Даже самая тривиальная мойва может стать основой вкуснейшей закуски. Нужно только знать, как ее "облагородить". В этом нам поможет французская горчица в зернах. Немного усердия, и пряный вкус маринованной рыбки подарит вам приятное наслаждение и дополнит любой гарнир!
Еще никто не отказывался от добавки!
Хе — национальная корейская закуска-салат, которую готовят из овощей с птицей, мясом или рыбой путем маринования.
Для приготовления хе подойдет любая не костлявая рыба: форель, кета, горбуша, семга или минтай (для более бюджетного варианта). Получится очень вкусно в любом случае.
Семга — 300 г
Лук — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Огурцы — 1 шт.
Чеснок — 3 зуб.
Уксус — 1 ст. л.
Соевый соус — 2 ст. л.
Подсолнечное масло — 3 ст. л.
Соль — по вкусу
Черный перец (молотый) — по вкусу
Три килограмма кабачков
Один горький перец
Три морковки
100 грамм чеснока
Стакан 9% уксуса
Стакан растительного масла
Стакан сахара
Две столовых ложки соли
Блюда из зеленых помидоров — это, как правило, различные закуски и салаты. Они оригинальны как по своему вкусу, так и по виду. Но есть и совсем неожиданные блюда из зеленых помидор. Рецепты блюд из зелёных помидоров расскажут и покажут вам, как их готовить.
1. Окрошка на кефире.
Ингредиенты:
2 шт. картофеля;
1 пучок зеленого лука;
укроп и петрушка — по вкусу;
2 яйца;
6 шт. редиса;;
2 огурца;
1 литр кефира;
400 гр. ветчины;
соль по вкусу.
Приготовление:
Картофель вымойте, отварите в мундире, остудите, освободите от шкурки.
Огурцы вымойте, снимите с них кожуру.
Яйца сварите вкрутую, остудите и очистите от скорлупы.
Картофель, огурцы и яйца нарежьте мелкими кубиками, ветчину порубите ломтиками.
Редис нарежьте тонкими кружочками.
Мелко порубите зелень.
Поместите все подготовленные ингредиенты в глубокую посуду, посолите и хорошо перемешайте. Залейте окрошку кефиром и еще раз перемешайте.
2. Окрошка на квасе.
В течение многих лет пытались найти эликсир молодости. Однако до сих пор никто не преуспел. Многие люди дадут вам ложные советы или рецепты только для того, чтобы получить прибыль от вас.
Для холодника обычно используют маринованную свеклу, а в этом рецепте есть ещё и огурцы.
1,5 кг вареной свеклы, 1,5 кг свежих огурцов.
Маринад :
на 1 литр воды
3 ст. л. соли,
3 ст.л. сахара,
70 мл уксуса 9 %.
Маринад сварить и охладить.
Свеклу и огурцы натереть на крупной терке, залить остывшим маринадом, перемешать, разложить по банкам, прикрыть крышками, стерилизовать 10 минут, закатать и укутать.
Хранить в прохладном месте.
Выход 7 банок по 0,5 л.
Применение:
баночка 0,5 л холодника вместе с маринадом на 2 - 2,5 литра холодной кипяченой воды, варёные яйца, редис, натертый хрен для остроты - по желанию, зелёный лук, пучок зелени укропа, суп готовится густой. Посолить по вкусу, заправить сметаной. Можно и мяса( колбасы) добавить по желанию, но летний вариант холодника без мяса.
Рецепт Людмилы Пономарёвой
Маринад - Австрийский
Ингредиенты:
* 3 стакана ананасового сока
* 1 стакан белого вина
* 1 ч. ложка черного молотого перца
Способ приготовления:
Смешать все ингредиенты и замариновать в готовом маринаде мясо, периодический его перемешивая или переворачивая.
Рекомендуется для барбекю из молодой птицы и свинины.
Спасибо авторам, чьи посты я использовала для бродилки, за их труд!
Для просмотра кликнуть по картинке
![]() Рецепты для волшебного горшочка |
![]() Заготовки на зиму в мультиварке |
![]() Курица в мультиварке в сметанном соусе |
![]() Шпроты в мультиварке |
![]() Макароны по-флотски с баклажанами |
![]() "Ленивые" пельмени в мультиварке |
![]() 112 рецептов для мультиварки |
![]() Яблоки печеные в мультиварке |
![]() Лагман в мультиварке |
![]() Как приготовить жаркое в мультиварке |
![]() Советы для владельцев мультиварки |
![]() Гуляш в мультиварке |
![]() В мультиварке пирог с яблоками |
![]() Варенье из мультиварки |
![]() Торт "Рыжик" в мультиварке + 59 рецептов |
![]() Жаркое в мультиварке |
![]() ВКУСНЫЙ ПЕСОЧНЫЙ ТОРТ В МУЛЬТИВАРКЕ |
Серия сообщений "советы":
Часть 1 - Подборка кулинарных советов: для тех, кто на кухне
Часть 2 - Хозяйкам на заметку!
...
Часть 34 - Как вылепить мини розочки и листочки из мастики
Часть 35 - Растительные масла - информация о каждом.
Часть 36 - Как развести эссенцию
Часть 37 - ПРИМЕНЕНИЕ ФОЛЬГИ И ПЕРГАМЕНТА
Сегодня мы хотим поговорить с вами о том как помочь своим зеленым любимцам. Ведь они растут в неволе и ограниченном горшком пространстве. А для растений очень важно для их здоровья то, чем они питаются. Нужно знать какие растения, чем можно подкормить, чтобы ваши цветы были красивыми, роскошными и буйно цветущими. Читайте, запоминайте, сохраняйте и делитесь со своими подругами секретами правильного питания домашних растений.
Сегодня мы расскажем тебе, как всего лишь за пару дней оживить комнатные растения, прекрасно их подпитать, избавить от различных болезней, сделать их здоровыми, яркими и цветущими. Восстановите свои комнатные растения с этим дешевым, но действенным способом. У всех нас дома есть комнатные растения: у кого-то это целый сад, у других — несколько горшков с любимыми цветами. И наверняка, вам знакома ситуация, когда возвращаясь из отпуска или долгой поездки, вы обнаруживаете растения увядшими.
Не спешите расстраиваться и паниковать! Для начала осмотрите цветы на предмет сухих, поврежденных листьев — удалите их. Обязательно порыхлите землю, чтобы обеспечить приток кислорода к корням. А вот полить растения нужно специальным средством, которое делается из перекиси водорода за пару минут. Как использовать перекись водорода для растений? 20 мл. перекиси водорода на 1 литр воды. Смешайте перекись водорода с водой. И поливайте растения.
Будьте уверены, всего через несколько дней вы увидите, как ваши растения набираются сил, становятся крепкими и здоровыми и даже начинают выпускать новые листики, и готовится к цветению, чего раньше от них дождаться вы не могли. Зная об этом прекрасном средстве по уходу за комнатными растениями, вы станете обладательницей шикарного цветника! Теперь цветы будут не только всегда пышно растущими, здоровыми, но и радовать вас своим частым цветением. Ваш подоконник будет ломиться от красивых и цветущих растений.
Источник: https://roza2017.ru/eto-sredstvo-otlichno-reanimir...e-chahlye-domashnie-rasteniya/
Салат *Гнездо курочки* один из самых красивых и вкусных. В его составе мягкая пекинская капуста и свежие огурцы которые придают ему свежесть и аромат, а сочетание куриного мяса с грибами и сыром это всегда беспроигрышный вариант.Особенно такой салат будет уместен на в вашем праздничном меню .
Рецепт салата *Гнездо курочки*:
|