Это цитата сообщения Natali002 Оригинальное сообщение
Аудиокнига "Закон обратного волшебства". Татьяна Устинова
Татьяна Устинова. Закон обратного волшебства
[350x350]
Формат: MP3, 44.1 kHz, 96 kbps
Исполнитель: Юлия Сафронова
Время звучания: 09:53:27
Размер: 116,07 МВ
Описание: Анфиса Коржикова больше всего на свете любит свою бабушку Марфу Васильевну, аптеку, где работает, и детективные головоломки... Ей раз плюнуть отгадать, кто украл деньги у заведующей, или куда исчезли документы с ее стола. Но Анфиса всегда мечтала распутать настоящее преступление. А тут ей подвернулось сразу два... Кто-то планомерно травит Илью Решетникова, владельца транспортной конторы, расположенной рядом с аптекой. Второе дело явно круче. Убили соседа Марфы Васильевны по даче. Внучка и бабушкин садовник Юра Латышев ведут следствие, в ходе которого Анфиса понимает, что... влюбилась в Юру. Нужно срочно взять себя в руки и думать лишь о деле. Вернее, сразу о двух. А какое из преступлений круче, будет ясно лишь в конце...
Для прослушивания аудиокниги онлайн "Закон обратного волшебства" нажмите на треугольник в проигрывателе и подождите некоторое время для загрузки:
для Вас Natali002Это цитата сообщения Natali002 Оригинальное сообщение
Аудиокнига "Пирамида". Джеймс Роллинс
[350x350]Формат: MP3, 44.1 kHz, 96 kbps
Исполнитель: Леонтина Броцкая
Время звучания: 16:36:05
Размер: 676,77 МВ
Описание: Во время археологических раскопок в Перу найдена древняя мумия, принадлежащая испанскому монаху-доминиканцу. При попытке ее исследования с помощью новейших приборов выясняется, что в черепе мумии содержится странное жидкое золото. На территории раскопок обнаружена подземная сокровищница, которая на поверку оказывается гигантской ловушкой, убивающей всякого, кто хочет проникнуть внутрь. Археолог Генри Конклин и его помощники пытаются проникнуть в тайны древней цивилизации, спрятанные жрецами много веков назад.
Для прослушивания аудиокниги онлайн "Пирамида" нажмите на треугольник в проигрывателе и подождите некоторое время для загрузки:
для Вас Natali002Это цитата сообщения Natali002 Оригинальное сообщение
Аудиокнига "Фаворит". Валентин Пикуль
Валентин Пикуль. Фаворит
[400x400]
Формат: MP3, 44.1 kHz, 128 kbps
Исполнитель: Евгений Терновский
Время звучания: 57:29:33
Размер: 194,84 МВ + 197,10 МВ + 185,40 МВ + 188,94 МВ
Описание: Роман "Фаворит" - многоплановое произведение, в котором поднят огромный пласт исторической действительности, дано широкое полотно жизни России второй половины XVIII века. Автор изображает эпоху через призму действий главного героя - светлейшего князя Григория Александровича Потемкина-Таврического, фаворита Екатерины II; человека сложного, во многом противоречивого, но, безусловно, талантливого и умного, решительно вторгавшегося в государственные дела и видевшего свой долг в служении России.
Для прослушивания аудиокниги онлайн "Фаворит" нажмите на треугольник в проигрывателе и подождите некоторое время для загрузки:
Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение
Д.Голсуорси - "Сага о Форсайтах"
|
Это цитата сообщения Natali002 Оригинальное сообщение
Морис Дрюон. Собрание сочинений
Морис Дрюон
[280x380]
"Если человек командует другими достаточно долго,
то, будь он хоть болваном, всегда найдутся люди,
считающие, что он командует хорошо."
Автор цикла исторических романов «Проклятые короли» – французский писатель, публицист и общественный деятель Морис Дрюон (р. 1918) никогда не позволял себе вольного обращения с фактами. Его романы отличает интригующий и захватывающий сюжет, и вместе с тем они максимально приближены к исторической правде. Согласно легенде истоки всех бед, обрушившихся на Францию, таятся в проклятии, которому Великий магистр ордена Тамплиеров подверг короля Филиппа IV Красивого, осудившего его на смерть. Охватывая период с первого десятилетия XIV века до начала Столетней войны между Францией и Англией, Дрюон описывает, как сбывается страшное проклятие на протяжении этих лет.
Дрюон . Проклятые короли 01. Железный король
далее еще 6 книг...>>>
для Вас Natali002источник:http://video.yandex.ru/users/nileva002mailru-natali/
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Вареники с ягодами - Рецепты моей бабушки
Любите ли вы вареники с ягодами так, как их люблю я?
Если это так, то наше время пришло.
Чего бы вам хотелось - вареников с вишнями или черникой, приготовленных из тонкого и плотного или нежного и мягкого заварного теста, или же пышных вареников, приготовленных на пару из теста на сметане?
[244x155]Вареники с вишнями из тонкого плотного теста - этот вариант теста для вареников можно готовить и без яиц - просто мука и ледяная вода.
[244x138]Вареники с вишнями из заварного теста. Пошаговое приготовление вареников с вишнями из нежного заварного теста.
[244x167]Заварное тесто для вареников - нежное "вареничное" тесто, из которого можно приготовить вареники с любой начинкой. Очень легко раскатывается.
[384x147]Вареники на пару из нежного теста на сметане.Это цитата сообщения -Лала- Оригинальное сообщение
*Оладьи из кабачков с сыром и чесноком
Ингредиенты:
1 средний кабачок
1 яйцо
50 гр. натертого сыра
зубок чеснока
1 ст.л. муки
соль, перец
[537x290]Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Очень вкусный торт.
Очень вкусный торт с двумя видами крема. Описание хоть и длинное, но готовится он не трудно. Так что, сладкоежки , рекомендую приготовить.
Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение
БОЛЬШОЕ КОЛИЧЕСТВО РЕЦЕПТОВ РУЛЕТОВ ИЗ ЛАВАША... быстро и вкусно...
Рецепт - Рулет из лаваша с сыром
лаваш - три штуки.
салат зеленый листовой - 1 кочан
яйца вареные - четыре штуки.
сыр плавленый - 500 грамм
чеснок - 4 зубчика
зелень укропа рубленая - две столовых ложки
майонез по вкусу
Рецепт - Крабовый рулет, закуски к праздничному столу быстро
лаваш армянский трехслойный - одна штука.
майонез - 250 грамм
зелень укропа - 2 пучка
лук зеленый - 1 пучок
яйца - пять штук.
сыр - 150 грамм
крабовые палочки - 250 грамм
Рецепт - Рулетики с сыром и зеленью
Для основы:
лаваш тонкий армянский - одна штука.
Для начинки:
майонез - 150 грамм
чеснок - 2 зубчика
перец душистый горошком - две штуки.
сыр пошехонский - 150 грамм
зеленый лук - 1 пучок
зелень укропа - 1 пучок
растительное масло - две столовых ложки
Рецепт - Рулет из лаваша с пикантной творожной на
Для основы:
лаваш тонкий армянский - одна штука.
Для начинки:
творог жирный - 250 грамм
сливочное масло - 70 грамм
грецкие орехи - восемь штук.
чеснок - 3 зубчика
соль - 1/2 ч. ложки
паприка - 1 щепотка
Рецепт - Рулет из лаваша с фаршированным омлетом
Ингредиенты для рецепта
Для основы:
лаваш тонкий армянский - одна штука.
Для начинки:
яйца - пять штук.
помидоры - две штуки.
ветчина - 100 грамм
смесь рубленой зелени укропа и зеленого лука - две столовых ложки
соль - 1/4 ч. ложки
растительное масло - две столовых ложки
майонез - две столовых ложки
молоко - 1/2 стакана
Рецепт - Закуска «Два в одном»
Это цитата сообщения Ирина_Стёпина Оригинальное сообщение
Заливной пирог с пангасиусом.
[500x375]Тесто можно любое на ваш вкус: дрожжевое,слоёное,песочное..
1 кг филе рыбы (пангасиус),
пучок зелёного лука,
200 гр сметаны( можно напополам с майонезом),
1 яйцо,
специи на выш вкус,
соевый соус,
соль,перец,
сыр твёрдого сорта 200гр.
Рыбу порезать на порционные небольшие кусочки,посолить поперчить...В другой миске сметану со специями,с соевым соусом,зелёным луком, перемешать ,добавить 1 яйцо,перемешать и вылить в рыбу,перемешать,дать постоять мин 10..
Тесто укладываем на противень,посыпать на дно теста сыром,делаем борта,укладываем рыбу,вылить оставшуюся жидкость на рыбу..Сверху обильно посыпать сыром..Запекать на умеренном огне до румяного цвета..
http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=148&t=14894&start=0&view=print
Это цитата сообщения toscha Оригинальное сообщение
5 самых вкусных рецептов пирога "Чизкейк"
Источник woman.delfi.ua
Пирог можно приготовить либо из творога, либо из сливочного сыра "Филадельфия", который стал классическим ингредиентом чизкейка.
Правильный чизкейк не испортить дополнениями. Чтобы сделать его пряным, можно добавлять шафран и корицу, если хочется посвежее – ягоды, лимонную цедру. А если во время приготовления "забыть" положить сахар, чизкейк может стать отличным сопровождением салатов. Кроме того, существуют даже рецепты чизкейка без выпечки!
Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение
Крем-сыр домашний
[448x336]
Описание: Оказывается, из сметаны, кефира и ряженки очень просто можно приготовить сырный крем. Получается нежно и вкусно.
Ингредиенты
- Сметана (20-25% жирность) — 200 г
- Кефир (3,2% жирность) — 400 г
- Ряженка (чем жирнее, тем лучше) — 400 г
Это цитата сообщения Elena_Besedkina Оригинальное сообщение
Нежные кексы с творожной начинкой
Потрясающие кексы из песочного теста с нежной начинкой из творога. Ну, просто, не могут не понравиться! Гарантирую, что понравится всем!!!
ИНГРЕДИЕНТЫ
Мука 300 грамм
Сахар 1 стакан
Яйцо 2 штуки
Масло растительное 1/3 стакана
Разрыхлитель для теста 2 чайной ложки
Творог 1 пачка
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
49 рецептов салатов с сыром
Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение
ПИРОЖКИ "ЭКСПРЕСС".
Автор Александр Слободчиков.
Давно готовлю такие пирожки. Этот рецепт настолько элементарен, что я не считал нужным выставлять его на сайте. Но, недавно увидел этот рецепт на одном из кулинарных форумов, и понял, насколько он вызывает интерес у хозяюшек.
Это цитата сообщения пижма123 Оригинальное сообщение
Как приготовить топленое масло?
Как приготовить топленое масло?
Топленое масло – это масло, получаемое в результате топления сливочного масла.
Во время приготовления топленого масла, идет процесс удаления воды, примесей и молочных компонентов.
Топленое масло считается наиболее полезным для здоровья печени, сохранения молодости и в повышении иммунитета.
Приготовить топленое масло можно в домашних условиях. Для этого Вы можете купить в магазине или на рынке сливочное масло с высоким содержанием жира, желательно выше 70%.
Я обычно покупаю сливочное масло хорошего качества, такие как «Анкор» или «Валио».
Топленое масло – это не просто расплавленное, разогретое сливочное масло, а масло, которое прошло через обработку, т.е. нагрев, снятие пены молочных примесей, доведение его до янтарного цвета и орехового запаха.
Очень удобно, когда топленое масло всегда есть под рукой. Его можно использовать, как любое растительное масло. Во время жарки топленое масло не горит, так как мы удалили все примеси во время приготовления. К тому же топленое масло имеет длительный срок хранения. В холодильнике Вы можете хранить его 15-18 месяцев. Для тех, кто любит печь, топленое масло может стать незаменимым помощником.
___________________
Давайте приготовим. Для этого нам понадобится сливочное масло и посуда, в которой мы будем топить масло.
Это цитата сообщения Модная_Маргарита Оригинальное сообщение
Шоколадная колбаска с печеньем и орехами
- 200г песочного печенья
- 300г орехов, можно смеси разных орехов
- 200г масла
- 1 ст.сахара
- 2 яйца
- 3ст.л. какао
Это цитата сообщения LORI-LEI Оригинальное сообщение
Мацони от Anechka63
Вскипятить 2 литра молока. Остудить его до состояния когда палец легко терпит горячее молоко .
В отдельной чашке развести(только для первой закваски) 8 ст. л. - натуральный йогурт, кефир или простоквашу-не имеет значения- и 8 ст л. натуральной сметаны..Взбить. В стеклянные банки налить молоко не до верха, оставляя расстояние в 3 см до края банки. Влить в каждую банку половину закваски и быстро, хорошенько размешать. Накрыть банки плёнкой или крышками. Укутать полотенцем, я укутываю байковым одеяльце и оставить на 4 часа. Проверить если мацони схватилось, стало крепким-положить в холодильник. Мацони , если его не передержать, будет нежным и крепким.
http://www.gourmetcity.ru/
Серия сообщений "домашние кисломолочные продукты и сыр":
Часть 1 - Сыр домашний
Часть 2 - ДОМАШНИЙ СЫР *А-ЛЯ АДЫГЕЙСКИЙ*
Часть 3 - Домашний сыр
Часть 4 - Мацони от Anechka63
Часть 5 - Маскарпоне (Mascarpone) изготовленный в ломашних условиях
Часть 6 - Насмотревшись по телевизору о том кошмаре, который нам предлагают в супермарк
...
Часть 21 - Замечательный рецепт домашнего сыра. Быстрый и "без заморочек"
Часть 22 - Кефирный (тибетский) гриб
Часть 23 - Кефирный гриб
Это цитата сообщения Riga_Valentina Оригинальное сообщение
Довга (белый суп) и рыба с орехами (азерб.кухня)
Рецепты от Валиевой Зинет (слова и фото автора)
Вот такой рецепт я привезла из Баку - вкусная азербайджанская кухня!!
Довга является одним из популярных и любимых блюд нашей кухни. В холодильнике любой азербайджанской семьи вы всегда найдете баночку этого замечательного блюда. Оно хорошо и тем, что прекрасно оно и в горячем виде, и в хололдном. Приезжие называют довгу "белым супом".
Попробуйте. Я думаю вам понравится.
Но, опять-таки, при том, что продуктов сюда нужно минимум, для того, чтобы приготовить правильную довгу нужно знать несколько секретов :):
1. Мацони (кефир) должен быть домашним. Лучше его сделать самой или купить на рынке.
2. Перемешивать довгу при готовке нужно НЕПРЕРЫВНО! до кипения, иначе мацони свернется.
3. Перемешивать довгу нужно деревянной ложкой.
4. Промытую, нарезанную зелень нужно чуть подсушить, т.е. вода должна полностью стечь.
5. После приготовления довги первые 2 часа крышкой кастрюлю не накрывать.
А сейчас сам процесс.
Заранее всю зелень хорошо промыть, МЕЛКО НАРЕЗАТЬ, подсушить.
Отдельно отварить рис.
Вылить мацони в кастрюлю и хорошенько размешать так, чтобы не было комочков.
Вбить туда же 1 яйцо и опять хорошенько все размешать.
Ставим кастрюлю на большой огонь и, НЕПРЕРЫВНО ПОМЕШИВАЯ, доводим до кипения. Только обязательно убедитесь, что мацони действительно кипит.
Для того, чтобы не отходить от кастрюли, т.е. не переставать мешать, заранее поставьте зелень и рис рядом с кастрюлей.
Мацони закипел - теперь аккуратно засыпаем рис, продолжая мешать. Следим за тем, чтобы рис разошелся, т.е. не было комочков. Далее аккуратно выкладываем в кастрюлю зелень, не переставая мешать. ОБЯЗАТЕЛЬНО доводим это дело еще раз до кипения. Выключаем под кастрюлей. Крышку не накрываем первые пару часов. Все это делается для того, чтобы довга не свернулась. Солить довгу в кастрюле не надо. Этот суп солит каждый у себя в тарелке. Все. Поверьте, это очень вкусно!
и еще один вкусный рецепт:
Для него используют или кутум или хашам. Я делала из кутума. В Азербайджане очень любят рыбу, и кушают ее много. Даже я, ненавидящая рыбу с большим удовольствием поела хазарскую рыбу в Баку. Для начинки вам понадобятся грецкие орехи, изюм и репчатый лук. Репчатый лук надо мелко нарезать и прожарить до золотистого цвета. Кишмиш (изюм) надо залить кипятком и продержать 1 минуту и слить воду. Топориком или ножом измельчить кишмиш. Мелко прорубить орехи. Все смешать и отложить в сторону.Рыбу прочистить от чешуи и внутренностей. Промыть, просолить и дать постоять несколько часов. Затем промыть еще раз и заполнить брюхо начинкой. Зашить брюхо. Положить в хорошо смазанный маслом противень. Выпекать при 200 градусах около 1 часа.
Приятного аппетита!