Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение

АНАНАСОВАЯ ШАРЛОТКА

[300x300]
АНАНАСОВАЯ ШАРЛОТКА
Ингредиенты

· Мука пшеничная 1 стакан
· Сахар 1 стакан
· Яблоки 2 штуки
· Ананас консервированный 1 банка
· Яйцо куриное 3 штуки

Приготовление:

Отделить белки от желтков. Белки взбить с 1/2 стакана сахара (добавляя его постепенно) в крутую пену. Желтки растереть с 1/2 стакана сахара. Соединить белки с желтками. Добавить просеянную муку. Тесто готово, если приобрело консистенцию густой сметаны.
Дно формы или сковороды смазать растительным маслом, разложить кусочки яблок и ананасов. Поверх фруктов вылить тесто. Выпекать до золотистого цвета при температуре 180 градусов в течение примерно 40 минут. Показатель готовности пирога — на спичке, опущенной в тесто, не должно оставаться теста.

© mellodika

Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение

"Quick&Easy Plastic Canvas №61".Журнал по вышивке на пластиковой канве.

"Quick&Easy Plastic Canvas №61".Журнал по вышивке на пластиковой канве.

С помощью пластиковой канвы можно вышить множество полезных предметов для домашнего обихода, например - салфетницы или подставки под горячее , а может быть вазочку, да, что угодно, главное, чтобы интерес к рукоделию не пропал - удачи.

1.
[518x700]

Читать далее...

Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение

"401 Plastic Canvas Itty Bitties".Книга по вышивке на пластиковой канве. Часть 2.

"401 Plastic Canvas Itty Bitties".Книга по вышивке на пластиковой канве. Часть 2.

Во второй части , Вы найдете так же множество сюжетов для вышивки на пластиковой канве, в том числе и Пасхальные мотивы, как раз к празднику.

1.
[517x700]

Читать далее...

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Очень вкусная запеканка из капусты

[602x424]

Читать далее...

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Сырные плюшки "Мечта мышонка"

[показать]

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Эликсир для упругой шеи и подбородка

[показать] Размешайте в 1 стакане воды 1 ст.л. лимонного сока, 1 ст.л. медицинского спирта(продаётся в аптеке) и 1 ч.л. соли. Очистите шею от загрязнений и нанесите с помощью ватного тампона приготовленную смесь. Не смывайте ее. Когда немного шея подсохнет, мягко, подушечками пальцев, вбейте питательный крем. Делайте такую процедуру 3 раза в неделю, и через месяц ваша шея будет в отличном состоянии.

УХОД ЗА ШЕЕЙ
Читайте далее…

Это цитата сообщения Алёнамир Оригинальное сообщение

Я сам себе агроном! Обрезка винограда от А до Я.


[500x]

Посадил виноградную лозу - будь добр! Дай ей уход! Вовремя подкорми, вовремя сделай обрезку! Без обрезки - ни как не обойтись! Именно правильное формирование виноградной лозы, даёт большие урожаи! Для чего нужна формировка куста? Почему особое внимание надо уделять обрезки виноградных "рукавов" весной?Читать далее...

Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение

Туники крючком. Подборка 46

 

Нажми на картинку

[показать]	[показать]
[показать]	[300x482]
[показать]	[показать]
[показать]

Туники крючком. Подборка 45

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post318625725/

Это цитата сообщения Моя-копилочка Оригинальное сообщение

Малиновый уксус. Изумительная заправка для салатов, рыбы и мяса

Уксус малиновый хорош для заправки салатов, маринадов для рыбы и мяса, и некоторых заготовок на зиму.

Продукты:
Малина свежая - 200 г
Сахарный песок - 1 ст. л.
Уксус столовый - 500 мг

Приготовление:

 

 

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Свиные ребрышки «Звездный час мачо!»

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

Кезекухен (Kasekuchen)

Автор  [показать]arisha_petrovi4, фото и текст автора

Прошу не путать с чизкейком! Хотя в переводе с немецкого это тот же "сырный пирог". Но вот сыра там нет вовсе, а только мой любимейший творог. Но! какой же он в Кезекухене нежный и ласковый! 
[показать]

РЕЦЕПТ

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Пышные бублики.

Отличный рецепт бубликов к чаю или кофе. А смотрите, как они просто готовятся. Как говорится -  съедаются ещё быстрее, так что делайте двойную порцию. Уходят на ура! Знакомьтесь с рецептом.

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения allxandra Оригинальное сообщение

36 Вводных слов и выражений на английском

[показать]

1 . Frankly speaking - Откровенно говоря
2 . To cut it short – Короче говоря
3 . So to speak – Так сказать
4 . Meanwhile – Тем временем, пока
5 . By the way – Кстати, между прочим
6 . It goes without saying – Само собой разумеется
7 . As far as I know – Насколько мне известно
8 . Indeed – Действительно
9 . In other words – Другими словами
10 . However – Однако
11 . So well – Итак
12 . Besides – Кроме того
13 . Also – Также
14 . Сertainly – Конечно

Читать далее...

Это цитата сообщения Ангела_Вайс Оригинальное сообщение

"Чья земля - Восточная Пруссия?"

«Чья земля – Восточная Пруссия?»

ТелевЕдение / Телеведение / Телеистория
Жукова Людмила

Читать далее...

Это цитата сообщения laura_s Оригинальное сообщение

ПО СЛЕДАМ ГУСИТОВ

Так вышло, что во время недавнего посещения Чехии у меня было несколько точек прикосновения к истории Яна Гуса и гуситского движения. Начиная от места дислокации - район Жижков, названный в честь легендарного предводителя гуситских войн Яна Жижки, и заканчивая посещением городка Табор, основанного радикальным крылом гуситов - таборитами.
В Жижкове возвышается холм Витков, называемый также часто и Жижковским, у подножия которого находится военный музей (кстати, совершенно бесплатный), а на вершине - Национальный мемориальный комплекс, посвященный борцам за родину. Раньше здесь был мавзолей Клемента Готвальда и хранились останки деятелей Компартии Чехии, но потом их убрали и перезахоронили, а в Мемориале остались Зал чехословацких легионеров и Зал Советской армии с могилой неизвестного солдата.

[700x525] Читать далее...

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Сырные булочки

[показать]

Вкуснейшие сырные булочки!
Однажды в супермаркете решила попробовать сырные булочки, которые там пекут постоянно. Купила несколько штук, и попробовав их поняла, что вкуснее в жизни не пробовала )) Мягкие, нежные, с таким сырным-сырным вкусом. Когда их разламываешь, мякишь внутри такой воздушный, упругий и тягучий, чем-то напоминают заварные пирожные, только вкус другой.
Долго искала рецепт этого чуда в сети. Но по факту получалось все не то... И вот, наконец, мне удалось разгадать тайну этих маленьких сырных вкусняшек )) Итак, Готовим!!
[показать]

Это цитата сообщения lj_stalic Оригинальное сообщение

Сталик: говядина по-строгановски



[показать]

Не знаете, почему блюдо, ставшее одним из символов русской кухни, мы до сих пор называем на смеси ломаного английского с нижегородским, даже когда говорим и пишем на русском языке, а не для интуристов?



[1080x720]

Можно выбрать любое, подходящее по вкусу и свойствам масло для жарки. Я беру смесь растительного масла и птичьего смальца, либо заменяю смалец на топленое масло.
Нельзя экономить на масле, надо лить столько, сколько сказано в рецептах - примерно сто грамм, то есть 120-130мл. Но количество масла зависит не от диетичности рецепта, а от размеров сковороды. Не обязательно отмерять масло мерными стаканами или весами, главное, чтобы масло покрывало всю сковороду и было хорошо нагрето. Ведь в первую очередь масло необходимо для того, чтобы равномерно передать тепло от сковороды продукту. А сковорода должна быть таких размеров, чтобы на ней поместилось примерно от 800 грамм до килограмма мяса в один слой.


[1080x720]

Лучшее мясо для этого блюда - говяжья вырезка. Возможно, любители стейков сочтут такое использование одной из лучших частей туши порчей мяса, но на это просто не стоит обращать внимания, потому что рацион не может состоять из одних только стейков - нужны и горячие закуски.
Мясо следует посолить - да-да, заранее, - поперчить и обвалять в муке. Порезанные полукольцами пару головок лука надо обжарить в хорошо разогретом масле до покраснения. Этот пункт очень важен. Ведь лук краснеет только когда из него выпарилась значительная часть влаги. А если влага останется в луке, то температура в сковороде не поднимется существенно выше 100С и мясо тоже не пожарится как следует, а выпустит довольно много соков. Да, выделившиеся соки можно и выпарить, они все равно осядут на кусочки мяса, а те, что припекутся к сковороде можно растворить во время приготовления соуса и они тоже окажутся в готовом блюде.
Но гораздо проще обжарить лук в масле, которое разогрето до дымка, на очень высоком огне и довольно быстро. Тогда и мясо обжарится очень быстро, а это важный момент - чем быстрее приготовится это блюдо, тем нежнее останется мясо.

[1080x720]

Само мясо тоже следует жарить на очень высоком огне, часто помешивая, ровно до того момента, когда мясо начнет румяниться, а в масле не останется мясного сока в жидком виде.

[1080x1620]

Если не хотите, чтобы в готовом блюде оказалось слишком много масла, просто наклоните сковороду, чтобы масло стекло к одному краю. Переложите мясо в кастрюлю для тушения, а лишнее масло слейте. Но когда будете сливать, имейте в виду, что в заведениях общепита соус готовят с участием именно этого масла.

[1080x874]

Это потому, что в классических рецептах говядины по-строгановски следующий этап предлагается готовить на той же сковороде и в том же масле, где только что жарилось мясо с луком.
Но ради экономии времени и получения хорошего результата я предлагаю начинать готовить соус в небольшом сотейнике или соуснике.
На ложку масла положите одну ложку ферментированной соевой пасты и обжарьте не нагревая слишком сильно, стараясь растереть и получить однородную массу. Соевая паста должна издать аппетитный аромат.
Если у вас нет соевой ферментированной пасты и вы пока не знаете где ее можно купить, то смело пропускайте этот шаг, ничего страшного не произойдет, потому что миллионы людей до вас готовили эту закуску без соевой пасты.
Просто переходите к следующему шагу, а именно: положите в тот же самый сотейник примерно 150 грамм томатной пасты в ложку масла и обжаривайте ее. Если есть и соевая паста и томатная, то сначала надо обжарить соевую, а потом добавить томатную.

[1080x1620]

В томатную пасту добавьте красный жгучий перец и приправы по вашему вкусу. Я добавил чайную ложку готовой приправы под названием хариса, где жгучий перец уже есть, а остальные компоненты меня устраивают.
Когда томатная паста обжарится Читать далее...

Это цитата сообщения Liepa_Osinka Оригинальное сообщение

Baltu roziu staltiese

[показать]



Фотографии в альбоме «Staltieseles» deguciai на Яндекс.Фотках

[показать] [показать] [показать] [показать]

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Детский плед крючком. Схема

Детский плед крючком. Схема

[581x700]

Читать далее...

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Детская шапочка крючком. Схема

Детская шапочка крючком. Схема

[581x700]

Читать далее...