После катастрофы произошедшей на чернобыльской АЭС учеными были сделаны замеры на предмет наличия радиации в культурах, выращиваемых в вблизи злополучного места. Казалось бы - результаты были очевидны, однако один факт стал причиной их искреннего удивления: топинамбур оказался абсолютно пригодным к употреблению. Удивительно, но он остается "чистым" и в отношении других загрязнителей присутствующих в почве в наши дни. Добавьте сюда его неприхотливость, обратно пропорциональную его пользе и Вы поймете насколько это ценная культура.
Топинамбур имеет множество названий: «земляная груша», «иерусалимский артишок», «солнечный корень». Еще одно название топинамбура - клубненосный подсолнечник, ведь эти растения одного рода. Все эти имена растение получало на протяжении многих веков применения. Предки ценили его за вкусовые и целебные свойства, а вот мы недооцениваем. Видимо от того, что слишком мало знаем.
Сотни лет настоящим бичом для возделывателей полей, садов и виноградников были грибковые заболевания. Возникавшие словно ниоткуда, они буквально пожирали культурные растения. Самые действенные средства против грибковых колоний лишь на время усмиряли их, а сами растения при этом получали повреждения, становились слабыми и болезненными. Лучшие умы тех времен ломали головы над поиском "убийцы грибков", щадящего и огурцы с помидорами, и виноградную лозу.
Искали все, а нашел французский ботаник Пьер Мильярде. Смешав в нужной пропорции гашеную известь, медный купорос и воду, он получил смесь, ставшую первым в истории фунгицидом. Это открытие оценили по достоинству еще при жизни профессора Мильярде: когда в 1902 году он умер, почти сразу же в Бордо, в университете которого он преподавал, поставили бронзовый бюст ученого. А поскольку волшебная жидкость, которой пользуются до сих пор, была изобретена именно в этом городе, ее так и назвали - бордоской.
Подкормки растений укрепляют их защитные силы и помогают выстоять в борьбе с вредителями и болезнями. Как можно сэкономить при этом не только денежные средства, но и свое время? В этих целях можно использовать настои, которые легко приготовить самостоятельно в большой бочке. Затем погрузить в нее насос и ходить по участку со шлангом. Это будет и легче, и быстрее, чем поливать из ведра.
Байкал ЭМ-1 - отечественный препарат, созданный в рамках концепции эффективных микроорганизмов (ЭМ-технологии). Инструкция по применению препарата была разработана после прохождения производственных испытаний в хозяйствах разных российских регионов. Проведенные исследования доказали, что при использовании в растениеводстве Байкал ЭМ-1 во всех случаях дает гарантированный положительный эффект.
Вопрос о том, как вырастить имбирь в домашних условиях, сегодня задают себе многие. Попробуем на него ответить. Несмотря на то, что это растение родом из субтропиков, вырастить его в наших условиях тоже не очень сложно. Конечно, плоды будут не такие большие ,как на исторической родине, но все же это будет самый настоящий имбирь, со всеми его полезными свойствами.
Высаживать имбирь можно как семенами, так и вегетативным способом.
Совместить полезное и красивое очень приятно! Вот один способ «подсмотренный» на yuotub, очень дешевый и очень стильный. К тому же позволяет оставаться с витаминами всю зиму. Небольшой травяной огород из разных видов зелени и пряных трав.
Можно использовать семена любой зелени или пряных трав, таких как укроп, кинза, кресс-салат, базилик, мята, петрушка, салат листовой, сельдерей.
За последнее десятилетие в лексикон огородников прочно вошло новое звучное слово – сидераты. Так называют растения, семена которых высевают в почву для повышения ее плодородия и используют исключительно в качестве зеленой массы, не дожидаясь созревания и плодоношения. Агротехнологии, основанные на использовании сидератов, являются частью так называемого органического земледелия, которое не использует либо использует в минимальных размерах синтетические удобрения, пестициды и гербициды в процессе выращивания урожая.
|
История началась очень давно, когда я перевел свой огород на систему узких грядок Миттлайдера. Как известно, ширина грядки 45 см. Минус бортики. Используемая для посадки ширина всего 30-35см. Это замечательные, удобные, продуманные размеры. Однако всегда должна найтись ложка дегтя. И она нашлась. Картофель по методу Дж. Миттлайдера сажают в два ряда. Причем вначале готовится грядка, а потом в нее сажают картофель. Не знаю, как кто, а я испытывал приличный дискомфорт. В нашей местности традиционно нарезают глубокие борозды и в них кидают картофель. Затем борозды присыпают. В принципе, это довольно удобный способ, но только не для узких грядок. А попробуйте-ка посадить под лопату, когда вся ширина грядки в полторы ширины лопаты. Я поначалу пробовал нарезать борозду с одного края грядки. Сажал картофель, потом нарезал с другого края. Так было проще, но трудно было соблюдать шахматный порядок посадки. Да и грядки все равно разрушались. Приходилось их поправлять. Я знал, что существует способ посадки картофеля «под кол», т.е. толстым колом продавливалась лунка в земле и туда высаживались клубни картофеля. Но этот способ больше подходил для мелких клубней. Я же использовал крупные семена по 150 – 200 г. Попробуй таким поленом продавить землю на нужную глубину.
|
Продолжая предыдущую статью, хочу рассказать вам еще о нескольких растениях, которые заслуживают нашего внимания. Все они широко распространены и у многих растут на даче. Но, возможно, мало, кто знает, как можно использовать эти растения для уничтожения или отпугивания вредных насекомых, которые портят наши урожаи.
С приходом весны и наступлением лета у дачников снова возникнет необходимость бороться с огородными вредителями. Каждый поступает с ними по-своему: кто-то применяет химические средства, кто-то собирает вручную или использует натуральные вещества, например, золу. Но кроме этих методов с вредителями можно бороться и с помощью различных растений. Их можно высаживать рядом с культурами, которые вы сажаете на своем огороде, а можно из них готовить отвары или настои, чтобы в дальнейшем опрыскивать огородные и садовые растения.
Препараты, изготовленные из натуральных веществ не повредят ни вам, ни растениям, ни вашим домашним питомцам, если они у вас есть. Кроме того, растения, из которых можно будет приготовить настои не только помогут справиться с вредителями, но и смогут украсить ваш сад.
Фотограф Тим Флак создал серию работ, посвященным прекрасным благородным животным — лошадям.
Автор этих кадров известен как фотограф, работающий в сфере рекламы. Этот опыт помог ему создать фотопортреты животных не в естественной среде, а вырванные из контекста, что позволяет увидеть героев его работ по-новому.
Работы Тима Флака поражают воображение выразительностью и эмоциональностью.
Ароматными плодами персика лакомиться любят все. Особенным вкусом отличаются те фрукты, которые можно собрать на своем участке. Вырастить здоровые деревья, радующие обильным урожаем, довольно просто, но начинающие садоводы часто сталкиваются со многими болезнями персика. Нередкой проблемой является курчавость листьев персика.
Вот такую историю поведал нам член Клуба Органического Земледелия. Поучительную, весёлую и находчивую.
Он предложил довольно таки оригинальный способ борьбы с муравьями и тлёй в саду.
Предлагаю вам приготовить постные, но, тем не менее, мега вкусные банановые кексы с овсяными хлопьями и грецким орехом. Вы убедитесь, что постная выпечка может быть ароматной, полезной и ничуть не уступать во вкусе своей более калорийной сопернице.
Первыми проявлениями фитофторы является появление тёмных пятен на обратной стороне листьев. И процесс пошёл, листья буреют и засыхают, а со временем и отпадают, чернеют стебли и всеми любимые помидоры .
Можно ли не допустить распространения фитофторы на своём участке?
Можно. Только для этого надо потрудиться.
Существует множество народных и химических методов борьбы с фитофторой. Выбор за Вами.
Главное чередовать выбранные методы, не допуская привыкания фитофторы.
Всем известно, что удобрять и обрабатывать только что высаженную рассаду не рекомендуется, она должна укорениться.
!!!Короед — это насекомое, которое постепенно уничтожает деревья в нашем саду, независимо от их возраста. У короеда прекрасно развито обоняние, которое позволяет им выбирать нужное плодовое растение. Не обходит он стороной и дом (пол, мебель, окна и двери — это его любимое лакомство). В народе короеда называют шашель.
Короед повреждает древесину, по которой поступает влага и питательные вещества так необходимые для нормального роста и развития дерева.
Короеды живут и питаются как внутри так и снаружи дерева, а зимуют только внутри его и, к сожалению, очень быстро размножаются. Их привлекают срубленные, старые и ослабленные деревья.
Как приятно купить в магазине пышный и мягкий хлебушек! Однако приготовить такой хлеб дома отнюдь не просто: то тесто не поднялось и получилось жестким, а то и вовсе не пропеклось. Однако мы попробуем испечь красивую и ароматную лепешку, да еще добавим туда картофель. Тогда наше тесто приобретет своеобразный аромат и будет очень воздушным, легким и сытным. Картофельные лепешки – отличное дополнение к первым и вторым блюдам; на их основе можно делать аппетитные горячие бутерброды.
Кухня: скандинавская.
Категория: выпечка.
Способ приготовления: варка картофеля, выпекание в духовке.
Общее время приготовления: 4 ч 30 мин.
Количество порций: 3.
