• Авторизация


Без заголовка 01-10-2015 09:21

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Порционный яблочный пирог из творожно-песочного теста - не менее вкусно и при этом более оригинально, чем в классическом исполнении

Замечательная идея приготовления очень вкусного и нежного яблочного пирога с рассыпчатым творожным тестом. Главное, что мороки с ним совсем немного и времени на приготовления уходит всего ничего. Убедитесь сами.
[510x700]

0_b4ef3_3efe27d6_S (100x83, 10Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-10-2015 09:15

Это цитата сообщения lusina03 Оригинальное сообщение

"Пирог "Восхитительный"

 
 
3869956_b86ce6e96a819a90fa19dbcf6a122deb (150x150, 22Kb)

"Пирог "Восхитительный"

[500x30]

[500x333]

[500x30]

Описание: Для меня этот пирог летом палочка-выручалочка, минимум времени на приготовление, никакого миксера, выпекаю в мультиварке, но результат тот же, если пользоваться духовкой. Я делала с клубникой, малиной, яблоками, сливой, абрикосами, шоколадный, с маком, вобщем, фантазия не ограничена.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 01-10-2015 09:12

Это цитата сообщения lj_chadeyka Оригинальное сообщение

Шоколадные безе

Очень простой и вкусный десерт, обычно нравится всем без исключения и получается у всех, кто умеет печь обычные белые безешки. Его главный секрет - в сочетании сладкой меренги и горького шоколада. С молочным шоколадом делать такое не имеет смысла. Выбирайте темный шоколад с содержанием какао от 70%.

2 белка
100г сахара
75г темного шоколада

противень, застеленный бумагой для выпечки

духовка 130С


Застелите противень бумагой для выпечки и разогрейте духовку. Это важно сделать заранее.

Растопите шоколад. О том, как это сделать, можно прочитать здесь.

Положите в миску два белка, взбивайте на максимальной скорости миксера до плотной белой пены. Она должна держаться на венчиках и не быть текучей.
Всыпьте сахар и взбивайте еще несколько минут, масса должна стать белоснежной, плотной и блестящей.

[показать]

Вылейте шоколад (он может быть температуры около 40С или ниже, это не важно) на белки, стараясь распределять его равномерно.

[показать]

Вилкой или ложкой двумя-тремя движениями перемешайте белки с шоколадом.

[показать]

Сразу выложите массу на подготовленный противень.

[показать]

Выпекайте при 130С 1 час (довольно крупные безе размером с половину ладони).

[показать]

Готово!

[показать]

Можно есть. И совет - пеките сразу двойную порцию!

[показать]

http://chadeyka.livejournal.com/290343.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-09-2015 09:00

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Кексы с яблоками + 14 рецептов кексов с яблоками

[показать]

Кексы с яблоками - мягкие, очень нежные, ароматные, с хрустящей сладкой корочкой сверху. Обычно такиеяблочные кексы очень нравятся детям, но и взрослые оценят их по достоинству.

Для приготовления кексов с яблоками понадобится:
2 яйца;
1 стакан сахара;
1,5 стакан муки;
1,5 ч. л. разрыхлителя;
0,5 стакана растительного масла;
2-3 яблока.
для посыпки:
50 г сливочного масла;
80 г муки;
80 г коричневого (или белого) сахара.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-09-2015 21:16

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Торт без выпечки - 30 рецептов с фото

Торт без выпечки

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-09-2015 09:36

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

«Киевский торт»Акилежна

http://forum.say7.info/topic32500.html

Предлагаю вашему вниманию свой вариант "Киевского торта"  [показать]  [показать]  [показать] 
На форуме есть несколько рецептов Киевского, мой вариант все -таки отличается от остальных рецептов . 
Киевский торт -самый любимый торт в моей семье. Нежный  [показать] Воздушный spruce_up Хрустящий [показать] Тающий во рту  [показать]

2835299__3_ (291x52, 3Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-09-2015 06:35

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Песочное печенье - 30 рецептов с фото

Читать рецепты песочного печенья
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-09-2015 09:52

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Песочный штрудель с яблоками

[x375]

сливочное масло или спред — 200 гр.
сахар — 1 стакан
мука — 1 стакан
яйцо — 2 шт.
яблоки — 2–3 шт.
корица — 1 ч. л.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 18-09-2015 11:26

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Арбузный тортик (без выпечки)

Любите ли вы арбузы? Я их просто обожаю. А сколько интересных, вкуснейших рецептов существует с арбузами! Один из них я сегодня приготовила. Арбузный тортик обязательно понравится вашим родным и друзьям. Печь ничего не будем и колдовать с тестом тоже не придётся.
0015 (50x50, 19Kb)Готовы покорять кулинарные вершины? Тогда вперед!
[700x378]
[600x360]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 18-09-2015 08:45

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Песочный пирог со сливами.

Песочный пирог со сливами - это пирог перевёртыш. Очень вкусный. Его можно приготовить не только со сливами, но и с другими фруктами. А пока знакомьтесь с приготовлением этого варианта пирога со сливами.


[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 17-09-2015 21:00

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Ореховый торт с лимонным кремом

[x375]

Очень вкусный, мягкий и нежный, с ярко выраженной лимонной ноткой и орехово-шоколадным послевкусием тортик, без единого грамма муки от греческого кулинара Стелиоса Парляроса! Очень рекомендую, попробуйте!
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-09-2015 08:44

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Пражский медовик с орехами + 59 рецептов медовых тортов

[показать]

Вы любите медовик, но не любите раскатывать коржи? Тогда этот рецепт для вас. Вкусный, мягкий, ароматный, пористый внутри. 

Для приготовления пражского медовика с орехами понадобится:
Для теста:
яйца - 3 шт.;
сахар - 0,5 стакана;
мёд - 0,5 стакана;
сливочное масло - 80 г;
сода - 1 ч. л. (гашеная уксусом);
мука - 2,5 стакана.
Для крема:
варенное сгущенное молоко - 1 банка;
сливочное масло - 100 г;
орехи грецкие - 150 г;
вишнёвый сироп для пропитки.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-09-2015 21:29

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Шоколадные булочки за 30 минут


[604x403]

Ингредиенты:

- 300 г муки
- 2 чайных ложки разрыхлителя
- 1 чайная ложка соды
- 1/2 чайной ложки соли
- 2 столовых ложки сахара
- 75 г холодного нарезанного кусками сливочного масла
- 150 мл холодного молока
- горький шоколад (60%) - количество зависит от того, насколько Вы любите шоколад
- 1 яйцо (взбить для смазки)

Приготовление:

1) Духовку нагрейте до 210 C, противень застелите бумагой для выпечки.
2) Муку смешайте с разрыхлителем, содой, солью и сахаром в большой миске. Руками разотрите масло в мучной смеси.
3) Влейте молоко и замесите тесто. Разомните его на доске, присыпанной мукой, и раскатайте в прямоугольник толщиной в 3 мм.
Разрежьте прямоугольник на 12 равных частей и на каждую выложите кусочки шоколада (чем больше, тем лучше:) ).
4) Оберните шоколад тестом и слегка прижмите по краям, чтобы закрепить. Переложите булочки на противень и каждую смажьте взбитым яйцом. Выпекайте 15-20 минут до золотистой корочки.
Достаньте булочки из духовки и подавайте с кофе и молоком

Приятного аппетита!


Источник: https: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_45703


Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-09-2015 20:29

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

ТОРТ "ХАЛВА"

Торт с польского сайта,безумно вкусный

 

 

 

Какао бисквит:
5 яиц
3/4 стакана сахара
2/3 стакана муки 
1/3 чашки какао

Смешать муку и какао, просеять. Белки отделить от желтков, взбить белки в жесткие пики. В конце взбивания добавить сахар , ложку за ложкой, взбивая после каждого добавления. Добавить яичные желтки по одному, не прекращая взбивания.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-09-2015 09:52

Это цитата сообщения Людочка_Вершинина Оригинальное сообщение

Печенье медовое - тающее во рту

[показать]

Ингредиенты:                 Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-09-2015 11:08

Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение

Апельсиновый кекс в мультиварке

За окном глубокая осень, дождливая и холодная. Отлетают последние листья, уже не похожие на золотистый дождь. И пейзаж вокруг становится всё более монохромным, печальным и холодным. До яркого хрустящего снега ещё далеко, но уже сейчас хочется цвета и настроения. А потому предлагаю испечь ароматный и солнечный "Апельсиновый кекс", который отлично дополнит чашечку горячего чая.
[показать]

- Апельсины 3-4 шт ( для теста необходимо 3/4стакана сока и 2 ст.л. цедры)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-09-2015 01:43

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Турецкое дрожжевое тесто с минералкой

Турецкая выпечка - это... ммммм....... мягкая, воздушная, ароматная... Кто ж от нее откажется? Я - ни за что! Поэтому, всем желающим

потребуется:

6 стаканов муки

1 пакетик (7г) сухих дрожжей

1 стакан теплого молока

1 стакан растительного масла

1 стакан минералки с газом

1 ст.ложка соли

2 ст. ложки сахара

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-09-2015 07:42

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Медовые рогалики

Мне нравится вкус и аромат меда в песочном тесте, он придаёт изделию неповторимый аромат и вкус. Рогалики очень вкусные, рассыпчатые...

Мягкие, рассыпчатые,
Сахарной пудрой посыпанные.
Румяные, бедовые
Рогалики медовые!
[450x253]

[450x253]

[230x30]Медовые рогалики
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-09-2015 18:18

Это цитата сообщения Namb Оригинальное сообщение

4 лучших рецепта крема: Крем Патисьер, Крем Англез, Миндальный крем, Крем Пари-Брест или крем муслин с пралине

[показать]   

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 31-08-2015 20:41

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Торт «Клубника в сметане» + 20 рецептов песочных тортов

 
Можно и малину в сметане сделать, и чернику! Отличный рецепт!
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии