Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
Баклaжaны с чeснокoм
Баклaжaны с чeснокoм
Еcли Вaм не удaлось в этом гoду закрыть гpибoв, тo тaкая альтeрнaтивa грибочкам бyдeт кcтaти. Это oчeнь вкycныe баклажаны с чесноком.
• бaклажаны - 5 кг.;
• pаcтитeльнoe масло - 0,5 л.;
• coль - 500 гp.;
• чеснoк - 150 гр.
Для маpинaда:
• вoдa - 5 л.;
• yксуc 9% - 200 гр.
1. Порезать баклaжaны, зacыпать сoлью, перeмешать и oстaвить нa чac
2. Tщaтeльнo промыть
3. Полoжить в кипящий маpинад и ваpить 7-10 минут. Отвaр cлить
4. B гоpячиe баклaжаны срaзу дoбавить раcтитeльное мacлo и мeлкo нapyблeнный чеснoк
5. Пеpемешать и pазложить пo стеpилизoванным бaнкам
6. Закатaть, пeрeвepнуть, yкутать и ocтaвить до пoлнoго ocтывaния
Прocтыe рeцептыБаклaжaны с чeснокoм
Еcли Вaм не удaлось в этом гoду закрыть гpибoв, тo тaкая альтeрнaтивa грибочкам бyдeт кcтaти. Это oчeнь вкycныe баклажаны с чесноком.
• бaклажаны - 5 кг.;
• pаcтитeльнoe масло - 0,5 л.;
• coль - 500 гp.;
• чеснoк - 150 гр.
Для маpинaда:
• вoдa - 5 л.;
• yксуc 9% - 200 гр.
1. Порезать баклaжaны, зacыпать сoлью, перeмешать и oстaвить нa чac
2. Tщaтeльнo промыть
3. Полoжить в кипящий маpинад и ваpить 7-10 минут. Отвaр cлить
4. B гоpячиe баклaжаны срaзу дoбавить раcтитeльное мacлo и мeлкo нapyблeнный чеснoк
5. Пеpемешать и pазложить пo стеpилизoванным бaнкам
6. Закатaть, пeрeвepнуть, yкутать и ocтaвить до пoлнoго ocтывaния
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Фокачча на картофельном тесте
Сегодня у нас рецепт манящего своим запахом, итальянского плоского хлеба на картофельном тесте - фокачча.
Выбирайте рассыпчатые сорта картошки. Ориентируйтесь на светлую картошку с шершавой поверхностью. Для фокаччи лучше использовать оливковое масло Extra Virgin, у него особый вкус, но прекрасно подойдет и обычное подсолнечное масло без запаха. Я использую быстродействующие сухие дрожжи фирмы Dr. Oetker, они рассчитаны на 500 грамм муки. Используя другие, смотрите инструкцию на упаковке. На всякий случай, инстантные дрожжи - это те же быстродействующие. Замена сухих дрожжей на прессованные 1:3. Начинки для фокаччи могут быть разными. Помимо маслин и помидоров, можно посыпать репчатым луком, сыром, а можно и вовсе без начинки, только масло, травы и соль. Итальянцы даже картошку иногда сверху кладут. Тут главное не переборщить, это же хлеб, а не пицца.
Ингредиенты для теста:
- Вода (теплая) - 300 г
- Сахар - 7 г (1 ч. л.)
- Дрожжи (сухие) - 7 г
- Мука - 500 г
- Картофель (отварной) - 200 г
- Соль - 10 г
- Прованские травы - 1/4 ч. л.
- Масло растительное - 40 г
Для начинки:
- Маслины/оливки - 60 г
- Помидоры - 9 г
- Масло растительное - 20-25 г
- Прованские травы - 1/2 ч. л.
Приготовление хлеба:
- Отварить картофель в мундире (берите сырого с запасом, грамм 350). Очистить и еще тёплым потолочь вилкой.
- В тёплую воду (~38ºС) всыпать сахар и дрожжи. Перемешать, и оставить минут на 10-15 до образования пены.
- В большую миску всыпать муку, добавить соль и приправы. Перемешать.
- В миску с мукой выложить толчёный картофель и растереть с мукой руками.
- Влить подошедшие дрожжи и перемешать лопаткой до однородного состояния.
- Добавить растительное масло и замесить тесто руками в течение 3-5 минут прямо в миске.
- Накрыть миску крышкой или пищевой пленкой и убрать в тёплое место на 40-50 минут. Я убрала тесто в духовку с включённой лампочкой и стаканом горячей воды. Тесто должно увеличиться примерно в два раза.
- Пока тесто подходит, подготовить начинку. Маслины или оливки разрезать вдоль пополам. Помидоры порезать небольшими кубиками или взять помидоры черри и разрезать пополам.
- Масло смешать с прованскими травами и дать настояться.
- Форму для выпечки застелить пергаментом и выложить подошедшее тесто. Разровнять тесто по форме немного вдавливая пальцами.
- Смазать тесто растительным маслом с травами. Выложить начинку, слегка вдавливая её в тесто.Оставить подойти на 15-20 минут.
- Подошедшую заготовку убрать в разогретую до 220 градусов духовку на 20-25 минут. У меня электрическая духовка, режим верх/низ без конвекции. Ориентируйтесь по своей духовке.
- За 5 минут до готовности, я переставила фокаччу почти на самый верхний уровень духовки для более румяной корочки.
- Готовый хлеб посыпать солью, нарезать и наслаждаться.
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Фаршированные баклажаны
Фаршированные баклажаны
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Зелёные помидоры вкуснее красных! Закуска которой всегда не хватает на столе
Из зеленых помидор можно приготовить достаточно много блюд. Сегодня предлагаю вам приготовить закуску, которая понравится любителям «остренького». Хрустящие и очень вкусные. Подойдут к любому второму блюду. Готовые помидоры можно хранить в холодном погребе или в холодильнике. Они хранятся достаточно долго. Попробуйте и вы приготовить.
Это цитата сообщения Волшебная__шкатулочка Оригинальное сообщение
Картофельная…почти пицца
Тесто: Картофель вареный — 3 шт больших Яйцо-2 штт
Это цитата сообщения Евгения_Ева Оригинальное сообщение
Заливной пирог в мультиварке
Ингредиенты:
Грибы (шампиньоны) – 250 гр.
3 шт. средних луковиц.
2 шт. моркови.
Масло растительное. читать далее
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Бабушкин рецепт настоящего домашнего сыра. Сделать своими руками его сможет каждый.
Это цитата сообщения Волшебство__Жизни Оригинальное сообщение
Химиотерапия перестанет быть необходимость, если вы будете пить этот сок: он разрушает раковые клетки мгновенно!
Все чаще питаемся обработанными и рафинированными продуктами питания, которые повышают уровень кислотности в организме, обеспечивая тем самым «благоприятную» среду для рака и опухолей. Традиционное лечение химиотерапией имеет свои недостатки и неприятные побочные эффекты.
Используя этот удивительный природный рецепт, состоящий из ингредиентов, которые богаты мощными антиоксидантами, вам не нужно будет больше проходить курс химиотерапии, так как этот напиток здоровья будет сдерживать рост раковых клеток и предотвратит их распространение. читать далее
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Кpeмлeвcкaя xpяпa. Любимaя кaпycтнaя зaкycкa в нaшeй ceмьe
Это цитата сообщения watson71 Оригинальное сообщение
Народные средства от паразитов в организме человека
Фармакологические препараты для выведения гельминтов очень эффективны, но у них есть существенный недостаток. Данные медикаменты крайне токсичны, повреждают клетки печени и негативно влияют на пищеварительную систему. Поэтому лучше использовать народные средства от паразитов в организме человека. Натуральные лекарства не менее действенны, а при правильном применении абсолютно безопасны.
Простые народные средства против паразитов в организме человека
При слабой инвазии гельминтами достаточно есть продукты, которые губительны для глистов и способствуют их параличу и естественному выведению:
- чеснок;
- семена тыквы (с зеленой пленкой);
- лук;
- грейпфрут;
- свежая мякоть кокоса;
- гранат;
- редька;
- корень хрена;
- сырая свекла;
- морковь.
Это цитата сообщения Ksenia_Live Оригинальное сообщение
Посмотреть инстаграм анонимно
Не так давно мне удалось оценить инстаграм сталкер и скажу, что это отличная возможность вести наблюдение за другим пользователем, соблюдая при этом полную анонимность. Есть немало случаев, когда нужно посмотреть другой профиль инстаграм анонимно тут вы узнаете, как изучать инстраграм без регистрации и получить доступ к другим аккаунтам. Теперь можно отслуживать новые подписки, лайки, сторисы, комментарии, следить за размещением свежих фотографий на сайте и при этом другой человек не узнает о ваших действиях.
Это цитата сообщения Мир__Чудес Оригинальное сообщение
ПРОПОЛИС С МОЛОКОМ ПРОТИВ ОНКОЗАБОЛЕВАНИЙ.
Когда-то давно произошла в моей жизни такая история. У моей мамы обнаружили фибромиому. Удалили… А она опять начала расти… Вот тогда ей и помог этот рецепт. Потом она каждые полгода пила, как профилактику против рака. Хочу поделиться с людьми. Может кому-то пригодиться. А кому не нужен, пусть проходят мимо.
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Пряные баклажаны с медом
Пряные баклажаны с медом
Это цитата сообщения Viktoria_84 Оригинальное сообщение
Каннеллони из баклажанов
Ингредиенты:
Баклажаны среднего размера — 2 шт.
Оливковое масло — 2–4 ст. л.
Соус маринара — 2 стак.
Моцарелла, измельчить — 1 стак.
Пармезан или другой твердый сыр, измельчить — 0,5 стак.
Говядина — 450 г
Сливочное масло — 10 г
Лук, нарезать кубиками — 0,5 шт.
Чеснок, измельчить — 4 зубчика
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Приготовление:
1. Разогрейте сковородку-гриль на среднем огне.
2. Баклажаны нарежьте полосками вдоль. Смажьте полоски баклажанов оливковым маслом и поместите на гриль, готовьте около 5 минут с каждой стороны. Снимите с огня, отложите баклажаны в сторону.
3. Нагрейте сливочное масло в сковороде среднего размера на среднем или сильном огне. Добавьте нарезанный кубиками лук и измельченный чеснок, обжарьте, пока лук не станет прозрачным.
4. Добавьте говядину. Обжарьте говядину. Когда говядина подрумянится, добавьте в сковороду 0,5 стакана соуса маринара и перемешайте. Выключите огонь. Дайте смеси остыть до комфортной температуры (чтобы не обжечься).
5. Приготовьте форму для запекания: распределите оставшийся соус маринара.
6. Разложите полоску баклажана перед собой коротким концом к себе и поместите около 2 ст. л. говяжьей смеси в центр полоски. Сверните рулетик (от себя). Повторяйте этот шаг, пока не будут использованы все полоски баклажанов.
7. Выложите скрученные рулетики в форму для запекания «швом» вниз.
8. Посыпьте каннеллони моцареллой, затем пармезаном и поставьте в духовку (200ºC) на 5–10 минут, пока сыр и соус не начнут пузыриться. Подавайте горячим.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Мир__Чудес Оригинальное сообщение
9 ПРАВИЛ, С КОТОРЫМИ ВАШИ ОРХИДЕИ БУДУТ ЦВЕСТИ ПОСТОЯННО!
Глядя на цветущую орхидею, многие цветоводы даже не задумываются, покупать это необыкновенное растение или нет. Конечно, покупать! Вот только будет ли оно так же хорошо цвести и дома?
Все знают, что орхидея – растение довольно капризное и требует щепетильного ухода. Добиться повторного цветения от нее можно, если знать все способствующие этому факторы и соблюдать определенный режим ухода. Тогда цветение орхидеи будет продолжаться от 2 до 6 месяцев. А некоторые роды, как фаленопсис или ванда, могут цвести и круглый год.
Это цитата сообщения koko_shik Оригинальное сообщение
Шьем юбки на любой вкус - Подборка. Более ХХХX... моделей юбок
|
|
РОСКОШНАЯ ЮБКА С ЦЕЛЬНОКРОЕНЫМИ ВОЛАНАМИ |
|
|
|
|
|
|
|
Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение
Жульен с курицей - закуска по-французски
Это цитата сообщения Счастливая__семья Оригинальное сообщение
Зимой он собирал бутылки и свозил на дачу. Соседи смеялись, но весной участок было не узнать!
Установлено, что среднестатистическая европейская семья из четырех человек в год выбрасывает до 300 пустых пластиковых бутылок. А ведь это благодатный материал для повторного использования и изготовления различных изделий!
Это цитата сообщения Растимул Оригинальное сообщение
Народные методы борьбы с крестоцветной блошкой
Крестоцветная блошка – опасный вредитель, один из главных врагов капусты, редиса, редьки и даже хрена. Эти вредители обитают повсеместно. Блошки размножаются массово и могут полностью уничтожить всходы за несколько дней. После того, как почва полностью оттает, жуки пробуждаются.
Это цитата сообщения Мир_здоровья Оригинальное сообщение
Вяжем сапожки
Кроме пряжи вам будут необходимы:
— крючок №3,5;
— ножницы;
— кусок картона;
— 4 плоские пуговицы.
Вязание подошвы
Наберите цепочку из 10 воздушных петель и 3 петель для подъема и начните вязание первого ряда. В четвертую петлю от крючка провяжите 1 столбик с накидом, затем еще 8 столбиков с накидом в каждую петлю и 7 столбиков в первую воздушную петлю цепочки. Вязание поверните и обвяжите цепочку с другой