Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Картофельные пирожки с грибами
Ингредиенты:
Для теста:
Картофель — 5-6 шт.
Яйцо — 2 шт.
Сыр — 50 г
Мука — 2 ст. л.
Соль — по вкусу
Для начинки:
Белые грибы (замороженные) — 800 г
Лук — 2 шт.
Укроп — 1 пучок
Соль, перец — по вкусу
Растительное + сливочное масло для жарки
Приготовление:
Для начала надо грибочки разморозить, а жидкость с них слить. Картошку моем и ставим вариться в мундирах. Пока она варится, готовим начинку. Грибы мелко режем и обжариваем на смеси растительного и сливочного масел. Пусть выпарится вся влага, а грибы начнут подрумяниваться.
Лук надо почистить, мелко нашинковать и тоже поджарить на растительном масле до золотистости и даже лёгкого хруста. А укроп просто мелко порезать. Смешиваем грибы, лук, укроп. Заправляем солью и перцем по вкусу, перемешиваем. Вот и вся начинка.Приступаем к тесту. Готовую картошку сливаем, немного остужаем, пока не смогут терпеть пальцы, и очищаем от кожуры.
Затем её надо либо просто растолочь, либо прокрутить через мясорубку. Есть мнение, что в последнем случае тесто получится более эластичным. Желтки отделяем от белков и добавляем в картошку. Солим. Туда же можно добавить любимые специи и зелень.
После этого начинаем месить тесто руками. Когда всё равномерно смешается, добавляем туда слегка взбитые белки, перемешиваем. Затем высыпаем на стол муку, припыляем, выкладываем картофельную массу и начинаем месить, пока она не возьмёт всю муку и не станет эластичной. Вот и всё тесто.
Из теста формуем шарики размером с куриное яйцо. Не забывайте всё время припылять стол и руки, тесто хоть и довольно эластичное, но всё равно липкое. В сковородку наливаем растительное масло и ставим разогреваться. А сами начинаем лепить пирожки. Шарик из теста на присыпанном мукой столе разминаем в лепёшку диаметром 10–12 см.
Затем аккуратно берём её в левую руку, а правой выкладываем на середину столовую ложку начинки. Края лепёшки соединяем и уже на столе защипываем края. Пирожок переворачиваем швом вниз и придаём ему овально-приплюснутую форму. Также поступаем со всеми шариками.
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение
Яйца на завтрак - 7 интересных и простых рецептов
Яйца на завтрак — что может быть проще! но мы не будем сейчас предлагать Вам яичницу или вареные яйца. Нет, наши рецепты интереснее, а блюда — вкуснее!
1. Яйца на завтрак — Яичный коблер
Это цитата сообщения Любовь_здоровье_красота Оригинальное сообщение
Декоративное кашпо из ведерка от майонеза
Покупая новый вазон в магазине, я стараюсь сразу же его пересадить в новый горшок. Во-первых, во время процедуры я могу осмотреть корень на наличие гнили и вредителей. А во-вторых, емкости, в которых продают цветы, редко бывают симпатичными. Куда привлекательнее смотрится декоративное кашпо. Особенно если оно сделано своими руками.
Это цитата сообщения Секреты_для_хозяюшек Оригинальное сообщение
Блюда из фасоли: 10 полезный и вкусных блюд со всего мира
Блюд из красной фасоли — огромное множество! Они представляют собой как отличный гарнир, так и самостоятельное и невероятно сытное блюдо! Фасоль очень полезна. Она содержит легкоусвояемый белок. А также фолиевую кислоту, аргинин, магний, бор, калий, кальций. Можно лишь перечислять! Познакомимся с рецептами самых вкусных блюд из фасоли!
Блюда из фасоли: Фасоль по-корейски.
Невероятно полезное, сытное блюдо с экзотической ноткой!
Это цитата сообщения Растимул Оригинальное сообщение
Заливной пирог с абрикосами и чёрной смородиной. Ароматный и вкусный десерт для всей семьи
Заливной пирог с абрикосами и чёрной смородиной удивит Вас своим безумным ароматом и неповторимым вкусом. Это замечательное дополнение к чаю и кофе.
Заливной пирог с абрикосами и чёрной смородиной: ингредиенты
Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение
Эффективная подкормка удобрение для орхидеи из кожуры картофеля
Эффективная подкормка удобрение для орхидеи из кожуры картофеля, после которого она благоухает и пышно распускается
Среди обилия комнатных цветов орхидея пользуется особой популярностью. И это неудивительно, ведь ароматное растение может радовать своим цветением в любое время года. Главное — не обделить зеленого друга светом, влагой и, конечно же, дополнительными подкормками. Например, с последним прекрасно справляется удобрение из кожуры картофеля.
Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение
Пироги - подборка рецептов, которая всем нравится!
Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение
Сырники - полезный, вкусный и бюджетный завтрак
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Соленые вешенки за сутки
Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение
Блюда из свинины - изысканные и простые рецепты
Это цитата сообщения Волшебство__Жизни Оригинальное сообщение
Із лотків для яєць можна зробити справжню красу, та ще й функціональну!
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение
Сшила себе сумку из старых джинсов, а теперь знакомая просит ее продать (делюсь мастер-классом)
Я окончательно зареклась выбрасывать или отдавать старые джинсы. Теперь наоборот прошу всех знакомых, чтобы мне отдавали ненужные.
Это цитата сообщения Счастливая__семья Оригинальное сообщение
Привлечение денег от Луизы Хей
Широко известны на западе работы Луизы Хей. Эта удивительная женщина не только смогла радикально изменить собственную жизнь, преодолев множество проблем, но и помогла миллионам людей по-новому оценить собственную жизнь, посмотреть со стороны на причины своих неудач. Разработанные Луизой Хей аффирмации для денег успешно применяются многими последователями, позволяя привлечь в свою жизнь деньги и благополучие.
Это цитата сообщения Счастливая__семья Оригинальное сообщение
Мне 60 лет, и это средство вернуло мне зрение, удалило жир из печени и полностью очистило мой организм!
Это невероятно, но это простое средство действительно работает! Делюсь с вами своим рецептом!
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Этот рецепт скумбрии набрал более 5 млн просмотров - теперь готовлю только так
Это цитата сообщения Волшебство__Жизни Оригинальное сообщение
Описание вязания шапки для девочки (Вязание спицами)
Набрать кол-во петель кратное 14 + 1 петля для симметрии + 2 кромочные. на 10 лепестков : 140+1+2=143 петли.
Это цитата сообщения Светослава_Берегиня Оригинальное сообщение
Очистить организм и похудеть — 2 в одном!
Скоро лето и пора брать себя в руки. Наверняка, за зимний период многие успели обзавестись парочкой лишних килограммов. А с приходом весны и чувствовать стали хуже. Неестественная утомляемость, сонливость, головные боли – это организм подает первые признаки непорядка.
Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души Оригинальное сообщение
Лайфхак, как помочь орхидее нарастить корни, о котором мало кто знает
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение
Мясной рулет рецепт из фарша с яйцом: Кулинарика
