• Авторизация


Без заголовка 21-06-2015 21:50

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Торт Колокола + 94 рецепта безе

Этим рецептом со мной поделилась моя невестка, он у нас прижился в доме, торт получается очень вкусным

5 яиц
1 ст сахара  хорошо взбить
осторожно добавить 1 ст муки
Испечь бисквит в форме 25 см, темп 180Ц 
 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 18-06-2015 16:13

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Кифлики от Алии + 70 рецептов рогаликов!

 


БисмиЛлаh
Уже многие, наверное,  попробовали эти вкусные трубочки!
Лике спасибо за рецептик!
Вот и я, наконец таки, до них добралась...
 Первый раз делала, поэтому получились не такие, как хотелось бы...
Да и повидла домашнего не было...
Но вкус я оценила... И мои домашние тоже!
Очень вкусные!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 05-06-2015 21:10

Это цитата сообщения Namb Оригинальное сообщение

Лимонный пирог с меренгой из фильма "Тост"

[показать]   

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-05-2015 22:00

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Манник "Медовые яблочки" + 55 рецептов манников

[показать]

Некоторые не любят манники из-за их сухости. Я же нашла рецепт, немного переделала его на свой вкус, в итоге получился очень нежный, сочный, ароматный пирог. Вкуса манки совсем не слышно. Вкус насыщенный и гармоничный. Можно экспериментировать с грушами, сливами, консервированными персиками и абрикосами.

Ингредиенты для "Манник "Медовые яблочки"":
Тесто
Крупа манная ("Семолина" от "Мистраль") — 200 г
Яблоко (кисло-сладкие) — 2 шт
Яйцо куриное — 3 шт
Масло сливочное — 90 г
Миндаль — 50 г
Сахар коричневый (универсальный от "Мистраль") — 100 г
Мед — 1 ст. л.
Сок апельсиновый — 2 ст. л.
Сок лимонный — 3 ст. л.
Сметана (20%) — 200 г
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Соль — 1/2 ч. л.
Цедра апельсина — 1/2 ч. л.
Цедра лимона — 1/2 ч. л.
Заливка
Сок апельсиновый — 100 мл
Сок лимонный — 2 ст. л.
Мед — 1 ст. л.
Сахар коричневый (универсальный от "Мистраль") — 50 г
Сахарная пудра
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-05-2015 21:31

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Кекс с сухофруктами + 200 рецептов кексов

 
Ингредиенты:

Сливочное масло — 200 г
Сахар — 150 г
Яйца куриные — 4 шт.
Изюм — 150 г
Курага — 100 г
Чернослив — 100г
Орехи — 150 г
Мука — 300 г
Разрыхлитель — 3 ч. л.

Приготовление:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-05-2015 20:42

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Шоколадный пирог Брауни с вишней + 48 рецептов БРАУНИ

В традиционной американской кухне есть замечательный пирог - брауни. Название говорит само за себя, ведь брауни по-английски - коричневый. Говоря … Рецепт приготовления пирога с фотографиями см. ниже.

В традиционной американской кухне есть замечательный пирог — брауни. Название говорит само за себя, ведь брауни по-английски — коричневый. Говоря простыми словами, брауни — это воздушный и нежный шоколадный пирог, который может быть испечен как большим цельным пирогом, так и отдельными порционными кусочками. Чаще всего американцы пекут брауни как домашние пирожные или кексы. Мы же сегодня испечем вкусный сладкий шоколадный пирог а-ля брауни с вишней.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-05-2015 07:19

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Лимонный пирог в кружке из микроволновки

Если вы скажите, что равнодушны к сладостям, я вам не поверю. Тортики-пирожные очень вкусны и пропорционально вредны. Баловать себя сахарными деликатесами можно, но дозировано. Для этих целей можно использовать обыкновенную кружку, а готовить пироги прямо в микроволновой печи.
[400x]

Ингредиенты

Для пирога
4 столовые ложки муки
1/4 столовой ложки разрыхлителя
2 столовые ложки сахара
3 столовые ложки молока
1/2 столовой ложки растительного масла
Щепотка ванили
1 чайная ложка лимонной цедры
1 столовая ложка творога

Для глазури
1/2 стакана жирных сливок
2 столовые ложки сахара
1/2 чайной ложки лимонной цедры

Приготовление


[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 18-05-2015 11:42

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Рогалики на кефире + 70 рецептов рогаликов и круассанов

 
Нежные мягкие вкус просто потрясающий.

Ингредиенты для теста:
- 600 г муки
- 60 г сахара
- 0,5 чайной ложки соли
- 25 г дрожжей
- 200 г кефира
- 50 г молока
- 75 г сливочного масла
- 2 яйца

Для обмазывания:
- 2 желтка
- 2 столовые ложки молока
- кунжут
- мак
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-05-2015 14:09

Это цитата сообщения Namb Оригинальное сообщение

Торт с фруктово-ягодно-творожной начинкой

[показать]   

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-05-2015 16:22

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Рецепт песочного печенья + 238 рецептов печенья

Нам понадобится:
 
 
Вам понадобится:
мука – 2.5 стакана 
желток – 3 шт.
масло сливочное – 300г
сахар – 1 стакан
сода – 1/2 ч. ложки
орехи грецкие молотые – 1 стакан
соль
Важно: для приготовления теста нужно использовать размягченное сливочное масло. Только вот растапливать при высокой температуре его нельзя. Подумайте об этом заранее: вытащите масло на ночь из холодильника.
Муку просеиваем, смешиваем с содой, выкладываем горкой, в центре которой делаем небольшое углубление. В масло, растертое с сахаром, постепенно добавляем желтки, соль. Получившуюся смесь вливаем в муку, быстро перемешиваем с помощью ножа и собираем в комок. Тесто на полчаса помещаем в холодильник, затем раскатываем в пласт. Перед тем, как раскатывать тесто, подержите руки под струей холодной воды. Затем вырезаем печенье формочками. Выпекать тесто можно и большим коржом, а после нарезать его на кусочки. Если вы выберете такой вариант, нужно будет проколоть корж в нескольких местах. Нарезанное тесто выкладываем на противень, посыпанный мукой. Сверху смазываем взбитым яйцом, посыпаем тертыми орехами и отправляем в духовку, разогретую до 150-200 градусов. При более высокой температуре из-за того, что масло начнет быстро растворяться, печенье может крошиться. Выпекаем до золотистого цвета.
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-05-2015 20:13

Это цитата сообщения Namb Оригинальное сообщение

Лимонный пирог с меренгой из фильма "Тост"

[показать]   

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-05-2015 11:02

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Угощайтесь - пирожки с творогом, орехами и мёдом!

[показать]

Кто желает свежих пирожков? Утром к чаю, наверное, никто от них не откажется. 
Тем более, если приготовлены они с любовью. Я сегодня испекла пирожки не только потому, что в праздничные дни все любят чай с чем-то вкусным и свежим. Испекла потому, чтоб создать прекрасное настроение на весь день. Ведь запах сдобного теста с утра это прекрасный запах. Пирожки простые. Много муки не надо, даже если Вам покажется тесто жидковатым. Чем меньше муки – тем вкуснее пироги. А вот сахару можно добавить чуть больше, если Вы сладкоежка.
 
Продукты для пирожков (18-20 штук).
для теста.
молоко 1 стакан
яйца 2 штуки
дрожжи 1 пакетик
сахар 2 столовые ложки
соль щепотка
масло сливочное 100 грамм
масло растительное 50 грамм
для начинки
орехи грецкие 1 стакан
творог 250 грамм
мёд 5 столовых ложек
Приготовление.
2835299__1_ (291x52, 3Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-05-2015 09:14

Это цитата сообщения Олька-Фасолька_К Оригинальное сообщение

Соотношение сухих и свежих дрожжей

Как пересчитать свежие дрожжи в сухие и наоборот
[700x105]
100% свежих дрожжей = 40% активных сухих дрожжей = 33% быстродействующих дрожжей( instant).
[показать]
Другими словами:
☺-умножать количество быстродействующих дрожжей на 3 для равного количества свежих.
☺-умножать количество активных сухих дрожжей на 2.5 для равного количества свежих.
☺-умножать количество быстродействующих дрожжей на 1.25 для равного количества активных сухих дрожжей
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-04-2015 18:10

Это цитата сообщения Анна_премудрая Оригинальное сообщение

Марокканские панкейки (блинчики багхрир)

Марокканские панкейки

[300x300]

[500x100]

Дальше - вкусно!
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-04-2015 18:03

Это цитата сообщения Namb Оригинальное сообщение

Кекс с шоколадом и красным вином

[показать]     

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-04-2015 07:03

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ПЕЧЕНЬЕ *ЯБЛОЧНЫЕ БАШМАЧКИ*

[360x480]

Читать далее...
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-04-2015 20:50

Это цитата сообщения Галина_Байсак Оригинальное сообщение

ТОРТ "КАРПАТКА"

Торт "Карпатка"- любовь с первого кусочка

 


Дожила до "преклонных " лет и не знала о такой вкусняшке.  

Рецепт польского пирога -наткнулась случайно. 
 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-04-2015 20:56

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Пирожное «Буше»

[показать]

Итак сегодня рецепт восхитительных, нежных, тающих во рту французскихпирожных - "Буше". Эти пирожные я полюбила во времена моего студенчества. Я училась в городе Витебске, и вот именно там я попробовала эту вкуснятину. Причем, где бы я потом их не пробовала, таких вкусных, как в этом белорусском городе, не было. Я конечно не была во Франции, наверно на родине этой выпечки они  еще восхитительнее (хотя не факт  [показать] ), но пока я не в Париже, пеку дома сама. Попробуйте и Вы.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-04-2015 15:45

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Песочный лимонный пирог - красиво, ярко и солнечно!

Лимонный пирог – это не только очень вкусно и ароматно. Это еще очень красиво, ярко и солнечно! Такой пирог вмиг поднимет настроение и раскрасит яркими эмоциями любой, даже самый пасмурный день.

Лимонный пирог, рецепт которого вам предлагает сегодня ХозОбоз, в приготовлении несложен, зато выглядит крайне эффектно, в первую очередь благодаря ярко-желтой начинке и аппетитной румяной сеточке. Вообще, использование сеточки в качестве декора делает выпечку более аппетитной. Так что будьте уверены, сегодняшний рецепт вам придется по вкусу. И не только вам, но и всем тем, кого вы угостите этой чудесной выпечкой.
[700x525]
[700x525]
0041 (50x50, 31Kb)Песочный лимонный пирог
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-04-2015 16:48

Это цитата сообщения Namb Оригинальное сообщение

Тортики. Мини МК и хитрости!

[показать]   

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии