• Авторизация


Без заголовка 18-02-2014 21:22

Это цитата сообщения Алёнамир Оригинальное сообщение

Сладкие цветы для десертов и выпечки. Как засахарить цветы


[480x]
Для чего нужно вообще засахаривать цветы? Для того чтобы законсервировать кусочек лета! Для того чтобы полюбоваться их красотой зимой! И для того, чтобы их съесть! Вот такая проза жизни! Ну, а если серьёзно говорить на эту тему, то могу сказать для чего проделывают эту процедуру с цветами.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 18-02-2014 21:16

Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение

Шоколадное посыпное печенье (Chocolate Crumb Bars)

 Торт или пирог-посыпушку делали наверное все, ну не делали, так пробовали. В России традиционно делают его с повидлом-джемом или творогом. А это американский вариант, с шоколадом, сгущенкой и орехами.

[500x328]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 18-02-2014 21:14

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Украшение тортов и прочих кондитерских изделий с помощью кондитерских насадок

[показать]
Все изображения кликабельны.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-02-2014 17:48

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Украшение тортов и прочих кондитерских изделий с помощью кондитерских насадок

[показать]
Все изображения кликабельны.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-02-2014 20:45

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Желейный тортик без выпечки

Хочу поделиться с вами рецептом своего нового шедевра, который среди моих друзей и домочадцев вызвал ошеломляющие эмоции.

[600x450]

3290568_Recept (200x51, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-02-2014 10:34

Это цитата сообщения elena_elena_ee Оригинальное сообщение

ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ КРЕМОВ для тортов и пирожных - сливочные, масляные, заварные, белковые, сметанные. Большая подборка

[показать]

Как приготовить масляный крем - подборка

[показать]

Как приготовить белковый крем-подборка

[показать]

Как приготовить заварной крем-подборка

[показать]

Как приготовить сливочный крем (из сливок)-подборка

[показать]

Как приготовить творожные и творожно-йогуртовые  крема-подборка

[показать]

Как приготовить сметанные и сливочно-сметанные кремa-подборка

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Наливочка "Не пить, наслаждаться!" 11-02-2014 09:04
liveinternet.ru/users/33447...312480433/

Наливочка "Не пить, наслаждаться!"



Изюминка данной наливки - в терпении и выдержке: пробовать не раньше 3-х месяцев…Наливка получается очень красивая на цвет, ароматная, вкусная, а витаминов в ней сколько!



Ингредиенты:

малина 1 кг
абрикосы 1 кг
клубника 1 кг
вишня 1 кг
черная смородина 1 кг
сахар 2,5 кг
водка 5 л


 
Рецепт:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пряничный домик - подробный фото мастер-класс 10-02-2014 13:03
technomouse.ru/post304243565/







Кто из нас, читая в детстве сказки, не мечтал оказаться в сказочном пряничном домике?

В домике, у которого стены из пряников, леденцовые окошки, вафельные ступеньки и дорожки из цветного драже... Ваши дети наверняка мечтают о том же! Когда еще, если не под Новый Год, время мечтам становиться явью?
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ КРЕМОВ для тортов и пирожных - сливочные, масляные, заварные, белковые, сметанные. Большая подборка 10-02-2014 12:34
liveinternet.ru/users/dama_...305768754/

/strong>








Как приготовить масляный крем - подборка





Как приготовить белковый крем-подборка







Как приготовить заварной крем-подборка





Как приготовить сливочный крем (из сливок)-подборка







Как приготовить творожные и творожно-йогуртовые  крема-подборка





Как приготовить
комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
Крем для раффаэлок. 10-02-2014 11:44
amari02.ru/post309335978/


Ну кто же не любит это лакомство! Вы знаете. как дома можно сделать крем для раффаэлок? Нет? Тогда знакомьтесь. Это так вкусно! Ничем не отличается от покупных конфеток. Но, это только крем, а вафельки купите.




 

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадные торты, 48 фото-рецептов 10-02-2014 09:30
liveinternet.ru/community/3...312098532/






Для шоколадных тортов используют порошок какао или шоколад (кулинарный, черный). Можно приготовить шоколадные коржи с добавлением ягод и орехов. Или сделать прослойки торта из шоколадного крема. Самый простой вариант шоколадного торта - украсить любую выпечку шоколадной глазурью.











 

Читать далее...
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Лучшая подборка домашних ликёров. 10-02-2014 08:49
amari02.ru/post312150592/


Какой же праздник может обойтись без прекрасных дамских напитков? Приготовьте некоторые ликёры, а лучше попробовать все, из этих рецептов и Вы, действительно, можете получить большое удовольствие от их наслаждения. 




Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОРТ "КОРЗИНА С ЦВЕТАМИ" 01-02-2014 13:26
liveinternet.ru/community/3...310942118/

ТОРТ "КОРЗИНА С ЦВЕТАМИ"

[показать]

ИНГРЕДИЕНТЫ

БИСКВИТ

4 яйца
2 стакана сахара
150 гр. сливочного масла
1 стакан газированной несоленой воды
3 стакана муки
1 пачка разрыхлителя
1ч. л. соды с верхом
ванилин

КРЕМ

Сливки 33% 350.
500 гр Москарпоне.
1 стакан сахарной пудры
КРЕМ под мастику

- 200 гр сливочного масла
- 200 гр сгущенного молока

МАСТИКА

200 гр. маршмелоу,
2ст л. слив. масла
500 гр. сахарной пу
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Все словари в одном месте 30-01-2014 10:45
liveinternet.ru/users/mille...310557644/



Смотреть все словари
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОРТ МЕДОВЫЙ *КАДРИЛЬ* - С ОЧЕНЬ НЕОБЫЧНЫМ И ВКУСНЫМ КРЕМОМ 29-01-2014 17:23
liveinternet.ru/users/33447...310440847/

ТОРТ МЕДОВЫЙ *КАДРИЛЬ* - С ОЧЕНЬ НЕОБЫЧНЫМ И ВКУСНЫМ КРЕМОМ


источник

 







 



 

Очень люблю медовую выпечку.  Идея соединения медовых коржей и черничного крема пришла ко мне нечаянно, но в голове сидела давно. Искала нужный рецепт коржей. Просто подумала, что рыжий цвет коржей и черничный кремочень хорошо будут смотреться в разрезе. Но, когда я что-либо соединяю , естественно кром
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОП 8 САМЫХ ПРОСТЫХ КРЕМОВ ДЛЯ ТОРТОВ 28-01-2014 12:05
liveinternet.ru/users/49796...309837239/


ИСТОЧНИК

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Розы-безе с клубничным ганашем 22-01-2014 13:35
liveinternet.ru/community/3...309293824/





Безе в виде роз с клубничным ганашем - это что-то удивительное и при этом идеальное для Дня святого Валентина. Хватит мечтать о таком же шедевре, а смело повторяйте его!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОРТ "СЕНТ - ОНОРЕ" 22-01-2014 11:07
liveinternet.ru/users/39036...197491947/


Это блюдо относится к традиционным французским лакомствам. Однако, и по сей день этот торт остается, благодаря воздушному крему и легкому тесту, истинно изысканным блюдом.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лимонные полоски (Lemon bars) 18-01-2014 19:07
liveinternet.ru/community/3...307783736/

http://www.cookingpalette.net/?p=9460




Betty Crocker – это культурная икона США, а также бренд и зарегистрированная торговая марка. Многие, кстати,  думают, что Бетти Крокер – это живой человек, выдающаяся американская кухарка, которая собрала коллекцию чудесных рецептов. На самом же деле, все обстояло иначе.
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Орехово-кокосовый торт 18-01-2014 13:00
liveinternet.ru/community/3...308547552/


Этот торт получается очень нежный с орехово-кокосовой ноткой.

Рецепт
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии