• Авторизация


Без заголовка 31-01-2013 12:31

Это цитата сообщения DragooonFly Оригинальное сообщение

Век живи- век учись. Секреты для теста.

 

1. Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день.
Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом воздуха
 
2. В любое тесто (кроме пельменного, слоеного, заварного, песочного), то есть тесто на пироги, блины, хлеб, оладьи — на пол литра жидкости добавляйте всегда «жменю» (примерно столовая ложка с горкой) манки. Монашки научили :»Раньше самый качественный хлеб стряпали из крупчатки. Он долго не высыхал и был пышным. Сейчас крупчатки нет. Теперь добавляйте жменю манки и всегда будет хорошая выпечка.» Вот такой бесценный этот совет.
 
3. Добавлять в тесто, помимо молока полстакана минводы. Развести чайную ложку соды в пол стакане воды и слегка загасить ее лимонной кислотой или уксусом.
Выпечка,действительно, получается супер.Даже оставшееся на следующий день, пышненькая.
 
4. В помещении, где разделывают тесто, не должно быть сквозняка: он способствует образованию очень плотной корочки на пироге.
 
5. При замесе дрожжевого теста все продукты должны быть теплыми или комнатной температуры, продукты из холодильника замедляют подъем теста
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 31-01-2013 12:27

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Запеканка из фарша с грибами.

Делается всё очень просто. Нарезаются все продукты, ну а потом , как слоёный салат выкладываем слоями в форму и запекаем. Вам понравится запеканка из фарша с грибами, я уверена.

[258x192]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 31-01-2013 12:24

Это цитата сообщения Solovik Оригинальное сообщение

Яркое модное цветочное платье.

Дизайнер покажет нам мастер класс, как пошить яркое модное цветочное платье.

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 31-01-2013 12:20

Это цитата сообщения Aleks-N Оригинальное сообщение

Сумка из обрезков

Как сшить красивую, удобную и вместительную сумку из обрезков ткани, расскажет дизайнер Ольга Никишичева!

Источник: http://www.1tv.ru/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 31-01-2013 10:53

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

Торт-мороженое

Зимняя вишня с тонким вкусом ванили - снежный десерт для любителей мороженого...



Ингредиенты:

Для теста:

яйца - 2 шт.
сахар - 75 г
ванильный сахар - 1 пакетик
мука - 40 г
крахмал - 20 г
разрыхлитель - 1/2 ч. л.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-01-2013 16:41

Это цитата сообщения Профессор_Селезнёв Оригинальное сообщение

Полезные домашние советы

Полезные домашние советы

Как отбелить ванну

 

[254x269]

Как очистить чайник от накипи [299x224]

Как почистить мех?

[269x201]

Как избавиться от запаха кошачьей мочи

[306x230]

Как склеить фарфор [364x273]

Удалить следы от скотча

[290x314]

Профессор Селезнёв

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-01-2013 13:44

Это цитата сообщения Алевтина_Серова Оригинальное сообщение

Ах, как бы мне бы похудеть?

Francisco Garcia - Besame mucho

[показать]
Ах, как бы мне бы похудеть
И что бы съесть такое,
Что сразу сделает меня
Красоткой расписною?

Диет мучительных миллион
Попробовать успела
Но толку нет от них, увы!
Хоть я почти не ела...

Кефир, картошка, яблок воз.
Не ем, а толку мало
Я только язву нажила,
А стройною не стала.
А может выпить Фэри мне,
Махнуть бутылку разом?
Ведь растворяет он жиры
Я похудею сразу....

Подруга мне совет дает:
Тебе влюбиться надо
Калорий много отберет
Влюблённости зараза.

Напасть такая не нужна,
Боюсь упасть без силы.
Останусь лучше навсегда
Я толстой и красивой.
Е.Виноградова

[показать]
Художник Дуэйн Брайерс (Duane Bryers)



Серия сообщений "музыкальные открытки":

Часть 1 - Нас всех друг другу посылает Бог...
Часть 2 - Зрелая женщина – женский и мужской взгляд.
...
Часть 7 - Россия.
Часть 8 - Странная штука, жизнь виртуальная.
Часть 9 - Ах, как бы мне бы похудеть?


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-01-2013 13:19

Это цитата сообщения Алевтина_Серова Оригинальное сообщение

Диагностика по ногтям.

Francis Goya - Historia De Un Amor

[показать]"Руки - самая честная часть женщины: они расскажут то, что никогда не выдаст ее язык" - шутят французы, намекая, что по рукам можно узнать тщательно скрываемый возраст. На самом деле руки гораздо красноречивее. По состоянию рук, а особенно ногтей, можно судить о расстройствах в организме человека.

По ногтям можно диагностировать нарушения работы организма и некоторые заболевания:

▬ Если окраска ногтей неравномерная, синюшная или более бледная, чем цвет кожи, есть основания подозревать нарушение в системе кровообращения.
▬ Поперечные борозды на поверхности ногтя говорят о недавно перенесенном тяжелом инфекционном заболевании.
▬ Продольные рубцы на ногтях - признак несбалансированного питания.
▬ Горизонтальные вмятины или ямки остаются после резкого, неблагоприятно сказавшегося на организме, изменения диеты.

3290568_0_8fea2_d0d2901f_M (160x21, 4Kb)



Серия сообщений "здоровье":

Часть 1 - Лучшие натуральные методы лечения грибка ногтей
Часть 2 - Боремся с грибком ногтей на ногах.
...
Часть 7 - О здоровом сне.
Часть 8 - Помоги себе сам. Самомассаж.
Часть 9 - Диагностика по ногтям.


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-01-2013 12:04

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Печенье в форме сердечка

Чтобы отпраздновать День святого Валентина есть вариант устроить, например, романтический ужин в ресторане, а можно просто организовать интимную обстановку дома.

[640x480]

В случае, если вы выбрали второй вариант, можете приготовить для любимого человека что-то особенное, но и простое в то же время.

3290568_96083396_3085196_60603d6d8724b35dc835881f0b451751 (150x50, 32Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-01-2013 14:00

Это цитата сообщения галина_соловьева Оригинальное сообщение

Математические прописи для детей 5-7 лет.

[553x700]
>>>>>>>>>>>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-01-2013 13:45

Это цитата сообщения Joker-6 Оригинальное сообщение

30 самых полезных продуктов для тела

[575x575]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-01-2013 13:43

Это цитата сообщения Joker-6 Оригинальное сообщение

Обнимая

[604x371]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-01-2013 12:08

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Оригинальные новогодние салаты для Вас, друзья!

Салат “Сосновая шишка”

[600x601]   
Салат выкладывать слоями, каждый слой смазывать майонезом.   

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-01-2013 12:06

Это цитата сообщения Алевтина_Серова Оригинальное сообщение

Художник Андрей Атрошенко, серия картин "Музыка".


Vanessa Mae - Rondo

[показать] Затих блестящий зал и ждёт, как онемелый...
Вот прозвучал аккорд под опытной рукой,
И вслед за ним, дрожа, неясный и несмелый,
Раздался струнный звук и замер над толпой.

То был родной мне звук: душа моя узнала
В нем отзвук струн своих, и из моих очей,
Как отлетевший сон, исчезли стены зала,
И пестрота толпы, и яркий блеск огней!

Широко и светло объятья распахнувший
Иной, прекрасный мир открылся предо мной,
И только видел я смычок, к струнам прильнувший,
Да бледное лицо артистки молодой.

Как чудотворный жезл волшебницы могучей,
Он, этот трепетный и вкрадчивый смычок,
За каждой нотою, и нежной, и певучей,
Ответных грез будил в груди моей поток:

И шли передо мной в лучах воспоминанья,
Под звуки reverie, бежавшей, как ручей,
И светлая любовь, и яркие мечтанья,
И тихая печаль минувших, юных дней.
С.Надсон

3290568_0_8fea2_d0d2901f_M (160x21, 4Kb)



Серия сообщений "российские художники":

Часть 1 - Художник Павел Пеньковский. Первый снег.
Часть 2 - Зимние и новогодние открытки художницы Елизаветы Меркурьевны Бем.
...
Часть 15 - Художница Ольга Воробьева. Из жизни животных…
Часть 16 - Художник Любовь Малышева. Белогорский монастырь.
Часть 17 - Художник Андрей Атрошенко, серия картин "Музыка".


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-01-2013 22:52

Это цитата сообщения Ольга_Чудная Оригинальное сообщение

обожаю манты, спасибо!
[300x403]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-01-2013 22:45

Это цитата сообщения Алевтина_Серова Оригинальное сообщение

Дневник Алевтина Серова



В моём дневнике много музыки.

"Любителями и знатоками музыки не рождаются, а становятся…
Чтобы полюбить музыку, надо прежде всего ее слушать".

Дмитрий Шостакович

Елена Ваенга - Желаю вам!

Город, где Вы живёте:
[270x100]

[350x19]

[показать]

[показать] Плеер


[показать] Фоны

[показать]
[показать]

Все права на публикуемые аудио, видео,графические и текстовые материалы, а также фото, описания, журналы, книги, рецепты и т.д. принадлежат их законным владельцам. Если Вы являетесь автором материала или обладателем авторских прав на него и против использования в моем дневнике, пожалуйста, сообщите об этом. Если Ваше авторство не было указано-тоже прошу сообщить мне лично. Материалы,публикуемые в моем дневнике, взяты из открытых источников и используются только для личного использования и не несут коммерческой выгоды.

[показать]
Если Вам понравятся мои записи, то нажмите: Нравится [25x]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-01-2013 22:31

Это цитата сообщения Алевтина_Серова Оригинальное сообщение

Странная штука, жизнь виртуальная.


[530x400]

Francis Goya - La Raggazia Di Blue


Странная штука жизнь виртуальная,
Хоть электронная - все же реальная;
Те же в ней страсти, любовь и пороки,
Те же по жизни у всех замороки...
Здесь проще общаться, труднее обидеть,
Здесь можно любить, и, увы, - ненавидеть,
Здесь можно казаться в пол-жизни моложе,
А кто помоложе - те выглядят строже.
Здесь внешность зависит от воображения,
Любви к фотошопу и искажениям.
И внутренний мир здесь заметней чем внешний.
Ну.. лжи и обмана здесь больше, конечно...
Роман Ижко

Если Вам понравилась моя запись, то нажмите: Нравится, затем клавишу: Понравилось. [25x]



Серия сообщений "музыкальные открытки":

Часть 1 - Нас всех друг другу посылает Бог...
Часть 2 - Зрелая женщина – женский и мужской взгляд.
...
Часть 6 - Бессонница.
Часть 7 - Россия.
Часть 8 - Странная штука, жизнь виртуальная.


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-01-2013 22:29

Это цитата сообщения Алевтина_Серова Оригинальное сообщение

Россия.


[показать]

Белый Орёл - Как упоительны в России вечера

Любить Россию нелегко,
она в ухабах и траншеях
и в запахах боев — прошедших
и тех, что так недалеко…

Но хоть воздастся, может быть,
любовью за любовь едва ли,
безмерная, как эти дали,
не устает душа любить.

Страна, как истина, одна —
она не станет посторонней,
и радостней, и проторенней
тебе дорога не нужна.

И затеряться страха нет,
как незаметная песчинка,
в глубинке города, починка,
села, разъезда, вёрст и лет.

Отчизны мёд и молоко
любую горечь пересилят.
И сладостно любить Россию!
Хотя любить и нелегко.
Римма Казакова
Если Вам понравилась моя запись, то нажмите: Нравится, затем клавишу: Понравилось. [25x]



Серия сообщений "музыкальные открытки":

Часть 1 - Нас всех друг другу посылает Бог...
Часть 2 - Зрелая женщина – женский и мужской взгляд.
...
Часть 5 - Воспоминания о детстве. Старый домик, четыре окошка...
Часть 6 - Бессонница.
Часть 7 - Россия.
Часть 8 - Странная штука, жизнь виртуальная.


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
чеснок 28-01-2013 18:31


А теперь на всякий случай рецепты , может вам пригодится.

Бородавки смазывать настоем чеснока несколько раз в день.Настой приготовляем так:3-5 зубков чеснока заливаем стаканом кипятка, настаиваем 1 час.

Мозоль лечим так, вначале распариваем в воде с содой, а затем прикладываем к нему бинт смазанный соком или кашицей чеснока.

Ячмень, укусы насекомых_ хорошо смазывать соком чеснока.

Для профилактики простудных заболеваний ( осенью и весной)хорошо помогает такое средство.

Нарезать 1 кг чеснока, залить его одним литром кипяченной воды, закрыть крышкой и оставить на 30 дней.Затем добавляем 1 столовую ложку на полстакана молока. И выпиваем за 30 минут до еды.
полностью прочитать можете тутhttp://schichkina---elena.ru/chesnok/
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
яблочный штрудель 28-01-2013 18:17

Это цитата сообщения Елена_Шичкина Оригинальное сообщение

[700x525]
Дневник Елена_Шичкина

Посетите мой кулинарный блог, где я рассказываю о простых и вкусных блюдах, которые может приготовить каждая хозяйка.
Яблочный штрудель, которым так славится венское кафе, вот какой рецепт , я хочу сегодня предложить вам. Что собой представляет яблочный штрудель-это рулет из тонкого бездрожжевого теста с яблочной начинкой с изюмом и орехами.

Нам понадобится:

для теста:250 гр. муки, соль щепотка,1 яйцо,5о мл растительного масла( лучше оливковое),чуть воды (3-5 столовых ложек)
приготовление читаем на сайтеhttp://schichkina---elena.ru/yablochnyiy-shtrudel/
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии