LiveInternet мобильная версия

Авторизация

Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»

Салат на зиму 01-09-2020 00:23

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Салат на зиму

2835299_Salat_na_zimy_Osen_1_ (700x525, 422Kb)

Ингредиенты:

3 кг зеленых помидоров,

1,5 кг моркови,

1 кг лука,

2 ст. ложки соли,

300 г сахара,

150 мл яблочного уксуса,

250 мл подсолнечного масла.

Приготовление:

1. Помидоры стоит брать уже готовые краснеть, а не сильно недозрелые, тогда салат будет более полезным. Помидоры помыть и порезать дольками. Если у вас крупные томаты, то рекомендую их порезать кружочками.

2. Морковь порезать соломкой или натереть на крупной терке. Будет красивее, если морковь натереть на терке для корейской моркови.

3. Репчатый лук порезать полукольцами или соломкой.

4. Переложить томаты, морковь и лук в глубокую емкость. Добавить соль и сахар. Хорошо перемешать и оставить на ночь. Многие выливают образовавшийся сок, но мне нравится больше с ним. Если вы тоже планируете сливать выделившийся сок, тогда сахар рекомендую добавлять после.

5. Далее, влить уксус, растительное масло и по желанию, можно добавить специи.

6. Поставить емкость на огонь и варить в течение 30 минут.

7. Банки закатать, перевернуть и оставить до полного остывания.

Совет: если не уверены в условиях хранения, то рекомендую дополнительную стерилизацию.

Салат будет более оригинальным, если в него добавить болгарский перец. Для пикантности, в салат можно добавить чеснок и жгучий перец.

Салат готов!

Приятного аппетита!

Источник

2835299_Salat_na_zimy_Osen_2_ (700x518, 341Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Баклажаны на зиму 01-09-2020 00:10

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Баклажаны на зиму

2835299_Baklajani_na_zimy (700x393, 42Kb)

Простой рецепт баклажанов на зиму, который я повторяю каждый год! Эта закуска всегда съедается первой, острая, пикантная и очень вкусная!

Ингредиенты:

баклажаны – 1,5 кг.;

помидоры – 1,5 кг.;

перец болгарский красный – 7 шт.;

перец острый красный – 3 шт.;

чеснок – 1 гол.;

соль – 1 ст.л.;

сахар – 3 ст.л.;

растительное масло – 200 мл.;

уксус – 50 мл.

Приготовление:

Подготовить все ингредиенты. Для этого рецепта лучше брать спелые помидоры, перец болгарский лучше красного или желтого цвета.
Все овощи тщательно помыть. Помидоры порезать на 4 части, перец порезать пополам и вынуть все семена, чеснок почистить.
Пропустить через мясорубку сначала чеснок, потом горький и сладкий перец и помидоры. Переливаем всю массу в глубокую кастрюлю, добавляем растительное масло, соль и сахар, все ставим на плиту и доводим до кипения.
Пока масса закипает займемся баклажанами – порежем их кружочками. В закипевшую массу добавляем баклажаны, делаем маленький нагрев и кипятим 25 минут.
После добавляем уксус и кипятим еще 5 минут.
Горячую заготовку раскладываем по банкам и сразу закатываем их ключом.
Укутываем до полного остывания, храним дома в кладовке. Баклажаны на зиму в томатном остром соусе готовы! Более подробный рецепт смотрите на видео!

Приятного аппетита!

Источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

НЕМЕДЛЕННО НАЧНИТЕ ЭТО ПИТЬ: ОН ВЫПИВАЛ ЭТОТ НАПИТОК КАЖДЫЙ ДЕНЬ И ПРОЖИЛ 152 ГОДА! 31-08-2020 22:56

Это цитата сообщения Мир__Чудес Оригинальное сообщение

НЕМЕДЛЕННО НАЧНИТЕ ЭТО ПИТЬ: ОН ВЫПИВАЛ ЭТОТ НАПИТОК КАЖДЫЙ ДЕНЬ И ПРОЖИЛ 152 ГОДА!

Напиток долголетия!

Считается, что норвежские девушки прекрасны, потому что пьют этот напиток, но также его рекомендует пить почетный доктор Пааво Ариола, если вы хотите быть здоровым и иметь долгую жизнь.

Старый Томас Парр был английским крестьянином, который прожил 152 года, и он ежедневно выпивал эту сыворотку.

[680x341]

Напиток долголетия

Свойства и преимущества для здоровья молочной сыворотки.
читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Макароны по-флотски - 10 лучших рецептов 31-08-2020 22:49

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Макароны по-флотски - 10 лучших рецептов

Макароны по-флотски - 10 лучших рецептов

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Тот самый рецепт! Воздушная шарлотка с вишней, которую так любят мои дети 29-08-2020 21:49

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Тот самый рецепт! Воздушная шарлотка с вишней, которую так любят мои дети

https://zen.yandex.ru/media/id/5dd26ba843ca9b53a9705ecb/tot-samyi-recept-vozdushnaia-sharlotka-s-vishnei-kotoruiu-tak-liubiat-moi-deti-5f05ec181bf6066d67c403d4

1 (700x466, 294Kb)

Многие из нас не представляют сладкий стол без домашней выпечки. Ягодный сезон в самом разгаре, а значит, можно побаловать своих домашних вкусным пирогом.

Шарлотка с вишней — отличный вариант для чаепития и не только в домашнем кругу. Бисквит получается очень воздушным с сочной вишневой начинкой!

Общее время приготовления – 1 час 30 минут

Активное время готовки – 30 минут

Калорийность на 100 гр – 174 ккал

Количество порций – 8 порций

Ингредиенты:

Вишня – 400 г

Яйцо куриное – 5 шт.

Мука пшеничная – 150 г

Крахмал кукурузный – 30 г + для панировки

Ванилин – 1 щепотка

Сахар – 150 г

Приготовление:

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ГОСТИ НА ПОРОГЕ - Горячие бутерброды на сковороде за 5 минут 29-08-2020 21:38

Это цитата сообщения Sergey_Pokanevich Оригинальное сообщение

ГОСТИ НА ПОРОГЕ - Горячие бутерброды на сковороде за 5 минут

6911712_byterbrodi (700x393, 255Kb)

Что приготовить, когда гости на пороге? Хотите вкусное блюдо за 5 минут? Предлагаю приготовить горячие бутерброды на сковороде. Хрустящие гренки, нежная начинка - потрясающе вкусно! Отличная закуска на скорую руку. А еще для тех, кто ломает голову что приготовить, когда в холодильнике пусто.

Ингредиенты:

Хлеб - 1/2 шт.
Яйца куриные - 3 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Майонез - 1 ст.л
Растительное масло - 40 мл
Сливочное масло - 40 г.
Свежая зелень - по вкусу

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ:

▶ Дешевые Рецепты

▶ Закуски холодные и горячие

▶ Все серии подряд кулинарных рецептов от Сергея Поканевича

Спасибо, что смотрели! ❤❤❤ Подписывайтесь на мой канал #СергейПоканевич

● Инстаграм

● Паблик Facebook

● Моя партнерская сеть Yoola

● РЕКЛАМА, СОТРУДНИЧЕСТВО: pokanevichsergei@gmail.com

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Заливной пирог с мясной начинкой 29-08-2020 21:23

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Заливной пирог с мясной начинкой

4248238_27 (700x534, 110Kb)

Ингредиенты:

Для теста:

Кефир — 400 мл
Яйца — 2 шт.
Мука пшеничная — 200–250 г
Мука ржаная — 70 г
Сода — 1 ч. л.
Масло растительное — 2 ст. л.
Соль — по вкусу

Для начинки:

Мясной фарш — 350 г
Фасоль красная консервированная — 1 банка
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Зелень (базилик, петрушка) — 1 небольшой пучок
Растительное масло — для жарки
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу

Приготовление:

1. Лук нарежьте кубиками, морковь измельчите на мелкой терке. В сковороде обжарьте лук до мягкости, добавьте морковь и жарьте еще несколько минут. К луку и моркови переложите фарш, тушите до готовности, в конце посолите и поперчите.
2. С фасоли слейте сок и добавьте к фаршу, все хорошо перемешайте. Зелень порубите и добавьте в мясную начинку. Начинка для пирога не должна быть жидкой, поэтому если в процессе тушения образовалась лишняя жидкость, слейте ее, иначе пирог не пропечется! Начинку остудите.
3. В кефир добавьте соду и перемешайте, таким образом сода погасится. Затем добавьте яйца и соль, взбейте венчиком. В яично-кефирную смесь введите сначала ржаную муку, а потом пшеничную. Муку добавляйте понемногу, чтобы довести тесто до консистенции густой сметаны. В конце добавьте растительное масло и хорошо перемешайте.
4. Духовку разогрейте до 180ºC. В форму вылейте половину теста, выложите начинку и залейте все оставшимся тестом. Выпекайте 30–40 минут, до готовности.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Тушеные баклажаны с тунцом и оливками 29-08-2020 21:11

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

Тушеные баклажаны с тунцом и оливками

Согласитесь, бывают блюда истинно праздничные. И для их приготовления не обязательно использовать дорогие продукты. Но, как только ты подашь их на стол, настроение сразу же поднимается, хочется открыть бутылочку игристого и пуститься в пляс. Тушеные баклажаны с тунцом и оливками — именно такое блюдо.

Да, баклажаны с тунцом — сочетание необычное. Но на самом деле тут вся соль в соусе. Именно он придает овощам желаемую сочность и сглаживает переход к начинке. Делюсь с вами рецептом с гордостью и благоговением.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

БЫСТРЫЙ РЕЦЕПТ СЛОЕК НА КЕФИРЕ. ПРОСТО И ЛЕГКО! 29-08-2020 20:57

Это цитата сообщения Мир__Чудес Оригинальное сообщение

БЫСТРЫЙ РЕЦЕПТ СЛОЕК НА КЕФИРЕ. ПРОСТО И ЛЕГКО!

Слойки – это одно из самых популярных сладких блюд и рецептов готовки их, масса. Предлагаем вам один из простых и легких. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

Быстрый рецепт слоек на кефире. Просто и легко!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Салат-соус на зиму 28-08-2020 15:57

Это цитата сообщения Alina_Mix Оригинальное сообщение

Салат-соус на зиму

Салат-соус «Анкл-Бенс по домашнему»

Ингредиенты:
• кабачки - 2 кг.;
• помидоры - 2,5 кг.;
• чеснок - 200 гр.;
• сладкий перец - 1 кг.;
• соль - 2 ст.л. с верхом;
• сахар - 200 гр.;
• подсолнечное масло - 200 мл.;
• 9%-й уксус - 100 мл.

Приготовление:
1. Помидоры с чесноком пропустить через мясорубку.
2. Кабачки нарезать маленькими кубиками, смешать с помидорами.
3. Добавить соль, сахар, подсолнечное масло.
4. Все тушить 30 минут.
5. Затем добавить нарезанный соломкой перец и уксус.
6. После того как масса закипит, варить 20 минут.
7. Потом выложить в стерилизованные банки и закатать.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Шляпа крючком 28-08-2020 15:36

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

Шляпа крючком

[показать]Шляпа крючком

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Я больше не выбрасываю арбузные корки! Цукаты из арбузных корок вкуснее конфет и мармелада 28-08-2020 15:33

Это цитата сообщения Sergey_Pokanevich Оригинальное сообщение

Я больше не выбрасываю арбузные корки! Цукаты из арбузных корок вкуснее конфет и мармелада

6911712_arbyznie_korki (700x394, 314Kb)

Рецепт 2-в-1 - мармелад из арбуза и цукаты. Это потрясающе вкусно, готовится очень просто. Не выбрасывайте больше арбузные корки, потому что из них получаются вкусные натуральные сладости. Очень недорого, можно смело давать деткам, и отличная альтернатива всем конфетам. Готовьте этот рецепт пока сезон арбузов.

6911712_cykati_iz_arbyznih_korok (700x393, 221Kb)

Ингредиенты:

Арбузные корки - 500 г.
Вода - 1 л
Сахар - 250 г. (можно добавлять и меньше сахара)

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ:

▶ Цукаты из Тыквы Вкуснее Мармелада

▶ Домашняя Выпечка и десерты

▶ Рецепты для детей

▶ Торты рецепты домашние

▶ Завтрак

▶ Обед

▶ Ужин

Спасибо, что смотрели! ❤❤❤ Подписывайтесь на мой канал #СергейПоканевич

● Инстаграм

● Паблик Facebook

● Моя партнерская сеть Yoola

● РЕКЛАМА, СОТРУДНИЧЕСТВО: pokanevichsergei@gmail.com

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Баклажаны с фаршем в духовке [iflash=560,315,http://ok.ru/videoembed/2056342347607] 28-08-2020 14:52

Это цитата сообщения Guten_appetit Оригинальное сообщение

Баклажаны с фаршем в духовке

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

💢 Луковые котлеты 28-08-2020 14:35

Это цитата сообщения Guten_appetit Оригинальное сообщение

💢 Луковые котлеты

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

5 рецептов лучших домашних ликеров со сгущёнкой 28-08-2020 11:27

Это цитата сообщения Prettyke Оригинальное сообщение

5 рецептов лучших домашних ликеров со сгущёнкой

Screenshot_23 (700x440, 475Kb)

▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Поскольку у сгущенного молока сладкий и нежный вкус, оно является прекрасным наполнителем для десертных, сливочно-молочных ликеров различноой крепости и вкусовых оттенков. Главное - это подобрать сопутствующие ингредиенты: кофе, шоколад, яйца, ванилин. Мы рассмотрим наиболее удачные рецепты приготовления ликеров со сгущёнкой в домашних условиях.

Алкогольной основой может стать магазинная водка, джин, разбавленный водой до 40-45 градусов этиловый спирт, самогон хорошей очистки или двойной перегонки, а в некоторых случаях даже недорогой виски или коньяк.

Используйте для ликера только свежие, жирные сливки и настоящее сгущенное молоко, сделанное согласно ГОСТа Р53436 — 2009 (для России), без сторонних добавок (пальмового масла, прочих растительных жиров, подсластителей и т.д.), иначе готовые ликеры будут расслаиваться и придется встряхивать бутылку каждый раз перед употреблением. Рекомендуемый срок годности всех напитков при условии хранения в холодильнике – до 3-х месяцев.
Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Салат-закуска на зиму «Завтрак туриста» Салат-закуска на зиму «Завтрак туриста&raq 26-08-2020 22:50

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Салат-закуска на зиму «Завтрак туриста»

Салат-закуска на зиму «Завтрак туриста»

Сколько бы не приготовили этой закуски, она съедается подчистую, причем даже теми, кто не любит перловку. Мужчины ее просто обожают. На скорую руку из нее можео приготовить и суп, закинув в бульон баночку этой вкуснятины или угостить неожиданных гостей! Не бойтесь перловки-в рецепте она не ощущается!

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Подсказали на рынке, как вкусно приготовить баклажаны! 26-08-2020 22:40

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Подсказали на рынке, как вкусно приготовить баклажаны!

2835299_baklajani (700x393, 236Kb)

Друзья, всем огромный привет! Сегодня готовлю очень вкусные баклажаны в остром, пикантном соусе. Этот рецепт меня купил простотой приготовления и приятным кисло-сладким вкусом.

Ингредиенты

Баклажаны – 1 кг.

Кинза (петрушка) – 2 пучка

Чеснок – 5-8 зуб.

Острый перец – по вкусу

Уксус яблочный – 1,5-2 ст.л.

Соль – 1/3 ч.л.

Сахар – 1/3 ч.л.

Соевый соус – 50 мл.

Растительное масло – 50 мл.

Способ приготовления

1) Баклажан очистить не полностью и нарезать небольшими брусочками.

2) Поливаю растительным маслом и распределить по противню в один слой. Запекать в духовке при температуре 180*С на среднем уровне 15 минут. Если сомневаетесь в качестве противня, устелите пергаментом, чтобы баклажаны не прилипли.

3) Маринад. В миске соединить рубленную кинзу (петрушку), сахар и соль. Растереть зелень рукой. Присоединить чеснок пропущенный через пресс, растительное масло, яблочный уксус, соевый соус (если соевый соус не очень соленый, досолите по вкусу), острый перец и мед. Все перемешать.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Как сохранить помидоры свежими до Нового года: простой и действенный способ! 26-08-2020 22:26

Это цитата сообщения Путь_к_истинной_себе Оригинальное сообщение

Как сохранить помидоры свежими до Нового года: простой и действенный способ!

Картинки по запросу помидоры черри

Способ заготовки помидоров на зиму не подразумевает использования ни соли, ни уксуса, ни воды. Никакого намека на квашение или маринование!
заготовка помидоров на зиму

Помидоры сохранятся упругими и свежими, словно только с грядки. Вот удивятся все, когда к новогоднему столу ты подашь не тепличные томаты, а те, что созрели под летним солнцем!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Цветная капуста по-китайски. 26-08-2020 00:52

Это цитата сообщения Viktoria_84 Оригинальное сообщение

Цветная капуста по-китайски.

5640974_869AIm62BEI (700x700, 408Kb)

Ингредиенты для кляра:
-3/4 чашки (180 мл) муки
-1/4 ч.л. соли
-Белый перец по вкусу
-1 чашка (240 мл) холодной воды
⠀
Ингредиенты для соуса:
-2,5 ст.л. соевого соуса
-1/2 ст.л. сахара
-1 ст.л. вина (по желанию)
⠀
Приготовление:
Смешайте все ингредиенты для кляра в миске.
Окуните каждое соцветие цветной капусты в кляр и обжарьте до золотистого цвета. Уберите излишки масла, выложив приготовленную капусту на бумажное полотенце.
Вариант запекания в духовке: смажьте противень маслом, выложите на противень соцветия цветной капусты в кляре. Выпекайте при температуре 270 градусов до золотистого цвета примерно 20-25 минут.
⁣Смешайте все ингредиента для соуса.
⁣В разогретой сковороде с 1 ч.л. масла обжарьте лук, чеснок, болгарский перец, чили до появления аромата. Добавьте соус и варите смесь в течение 10-15 секунд. Затем добавьте соцветия цветной капусты, орехи кешью и хорошо перемешайте. ⁣

Приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

В нашей семье их называют "Неразлучники" - вкуснейшие вареники с двойной начинкой 26-08-2020 00:20

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

В нашей семье их называют "Неразлучники" - вкуснейшие вареники с двойной начинкой

4121583_Screen_Shot_082320_at_02_51_AM (698x455, 876Kb)

Очень интересный, необычный, красивый, а главное просто фантастически вкусный рецепт! Две половинки одного целого – очень уж романтичное блюдо! Друзья, ваши родные и близкие будут под впечатлением, обещаем!

далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»