Вяжем грелку на чайник «Сказочный домик».
Автор: Аня "Анюткины уютки".
Я предлагаю вам создать кусочек вполне практичной сказки, связав грелку на чайник «Сказочный домик». Такая грелочка сохранит тепло чая, поднимет настроение, станет настоящим украшением вашей кухни. И, конечно, это прекрасный подарок родным и близким.
Подробнейший МК с пошаговыми фото здесь:
http://www.livemaster.ru/topic/1396195-vyazhem-grelku-na-chajnik-skazochnyj-domik
и здесь:
[url]http://www.livemas
Про пряжу ничего не могу сказать - вязала из оооочень давних остатков. Спицы 3 номер.
Связать подошву платочной вязкой - 50 рядов.
Я вязала фигурную, начиная с 4 петель (+ кромочные), заканчивая 8 петлями:
По краям набрать 60 петель и вязать еще 6 рядов лицевой гладью:
Выполнить подгибку, поддевая петельки
Стильный летний топ на бретелях спицами выполнен из пряжи цвета нежного льна скомбинированного с оранжевым цветом. Отличная модель не только для работы, но и для пляжного отдыха.
 |
|
C помощью этого упражнения можно укрепить мышцы щек, губ, подбородок, шею.
Наше лицо может рассказать другим о всех наших эмоциях. Такое упражнение избавит вас от хирургических вмешательств. Оно позволяет вернуть красоту, которая была ранее, уменьшить проявления старения, свести к минимуму количество морщин, вы подтяните мышцы лица, которые с возрастом ослабевают и утончаются.
Я раньше не могла понять, почему тушеная капуста у бабушки получается такой вкусной, а весь секрет - в сухарях! Теперь частенько так готовлю. И мне, и моим мальчикам очень нравится. И мяса никакого не нужно)) РЕЦЕПТ:
• Капуста - 400-500 г
• Лук - 1 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Томатная паста - 1-2 ст.л.
• Вода - 80-100 мл
• Сухари панировочные - 3-4 ст.л.
• Лавровый лист
• Перец черный молотый
• Соль
КАК ГОТОВИТЬ:
Вначале подготовлю панировочные сухари. Конечно, можно взять и магазинные.
Традиционно для мантов используют пресное бездрожжевое тесто, приготовленное так же, как и тесто для пельменей, но раскатанное гораздо более тонко. Для того чтобы такое тесто не рвалось при раскатывании, при его приготовлении рекомендуется в равных пропорциях использовать муку двух типов – обычную пшеничную муку высшего сорта и более грубую муку второго сорта (дурум). На один килограмм муки возьмите 400-500 мл. воды, два средних яйца и соль по вкусу.
[показать]
Из всех ингредиентов замесите плотное, упругое тесто, накройте его влажной салфеткой и дайте постоять в течение часа. Хорошо отстоявшееся тесто делят на несколько равных кусков, скатывают в жгуты, а затем от получившихся жгутов отделяют небольшие кусочки и тщательно раскатывают. Лучше всего такое тесто раскатывать при помощи специальной машинки, если же такой машинки нет, то раскатайте тесто скалкой настолько тонко, насколько вам позволят ваши силы.
В идеале тесто не должно быть толще одного миллиметра. В центр каждой тонко раскатанной лепешки поместите начинку и края лепешки тщательно защипните так, чтобы ваши манты формой напоминали круглые мешочки с завязанным горлышком и плоским дном. Перед тем, как поместить манты в каскан или пароварку, обмакните их плоской нижней стороной в растительное или топленое масло для того, чтобы ваши манты не прилипли к решетке каскана.
Традиционно манты приготавливают с мясной начинкой. Вы можете взять любые сорта мяса в любых пропорциях в зависимости от ваших предпочтений или рекомендаций выбранного вами рецепта. Очень важно, чтобы мясо, которое вы выбрали для приготовления мантов, было как можно более свежим. Чем более свежее мясо вы сможете найти, тем более вкусными, сочными и ароматными получатся приготовленные из него манты.
Если выбранное вами мясо недостаточно жирное, обязательно добавьте к нему немного курдючного сала или просто кусочек сливочного масла. Для приготовления фарша мясо не следует пропускать через мясорубку! Лучше всего нарубить его острым ножом так, чтобы получились кусочки величиной с небольшое зернышко кукурузы. К мясному фаршу обязательно добавляют лук, причем, нарезанный максимально тонко и мелко. Чем тоньше вы сможете нарезать лук, тем сочнее будут ваши манты. Не жалейте лук! На 0,5 кг. мяса следует взять примерно 200-250 гр. лука. Кроме лука и мяса вы можете добавить в начинку любые сочные овощи по вашему вкусу. Отлично подойдет тыква, репа, помидоры, болгарский перец. Специи выбирайте по собственному вкусу, любые восточные специи для мясных блюд превосходно украсят и дополнят аромат ваших мантов!
Одним из самых популярных и наиболее точно передающих дух среднеазиатской кухни рецептов приготовления мантов можно назвать рецепт мантов из баранины. Мелко порубите ножом 500 гр. жирной баранины, добавьте к ней 200 гр. мелко нарубленного лука, соль, черный перец и мелко нарубленную зелень кинзы или петрушки. Тщательно все перемешайте. От заранее приготовленного теста для мантов оторвите небольшой шарик и раскатайте его в тонкий кружок. На середину кружочка из теста выложите фарш и тщательно защипните края. Обмакните ваши манты нижней стороной в растительное масло и аккуратно уложите на решетки каскана или пароварки. Варите манты на пару в течение 30 минут. Готовые манты подавайте горячими, полив любым острым соусом или сметаной.
Традиционно манты готовили, обязательно добавляя в начинку из мяса какие-либо сочные овощи. Чаще всего тыкву, которая придавала готовому блюду дополнительную сочность и аромат. Мелко порубите 250 гр. баранины, 250 гр. свежей тыквы и 50 гр. курдючного жира. 100 гр. репчатого лука нарежьте мелкими кубиками и слегка обжарьте. Смешайте все компоненты, добавьте соль, черный перец и немного зиры (кумина). Тщательно перемешайте фарш, дайте ему настояться
Соус "Сацебели" из слив.
Ингредиенты:
2 кг слив
2-3 головки чеснока
2-3 шт острого перца
20 грамм порошка карри
1 ст.л. соли
8 ст.л. сахара
2-3 ч.л. молотого перца
0,5 ч.л. молотой корицы (по желанию)
Приготовление:
Из слив вынуть косточки, чеснок и перец очистить.
Пропустить через мясорубку.
Добавить соль, сахар и специи.
Довести до кипения и варить 30 минут.
Разложить в стерильные баночки и закрыть.
Кажется, я сошла с ума, какая досада.
|
|
|
|
https://www.youtube.com/watch?v=h5MNX7TH8NI консервированные помидоры на зиму по резцпту "Праздничные томаты в желейной заливке". Красиво, необычно и очень вкусно. Если вы еще не выбрали свой вариант как замариновать помидоры - смотрите видео. Пошаговый рецепт праздничных помидор и что нам потребуется для консервации томата на 1 литр маринада: 800 мл. воды; 100 мл уксуса яблочного или обычного 9%; 3,5 столовой ложки сахара; 1 столовая ложка соли; 20 грамм желатина обычного или 10 грамм для консервации; 200 мл теплой воды для разбухания желатина.заливать 2раза .2 раз рассолом.Стерилизовать.
https://www.youtube.com/watch?v=Z2s0RE_HFrk Очень вкусные, а маринад на самом деле "бомбический"! Сегодня многие хозяйки имеют свой секрет заготовок на зиму помидор. на 1,5 - 2 литровую банку: 1 морковь; 1 лук головка; 1 лавровый лист; помидоры до верху. На 1,5 литра воды для маринада: 50 мл 9% уксус; 1, 5 ст.л. соли; 2,5 ст.л. сахара.Заливать 2 раза
https://www.youtube.com/watch?v=upPfScWR3loВесь смак в маринаде. Рецепт консервации идеально подходит для всех этих овощей. Рецепт маринованных помидор очень простой и не требует стерилизации. Мой собственный рецепт помидор на зиму в банках: на 1 литр маринада: 50 гр. соли; 150 гр. Сахара; 120 мл. Уксуса 9%; 50 мл. масала растительного. 1/2 ч.л. хмели сунели. на 1,5 литра банку: 1 небольшой перчик; 2-3 ст.л тертой моркови; 1 лавровый лист; 2 зубчика чеснока.Заливать 2 раза .3раз рассолом с хмели сунели.
