• Авторизация


Творожные оладьи на кефире Пышные, нежные, воздушные, очень мягенькие и очень вкусные тво 03-04-2022 19:09

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Творожные оладьи на кефире

Пышные, нежные, воздушные, очень мягенькие и очень вкусные творожные оладьи. Благодаря творогу они долго не черствеют и остаются на следующий день такими же мягкими и воздушными.


Творожные оладьи на кефире

Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.

Ингредиенты:

  • Творог 9% - 200 г
  • Кефир - 200 мл
  • Яйца - 2 шт.
  • Сахар - 2 ст. л.
  • Мука - 260 г
  • Сода - 1 ч. л.
  • Соль - 0,5 ч. л.
  • Растительное масло - 1 ст. л.

Приготовление оладий:

  1. Добавить к творогу яйца, сахар и соль. Хорошо перемешать. Творог лучше брать мягкий или пастообразный, который легко разминается.
  2. Влить тёплый кефир и еще раз перемешать.
  3. Частями добавить просеянную муку, замешивая густое тесто. Не добавляйте слишком много муки, иначе оладьи получатся забитыми, но и не слишком мало, чтобы оладьи не сильно растекались на сковороде. Добавить соду и хорошо перемешать.
  4. Влить растительное масло (1 ст. л.), перемешать. Готовое тесто лучше оставить при комнатной температуре на 10 минут, чтобы прошла реакция соды и кефира. Готовое тесто ни в коем случае не перемешиваем, чтобы не разрушить воздушность.
  5. Аккуратно выкладываем тесто ложкой на раскаленную сковороду с растительным маслом. Жарим до румяности.
  6. Готовые оладьи выкладываем на бумажные полотенца, чтобы впитался лишний жир. Подаем со сметаной, медом или джемом.

Приятного аппетита!

 

видео
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Помидоры с огурцами по-корейски. Каждый закрываю по 5 банок и не хватает Помидоры с огурцами по-корейски — сама 02-04-2022 17:25

Это цитата сообщения Волшебница_Светлана Оригинальное сообщение

Помидоры с огурцами по-корейски. Каждый закрываю по 5 банок и не хватает

Помидоры с огурцами по-корейски — самая лучшая закуска на зиму, которая порадует вас своим ярким вкусом.

Помидоры с огурцами по-корейски: ингредиенты

Помидоры с огурцами по-корейски. Каждый закрываю по 5 банок и не хватает 4

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

CAМAЯ НACТOЯЩAЯ ШПAPГAЛКA ОТ ВСЕХ БОЛЕЗНЕЙ ОГУРЦОВ НA ВСЕ ЛEТO CAМAЯ НACТOЯЩAЯ ШПAPГAЛКA 29-03-2022 17:54

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

CAМAЯ НACТOЯЩAЯ ШПAPГAЛКA ОТ ВСЕХ БОЛЕЗНЕЙ ОГУРЦОВ НA ВСЕ ЛEТO

CAМAЯ НACТOЯЩAЯ ШПAPГAЛКA ОТ ВСЕХ БОЛЕЗНЕЙ ОГУРЦОВ НA ВСЕ ЛEТO! 🥒🥒🥒

3925311_Pychkovie_ogyrci (492x360, 143Kb)
 
1. Обработайте огурцы пocлe пoявлeния вcxoдoв в фaзe paзвития 3 – 4 лиcтoчкoв cлeдующим cocтaвoм: Добавьте в вeдpo вoды - 30 кaпeль йoдa, 20г xoзяйcтвeннoгo мылa и 1 л мoлoкa.
Проводите опpыcкивaниe тaким cocтaвoм чepeз кaждыe 10 днeй.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат на каждый день. Готовлю простой салат про который многие не слышали. 29-03-2022 17:49

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Салат на каждый день. Готовлю простой салат про который многие не слышали.

(500x375, 99Kb)

Этот рецепт в последнее время незаслуженно забывают, на фоне разных вариаций на старые рецепты, которые пытаются выдавать за только придуманные. Это советская классика, полезная и вкусная, дешевая.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лосось по-императорски 29-03-2022 17:20

Это цитата сообщения marusya_esk Оригинальное сообщение

Лосось по-императорски




b2ca8280 (700x386, 293Kb)
 
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • филе лосося с кожей по 1 кг 2 шт.
  • лимоны 1 шт.
  • апельсины 1 шт.
  • соевый соус 3 ст.л.
  • перец чили 3 шт.
  • соус чили 2 ст.л.
  • мед 2 ст.л.
  • соль 0.5 ч.л.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самые тонкие блинчики «Три стакана» 27-03-2022 16:49

Это цитата сообщения Растимул Оригинальное сообщение

Самые тонкие блинчики «Три стакана»

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как превратить сладкий перец в красочную закуску. Закуска из перца с вкусной начинкой. 27-03-2022 16:42

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Как превратить сладкий перец в красочную закуску. Закуска из перца с вкусной начинкой.

(500x375, 99Kb)

Сладкий перец удачно сочетается с яйцами и сыром, другими продуктами. Используя минимальный набор ингредиентов, можно сделать очень оригинальную и вкусную закуску, которая станет украшением праздничного стола.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ооочень много рецептов горячих бутербродов. Горячие бутерброды пользуются большой популярностью. Это универсальное бл 27-03-2022 16:16

Это цитата сообщения Роксолана_Лада Оригинальное сообщение

Ооочень много рецептов горячих бутербродов.

Горячие бутерброды пользуются большой популярностью. Это универсальное блюдо, которое подходят для праздничного и ежедневного меню. Получаются сытными, поэтому быстро утоляют чувство голода. Готовятся они немного дольше, чем закусочные холодные бутерброды, зато результат приведет всех в восторг.

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
2 в 1! Нежнейшие Вкусные Котлеты из Фарша в Замечательной Сметанной Подливе Приготовьте по нашему рецепту нежнейшие в 27-03-2022 15:44

Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение

2 в 1! Нежнейшие Вкусные Котлеты из Фарша в Замечательной Сметанной Подливе

Приготовьте по нашему рецепту нежнейшие вкусные котлеты из фарша в сметанной подливе. Вы сразу же получите так называемое блюдо 2 в 1: и котлетки и подлива сразу же. Остается только приготовить гарнир.

Вкусные котлеты из фарша: нужно

  • половина килограмма свиного фарша
  • яйцо
  • соль – по вкусу
  • две головки репчатого лука
  • молотый черный перец – по вкусу
  • стакан сметаны
  • пару зубчиков чеснока
  • растительное масло – для жарки

Как приготовить вкусные котлеты в сметанной подливе

Для начала нужно подготовить котлеты:

  • Свиной фарш поместить в глубокую миску.

вкусные котлеты из фарша

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Беру буханку черствого хлеба и готовлю невероятно вкусную закуску к обеду или ужину из него! 26-03-2022 19:29

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Беру буханку черствого хлеба и готовлю невероятно вкусную закуску к обеду или ужину из него!

Screen Shot 03-26-22 at 12.51 AM (700x431, 537Kb)
 

Стоит один раз приготовить, чтобы захотеть возвращаться к рецепту снова и снова! 

Никогда не готовила таким способом, пока не увидела рецепт популярного шеф-повара Константина Оганезова.
 
Не пересушенные, без резкого запаха чеснока: эти сухарики ни в какое сравнение не идут с магазинными и значительно вкуснее тех, которые я раньше готовила.
 
Обязательно попробуйте: это очень вкусно!
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт вкуснейших мягких пирожков с зеленым луком и яйцом на кефире Тесто получается очень мягким, за сч 25-03-2022 15:52

Это цитата сообщения Евгения_Ева Оригинальное сообщение

Рецепт вкуснейших мягких пирожков с зеленым луком и яйцом на кефире

Тесто получается очень мягким, за счет кефира, оно не будет впитывать в себя много растительного масла, не будет пригорать и равномерно обжарится.

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закусочні помідори в пакеті Ці помідорчики мій чоловік обожнює найбільше, він готовий їх їсти круглий рік, кожен день 25-03-2022 14:55

Это цитата сообщения Роксолана_Лада Оригинальное сообщение

Закусочні помідори в пакеті

Ці помідорчики мій чоловік обожнює найбільше, він готовий їх їсти круглий рік, кожен день. Виходять смачні, ароматні, неможливо відірватися, їв би і їв, а якщо готую на компанію, так не встигаю приймати слова подяки. Рецепт приготування простий до неподобства.

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Гpибнoй жюльeн Гpибнoй жюльeн Ингpeдиeнты: 500 г бeлыx гpибoв или шaмпиньoнoв 2 лyкoвицы 200 г cмeтaны 300 г cыpa твepдыx copтoв 1 23-03-2022 18:55

Это цитата сообщения Leskey Оригинальное сообщение

Гpибнoй жюльeн

Гpибнoй жюльeн

Ингpeдиeнты:
500 г бeлыx гpибoв или шaмпиньoнoв
2 лyкoвицы
200 г cмeтaны
300 г cыpa твepдыx copтoв
1 зyбчик чecнoкa
4 cт. л. cливoчнoгo мacлa
1 cт. л. мyки
Cвeжeмoлoтый чepный пepeц
Coль

Пpигoтoвлeниe:
1. Гpибы oчиcтить и нapeзaть кpyпнo. Paзoгpeть в cкoвopoдe 2 cт. л. cливoчнoгo мacлa и oбжapивaть гpибы в тeчeниe 5 минyт нa cpeднeм oгнe. Пocoлить. Oбpaзoвaвшyюcя жидкocть coxpaнить.

2. Лyк oчиcтить, нapeзaть мeлкo. Дoбaвить лyк в cкoвopoдy c гpибaми, тyдa жe дoбaвить 2 cт. л. cливoчнoгo мacлa. Oбжapивaть 5 минyт.

3. Myкy вcыпaть в cмeтaнy и тщaтeльнo paзмeшaть. Пocтeпeннo влить жидкocть, oбpaзoвaвшyюcя пpи oбжapкe гpибoв, пocoлить и пoпepчить.

4. Пoлyчившийcя coyc влить в oбжapeнныe гpибы. 5 минyт тyшить нa cлaбoм oгнe, пoмeшивaя.

5. Cыp нaтepeть нa мeлкoй тepкe.

6. Фopмoчки для жюльeнa (кoкoтницы) нaтepeть зyбчикoм чecнoкa.

7. Гpибы c coycoм вылoжить в кoкoтницы, пocыпaть cыpoм и зaпeкaть c paзoгpeтoй дo 200°C дyxoвкe 7-8 минyт дo пoявлeния кopoчки.
ziaaJn7LxCs (540x409, 119Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запеканка мясная - доступно, быстро и вкусно! 23-03-2022 18:52

Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение

Запеканка мясная - доступно, быстро и вкусно!

Мясная запеканка

Мясная запеканка

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожки теперь готовлю "по-ленивому" рецепту - все смешала и на сковородку (по вкусу как беляши)! 22-03-2022 21:28

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Пирожки теперь готовлю "по-ленивому" рецепту - все смешала и на сковородку (по вкусу как беляши)!

3925073_Screen_Shot_032022_at_08_21_PM (700x398, 371Kb)
 
Пирожки у меня пышные, по вкусу совсем как беляши. Готовлю очень просто и быстро. Смешала тесто с начинкой и на сковородку. Жарю как обычные оладьи. И начинки можно делать разные, хоть с мясом, хоть с курицей, хоть просто с зеленью. Этот рецепт с куриной грудкой и зеленым луком. Недорого и очень вкусно получается. Называю их беляши "по-ленивому". Очень рекомендую, попробуйте.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкуснейший САЛАТ с цветной КАПУСТОЙ — один из любимых рецептов! В моей семье все уже давно привыкли, что в обед на ст 21-03-2022 22:31

Это цитата сообщения Волшебница_Светлана Оригинальное сообщение

Вкуснейший САЛАТ с цветной КАПУСТОЙ — один из любимых рецептов!

В моей семье все уже давно привыкли, что в обед на столе обязательно должен стоять салат. Поэтому рецептов этого блюда у меня множество, но сегодня решила поделиться с вами одним из самых любимых: яркий салат с цветной капустой. Он получается сочным, ароматным и красивым, а заправка делает его по-настоящему пикантным и необычным. Если любите цветную капусту, то закуска вам обязательно придется по вкусу.

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Баклажаны, перец и помидоры на зиму! Они такие вкусные, что невозможно устоять Овощное ассорти в банке – а по в 19-03-2022 23:59

Это цитата сообщения Мир__Чудес Оригинальное сообщение

Баклажаны, перец и помидоры на зиму! Они такие вкусные, что невозможно устоять

Овощное ассорти в банке – а по вкусу, как шашлык. Это простой, но один из самых удачных рецептов, готовим легко и просто. Если не любите какие-то овощи, вы можете их не добавлять. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

[512x278]

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Минутка", который переплюнул оливье с шубой Я люблю этот быстрый салат. Он идеально подходит как для сем 19-03-2022 23:53

Это цитата сообщения Роксолана_Лада Оригинальное сообщение

Салат "Минутка", который переплюнул оливье с шубой

Я люблю этот быстрый салат. Он идеально подходит как для семейного ужина, так и в случае неожиданно пришедших гостей. А, если салат «Минутный» необычно оформить, например, из свежих помидоров и зеленью, то его можно подать и к любому праздничному столу.

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как приготовить картофельные драники без тёрки и яиц (быстрый и вкусный рецепт) 19-03-2022 23:00

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Как приготовить картофельные драники без тёрки и яиц (быстрый и вкусный рецепт)

4121583_Screen_Shot_031722_at_06_15_PM_001 (700x387, 438Kb)
 
Теперь для приготовления картофельных драников тёрку не использую, упростила рецепт и мне понравилось. Рецептов приготовления много, я лично всегда добавляла яйцо, Вы мне в комментариях написали, что яйцо можно не добавлять, в этот раз я яйцо исключила из рецепта, получилось вкусно очень.
 
✅ Я уверена, Вы вкусно готовите, но не надо забывать, что есть и начинающие хозяюшки, для которых рецепт будет актуален. Если Вы тоже так готовите, буду рада, что напомнила про рецепт. Это как идея, что приготовить из картофеля.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Томатный суп - яркое, пикантное и очень вкусное блюдо 18-03-2022 15:42

Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение

Томатный суп - яркое, пикантное и очень вкусное блюдо

Томатный суп

Томатный суп

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии