
Салат из капусты
Капуста
Морковь
Сельдерей корень
Зелень
Тмин и (или) семена укропа
Кислые ягоды (клюква, брусника, калина)
Лук
Редька
Яблоко
Морепродукты, грудка куры, яйцо (что-то одно)
Все мелко порезать, потереть на терке.
Чуть посыпать сахаром и солью, помять слегка.
Полить соусом. Украсить ягодами.
Супер Соус
Немного меда развести в теплой воде,
Добавить
1 ч.л. соевого соуса
Хрен или
Горчицу (можно французскую)
Сок лимона или уксус (яблочный или виноградный)
Кориандр
Перец
Салат из редьки
Редька
Сельдерей корень
Морковь
Потереть на терке. Полить соусом:
50 гр кефира +2-3 ст.л сметаны
+1 ч.л. соевого соуса
Закуска из творога с зеленым салатом
Творог до 5% жирности
Зелень (укроп + петрушка) мелко порезать
Морковь немного
Чеснок
Перец
Соевый соус
Смешать, положить на лист салата,
Завернуть в виде кулька.
Поставить в холодильник для застывания.
Баклажаны порезать кружочками толщиной 1 см., посолить, дать постоять полчаса. Обжарить. Чернослив залить кипятком, через 20 минут воду слить, чернослив мелко порезать. В майонез добавить выдавленный через "чеснокодавку" чеснок, чернослив, перемешать, выложить на баклажаны. Сверху посыпать рубленными грецкими орехами. Очень интересное сочетание баклажанов с кисло-сладким черносливом.
1.
Серия сообщений "мои рецепты":
Часть 1 - Варенье из зеленых грецких орехов.
Часть 2 - Закуска: баклажаны с черносливом и орехами.
Часть 3 - Самый простой рецепт найвкуснейших баклажанов.
Часть 4 - Торт "ЕВА" (без муки, венгерская кухня)
...
Часть 6 - Пора варить варенье из зеленых грецких орехов.
Часть 7 - Вкусная и полезная еда. Рецепты.
Часть 8 - ЛЕБЕДУНЫ - новое полезное блюдо.
Пока не поздно - делюсь проверенным в течение лет 15 семейным рецептом закуски из баклажанов.
Баклажаны помыть, очистить от кожицы, отварить целиком в подсоленной воде. Готовность проверяем спичкой. Главное - не переварить! Порезать кружочками, добавить по вкусу соль, сахар, уксус, масло растительное, чеснок через "чеснокодавку", петрушку, черный молотый перец. Перемешать. Вот и все, остается немного подождать. Через час можно попробовать и, если чего-то не хватает, добавить. Готовы баклажаны часов через 8. И могут стоять в холодильнике до месяца. Вкус со временем меняется, они становятся чуть проквашенными. Не сосчитать сколько литров мне приходится делать - родственники и гости все сметают. Сейчас алкоголь у нас в доме - редкость, а раньше, под водочку и огурцов не нужно. Отварные баклажаны прекрасно хранятся в морозильнике и в нужный момент даже зимой можно приготовить это блюдо.
Серия сообщений "мои рецепты":
Часть 1 - Варенье из зеленых грецких орехов.
Часть 2 - Закуска: баклажаны с черносливом и орехами.
Часть 3 - Самый простой рецепт найвкуснейших баклажанов.
Часть 4 - Торт "ЕВА" (без муки, венгерская кухня)
Часть 5 - Кубинский флан. Самый любимый десерт нашей семьи
Часть 6 - Пора варить варенье из зеленых грецких орехов.
Часть 7 - Вкусная и полезная еда. Рецепты.
Часть 8 - ЛЕБЕДУНЫ - новое полезное блюдо.

Фото из Интернета
Это тесто очень ароматное, сдобное, тяжелое, сочное. Готовить не сложно, поднимается хорошо.
По просьбам трудящихся френдов делюсь рецептом моего любимого и , самое главное, ленивого пирога.
Фото нашла только такое))))

Пирог готовится очень просто и достаточно быстро
орех грецкий зеленый 1кг
сахар 500г
ваниль 1 кусочек
корица немолотая 1 кусочек
вода по вкусу
Надо внимательно выбрать хорошие, большие и совсем здоровые
[501x700]


Размеры S - M - L - XL - XXL - XXXL
(Описание для юбки)

https://ya-hozyaika.com/vyazanie-spitsami/dzhemper.../pulover-s-azhurnoyu-koketkoj/
1.

2.

https://ya-hozyaika.com/vyazanie-spitsami/dzhempera-pulovery/koftochka-spitsami-2/
1.

2.
Здорово! Век живи - век учись!