• Авторизация


Рогалики из творожного теста 17-06-2013 19:54

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

Бездрожжевые рогалики, вертуны из чудо-теста по быстрому
 

 

[413x310]

Бездрожжевые рогалики, вертуны из чудо-теста по быстрому

Ингредиенты для теста:
- 1 яйцо
- 100 г сахара (если начинка сильно сладкая, то меньше)
- щепотка соли
- пакетик ванильного сахара
- 250 г творога (если творог зернистый, то протереть через сито)
- 1/2 стакана подсолнечного масла без запаха

Все компоненты хорошо растереть, размешать.

Добавить 500 г. муки и 1 пакетик разрыхлителя.

Вымешать тесто, положить его под чашку на 30-40 минут и можно начинать разделывать на рогалики, вертуны, полоски или улитки.

Рогалики с изюмом или с сушеной клюквой.
Для этого тесто раскатать, нарезать на треугольники, положить на широкий конец изюм (предварительно вымытый и обсушенный) или ягоды клюквы и закатать рогаликом, уложить на противень, смазать желтком, размешанным с 2 ложками воды, можно также обсыпать сверху крупным жемчужным сахаром и выпекать в разогретой духовке при 200°С до красивого золотого цвета.

Чтобы сделать вертуны, надо тесто раскатать прямоугoльником, разложить начинку, завернуть оба края, нижний и верхний к середине, разрезать на полоски, затем каждую полоску перекрутить.
 
 

 

 (53x20, 1Kb)
 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
" Медвежья лапа " с рыбой 17-06-2013 13:38

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

"Медвежья лапа" с рыбой - выглядит превосходно, на вкус - высший пилотаж

Сегодня готовила одно очень вкусное блюдо и спешу с вами поделится рецептом... "Mедвежья лапа" так называется эта вкусняшка готовится очень просто и из минимума продуктов мы получаем максимум вкуса!!!
Простой в приготовлении ароматный приятный на вкус кулинарный шедевр понравится всем вашим родным и близким и заставит их просить добавку. Нежная рыбка в сочетании с сыром и картофелем дает насыщение и приносит удовольствие.
[700x551]
a9d069c66436154da3004c013ed10dda (15x15, 3Kb)Готовим медвежью лапу с рыбой!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Штрудель из творожного теста 17-06-2013 09:28

Это цитата сообщения Гаша-Макар Оригинальное сообщение

Штрудель из творожного теста.
 

Летом в качестве десерта хочется лёгких пирогов с кисло-сладким вкусом. И золотистый, сочный, пропеченный, с хрустящей тающей корочкой штрудель из творожного теста - это то, что надо!

[640x481]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог с творогом и черносливом 17-06-2013 09:20

Это цитата сообщения irisha_okey Оригинальное сообщение

Пирог с творогом и черносливом
 

 

Ингредиенты

мука 300 г
сахар 5 ст.л
сливочное масло (можно маргарин) 180 г
какао 1,5 ч.л.
начинка:  
творог 350 г
яйцо 2 шт.
сахар 4 ст.л
крахмал 1 ст.л
чернослив горсть
сметана 50 г
темный шоколад для украшения 15 г
Таблица мер и
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
" Королевская ватрушка " / насыпной пирог / 17-06-2013 09:06

Это цитата сообщения Ирина_Гаджиева Оригинальное сообщение

Королевская ватрушка.

Тесто:

- 1 пачка масла (200 гр)
- 0,5 ст сахара
- 2 стакана муки
- 0,5ч.л. разрыхлителя или соды
- ванилин

Начинка:

- 400-500 гр творога (жирный и домашний приветствуется)
- 2 яйца,
- примерно 0,5 ст сахара
- ванилин
Готовим тесто: высыпать муку в емкость, туда же сахар, ванилин и разрыхлитель, смешать, масло вмешать в муку, перетирая руками, должна получиться крошка приятного золотистого цвета. На этом тесто отставляем в сторону.

Начинка: взбить сначала в пену 2 белка, затем добавить сахар, еще взбить, добавить желтки продолжая взбивать. влить массу в творог, хорошенько перемешать, добавить ванилин.
Теперь: на дно формы выкладываем 1/2 часть теста (крошки), чуть утрамбовываем, выкладываем творожную начинку и сверху ее укрываем второй частью крошки.

Выпекать на среднем огне, до приятно золотистого цвета, у меня получается минут за 40.
[700x525]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кекс творожный 17-06-2013 09:00

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Кекс тревожный
 

Здравствуйте, уважаемые!
Сегодня а меня КЕКС ТРЕВОЖНЫЙ. И есть чего тревожиться. Кекса может всем не хватить, так как он быстро заканчивается.

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт без выпечки " Творожный лентяй " 17-06-2013 08:50

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

*ТВОРОЖНЫЙ ЛЕНТЯЙ*
 

[600x450]

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                                         Этот рецепт попадался мне в интернете несколько раз и в разных местах,так что откуда взялся он изначально неизвестно.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Разноцветные блинчики для детей 17-06-2013 08:20

Это цитата сообщения luzik Оригинальное сообщение

Разноцветные блинчики для детей
 

 

 

Кто не любит блины? Думаю, многим нравятся эти веселые, золотые солнышки из теста. А ведь их можно приготовить и разноцветными. Как? Сейчас мы вам не только расскажем, но и покажем, как из обычных блинов можно сделать радугу. Наверняка вашим малышам понравится не только есть это чудо, но и наблюдать, как мама творит на кухне волшебство.

[показать]Ингредиенты для теста:

• мука – 300 г
• соль – щепотка
• сахар – по вкусу
• молоко – 0,5 л
• яйца – 5 штук
• вода – 100 мл
• сливочное масло – 75 г

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творог домашний и блюда из творога / рецепты / 16-06-2013 22:35

Это цитата сообщения TomaMos Оригинальное сообщение

Секреты приготовления творога.90 рецептов из творога
 

Автор:Ксюша К

Слова автора:

[600x450]

Читать далее

5555 (74x25, 3Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадный торт с творожно-йогуртовым кремом 16-06-2013 18:04

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Шоколадный торт с творожно-йогуртовым кремом
 

Шоколадный торт с творожно-йогуртовым кремом

[показать]

Кусочки великолепного шоколадного бисквита в обрамлении нежнейшего творожно-йогуртового крема, шоколадная глазурь и нотки смородинового конфитюра… Что может быть вкуснее?!!!

Ингредиенты:

форма диаметром 26см
мерный стакан – 250мл
---------------------------------
для бисквита:
3 яйца
1 ст.сахара (200г)
1 ст.сметаны (200г)
1 ст.муки (160г)
3 ст.ложки какао-порошка
1 ч.ложка разрыхлителя
1 ч.ложка соды
---------------------------------
для крема:
200г творога ( у меня 5%)
300 мл питьевого йогурта
1 стакан сахара
15г желатина
---------------------------------
для глазури:
40г сл.масла
4 ст.ложки молока
3 ч.ложки какао-порошка
4 ст.ложки сахара
---------------------------------
смородиновый (либо любой другой) конфитюр (варенье) по желанию
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тортики без выпечки 16-06-2013 17:55

Это цитата сообщения be-ll Оригинальное сообщение

Вкуснейшие торты без выпечки.

[750x500]
Если вам захотелось вкусного домашнего тортика, а стоять у духовки нет времени (да и не хочется), есть идеальный вариант - торт без выпечки.
Тем более сейчас, когда так много фруктов.

Как сказал известный мультяшный герой, торт - это истинное наслаждения для тех, кто понимает толк в удовольствиях. Раньше торты готовили только по особым случаям, сейчас же - когда хочется погрузиться в мир наслаждения.

Очень много тортиков без выпечки >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сладкая колбаска 16-06-2013 17:39

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Сладкая колбаска "Особая" и к тому же полезная!

Огромная благодарность автору: Надежда Андрияхина

[показать]Есть на сайте участницы, которые не знают, что такое шоколадная колбаска? Если вам не довелось ее попробовать, вы много потеряли, это гораздо круче сладкой парочки «Твикс». На шоколадной колбаске не одно поколение детей выросло.

Каково же было мое удивление, когда я по телевизору в ночное (что неожиданно) время, в кулинарной передаче услышала рецепт совсем новой сладкой колбаски. Это стоило того, чтобы быть приготовленным, и, думаю, вы со мной согласитесь.

читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадный рулет за 5 минут! 16-06-2013 17:35

Это цитата сообщения svetlana-sh Оригинальное сообщение

Сладкий рулет за 5 минут.Супервкусный и быстрый рецепт!

[580x292]
Продукты:
- 3 пачки обычного печенья типа Юбилейного (30 штук),
- 1 пачку творожной массы (если не хотите, чтобы получилось слишком сладко, берите обычную, без наполнителей),
- 2 стакана молока,
- 1 шоколадка.
Приготовление:
1.На чистый полиэтиленовый пакет выкладываем первый слой печенья-15 штук.. Печенье перед этим окунаем в горячее молоко.
2.Сверху половину творожной массы, затем ещё слой печенья и снова творог.
3.Берем пакет с двух сторон и сворачиваем все в рулет. Печенье размягчится и не должно ломаться. Но даже если поломается, ничего страшного.
Сверху поливаем рулет растопленной шоколадкой с добавлением небольшого количества молока. Как вариант, можно украсить рулет кусочками шоколада. Ставим рулет в холодильник и через 3-4 часа он будет готов.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашняя " Нутелла " 16-06-2013 17:33

Это цитата сообщения LidaReps Оригинальное сообщение

Домашняя "Нутелла"

перед новым грядущим годом, выкидывая старое и копаясь в бумагах, нашла уже бледную запись этой нутеллы. Сидела и вспоминала, а ведь я ее когда то варила банками. Пойду ка сделаю. А как делать и не написано.

Домашняя "Нутелла"

[показать]

1 стакан молока (250 мл)
3 стол.ложки какао порошка
3 стол.ложки сахара
3 стол.ложки муки
70-80 грамм сливочного масла

Ставлю кастрюльку, наливаю молоко, кладу сахар,муку и какао. Включаю плиту и периодически помешиваю веничком для взбивания, иначе на дне начинает прилипать мука. Закипело, запыхало, проварила с минуту и отставила с огня. Минут 20 дадим остыть. Теперь кладем кусочки масла и размешиваем хорошо, сразу масса заблестела. Сверху натираю на терке 1/4 плитки шоколада (в рецепте не указано)
Перекладываю массу в баночку. Кусочки шоколада растеклись. Вкусно.

[показать]

Что то в банке маловато оказалось (видно в банке на переднем плане темного цвета), подумала что быстро съедим и в порыве желания решила еще раз сварить, тем более вкусно.
Ставлю варить, но уже на 2 стакана молока.
Но теперь все продукты, включая масло, кладу сразу в кастрюльку и варю. Шоколада не оказалось, не стала добавлять. Перекладываю в банку и видно что цвет оказался бледнее, да и блеска такого нет, как в первый раз.
Зы: а) делать надо один раз, но качественно.
б) Захочешь повторить такое же, делай строго по такому же рецепту.
в) жадность фраера сгубила - обе банки стоят целыми.
Но мне это даже на руку, впереди надо печь два торта, а это готовая помадка либо обмазать верх торта, либо прослоить коржи.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дымляма 16-06-2013 17:14

Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение

Дымляма

Это блюдо может сготовить любой!  И в будни, и в праздник.
Нетрудоёмкое, но всегда очень вкусное.

[показать]
Особенно "насыщенная" дымляма получается летом, когда уже есть и баклажаны, и репа, и всякая другая зелень. Потому как в это моё любимое блюдо можно класть любые овощи, которые найдутся у вас дома.
На этот раз предлагаю "бюджетный вариант"  дымлямы.  Даже без чеснока - мои домашние его не едят.
А вообще можно брать и мясо любое, и овощи - дымляма получается всегда очень вкусной.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожки из творожного теста 16-06-2013 13:16

Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение

Пирожки из творожного теста

92444076_stars (32x32, 1Kb)

Девочки хочу поделиться с вами еще одним "секретным" рецептом.  Да, пирожками ни кого не удивить, верю, но это очень интересное тесто, без яиц. Попробуйте, я думаю вам такие пирожки понравятся.

[показать]

Читать далее

источник

 

[696x158]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чебуреки 16-06-2013 12:43

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Чебуреки, гарачий чебуреки!

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
А. Терещенко " Наследники СМЕРШа " 15-06-2013 22:51

Это цитата сообщения Natali002 Оригинальное сообщение

Аудиокнига "Наследники СМЕРША". Анатолий Терещенко

Анатолий Терещенко . Наследники СМЕРША

[250x370]
Исполнитель: Илья Минский
Время звучания: 11:05:54
Размер: 463,94 МВ
Описание: История легендарного СМЕРШа, по праву считающегося лучшей военной контрразведкой в мире, не закончилась в 1946 году, когда ГУКР "Смерть шпионам!" было официально расформировано, - ветераны этого грозного ведомства и их молодые коллеги, сотрудники Третьего управления и Особых отделов КГБ, продолжили тайную войну против нового противника - спецслужб США. В последующие годы нашим военным чекистам удалось нейтрализовать и обезвредить фактически всех американских "кротов" в ГРУ.

Для прослушивания аудиокниги онлайн "Наследники СМЕРША" нажмите на треугольник в проигрывателе и подождите некоторое время для загрузки:

95247818_4216969_0_7af9c_bcbde08f_L (41x58, 9Kb)для Вас Natali002


http://audiobookonline.blogspot.ru
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Р. Штильмарк " Наследник из Калькутты " 15-06-2013 22:48

Это цитата сообщения Natali002 Оригинальное сообщение

Аудиокнига Наследник из Калькутты. Роберт Штильмарк


Роберт Штильмарк. Наследник из Калькутты


[350x350]
Формат: MP3, 44.1 kHz, 96 kbps
Исполнитель: Вячеслав Герасимов
Время звучания: 38:02:51
Размер: 1,37 Гб
Описание: В известном приключенческом романе Роберта Александровича Штильмарка «Наследник из Калькутты» действие происходит в конце XVIII века — в «доброй старой» Англии и на просторах Индийского океана, в Северной Америке и на Африканском континенте. Вечная борьба сил добра и зла, в которую вовлечено множество персонажей, и составляет сюжетную основу этого увлекательного произведения.


Для прослушивания аудиокниги онлайн "Наследник из Калькутты" нажмите на треугольник в проигрывателе и подождите некоторое время для загрузки:


0_58856_ac50c232_L (50x50, 4Kb)для Вас Natali002
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии