.

 

Источник →

Серия сообщений "- соусы":
Часть 1 - Домашняя приправа на все случаи жизни
Часть 2 - Классическая французская заправка
...
Часть 20 - Соусы на любой вкус!!!
Часть 21 - 10 маринадов для курицы. Этот вкус пленит даже требовательного повара!
Часть 22 - СОУС ТАРТАР. БЫСТРО, ПРОСТО, ВКУСНО
Часть 23 - Огуречный соус вместо майонеза!
Часть 24 - СЕЛЬДЬ В ГОРЧИЧНОМ СОУСЕ

Серия сообщений "- аджика, приправы, специи":
Часть 1 - Необычный рецепт АДЖИКИ...из кабачков!
Часть 2 - Аджика из красного перца
...
Часть 17 - ЯННИМ (ВКУСНАЯ И ПОЛЕЗНАЯ КОРЕЙСКАЯ ПРИПРАВА)
Часть 18 - Универсальная приправа
Часть 19 - СОУС ТАРТАР. БЫСТРО, ПРОСТО, ВКУСНО

КОГДА МЯСО ПОДНАДОЕЛО.... ДРАНИКИ ЗАПЕЧЕННЫЕ С ГРИБАМИ

[показать]

Когда мясо поднадоело.... 

Драники запеченные с грибами 

Этот рецепт для тех, кому нельзя жареного. 
Необходимо: 
4-5 картофель 
300г шампиньоны 
1 яйцо 
1 ст.л.сметана 
1-2 лук 
2 ст.л.муки 
1 пучок укропа 
растительное масло,соль,перец 
1.Порезать грибы,лук,зелень 
2.Обжарить лук с грибами на растительном масле 
3.В миске смешать яйцо,сметану,соль,перец 
4.Картофель натереть на крупной терке,отжать,смешать со сметанно-яичной смесью,добавить муку,перемешать 
5.Противень для выпечки смазать маслом и с помощью небольшой формы выложить слой картофельной смеси,грибов и снова картофельной смеси,высота слоя должна быть не более 2 см 
6.Выпекать 20 минут при температуре 200С,сбрызнув растительным маслом 
7.Подавать горячими со сметаной 
************************************************************************** 
Запеканка из кабачков 

Ингредиенты: 
Кабачок 250 гр. 
Помидоры 180 гр. 
лук зеленый 80 гр. 
Тертый сыр 25 гр. 
Мука 90 гр. 
Молоко 1/2 стакана 
Яйца 3 шт. 
1 / 2 ч.л. соли 
1 / 4 ч.л. молотого черного перца 

Приготовление: 
1.Разогрейте духовку до 200 градусов . 
2.Уложите в форму для запекания комбинируя послойно кабачки, помидоры, лук, и сыр. В маленькой миске, смешайте до получения однородной массы муку, молоко, яйца, соль и перец. Залейте овощную смесь. 
3.Выпекать в предварительно разогретой духовке в течение 30 минут. 
**************************************************************************** 
Как приготовить картошку по-деревенски? 

Ингредиенты: 
1 кг. картофеля крупного не очищенного 
100 г. подсолнечного масла 
специи: - смесь перцев ( черный, красный, белый ) 
кориандр молотый 
паприка 

[500x375]

Предлагаю приготовить тыквенный джем, в котором вкус тыквы совершенно не чувствуется! Джем получается насыщенный, густой, с нежным ароматом! И всё это благодаря добавкам и пряностям! Тыква щедро дарит свою солнечность...

  [608x441]

Уже из названия этого вида рукоделия,- объёмная вышивка,- становится понятным его главное отличие от всех прочих видов вышитых работ. При помощи специальных техник, а также используя разнообразные фактурные материалы мастера художественной вышивки добивались поразительного ощущения объёмности в своих работах. Вышитая в этой технике картина смотрелась как живая. Для достижения подобного эффекта выбранный сюжет разбивался на более мелкие фрагменты, которые отшивались отдельно. Затем все элементы прикреплялись к основной ткани с вышитым на ней фоном. Такая объёмная вышивка может выглядеть необыкновенно живой и реалистичной, послужить украшением шкатулки, сумочки или выступить в качестве картины для декора интерьера.

[700x337]

Георгий Свиридов - тема к к/ф Метель


А птицам весь лес - общий дом:
летают, живут на деревьях.
И корм добывают с трудом,
и греются в собственных перьях.

[700x333]

[показать]Как вырастить грибы на дачном участке? Причем не вёшенки или шампиньоны, а ценные лесные грибы – белые, маслята, подосиновики, подберезовики, лисички и грузди, которые, к сожалению, не растут на чурбаках и грядках с опилками. Они развиваются лишь в содружестве с живыми лесными деревьями и называются микоризными грибами. Их грибница обволакивает корни дерева и внедряется в них, формируя грибокорень, или микоризу.
Оказывается, выращивание лесных грибов доступно и на дачном участке, естественно, при наличии на нем хотя бы несколько березок, осин, сосенок или дубков. При разведении микоризных грибов без подходящего дерева никак не обойтись.

Итак, как вырастить лесные грибы у себя на даче?

Для этого есть несколько способов.

[показать]        Первый вариант.            Для посева подосиновиков или подберезовиков можно закопать в зоне корней перемолотые молодые грибы. Они состоят из нитей мицелия, способных проникнуть в корни березы или осины. Такой простой способ позволяет развести на участке со временем даже белые грибы.
Еще проще рассыпать в дождливую погоду под деревьями кусочки собранных в лесу молодых грибов и прикрыть их листовым опадом. При регулярном увлажнении почвы в этом месте первые несколько грибов можно будет собрать уже на следующий год.
      Другой вариант          выращивания лесных грибов – посев грибницы из спор. При этом почву вокруг взрослых деревьев поливают взвесью перемолотых зрелых грибов. В раствор добавляют по 1 ст. ложки желатина и пищевой муки. Споры гриба прорастают и создают микоризу в следующем сезоне, а плодоносят через два-три года.

Спасибо авторам, чьи посты я использовала для бродилки, за их труд!

Для просмотра кликнуть по картинке

[250x] СЛАДКИЕ БУЛОЧКИ С КУРАГОЙ	[250x] ПИРОГ "ЗОЛОТАЯ РЫБКА"	[250x142] «Каракум». Очень вкусное, простое в приготовлении печенье
[250x] ПИРОГ С КУРИНО-ГРИБНОЙ НАЧИНКОЙ И СЫРНОЙ КОРОЧКОЙ	[250x] Заливной пирог с фаршем	[250x] Заварной крем: пошаговый фото-рецепт
Торт "Трухлявый пень"	[250x] Как приготовить безе для десерта	[250x] Очень вкусный пирог мясной
[250x] Брусничный торт «Рождество»	[250x] ПОДГОТОВКА ЯГОД ДЛЯ ПИРОЖКОВ - ЦЕННЫЙ СОВЕТ	[250x] Пирог с черносливом в сметанной заливке
[250x] Яблочный пирог с нежнейшим заварным кремом	[250x] Вкуснейшее универсальное заварное тесто для вареников, пельменей	[250x] Пирог, который тает во рту
[250x] Тесто "Как пух". Быстрое прекрасное тесто для любой выпечки

Вы до сих пор мучаетесь, когда вырезаете из пенопласта? Вот Вам простейший способ, как резать пенопласт для поделок с помощью двух ключей и батарейки.

Серия сообщений "Мастер-класс":
Часть 1 - Мастер-класс по бисероплетению: серьги из бисера
Часть 2 - Мастер-класс: цветы из шёлка
...
Часть 18 - Бюджетные поделки для школы своими руками
Часть 19 - DIY Окрашивание ткани своими руками с нуля
Часть 20 - Как резать пенопласт для поделок

В данном видео речь пойдет о следующем: 
- Что посадить в январе (посадка земляники, посадка петунии).
- Посадка рассады. Как подготовиться к посадке рассады.

Дата съемки: 15 января 2017 г. 

Рассада. Как много в этом слове :-) 
Вот и настала пора готовиться к нашему долгожданному огородному сезону. Посадка рассады - первый шаг. Сажать рассаду еще рано, но уже можно и нужно готовиться к ее посадке: крутить улитки, готовить стаканчики, делать семена на ленте и проводить другие подготовительные работы.

Крепкой Вам рассады!

Видео постоянно исчезает и внезапно появляется...смотреть можно по коду...

Неважно, профессионал вы или любитель, швейных лайфхаков много не бывает!

1.
[564x543]

2.
[500x678]

3.
[448x700]

4.
[536x700]

5.
[564x557]

6.
[413x700]

7.
[560x700]

8.
[442x700]

9.
[477x700]

10.
[354x500]

11.
[394x400]

12.
[495x700]

13.
[564x696]

14.
[236x368]

15.
[400x333]

16.
[700x400]

17.
[564x502]

18.
[297x400]

19.
[564x563]

20.
[564x648]

21.
[564x384]

22.
[269x431]

[590x390]

Время приготовления: 40 минут + расстойка
Порций: 6-8