Сериал «Викторианская аптека» (Victorian Pharmacy) - документальный исторический проект ВВС, который дает возможность увидеть жизнь 19 столетия и то, как люди в то время пытались лечить различные болезни.

В виду того, что в наше время ряд использовавшихся для излечения в то время препаратов находится под запретом, как, например, опиум, создатели фильма «Викторианская аптека» не используют их при воссоздании лекарств Викторианской эпохи, заменяя их современными аналогами.

Зрители фильма «Викторианская аптека» попадут в мир, где господствовали такие средства, как пиявки, земляные черви и микстуры, часто пропитанные гашишем или опиумом. Кроме того, то время славилось и ужасными антисанитарными условиями для жизни, что, например, в 1850- 1860-х годах привело к беспрецедентным вспышкам различных болезней. Примерно в тоже время были сделаны первые шаги в лечении путем электротерапии. Поистине революционным шагом стало открытие микробов и дезинфицирующих средств.

Авторы фильма «Викторианская аптека» сами пытаются изготовить лекарства по рецептам викторианских фармацевтов, исследуют мир ядов и различных опасных с современной точки зрения средств вплоть до взрывчатых веществ, которые в то время были практически неконтролируемы, проводят эксперименты с бормашинами того времени, делают презервативы из кишечника овец, изучают, как сделать викторианскую версию аспирина, а также, по примеру фармацевтов викторианской эпохи, производят духи для особенно избалованных клиентов того времени.

Для того, чтобы тесто получилось очень пышным, нужно правильно приготовить разрыхлитель.
Возьмите лимонную кислоту, растворите ее в небольшом количестве воды, введите в тесто и тщательно перемешайте.
Затем нужно взять соду, растворить ее в небольшом количестве воды и ввести в тесто (желательно сразу перед выпеканием).
Выпечка получается очень пышная и воздушная.

Более подробно о разрыхлителях можно узнать на этом сайте http://hlebinfo.ru/o-gashenii-sodyi-uksusom.html

Ингредиенты:

мята сушеная – 25 г;
кипяток – 500 мл;
сахарный песок – 200 г.

Приготовление

Сухую мяту, измельчив руками, заливаем кипятком, и даем настояться под крышкой в течение 40 минут. Процеживаем, добавляем сахар и варим, примерно, 10 минут, пока сахар не растворится полностью. Полезный мятный сироп готов.

Источник: http://womanadvice.ru/myatnyy-sirop#ixzz3NPUGQwhY
Журнал WomanAdvice - советы на все случаи жизни
[показать]

Сегодня на прилавках магазинов можно встретить множество разных коробочек, баночек и бутылочек с детским питанием. В таком огромном ассортименте, порой, бывает довольно сложно разобраться. Что же выбрать? Что будет наиболее полезно для малыша? На этих страницах вы в первую очередь научитесь правильно подбирать детское питание, и узнаете, на что обращать внимание в первую очередь.

Детское питание от А до Я



.

Это цитата сообщения Just_funny Оригинальное сообщение

Предисловие: Ходила вчера вечером к парикмахеру, волосы подлечить и восстановить. Мой мастер посоветовал для улучшения внешнего вида волос на время отказаться от использования укладочных средств. ибо в лаках и муссах содержится много консервантов, спирта и прочей химии. Вспомнила сразу про вчерашний пост о семени льна и решила что-то еще поискать. Вообщем, вот несколько советов:

1.Меняем лак на воду: .Волосы, особенно непослушные, можно уложить с помощью соленой или сладкой воды.  Разведите воду с сахаром,  налейте в бутылочку с пульвелизатором и разбрызгайте не волосы.

2. Меняем спрей для блеска на сок: Блеск волосам придаст сок цитрусовых. Разведите в воде, нанесите на волосы любым удобным способом.

далее

"Экоофис" такое привлекательное, модное слово. Когда я услышала это слово, сначала даже захотелось устроиться работать в такой офис. Для меня представился, практически райский уголок из природных, не токсичных материалов.

А на деле оказалось, что экоофис, это обычный офис из дешевых материалов, имитирующих натуральные (пвх линолеум, ламинат, крашеный пластик, мебель из опилок). Вся экологичность заключается только в экономии расходных материалов и электроэнергии... Этим и так занимаются все компании, пытаясь сохранить свои деньги.

 

[показать]

Читать далее...

Сахар – 2 стакана
Молоко –1 литр
Масло сливочное – 100гр
Крахмал – 1 ч.л.
Желтки яичные – 5 шт.

Сливочное масло опускаем в подогретое молоко и доводим его до кипения. В другой емкости соединяем сахар, крахмал и желтки, перемешиваем и растираем все до однородной массы. После чего добавляем сюда немного молока, в результате должна получиться масса по консистенции как жидкая сметана.

Тем временем молоко закипело и в него мы постепенно, тонкой струйкой вливаем желтковую массу, при этом не забываем постоянно мешать. Доводим до кипения. Когда смесь закипела, снимаем кастрюлю с огня и ставим её в холодную воду, при этом все надо тщательно мешать, пока масса не остынет и не станет теплой. Затем массу оставляем надо её полного охлаждения, периодически мешаем, после чего разливаем по формам, и отправить в холодильник для заморозки.

http://vk.com/w.tricks?w=page-59620308_46818645
[показать]

Йогурт, как и большинство продуктов питания, пользуется спросом не только у конечных потребителей, но и у фальсификаторов, которые стремятся нажиться на славе столь полезного для организма лакомства. И каждый раз, протягивая руку к «полезному и вкусному», ми рискуем получить лишь его подобие. Как выбрать настоящий йогурт в массе разноцветных упаковок – читайте далее.

Виды йогурта

В большинстве случаев йогурт не то чтобы подделывают, а скорее производят продукты похожие на него, указывая на упаковке названия, ассоциирующиеся с натуральным йогуртом. Чтобы не обмануться такой подменой, важно знать варианты йогуртных продуктов, представленных на полках наших магазинов. К ним относятся:

1. Йогурт натуральный

Это именно тот продукт, который содержит полезные для нашего организма бактерии и положительно влияет на работу пищеварительной системы. Читать далее
[показать]
http://stopfake.ru/poddelki/jogurt-nastoyashhij-ili-poddelka.html/attachment/yoghurt

"В первый раз розовое варенье я попробовала во время путешествия по Болгарии. Помню, оно вызвало у меня восторг: яркий малиновый цвет, нежный запах роз, слегка поскрипывающие на зубах розовые лепестки и совершенно невообразимый вкус! И вот, каждый раз, проходя мимо полок с розовым вареньем в магазинах, я мечтала попробовать его снова, но мешала мне неоправданно высокая цена. Так и было принято решение самой сварить розовое варенье из лепестков шиповника. По этому рецепту варенье всегда получается вкусным, тягучим, одним словом - таким же, как то, что я когда-то пробовала в Болгарии. Для варенья можно также брать лепестки любых роз, имеющих сильный запах и яркий цвет. Советую всем попробовать это варенье, ведь оно такое вкусное!) Читать далее

[показать]

Летом надо попробовать, надеюсь тоже получится.

Чтобы вы были здоровы и счастливы, нужно регулярно "забрасывать" в организм порядка 20 микроэлементов. Вот список веществ, которые чаще всего оказываются не сбалансированы.

* Калий.
Суточная потребность 2-3 грамма, при избытке: боль в икрах, диспепсия, нарушение функций сердца и почек; при дефиците: депрессия, слабость, снижение артериального давления.

* Натрий.
4 грамма, при избытке: возбуждение, повышение температуры, жажда; при дефиците: слабость, головные боли, тошнота.

* Кальций.
1-1,5 грамма; при избытке - снижение аппетита, жажда, слабость, повышение давления; при дефиците - спазмы мышц, депрессия, разрушение зубов, остеопороз.

* Магний.
0,3 грамма, при избытке: сонливость, слабость; при дефиците - дрожь в руках, нервозность, боли в сердце, камни в почках.

* Фосфор.
1,5-3 грамма, при избытке - снижение давления, потеря кальция, разрушение зубов; при дефиците - заторможенность, ухудшение памяти, истончение зубной эмали.

* Железо.
15 мг, при избытке - поражение сердца и печени; при дефиците - слабость, анемия, гастрит, запоры, сухость кожи.

* Йод.
0,2 мг, при избытке - аллергические реакции; при дефиците - замедление обмена веществ, слабость, рассеянность.


источник

Сухие шампуни - незаменимая вещь в экстренных ситуациях, когда необходимо выглядеть аккуратно, а вымыть голову под душем нет возможности. Косметические линии выпускают готовые сухие шампуни в виде спрея, которым можно незаметно воспользоваться даже в офисе. Волосы мгновенно приобретают свежий вид, становятся объемными и ароматными.

Сухой шампунь можно легко приготовить в домашних условиях с помощью доступных средств, которые всегда находятся у хозяйки под рукой. Читать далее

http://www.beautydream.ru/hair/suh_shamp.html

[показать]

[показать]

Дорогие друзья!
Поздравляю вас с новым 2014 годом!
От души желаю вам счастья, радости, здоровья и вкусной еды :)

Лично мне не удалось найти такого печенья. Даже любимое с детства "Юбилейное" уже совсем не то, что было раньше. Осталось только название, а внутри уже совсем другой продукт.

[показать]

Хочу еще раз обратить внимание, если в составе указано "растительное масло", но не указано какое, значит это 100% пальмовое масло! В наше время, когда в продукты добавляют что то хорошее, это не скрывают, а наоборот, пишут огромными буквами!.

Фильм «Земля, увиденная с неба», снят по мотивам одноименного бестселлера и фотовыставки, которую посетили более 60 миллионов человек, — это волшебное путешествие по самым красивым природным ландшафтам мира, снятое в удивительном HD-качестве. Ведущий, всемирно известный фотограф Ян Артюс-Бертран, продемонстрирует зрителям одни из самых потрясающих кадров за всю историю аэрофотографии. От глубочайших океанов Земли до головокружительных горных высот.

***
Состав настоящего, полезного гематогена:

- гемоглобин (он же альбумин)
- сахар
- вкусовые добавки

***
Опасайтесь в составе:
сульфата железа (железо сернокислое закисное)
этот компонент может вызвать повреждение кишечника
***
Покупайте чистый гематоген, без орехов, шоколада и других добавок.
***
Суточная доза гематогена:

До 15 лет - 5 "кубиков" (25 грамм)
Ослабленным людям и после операции - 8 "кубиков" (30 грамм)
Людям занимающимся тяжелым физическим трудом и беременным женщинам - 10 кусочков в сутки.
***
Принимать гематоген можно между приемами пищи, так как сразу после еды всасывание ухудшается.

[показать]

1. Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день.
Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом воздуха
2. В любое тесто (кроме пельменного, слоеного, заварного, песочного), то есть тесто на пироги, блины, хлеб, оладьи — на пол литра жидкости добавляйте всегда «жменю» (примерно столовая ложка с горкой) манки. Монашки научили :»Раньше самый качественный хлеб стряпали из крупчатки. Он долго не высыхал и был пышным. Сейчас крупчатки нет. Теперь добавляйте жменю манки и всегда будет хорошая выпечка.» Вот такой бесценный этот совет.
3. Добавлять в тесто, помимо молока полстакана минводы. Развести чайную ложку соды в пол стакане воды и слегка загасить ее лимонной кислотой или уксусом. Читать далее...

Рецепт: 200 грамм мыла (лучше всего детского) на 1 литр воды + ароматное масло.