Этот рецепт мне подсказала знакомая, очень хороший и простой рецепт. Выпекаются булочки на кефире и соде, поэтому очень полезны для организма. К тому же, в них используется цельное зерно, что вообще чудесно.
Ингридиенты:
• Кефир (или простокваша) 2 стакана - (я пекла на кефире)
• Соль каменная ½ ст.л. ( я клала чуть больше, но это по вкусу)
• Сахар коричневый 1,5 ст.л. (если нет, то можно обычный белый)
• Сода 1 ч.л.
• Лимонная кислота 1 ч.л. (или лимонный сок) - (я кладу примерно 2 ст.л. лимонного сока, с лимонной кислотой не пекла ибо она не очень полезна)
• Мука пшеничная цельнозерновая тонкого помола 4 стакана (возможно чуть больше или меньше, все зависит от того, на чем замешивать)
Рецепт:
1. В кефир добавить соль, сахар, соду и размешать до растворения сахара. В муку добавить лимонную кислоту и перемешать (если используете лимонный сок, то добавьте его к кефиру). Добавить мучную смесь в кефирную, и замесить мягкое тесто.
2. Тесто немного прилипает к рукам, поэтому нужно смочить руки водой и сформировать шарики. Выложить их на смазанный маслом противень (или на бумагу для выпечки, ее тоже смазать маслом).
3. Выпекать в разогретой духовке. Я выпекаю при 200С на режиме верх-низ 18-20 минут до румяной корочки (у всех разные духовки, но рекомендую первый раз печь именно 20 минут,т.к. один раз я передержала и получились жестковатые булочки).
Я делаю обычно в половинном объеме, т.е. на стакан кефира, получается 9 небольших булочек. Как раз на пару дней на двоих.
Вот такие булочки получаются:
История эта не очень веселая, но и не очень печальная, жизненная так сказать.
Случилось так, что у моего мужа проявилась астма ни с того, ни с сего. Точнее причины могут быть очень разные, а врачи пока разводят руками. То ли причиной является аллергия, возможно на котика (по времени совпадает), но антигистаминные не особо помогают, то ли бактерии какие, но анализы, снимки чистые. Пока мы еще в процессе диагностики. И вот меня сегодня при очередном приступе мужа осенило, что может быть пока стоит начать бороться с проявлениями. Явно, по всем описаниям, что у мужа не в порядке Капха-доша.
Проштудировала я всякие таблицы по продуктам, которые можно и нет для уравновешивания этой самой Капхи, и что же выяснилось? Что муж любит и ест именно то, что категорически нельзя! Самое вредное: шоколад ( в большом количестве), конфетки, выпечку, всякие сухари-баранки, картофель (мнения по нему расходятся у аюрведистов, но в большом количестве, думаю неблагоприятен), газировку, сосиски. После того, как я ему озвучила утром всю эту информацию, он сказал, что сегодня узнал намного больше для себя полезного, чем за месяц хождения по врачам. И решил (ура-ура!) внести изменения в свой режим питания. Читать далее
[показать] Настроение сейчас - умиротворенное
[показать] В колонках играет - K-Maro - Good Old Days
Итак, накануне Дня рождения я решила подвести итоги моего года. В целом, год был очень насыщенный как во внешнем мире, так и во внутреннем.
1. Одно из важнейших событий в этом году и вообще в жизни - это свадьба. От момента, когда мы решили организовать свадьбу до реализации этой идеи прошло очень мало времени - 3 месяца. Нужно было много сделать в очень короткий срок, а претензии мои к организации свадьбы были очень высоки. Причем, именно в эти 3 месяца мы решили поменять машину, поэтому нужно было еще умудриться продать машину, купить машину, найти деньги на свадьбу. Казалось бы - не реально. Но все сложилось как нельзя лучше.
Вообще, время подготовки к свадьбе было очень поучительным для меня. Я убедилась на практике, что то, что действительно должно быть твоим - будет твоим. Например, такая ситуация произошла с рестораном. Нам очень понравился ресторан, который очень популярен для проведения свадеб, но он нас дождался, хотя мы его бронировали всего за месяц. Тот фотограф, которого я хотела пригласить для фотосессии - смогла запечатлеть наш день. Платье, которое я присмотрела загодя в Интернете, перед свадьбой продавалось с сезонной скидкой 30%. И таких примеров действительно много.
[показать] Настроение сейчас - умиротворенное [показать] В колонках играет - Stumbleine - EmberНакануне моего дня рождения я обратилась к ведическим астро ресурсам в поисках некого ритуала, который стоит провести перед этим важным в астрологическом смысле днем. И вот что мне удалось узнать:
1. Перед Днем рождения наступает период слабости, уязвимости. Стоит подвести итоги уходящего года, раздать долги, забрать долги (чем я сегодня и займусь).
2. Первые 12 суток после наступления Соляра стоит наблюдать за собой и окружающим пространством, чтобы понять тенденции текущего года, поскольку существует мнение, что за каждый день после соляра отвечает определенный дом ( на форуме астрологов мнения относительно данной гипотезы разделились, но я хотела бы проверить). Об этом можно почитать в Интернете, например, http://prof-astro.blogspot.ru/2013/02/blog-post.html . Рассчитать Соляр можно на http://astro-online.ru/solar.html
Это цитата сообщения лучик_светы Оригинальное сообщение
Фото МК вышивальных швов.Учимся легко!
 [250x250] |
Материал найден здесь http://www.rocksea.org/ . Спасибо автору! |
[250x250]
[520x124]Это цитата сообщения тануля Оригинальное сообщение
Старинная техника вышивки Petit Point (Пети Пуэнт)
[650x400]
В сердце Вены, между собором Святого Стефана и Оперным театром, вот уже
почти 100 лет находится наш небольшой магазин. Это один из старейших
магазинов на Кертнер-штрассе, и в настоящее время здесь ведет дело уже
третье поколение семьи. Вначале здесь предлагались вышивки как в технике
Petit Point (Пети Пойнт), так и изделия, выполненные в обычной технике.
И лишь в 1960-х годах фрау Аннегрит КОВАЧЕЦ сосредоточила усилия
исключительно на наитончайших вышивках.
http://www.petitpoint.eu/russisch/aboutus.html
Это цитата сообщения Taklis Оригинальное сообщение
Энциклопедия мини-вышивок. Больше тысячи схем. Вышивка крестом, схемы
[показать] Это цитата сообщения cicikore Оригинальное сообщение
dlia melochei
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] http://chelsiam.gallery.ru/watch?a=Al7-bw1n
Это цитата сообщения Tinalek Оригинальное сообщение
Так можно оформить свою вышивку.
[показать]http://pytuvskaja.gallery.ru/watch?ph=byr7-etBaJ
Это цитата сообщения AanandaAananda Оригинальное сообщение
Менди (мехенди) шаг за шагом...
Все хочу опять начать рисовать и все никак не могу растормозиться...
Вот нашла в интернете уроки совсем уж пошаговые для таких, как я особо замороженных))))
Публикую больше для себя, но может кому-нибудь пригодится:
Урок 1 "Бугорок"
Урок 2 "Черточки"
Урок 3 "Лепестки"
Урок 4 "Сердечко"
Урок 5 "Завиток"
Урок 6 "Бутон"
...
Там еще много уроков + разные интересные статьи по теме, например:
"Узоры и символы в Менди. Индия"
Пока не уверена, что я буду рисовать на руках, но научиться рисовать эти узоры мне хочется)))
P.S.: еще вот эти мне понравились - уроки рисования узоров для чайников))))
Каждый год на родительский день перед Троицей мы едем деревню, собираемся практически всем родом. Эта традиция существует сколько я себя помню, и положена еще старшим поколением. Этот год не стал исключением. Надо сказать, что в нашей деревне очень красивая природа средней полосы России. Каждый раз, когда я туда приезжаю, я поражаюсь запахами трав, которые витают в воздухе.
Итак, с этого понедельника у меня начался новый этап моей жизни. Я теперь не работаю с 8 до 5. Ура-ура!
Хочу сразу написать свои впечатления о новом образе жизни:
1. Я стала горазно расслабленнее и медленнее ( в хорошем смысле этого слова). Мне некуда и незачем спешить.
2. Появилось гораздо больше сил и свободного времени.
3. Я могу теперь ходить на утренние занятия по йоге (на мой вкус, утро гораздо больше подходит для йоги, чем вечер).
4. Могу радовать своего мужа всякими вкусняшками и домашней едой (теперь есть время заменить магазинные продукты на домашние аналоги, например, гхи вместо просто масла, домашняя горчица и квас; и это только начало).
5. Могу поддерживать чистоту дома без насилия над собой. Дело было даже не в том, что я не люблю домашние дела (я их люблю), а в том, что раньше нужно было ими заниматься, когда сил не было ( в этом и заключалось насилие), или в ущерб заботе о себе.
6. Теперь есть время заботиться о себе (маски, скрабы, маникюр и педикюр). И не то, чтобы я раньше всего этого не делала, делала, просто для галочки, а не для собственного удовольствия.
7. Есть время для общения, которого раньше не было.
8. Теперь не приходится переключать "рубильник" - мужчина на работе - женщина дома. Конфликт исчерпан.
Пока все. Думаю список будет пополняться. Наверное, будут и негативные моменты, ну да поживем - увидим.
[показать]
Тра-та-та! Я тоже хочу поддержать эту замечательную лирушную традицию составлять планы и записывать желания на данный конкретный сезон.
[462x462]Итак, список моих хотелок и приятных мелочей на лето 2013:
- Побывать (и полазать) в веревочном парке Адреналин в Ульяновске (исполнено)
- Провести панчакарму на дому (решила провести в межсезонье) - после исполнено
- Кушать много фруктов, ягод, овощей и зелени(особенно руколу) из маминого сада (исполнено)
- Вырастить свою грядку с зеленью (частично исполнено)
- Открыть группу в контакте со своими украшениями (позже исполнено)
- Выпустить летнюю коллекцию украшений
- Съездить в августе в Крым (исполнено в сентябре)
- Купить румяна Chanel Reflex (исполнено)
- Съездить не менее чем на 2 фестиваля, например, Благофест и Барабаны мира (только Благофест, зато побывала во многих летних верандах ресторанов)
- Заниматься йогой по утрам (абонемент уже куплен) (исполнено)
- Сделать мехенди (позже исполнено)
- Съездить на Троицу в деревню и пообщаться с родственниками (исполнено)
- Искупаться в пруду (исполнено)
- Набрать и насушить чабреца на зиму (исполнено)
- Отреставрировать маме шкафчик в ванной
- Погулять после йоги просто так по городу (исполнено)
- Ходить в Женский клуб (вчера было супер-пупер первое занятие)
- Сделать вкуснющий молочный коктейль
- Прочитать Бхагавад-Гиту
- Вести Женский дневник
- Приготовить много вкусных, новых блюд (например, Гаспачо) (исполнено, гаспачо пока ждет сезона)
- Приготовить гхи ( в первый раз) (исполнено) получилось очень вкусное и ароматное гхи.
- Сходить на летнюю террасу в ресторан Хлопок (исполнено)
Список, вероятно, будет пополняться.
Эта неделя - последняя неделя моей работы, по крайней мере в этой компании.
К этому я шла очень долго, практически, целый год. Сначала это были просто мысли, которые приходили из-за того, что в работе нет развития, что уже 2-й год происходит одно и то же, понимание, что перемен не будет. Были мысли и идеи о том, чем я могла бы заниматься. Я и мой, на тот момент будущий муж, много говорили на эту тему, думали. В итоге решили, что когда его бизнес пойдет в гору, я уволюсь. А еще прошлым летом я узнала о Ведах, начала слушать лекции и мой мир перевернулся.
Осенью у нас в городе открылись "Ведические лекции", которые меня продолжали менять. Это отдельная история, я расскажу ее позже. Я осознала, что я женщина, поняла свои задачи и начала работать над собой. Многое поменялось, особенно в личных отношениях. Я наконец-то поняла, что "хочу замуж", а не "жить вместе". Мы стали планировать свадьбу. И решили, что после свадьбы я увольняюсь. Об этом я и проинформировала руководство в конце октября. И ушла на месяц в отпуск за свой счет. В конце ноября случилась наша чудесная свадьба. Руководство попросило доработать пока не найдем сотрудника, потом до конца года, а потом и январь. Сотрудник так и не находился. И .... я струсила....
В итоге мы совместно приняли решение, что мне лучше еще поработать годик, до декрета. И вот это было очень большой ошибкой. У меня началась такая депрессия, какой у меня никогда не было. Продолжалась она с февраля по апрель. Сил не было совершенно, была жуткая апатия, я приходила домой и ревела навзрыд, причем, совершенно на пустом месте, по дому делала все из под палки, на Ведических лекциях меня не узнавали. Я стала похожа на привидение, не было ни желаний, ни сил ни на что. Жуткое состояние. Я подумала, что возможно, причина в том, что весна и это просто сезонное. Еще был вариант, что после года вегетарианства у меня снизился уровень гемоглобина. Муж стал покупать мне гранат, морскую капусту, я постоянно кушала гречку. Примерно через 2 недели я сдала анализы крови, гемоглобин был 130. Причина была все-таки в другом.
И только после того, как мы решили во второй раз, что мне нужно увольняться, депрессию как рукой сняло. Потом были чудеснейшие майские праздники и заявление на увольнение. Эта неделя последняя. Но внутри чувства смешанные. Я боюсь перемен, я боюсь заскучать (хотя план дел составлен и одобрен), я боюсь нехватки денег. Столько страхов. Но и оставаться работать дальше не могу, урок уже был получен. Я, надеюсь, что все будет хорошо, что я стану более умиротворенной и спокойной, что у меня будет время на мои увлечения, что я смогу больше следить за домом и уделять себе больше времени.
Если у вас был подобный опыт, как вы уходили с офисной (постоянной, с графиком) работы на фриланс, поделитесь, пожалуйста. Спасибо блогу AanandaAananda, я многое оттуда почерпнула.
На 23 февраля женская половина нашего колектива решила организовать не просто праздник для мужчин, а тематический праздник. Надо отметить, что традиция проводить тематические вечеринки( или как мы в шутку называем их утренники, т.к. они проводятся в обеденное время) существует на моей работе полгода. За это время у нас были французский и итальянский дни рождения.
В этот раз заявленная тема праздника была морская, можно даже сказать военно-морская. Для поддержания общей темы было решено всем девушкам одеться в тельняшки я одна не послушалась. Также в программе дня были поздравления, викторина на военно-морскую тему (призом послужили банки шпрот, перевязанные синим бантом) , а также игра "угадай мелодию". Поскольку я увлекаюсь разного рода хендмейдом, мне поручают оформление торжества. Ниже фото того, что у меня получилось в плане оформления и, частично, в подборе блюд:
[показать]
стол для подарков
Прошлы тест на определение религии, которая тебе наиболее соответствует. А также на твое отношение к вере.
1. Религиомер.
Ссылка: http://uath.org/religiometer/
Описание: Пройдя этот несколько утомительный, но по своей сути нехитрый тест, ты узнаешь, какая религия является самой близкой для тебя. Тест состоит из 60 утверждений, к каждому из которых ты должен выразить степень своего согласия.
Итог:
|
Ваши убеждение наиболее соответствуюм взглядам индуизма. Если вы не исповедуете индуизм, мы рекомендуем вам исследовать эту религию, после чего, вполне вероятно, вы примете решение стать индуистом. Ссылки на русскоязычные ресурсы, которым могут вас заинтересовать: "Харе Кришна" - материалы по Вайшнавизму Индуизм в каталоге Яндекса |
Вчера мне пришли книги, которые я очень ждала и которым очень рада. Пока я только вывешу их фото и краткое содержание. Отзывы будут после прочтения. Итак...
Описание: Книга для всех, и в первую очередь для женщин, стремящихся достичь подлинной, многогранной красоты. Изложенные в ней с позиций аюрведы методы и техники физического и духовного совершенствования, практические рецепты ухода за кожей, телом и обретения внутреннего равновесия помогут вам сделать свою жизнь более гармоничной, светлой и прекрасной.
Книга объединяет знания аюрведы с современными достижениями в области дерматологии и косметологии.
Ожидания: надеюсь, что данная книга познакомит меня чуть ближе с аюрведой, а также я смогу почернуть новые знания по уходу за собой.
Про эту игру я прочитала у замечательной 
Natural-harmony, вот ссылка на ее пост http://www.liveinternet.ru/users/3552626/post224666417/.
Мне так понравилась эта идея, что я сразу же начала собирать различные вдохновляющие картинки. Как и обещала Natural-harmony, это оказалось очень интересным занятием. Сразу понимаешь, как именно ты воспринимаешь этом мир, через какую призму. Подбирала картинки я около недели, их получилось достаточно много. Пробовала разбивать их на группы/подтемы, но когда они сплошным потоком (так как в действительности происходит в жизни), они лучше передают атмосферу.
Итак, если вы готовы окунуться в мой мир, то поехали...
1
На прошлой неделе посмотрела это замечательный вдохновляющий фильм. Нашла я его по отзывам на форуме, посвященному женскому развитию (http://www.valyaeva.ru/forum/).
Итак, о самом фильме. Кино очень и очень красивое, там красивые пейзажи, красивые актеры, интерьеры, одежда и украшения, которые можно рассматривать бесконечно. Снято очень дорого и со вкусом. Часто кинокритики говорят, что бывает кино с красивым видеорядом или с серьезной смысловой нагрузкой, эта лента однозначно относится, по крайней мере к первым (о сюжете напишу позже).
Теперь о сюжете. Я воспринимала этот фильм как сказку в некотором роде, поэтому достаточно легко приняла предугадываемые элементы сюжета, действующие лица. В конце-концов это просто очень красивая легенда.
А теперь о том, что меня действительно восхитило. Это отношения и поведение главных героев, это воплощение (хотя бы экранное) Ведического знания. Акбар - сильный, смелый, добрый, справедливый муж и правитель. Джодха - нежная, милая, мудрая, ранимая, с чувством собственного достоинства, с любовью ко всему живому, с умением слушаться старших (особенно отца и мужа), даже, когда они были в ссоре, или решение их Джодхе не нравилось. Уххх, как бы я хотела хоть немного приблизиться к идеалу такой жены.
Там очень правильно простоены многие отношения:
- мужа и жены
- родителей и дочери
- матери мужа и невестки
- правителя и подданных
Возвращаясь к теме о желаниях, остановлюсь подробнее на карте желаний.
Эту информацию я тоже почерпнула на просторах контакта.
"Наверняка вы слышали о «волшебной» карте желаний. Это целый коллаж ваших целей, планов, многочисленных «хочу», это история вашей жизни. Будущей жизни.
Вы уже готовы к красивой жизни? Тогда начинаем составлять карту желаний!
Возьмите бумагу или даже лист ватмана. Разделите лист на 9 равных частей.
А теперь вооружайтесь ножницами, журналами, цветными карандашами, красками и фотографиями! В каждом секторе вклеивайте вырезанные картинки своих желаний, или рисуйте то, чего хотите добиться.
В центр – здоровье, юго-восток – деньги, богатство, юг – слава, известность, юго-запад – любовь, брак, запад – дети, творчество, северо-запад – путешествия, помощники, север – карьера, северо-восток – знания, мудрость, восток – семья.
[600x372]