Керамические ножи: точить или не точить?
Впервые керамические ножи появились в Японии более полувека назад. Их изготавливают из диоксида циркония, который при прессовании и нагревании до высокой температуры приобретает очень высокие прочностные качества. Поэтому керамические ножи нашли свое применение в таких ответственных областях как космическая и ювелирная промышленности.
За эти годы ножи из керамики приобрели множество поклонников. Правда, даже те, кто ими активно пользуется, не всегда знают, как правильно с ними обращаться. Так, считается, что керамические ножи нельзя точить: затупился – и в помойку. Другие наоборот убеждены, что такие ножи невозможно затупить. Это все мифы. На самом деле керамические ножи притупляются, и точить их можно даже в домашних условиях. Хотя лучше, конечно, их отдавать для заточки специалистам. А если вы покупаете фирменный нож, то к нему прилагается и гарантия на сервисное обслуживание, по которой нож вам заточат и совершенно бесплатно.
Но если у вас нет возможности возить нож на заточку к специалисту, то можно поступить следующим образом. Хорошенько расспросите в мастерской как именно нужно точить ножи из керамики, на что требуется обратить особое внимание.
Сам процесс заточки такой же, как для обычных ножей. Только занимает он больше времени и требует специальной точилки, сделанной из алмазных абразивных инструментов. Лучше всего и легче использовать специальную электроточилку, с ней процесс заточки будет несложным.
Дешевле купить ручную точилку, но процесс заточки ею требует мастерства и умения. Но для этого требуется соблюдать определенную технологию. При заточке нож должен находиться под углом в 60 градусов к точилке. Плавными движениями аккуратно точите нож о брусок, постоянно поливая на точилку воду.
Лучше не дожидаться, пока нож сильно затупится или на нем образуются сильные сколы. Эту процедуру следует повторять постоянно, раз в несколько лет. Хотя и без заточки керамический нож может прослужить несколько десятилетий. Главное, аккуратно и бережно с ним обращаться.
(взято из ОстрыйНож.рф - интернет магазин)
Это цитата сообщения gyord-pro-ladies Оригинальное сообщение
Невероятные Сказки из Песка
В музее Эрец-Исраэль в Тель-Авиве проводится летний фестиваль песчаной скульптуры «Сказки из песка», в течение которого буквально на наших глазах возводят десятки огромных до 4 метров высотой песчаных скульптур — образы из классических детских сказок, а также герои сегодняшней популярной детской литературы и комиксов.
Это цитата сообщения osa777 Оригинальное сообщение
«Кто постиг волю Неба - не знает печали» (Lin Lan)
[1000x793]
Наша жизнь, в сущности, кукольное представление. Нужно лишь держать нити в своих руках, не спутывать их, двигать ими по своей воле и самому решать, когда идти, а когда стоять, не позволять дергать за них другим, и тогда ты вознесешься над сценой.
© Хун Цзычен, Вкус Корней
Это цитата сообщения Marginalisimus Оригинальное сообщение
Morten E Solberg Sr
The Rookery Study
Это цитата сообщения Marginalisimus Оригинальное сообщение
Наступил март. А вот и кошки. Акварели Alex Carter.
Это цитата сообщения Ильф_Вагизов Оригинальное сообщение
Мажоры 60-х годов ........)))))
Прикольно. Прикольно вспомнить. А у меня тесть до сих пор ездит на такой машинке. У него длинные волосы, крутая шляпа и он все еще в 60-х годах. Как молоды мы были...
[604x407]
Это цитата сообщения MerlettKA Оригинальное сообщение
Туника крючком ...от Let's knit
Это цитата сообщения VUNRO Оригинальное сообщение
Как и из чего делают медали для Олимпиады в Сочи ...
На ювелирном заводе «Адамас» в Москве полным ходом идет изготовление медалей для Олимпийских игр в Сочи в 2014 году. Всего будет изготовлено 1300 золотых, серебряных и бронзовых медалей
Это цитата сообщения Madam_Irene Оригинальное сообщение
Путешествуем по городам и странам. Городские виды.
1.
[870x652]
Это цитата сообщения storie_angelo_rosso Оригинальное сообщение
Позитив Аннет Логиновой. Часть 2.
Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна Оригинальное сообщение
Думаете вы в заднице? - лезте глубже, я вас встречу!
[700x433]Я как бракованный скотч. Отрываюсь на всю катушку.
Ваши подруги забыли про Вас? Поставьте статус: "Блииин! В меня влюбился муж моей подруги!"
Сломалась машина и нет денег на пиво — вот они мужские критические дни...
- Зачем агенты ЦРУ прослушивали разговоры Медведева?
- Чисто поржать!
Они бы так с коррупцией боролись, как с курением...
Постоянный клиент публичного дома, открыв его дверь в два часа ночи, услышал:
- Ты где шлялся, скотина?!
Родился сам, помоги другому.
По призванию я наблюдатель. И наблюдаю я удаляющиеся в даль возможности.
- Блин! У меня такое ощущение, если я умру, то жена подойдёт к гробу и скажет: "Специально умер, лишь бы нихрена не делать!"
У мужика должно быть 3 женщины: основная, запасная и аварийная.
Сегодня ты гуманитарий, а завтра моешь планетарий.
Это цитата сообщения Madam_Irene Оригинальное сообщение
Замечательный иллюстратор Наталья Ратковская.
Ещё ребёнком я мечтала стать иллюстратором. На худой конец была согласна на космонавта. К счастью, в космосе меня никто не ждал, а выучившись на иллюстратора и дизайнера графики в Германии, радуюсь каждому новому дню. Моя работа – это моя первая любовь, моё хобби, мои дни и ночи. Я рисую много и с удовольствием. Не пугаюсь больших и сложных заказов. Люблю создавать смешное и серьёзное, эротичное и интригующее.
Это цитата сообщения ttalu Оригинальное сообщение
Свзать крючком прикольного кота
В коллекцию к постам связать сову и цветы и связать крючком прикольного зайца обязательно надо связать крючком еще и прикольного кота)) Смотрите как связать кота в мастер классе. Детям вязаная игрушка точно понравится
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Если запотевает зеркало в ванной?
[300x225]Конечно, с этой проблемой сталкивались практически все! Когда Вы принимаете ванну или идёте в душ, зеркало в ванной комнате, как правило, запотевает. Это происходит от большой влажности воздуха в помещении ванной комнаты. Всё это создаёт дополнительные трудности и женщинам, которые жизни без этого предмета не представляют, да и мужчинам, побриться, видя себя как в тумане то же проблематично, да и не безопасно.
Это цитата сообщения Alina_Mix Оригинальное сообщение
Улыбчивые цитаты
[289x235]12 улыбчивых цитат из нашей жизни:
1. Не забывайте выбрасывать мусор ... из ведра... из головы... из жизни.!
2. Когда ваши дела идут плохо — просто не ходите с ними.
3. Самый хороший учитель в жизни — опыт. Берет, правда, дорого, но объясняет доходчиво.
4. Если ошибку можно исправить – значит ты еще не ошибся.
5. Спасибо тем людям, которые вошли в мою жизнь и сделали её прекрасной. И ещё, спасибо тем людям, которые вышли из неё, и сделали её ещё лучше.
6. Всегда найдется кто-то, кому не нравится то, что ты делаешь. Это нормально. Всем подряд нравятся только котята.
7. Если кто-то на вас ругается, злится или обижается — задавите его своим позитивом.
8. Свою жизнь надо устраивать до тех пор, пока жизнь не начнет устраивать тебя.
9. Не хочу вас расстраивать, но у меня всё хорошо!
10. На грабли не наступаю. Я уже по ним танцую!
11.Рецепт молодости: радуйтесь каждой мелочи и не нервничайте из-за каждой сволочи.
12. Самый лучший день - это сегодня!
Это цитата сообщения Madam_Irene Оригинальное сообщение
Акварели Ольги Волокитиной.
.. Акварель позволила мне выразить все тонкие, сквозные детали восприятия природы. Обычно они ускользают, но интуиция художнику подсказывает, что как раз они оказываются самыми важными. В них скрыта тема и её образы. И когда тема развивается, когда видишь картину внутренним зрением, удерживаешь в уме её замысел, тогда тему и её образные вариации проще выразить акварелью.
..акварель мне подходит, потому что она позволяет и длительно работать над какими-то участками, которые я хочу, например, загрузить разными перепадами эмоций, и какие-то вещи выдерживать сразу, с пойманной эмоцией, - сразу же, в более тонких слоях. Мне, например, многослойная акварель, именно многослойная акварель абсолютно подходит по способу выражения мысли"
1.
[738x850]
Это цитата сообщения Ильф_Вагизов Оригинальное сообщение
Смотрите замечательный фильм о любви под названием «Между небом и землёй»
Элизабет молодая энергичная красивая девушка, которая все силы отдаёт своей любимой работе врача. У неё всё хорошо, но всё же в её жизни нет любви – нет личной любви.
А вот молодой мужчина Дэвид, который переживает не лучшие времена, он всё ещё не может отпустить свою прежнюю любовь.
А вот и их встреча, удивительная встреча в квартире. Дело том, что оба молодых человека утверждают, что эта квартира принадлежит им. Недоразумение? Дэвид слишком часто прикладывался к бутылке? Галлюцинации? Или? В это невозможно поверить, но это именно так, перед Дэвидом сейчас стоит дух Элизабет. А сама Элизабет сейчас находится в больничной палате и состояние её крайне тяжёлое. Авария. Кома. Теперь только от Дэвида зависит будущее Элизабет, ведь он единственный кто её видит. Смотрите замечательный фильм о любви под названием «Между небом и землёй».
С уважением, Ильфир Вагизов.