• Авторизация


Десерт «Яблочные облака» 02-05-2014 22:39

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Десерт «Яблочные облака»

[426x367]

Нашла несколько интересных рецептов на основе фруктовых пюре и желатина. Дома были только яблоки, поэтому облака я приготовила именно из них. Десерт оправдал своё название, получился лёгким и нежным.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Манники-быстро и вкусно 02-05-2014 22:37

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Манники-быстро и вкусно

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Как размножить тую 02-05-2014 22:36

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

Как размножить тую

.
[605x404]
В данном мастер-классе мы покажем, как вегетативным путем можно размножить тую, способом укоренения черенков. Вегетативное размножение туи более предпочтительно, чем семенной способ, т.к. при последнем варианте не все растения приобретают материнские признаки и могут отличаться по форме кроны.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яблочный пирог "3 яйца, 3 яблока". 02-05-2014 21:18

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Яблочный пирог "3 яйца, 3 яблока".

[показать]

 
Сегодня быстренько испекла пирожок. Наверное, просто для того, чтобы настроение себе поднять! Всё-таки праздник весны и труда!
 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Буженина варёная за 10 минут по-польски 02-05-2014 21:16

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Буженина варёная за 10 минут по-польски

[426x367]

Совершенно удивительным казался мне этот рецепт, когда я прочитала его впервые, и не поверила. Приготовила и поверила. Конечно, готовится она не 10 минут, но варится точно всего 10 минут. Прошу удостовериться вместе со мной.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Террин мясной с фисташками и курагой. Фоторецепт. 02-05-2014 20:56

Это цитата сообщения MarchingCat Оригинальное сообщение

Террин мясной с фисташками и курагой. Фоторецепт.

Террин мясной с фисташками и курагой. 

Фоторецепт.


[показать]

Террин (фр. Terrine) - кушанье из мяса или рыбы,

в виде тонких ломтиков - хлебцев.
Террины получили свое имя от названия прямоугольной огнеупорной формы с крышкой, в которой готовились.

Родом террины из Франции, хотя сейчас подобный способ приготовления мясных хлебцев можно найти не только во французской кухне.

Террины бывают мясные, рыбные или овощные. Для приготовления массы, которую укладывают в форму, продукты либо измельчают в фарш, либо нарезают тонкими пластинками, либо сочетают и то и другое. После того, как форму заполнили продуктами, их плотно прижимают крышкой и отправляют в духовку, предварительно поставив форму на большой противень и налив в противень воды (водяная баня). Готовый террин охлаждают, тонко нарезают и подают с ломтиками хлеба.
Это необыкновенно вкусное кушанье, которое можно есть как холодным, так и горячим.
Готовится террин несложно, но долго (2 суток).

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Французская любовница". Фоторецепт. 02-05-2014 20:52

Это цитата сообщения MarchingCat Оригинальное сообщение

Салат "Французская любовница". Фоторецепт.

 

 

 

Салат "Французская любовница".

Фоторецепт.


[показать]

Салат "Любовница" знают многие,

а в блоге Елены Бондаренко (на майле)

я нашёл салат "Французская любовница",

очень интересный и вкусный!  [показать]
Показываю в своём приготовлении.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАК ПРАВИЛЬНО ИЗВИНЯТЬСЯ ПО-АНГЛИЙСКИ 02-05-2014 20:15

Это цитата сообщения Spirit_of_Sky Оригинальное сообщение

КАК ПРАВИЛЬНО ИЗВИНЯТЬСЯ ПО-АНГЛИЙСКИ

1. «Excuse me» vs «I’m sorry»
[430x431]

1.1 Excuse me – это предпрощение. То есть вы заранее извиняетесь за то, что сейчас произойдет какая-нибудь гадость с вашей стороны, например: вы спросите, который час/предложите убраться с вашего места/потребуете открыть окно или передать плату за проезд водителю маршрутки.
Excuse me, could you tell me the time? – Простите, вы не подскажете, который час?
Excuse me, but this is my place. – Простите, но это мое место.
Excuse me, where is the shop? – Простите, вы не подскажете, где магазин?
То есть excuse me – это своего рода повод привлечь внимание человека. Так делают вежливые люди, а невоспитанные могут, конечно, привлекать внимание альтернативными методами: похлопать по плечу или запросто обратиться без всяких экскьюзов.

1.2 Sorry – это извинение за уже сделанную пакость. Дословно можно перевести как «жаль, сожалею». Но чаще мы переводим на русский как «простите».
read
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыбный суп 02-05-2014 16:50
povarenok.ru/recipes/show/29250/

Рыбный суп
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясной рулет в тесте по-домашнему 02-05-2014 14:49

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Мясной рулет в тесте по-домашнему

[500x342]

Ингредиенты:

- 50 г сливочного масла
- 1 нарезанная крупная луковица
- 1 зубок чеснока
- 2 столовые ложки рубленой петрушки
- 700 г свиного фарша
- 2 чайные ложки горчицы
- 1 яйцо
- 450 г слоеного теста
- 3 сваренных вкрутую яйца
- соль, перец

Приготовление:
1. Разогреть духовку до 180 градусов.
2. На сливочном масле обжарить на слабом огне лук, чеснок и петрушку.
3. В фарш положить и перемешать обжаренный лук с зеленью, добавить горчицу и большую часть взбитого яйца (оставить немного для смазывания теста), посолить, поперчить.
Яйца разрезать пополам.
4. Раскатать тесто в прямоугольник.
Положить в середину половину фарша, сверху – половинки яиц.
Яйца закрыть оставшимся фаршем
5. На длинных сторонах прямоугольника сделать через 2 см косые разрезы. Завернуть верхний и нижний край теста на фарш. Поднять полоски и соединить их крест-накрест, прижимая к начинке. Из остатков теста можно украсить рулет
6. Смазать тесто оставшимся яйцом и выпекать 40 минут (до золотистого цвета).
7. Это очень вкусно. Я готовлю всегда сразу 2 порции, так как для трех мужчин одного рулета маловато будет. Приятного аппетита!

Ларилорхен
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясные прослойки с салом в луковой шелухе 02-05-2014 14:46

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Мясные прослойки с салом в луковой шелухе

[показать]

Предлагаем  приготовить к завтраку соленую грудинку или мясные свиные прослойки с салом быстрого приготовления в луковой шелухе.

 

Эта закуска более выигрышна, чем магазинное копчёное сало или колбаса. Да к тому же приготовленное своими руками, в домашних условиях.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожки с печенью и картошкой 02-05-2014 14:39

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Пирожки с печенью и картошкой

[показать]

Всем привет!

Будем сегодня с вами печь пирожки с печенью и  картошкой. Этот рецепт пирожков  из моего детства, их пекла моя бабушка, а начинку для пирожков она делала из говяжьей печени, картофеля и (обязательно) чеснока! Ах, какие ароматные и вкусные пирожки с печенью по этому рецепту! Единственное отличие в том, что бабушка по своему рецепту пирожки с печенью и картошкой делала жареными, а у меня они будут печеные в духовке. Но если вы любитель жареного, ничто не помешает вам пирожки с печенью обжарить в масле  [показать]

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Венские порционные багеты 02-05-2014 10:50
povarenok.ru/recipes/show/87251/

Домашний хлеб
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Секреты вкусного мяса 02-05-2014 10:44

Это цитата сообщения LiveMelenKa Оригинальное сообщение

МЯСНЫЕ ХИТРОСТИ

Секреты вкусного мяса

[644x700]

1. Мясо станет нежнее, если за час до готовки его смочить водкой.
2. Можно мясо перемешать с соевым соусом, оставить на ночь, а завтра жарить, оно получится очень сочным.
3. Говядина, баранина получится мягкой и сочной, если ее перед запеканием посолить, поперчить, еще можно нашпиговать чесноком, затем обернуть мясо банановой кожурой.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сало в мешочке 01-05-2014 17:15

Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение

Сало в мешочке

[показать]

 

Растираем головку чеснока с горсткой черного и душистого перцев, солим, и обмазываем этой смесью сало, а лучше грудинку с мясной прослойкой, заворачиваем в целлофановый пакет, а за тем еще в один.

Стараемся завернуть так, что бы не оставалось внутри воздуха, который при нагревании сильно надуется. На ночь оставляем сало при комнатной температуре – мариноваться. Утром, наливаем в кастрюлю воды, опускаем в нее сало, и варим. Варить надо 2 часа, а затем оставить остывать прямо в воде.

Потом сало отправляем в холодильник и когда оно застынет можно наслаждаться.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Музыкальный альбом. Поёт Елена Камбурова 30-04-2014 17:07

Это цитата сообщения Алевтина_Князева Оригинальное сообщение

Музыкальный альбом. Поёт Елена Камбурова.

[236x354]

 

Елена Камбурова создала на эстраде свой стиль. Ее пение - это искусство, представляющее синтез музыки, поэтического слова и актерской работы, где непременно присутствуют еще два момента: авторская сопричастность и импровизация. Композиторы стали писать специально для нее, в ее жанре, с учетом ее индивидуальности, можно сказать, певица становилась соавтором этих произведений. Булат Окуджава отозвался об этой работе так: "Природа позаботилась о ее вокальных средствах, но разве у нас мало исполнителей с прекрасными голосами? Я поражаюсь широте возможностей, которые демонстрирует этот мастер: точностью ее переходов от острого гротеска к мягкой грустной лирике, от трагической пронзительности к тихому смеху. Не всякому дано счастливое сочетание вокала, ума и таланта. Этим обладает Елена Камбурова."

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Наливной пирог с капустой 30-04-2014 17:01

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Наливной пирог с капустой.

Такого нежнейшего пирога, если не испечь, то Вы даже не узнаете его вкуса, а он очень вкусный. Наливной  пирог с капустой готовить одно удовольствие. Он готовится очень быстро и без особых хлопот, да и очень выгодный. Попробуйте испечь его. 


[466x365]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
cимпатиШный ПИРОГ с творогом и вареньем "Pешётчатый" 30-04-2014 16:58

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

cимпатиШный ПИРОГ с творогом и вареньем "Pешётчатый"

Cегодня у нас на сладкое - красивый и вкусный пирог, причём из самых обычных продуктов.

Я очень люблю пироги с творогом и выпечку с вареньем. А тут – два в одном. Очень вкусный и простой в приготовлении открытый песочный пирог с нежной начинкой из творога и варенья.

[480x312]

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маринованные помидоры (в микроволновке) 30-04-2014 16:55

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Маринованные помидоры (в микроволновке)

[показать]


 


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мелинджано по Израильски 30-04-2014 16:50

Это цитата сообщения Tarelkin2 Оригинальное сообщение

Мелинджано по Израильски

Этот рецепт я настоятельно рекомендую ЛИЧНО всем россиянам страдающим от жары. . Отведав  его ты поймешь почему у нас в Израиле он очень популярен в жаркое время года.

[показать]

Греческая закуска очень распространенная в Израиле, очень вкусная  и долго хранится.
Подавать лучше с подсушенными тостами или с лепешками (типа лаваш или питы).

1 кг баклажан
3-4 ст. л. оливкового масла
один большой пучок петрушки
1 лимон
2 зубчика чеснока
соль
густой йогурт без добавок 1/2 стакана
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии