• Авторизация


Селедка под шубой: новый вариант любимого салата 15-12-2019 19:32

Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение

Селедка под шубой: новый вариант любимого салата

image (462x284, 168Kb)

Такого вы еще не пробовали! Новинка на новогодний стол 2020 - селедка под шубой по-новому. Коржи из подсушенного хлеба, натертые чесночком составляют основу этого блюда, как и особый соус, главным компонентом которого является плавленый сырок, увлажняющий и стабилизирующий все прослойки. Малосольная же селедка находится на самом нижнем этаже закусочного салата и прекрасно гармонирует с другими прослойками. приготовьте салат и удивите своих близких и гостей!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Прекрасный Новогодний Салат "Царская Шуба" Удивите Себя и Своих Гостей!!! 13-12-2019 21:31

Это цитата сообщения дракоша52 Оригинальное сообщение

Прекрасный Новогодний Салат "Царская Шуба" Удивите Себя и Своих Гостей!!!



комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

>Рецепты к Новому году (выпуск 7). Только лучшее! 13-12-2019 21:29

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Рецепты к Новому году (выпуск 7). Только лучшее!

Новый год

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЭУСТОМА ВЗОЙДЕТ 100% ЕСЛИ БУДЕТЕ СЛЕДОВАТЬ ИНСТРУКЦИИ: 13-12-2019 21:27

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

ЭУСТОМА ВЗОЙДЕТ 100% ЕСЛИ БУДЕТЕ СЛЕДОВАТЬ ИНСТРУКЦИИ:

Не успели мы отдохнуть от дачных трудов, а уже пора начинать следующую посевную. Например, уже можно сажать эустому. Развивается она очень медленно, зато результат стоит ожиданий.

Смотрите далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАК НАКРЫТЬ НОВОГОДНИЙ СТОЛ 13-12-2019 21:24

Это цитата сообщения дракоша52 Оригинальное сообщение

КАК НАКРЫТЬ НОВОГОДНИЙ СТОЛ

У нас принято накрывать такой стол на новогодние праздники, чтобы он ломился, а тазы с майонезными салатами стояли до старого Нового года. А что, если отбросить советские традиции и встретить Новый год без оливье? Пикабушник Gansserov рассказал и показал, как приготовить новогодний стол на 4-х человек за 1,5 — 2 тысячи рублей. Там нет ни холодца, ни селедки под шубой, но много простых и вкусных закусок, салат и горячее блюдо. Смотрите сами. Далее — слова автора.

Предлагаю вашему вниманию меню на Новый год из 6 блюд за 1500 — 2000 рублей. Конечно, мы живем в большой стране и цены у всех разные, но мы потратили на все около 1500 — 1700 рублей. Все готовится довольно быстро и несложно. На фото не все количество еды (примерно половина).

ЗАКУСКА № 1. РУЛЕТ ИЗ СЕЛЬДИ НА БОРОДИНСКОМ ХЛЕБЕ

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Филе лосося с ароматным грибным соусом 09-12-2019 20:08

Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение

Филе лосося с ароматным грибным соусом

 

Итак, нам потребуется всего по 200 граммов. Правда, легко запомнить? 200 граммов филе лосося, 200 граммов лука-шалота, 200 граммов шампиньонов, 200 граммов щавеля и 200 мл сливок. Кроме этого вам будут нужны ароматные травы в совсем небольшом количестве. Букет может быть вашей импровизацией, а можете воспользоваться классическим и беспроигрышным сочетанием – чуточка мяты, чуточка базилика и чуточка розмарина. Буквально по маленькой щепотке.[mpre]

Первым делом в кастрюльку нальем полстакана воды, всыплем в неё ароматные травы и доведем до кипения. Сразу же после этого добавим в воду нарезанные шампиньоны и лук-шалот, уменьшим огонь и проварим минут 8-10. Снимем кастрюльку с огня и пробьем содержимое блендером до пюреобразной массы. Вольем сливки, вернем кастрюлю на огонь и снова доведем до кипения. Теперь осталось заложить щавель. Только мы его не будем мелко крошить, постараемся оставить целыми мелкие листочки, а крупные разрезать напополам или на три части. Стебли в соус не добавляем. Держим соус со щавелем на огне не дольше 1 минуты после закипания, снимаем с плиты, солим и перчим по вкусу.

Теперь нам осталось взять чистую сухую сковородку с антипригарным покрытием, посолить, поперчить разделанное на порционные куски филе лосося и быстро зажарить без масла с двух сторон (буквально по 2 минутки с каждой).

Выкладываем лосося на тёплую тарелку, поливаем нашим удивительным соусом, удивляемся сами и удивляем гостей. Сочетание нежной, упругой рыбы и необычного соуса никого не оставит равнодушным. Запивают блюдо, конечно же, белым вином.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
5 моих любимых начинок для тарталеток 09-12-2019 20:05

Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение

5 моих любимых начинок для тарталеток

5 моих любимых начинок для тарталеток

5 моих любимых начинок для тарталеток Закуска, Тарталетки, Длиннопост, Видео рецепт, Видео, Рецепт, Кулинария, Начинка

Тарталетки – одна из самых интересных, вкусных и быстрых в приготовлении закусок, на мой взгляд! Данная закуска всегда присутствует на каждом праздничном столе у меня в семье. Помимо вкусовых качеств тарталеток, они ещё способны хорошо разнообразить стол. Так же возможно огромное сочетание ингредиентов для приготовления начинок для них. В данном рецепте я приведу сразу 5 лучших, по моему мнению, начинок для тарталеток.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>А вот ещё такая картошка вкусный и красивый гарнир . 09-12-2019 20:02

Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение

А вот ещё такая картошка вкусный и красивый гарнир .

[показать]
Нашла на необъятных инетских просторах. Она выпекается в индивидуальной упаковке из фольги, поэтому нужны крупные клубни. Делаем в картофелинах несколько глубоких клинообразных надрезов. Туда закладываем сливочное масло, кладём на кусочек фольги, достаточный для упаковки это картофелины, тоже немного сливочного масла. Обильно солим и посыпаем давленым через пресс чесноком и тёртым сыром. Упаковываем и в духовку. Через 45 минут картоха готова к употреблению.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень вкусный сербский РЫБНЫЙ ПАШТЕТ. 09-12-2019 19:58

Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение

Очень вкусный сербский РЫБНЫЙ ПАШТЕТ.

Словом, делюсь военной тайной. Это, действительно, семейный рецепт, который каждая сербская фамилия готовит ко дню именин своей семьи (день рода, день родового духа, не знаю, как объяснить), который называется день Славы. Туристам это блюдо не предлагают именно из-за сакральности.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как правильно посадить клубнику весной в открытый грунт 09-12-2019 19:54

Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение

Как правильно посадить клубнику весной в открытый грунт

[показать]

С началом нового дачного сезона на грядки вполне можно высадить клубнику – да, нынешним летом ягод скорее всего вы еще не получите, зато растения будут лучше развиваться, а на зимовку уйдут с мощной и хорошо развитой корневой системой и вероятность их вымерзания заметно снизится.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кальмары, фаршированные сырным муссом 09-12-2019 19:52

Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение

Кальмары, фаршированные сырным муссом

Кальмары, фаршированные сырным муссом

Рецепт: Кальмары, фаршированные сырным муссом

Обожаю сочетание творожного сыра и малосольной красной рыбы. Предлагаю вам вкусную и простую в приготовлении закуску на Новогодний стол: кальмары, фаршированные сырным муссом с малосольной горбушей. Я брала самую бюджетную у нас рыбу - горбушу, солила сама. Конечно, можно использовать любую малосольную или копчёную рыбу лососевых пород.

Ингредиенты для «Кальмары, фаршированные сырным муссом»:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ботанические акварели Paul Osborne Jones 08-12-2019 21:10

Это цитата сообщения Rietta Оригинальное сообщение

Ботанические акварели Paul Osborne Jones



[показать]
Утонченность, изысканность и точность в иллюстрациях акварельных рисунков цветов
Paul Osborne Jones поражают. Художник считается одним из лучших ботанических художников последних десятилетий. Paul Osborne Jones родился в 1921 г., в Австралии. За годы жизни создал примерно 470 картин. Акварельные рисунки цветов Paul Jones широко представлены в музейных коллекциях, в том числе в постоянной коллекции в Музее Эшмола в Оксфорде (Ashmolean Museum of Art and Archaeology) и Смитсоновском (Smithsonian Institution) в Вашингтоне.
[показать]

[показать]

[показать]

[показать]
62307511_68930dde1f69 (90x37, 3Kb)
Rietta
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Специи. Какие специи куда добавлять. Полезная памятка! 08-12-2019 20:38

Это цитата сообщения Риточка_Л Оригинальное сообщение

Специи. Какие специи куда добавлять. Полезная памятка!

i (61) (640x546, 296Kb)

ДЛЯ МЯСА: красный, черный, душистый перец или гвоздика, майоран, тимьян, тмин, куркума, лук, орегано.
ДЛЯ ПТИЦЫ: тимьян, майоран, розмарин, шалфей, чабрец, базилик.

ДЛЯ РЫБЫ: лавровый лист, белый перец, имбирь, душистый перец, лук, кориандр, перец чили, горчица, укроп, тимьян.

ДЛЯ ГРИЛЯ: красный перец, душистый перец, кардамон, тимьян, майоран, мускатный орех и мускатный цвет, тмин, имбирь, перец чили.

ДЛЯ ДИЧИ: тимьян, душица обыкновенная, душистый перец, красный перец, можжевельник.

ДЛЯ РАГУ: красный перец, имбирь, куркума, кориандр, горчица, кардамон, тмин, черный перец, душистый перец, мускатный орех, гвоздика.

ДЛЯ КАПУСТЫ: кориандр, фенхель, кумин, семя черной горчицы.

ДЛЯ КАРТОФЕЛЯ: кориандр, куркума и асафетида.

ДЛЯ БОБОВЫХ: кумин, асафетида, имбирь, перец, мята лавандовая и кориандр.

ДЛЯ МАРИНАДОВ: лавровый лист, можжевельник (ягоды добавляют в маринады при приготовлении мяса дичи и рыбы), ветки укропа с бутонами, цветками или семенами.

ДЛЯ ФРУКТОВ, СОКОВ, КОМПОТОВ: корица, гвоздика, имбирь, бадьян, кардамон.

ДЛЯ ПАШТЕТОВ: белый перец, корица, имбирь, лавровый лист, гвоздика, корица, бадьян, имбирь, кардамон.

ДЛЯ ВЫПЕЧКИ: гвоздика, корица, бадьян, имбирь, кардамон, душистый перец, апельсиновая цедра, анис, кунжут, мак, ваниль.

ДЛЯ ГОРЯЧЕГО МОЛОКА: корица, кардамон, шафран...

52205831 (630x630, 255Kb)


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как ухаживать за виноградом во второй и последующие годы 08-12-2019 20:37

Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение

Как ухаживать за виноградом во второй и последующие годы

[показать]

Обламывание побегов винограда
Первую обломку проводят весной сразу после появления соцветий и усиков. Обламывают все слабые (без соцветий) и порослевые побеги. Когда ягоды завяжутся, этот прием повторяют.Побеги начинают обламывать снизу и постепенно переходят на рукава и сучки. Ненужные веточки, длина которых достигла 4-6 см, обламывают так: просто нажимают пальцем на их основание.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Урожайная обрезка малины по Соболеву 08-12-2019 20:34

Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение

Урожайная обрезка малины по Соболеву

Главное ноу-хау в этой области принадлежит отечественному садоводу, патриарху малиноводства А.Г. Соболеву. Его метод «двойной обрезки» произвел настоящую революцию на садовых участках.

[показать]

Простой секрет двойной обрезки!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
О чем расскажет анализ крови? 08-12-2019 19:23

Это цитата сообщения Смирнова74 Оригинальное сообщение

О чем расскажет анализ крови?

ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
FindPlace – интересная игра по поиску мест на карте. 08-12-2019 12:39

Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение

FindPlace – интересная игра по поиску мест на карте.

Работая подолгу за компьютером, часто хочется на какое-то время отвлечься. Кто-то для этого открывает любимые сайты, кто-то выходит в соцсети или запускает Ютуб. А как насчет того, чтобы короткие перерывы в работе использовать не только для отдыха, но и провести с пользой для ума?
Представляем вам браузерную онлайн игру FindPlace, которая наверняка заинтересует как любителей путешествий и приключений, так и фотографов, да и просто всех, кому любопытно открывать что-то новое для себя.
онлайн игра findplace
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
О безопасном скачивании в интернете… 07-12-2019 19:44

Это цитата сообщения LudmelaRU Оригинальное сообщение

О безопасном скачивании в интернете…

В сегодняшнем видео мы поговорим о том, как быстро и безопасно

скачивать необходимую информацию

и обеспечить при этом защиту Вашего компьютера.

Вы узнаете:

  • Как определить производителя программы (важно, чтобы не скачать программы-подделки).
  • Как выявить сайты-клоны, которые могут навредить Вашему компьютеру.
  • Как определить тип скачиваемого файла.
  • К каким расширениям файлов следует относиться с осторожностью.
  • Как распознать вирус.
  • Как закрыть опасное всплывающее окно.



 

Серия сообщений "КОМПЬЮТЕР, ПОДСКАЗКИ.":
Часть 1 - ПоисковикGoogle.Информация
Часть 2 - Зачем нужна клавиша Windows...
...
Часть 46 - Ошибки Windows.
Часть 47 - Вся правда об архивации файлов.
Часть 48
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нарядные сумочки с вышивкой 06-12-2019 20:36

Это цитата сообщения dikulya67 Оригинальное сообщение

Нарядные сумочки с вышивкой

На любителя - сумочки с вышивкой. Идеи для вдохновения!
02 (448x500, 172Kb)03 (543x700, 381Kb)3 (518x700, 318Kb)
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Клумбы непрерывного цветения – схемы с описанием цветов 06-12-2019 20:32

Это цитата сообщения Ваша_Вишня Оригинальное сообщение

Клумбы непрерывного цветения – схемы с описанием цветов

: Клумба цветочная
Практически каждый обладатель загородного участка мечтает о замечательном цветнике, который радовал бы своим цветением на протяжении всего теплого периода. Как же этого добиться?

Перечень растений для клумбы напрямую зависит от ее месторасположения. Давайте разберем основные площадки на участке, где можно расположить цветник, и рассмотрим, какие растения подходят для их оформления.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии