По сути кюкю - это ирано-азербайджанская разновидность нашего омлета, вернее даже итальянской фритатты. Особенность заключается в том, что в кюкю начинка по объему преобладает над яйцами и составляет преимущественно зелень. Для сытости часто добавляют фасоль или различные овощи. В этот раз предлагаю вам разнообразить начинку замечательным сочетанием риса «Басмати» и моей любимой крупы киноа от ТК Мистраль. Чудесная идея для сытного завтрака или легкого ужина.
Категорически утверждаю, с уверенностью в 100%, что полностью бесплатная программа Snappy Driver Installer является самым лучшим, надёжным, стабильным, безопасным, быстрым, удобным и безошибочным средством пакетной установки и обновления драйверов 
[показать] .
В этой статье обосную такое заявление и опишу её Вам подробненько.
Домашние чипсы из топинамбура – довольно необычное блюдо. Этот рецепт поможет вам не только разнообразить повседневное меню, но и найти применение топинамбуру. Ведь этот корнеплод порой у многих растет на огороде в большом количестве. И приходится искать различные рецепты приготовления этого овоща.
Приготовить чипсы из топинамбура в домашних условиях можно и во фритюре, аналогично моему рецепту чипсов из картофеля, но это не так полезно, как в духовке. Поэтому я предлагаю именно этот простой и доступный вариант с запеканием.
Информация о рецепте
Категория: чипсы.
Способ приготовления: в духовке.
Общее время приготовления: 15 мин.
Приготовить заливную рыбу сможет практически каждая хозяйка, а вот сделать блюдо не просто вкусным, а восхитительным – это кулинарное искусство. Нежная овощная шубка, в которой будут тушиться кусочки рыбы, пропитает их особым ароматом, приятным кисло-сладким вкусом и наделит сочностью. Результат проделанной вами работы не заставит себя долго ждать. Любители рыбы высоко оценят превосходное блюдо и наверняка попросят добавки.
Для этого блюда я использовала рыбу нототению не случайно. У нее очень нежное мясо, практически отсутствуют кости и нет резкого рыбного запаха при жарке. Однако, заливать подобной томатной подливой можно практически любую морскую рыбу (хек, минтай) и некоторые сорта речной рыбы (щуку или толстолобика).
Информация о рецепте
Категория: рыбное блюдо.
Способ приготовления: жарка и тушение.
Общее время приготовления: 50 мин.
Количество порций: 5.
Эти кексы, несмотря на всю простоту приготовления, удивительно вкусные и ароматные. Еще бы, ведь для их приготовления используются запеченные яблоки, а в составе теста присутствует корица. Эти малыши как нельзя лучше подходят для уютного полдника в кругу родных ненастным зимним днем.
Общее время готовки – 0 часов 50 минут
Активное время готовки – 0 часов 15 минут
Стоимость – очень экономно
Калорийность на 100 гр — 183 ккал
Количество порций – 8 порций
В этом рецепте мы расскажем о приготовлении очень интересного кушанья, которое может служить и самостоятельной закуской и заправкой для других блюд. Основой этой заправки служит миндаль.
Миндаль – давно возделываемая человеком культура, заслужившая любовь и уважение и простых людей, и царей древности, с незапамятных времен и по сей день популярная. О миндале есть упоминания даже в Библии! В 100г миндаля содержится целых 18г растительного белка, около 3г способствующей пищеварению клетчатки, много витаминов группы В, витамин Е, таких минералов как фосфор, кальций, магний, микроэлементов – цинка, меди, железа, марганца и т.д., а также ненасыщенных жирных кислот.
Список заболеваний, при которых рекомендуется регулярно употреблять миндаль, очень широк: расстройства пищеварения, повышенный холестерин в крови, мочекаменная болезнь и т.д.
Заправка, соус или закуска – назвать это кушанье можно по-разному, о которой мы сегодня расскажем, это отличный способ ввести миндаль в свой рацион. Она легко и быстро готовится, получается очень вкусной и аппетитной, может добавляться к различным блюдам (по вкусу) в качестве соуса, намазываться на хлеб и т.д.
[показать]Следующему, четвертому по счету, изделию – вяленым томатам, я уже посвящал свою заметку два года тому назад.
Могу лишь подтвердить еще раз – это безусловный заготовочный хит, которого никогда не бывает слишком много, сколько бы таких помидорок не сделать. Гости, перед которыми открывается баночка, сметают ее со стола и требуют еще с такой интонацией, что ты понимаешь – сейчас же не дать будет хуже.
Конечно, если уж говорить об аутентичности, восходящей к итальянскому продукту с одноименным названием, то предлагаемое – легкая добыча для критики. Во-первых, итальянские вяленые помидоры сушатся на солнце, которое у нас не имеет необходимой надежности. Во-вторых, сушатся они довольно сильно, так, что в них остается лишь самый минимум влаги, только, чтобы у плодов сохранилась пластичность. Подозреваю, что речь тут должна идти о 5 или 10% остающейся влаги, не более. Для последующего хранения готовые и, осознанно лишенные собственных соков, помидорки заливаются растительным (оливковым) маслом, где и лежат уже неопределенное время, являясь прекрасным подспорьем в производстве различных блюд (например, той же пасты/пиццы) или соусов.
Мне же хотелось сделать закусочный вариант подобных томатов. Такой, который не только оставался бы ингредиентным подспорьем, но и свободно мог бы служить почти самостоятельным блюдом, а, значит, не плавал бы к ужасу диетологов в масле, ну и, разумеется, был бы легко воспроизводим в нашей климатической зоне. Что, собственно, и потребовало примененных рецептурных модификаций. Называть ли получившееся фирменным словосочетанием «вяленые томаты», каждый может решить для себя сам. Я лично данное название сохраняю ввиду того, что томаты в рецептуре неопровержимо присутствуют и процесс их завяливания – тоже. Хотя, нет сомнений и в том, что получившийся продукт, по сравнению с его итальянским прообразом, существенно другой. Однако, продукт этот я нахожу чрезвычайно удачным и повторяю его производство год за годом, правда, и, каждый год, делая определенные технологические коррективы.
Итак, в качестве сырья будут нужны чеснок, свежий базилик и мясистые (а не сочные) помидорки.
Какие сорта кукурузы у вас на слуху? Пожалуй, первое, о чем подумают соотечественники — это широко известная сахарная кукуруза Bonduelle. Но природа не создавала такой сорт, поэтому это лишь удачный маркетинговый ход! В реальности те семена, которые на рынке продавцы называют Bonduelle, являются разными сортами и гибридами кукурузы сахарной. Например, сама компания Bonduelle в процессе изготовления своих консервов применяет сорта Спирит, Бонус и пр.
Чтобы не столкнуться с ситуацией, когда под видом Bonduelle вы выращиваете на своем участке какой-то неизвестный никому сорт, лучше обратить свое внимание на наиболее популярные и самые лучшие гибриды и сорта кукурузы. Сейте те сорта, которые вам приглянулись. Так вы будете наверняка знать, насколько приобретенный сорт устойчив к болезням, как долго нужно будет ждать, чтобы початки созрели, и какими особенностями вкуса они будут обладать.
Основные правила посадки кукурузы на участке
Большинство начинающих огородников в погоне за мечтой о красивых золотых кукурузных початках вначале закупают самые вкусные сорта и ищут место под их посадку на участке, а уже после этого задумываются, как посадить кукурузу правильно. На первый взгляд кажется, что выращивание этой неприхотливой культуры не вызывает никаких сложностей, но на самом деле важно учитывать большое количество факторов, чтобы собрать большой урожай кукурузы.
Баклажаны, наряду с картофелем, томатами, овощным перцем, относятся к семейству пасленовых, но посадка и выращивание баклажанов в открытом грунте имеют свои особенности:
Это цитата сообщения Планета_Здоровье Оригинальное сообщение
Уникальные богатые свойства картофеля!
[430x290]Всеми любимое блюдо - картофель не так прост, как кажется. Он может быть не только объедением, но и лекарственным средством, благодаря его свойствам.
Всего 200 г сваренного в «мундире» картофеля достаточно, чтобы получить суточную норму витамина С. Картофель содержит «женский» витамин Е, а также каротин, из которого в организме человека образуется витамин А. Чем желтее мякоть, тем богаче она каротином.
Значительное содержание солей калия, кальция, фосфора, органических кислот и крахмала делает картофель чрезвычайно полезным продуктом. Современная медицина давно уже признает высокие целебные качества картофеля.
Чем еще он полезен?
Это цитата сообщения Nik2003 Оригинальное сообщение
Домашний рецепт всеми любимого «Птичьего молока»
«Птичье молоко» — конфеты, которые стали классикой для всех сладкоежек. Изумительный вкус нежного суфле в шоколаде соблазняет любителей сладкого. Но если бы ты узнал точный состав этого лакомства, вряд ли бы он тебе понравился — все магазинные конфеты и торты содержат вредные химические вещества. Консерванты и пальмовое масло в сладостях убийственно действуют на печень и поджелудочную железу. Тот, кто заботится о своем здоровье, выбирает сладости, приготовленные дома. Ты можешь сделать торт из натуральных продуктов, который будет напоминать по вкусу «Птичье молоко». Попробуй, тебе понравится!
Ингредиенты:
Ультраранний гибрид томата : от всходов до созревания 80 - 85 дней. Растение детерминантное , высотой 50 - 70 см. Соцветие простое с 6 - 8 плодами. Первая кисть закладывается над 5 - 6-м листом, последующие-через лист или без разделения листом. Плоды плоскоокруглые , гладкие , очень прочные ,без зелено-жёлтого пятна у плодоножки. В технической фазе спелости плоды светло-зелённые , а при созревании - интенсивно-красные. Средняя масса товарного плода 120 - 130 г. Урожайность в открытом грунте 90 - 100 т/га, а в весенних пленочных теплицах - 14 - 17 кг/кв. м. Гибрид устойчив к ВТМ , фузариозному увяданию , столбуру , фитофторозу. Ценность гибрида : скороспелость , высокая дружность плодоношения, однородность плодов по форме и массе в пределах кисти и куста, отличная лёжкость зрелых плодов, хорошая транспортабельность , комплексная устойчивость к болезням, хорошие вкусовые качества. Рекомендуется для выращивания в условиях открытого грунта и плёночных теплиц с целью получения высококачественных ранних плодов томата для потребления в свежем виде . Густота стояния растений-3,5 - 4 шт. / кв. м.
Желание отбелить зубы может доставить много хлопот. Услуги профессионалов стоят очень дорого, а такая процедура может даже повредить зубам. Наборы для отбеливания, продающиеся в магазинах, слишком дорогие, кроме того, вы никогда не будете полностью уверенными в том, какие из них действительно эффективны.
Основной недостаток большинства методик отбеливания в том, что они повреждают эмаль, делая зубы слабыми и чувствительными. К счастью, существует достаточно способов отбелить зубы природными средствами в домашних условиях. К тому же, такой подход не только выгоден, но и достаточно безопасен. Ещё одним преимуществом такой методики является то, что ее можно использовать чаще профессиональных наборов, а времени на такое отбеливание уходит гораздо меньше.
Использование пищевой соды для отбеливания зубов
Пищевая сода – ещё один натуральный отбеливатель. Одно из полезных качеств этого вещества заключается в том, что оно абсорбируется эмалью, устраняя при этом налет и светлые пятна. Как правильно использовать пищевую соду для отбеливания – читайте ниже.
Применение пищевой соды в качестве зубной пасты
- Смешайте столовую ложку соды с небольшим количеством воды.
- Консистенция получившейся массы должна напоминать зубную пасту.
- Почистите с помощью этой смеси зубы.
- Постарайтесь не глотать при этом.
- Оставьте смесь на зубах на 10 минут.
- Прополощите полость рта тёплой водой.
- Подождите 5 минут и почистите зубы зубной пастой, как обычно.
Смешивание соды и зубной пасты
- Смешайте небольшое количество зубной пасты и пищевой соды.
- Почистите этой смесью зубы.
- Прополощите полость рта тёплой водой.
Оба этих способа довольно эффективны, их можно применять длительное время. Первый метод требует больше времени, но его результаты лучше, обратите внимание, что использовать его можно не чаще 1 раза в неделю. Второй приём отбеливания зубов допустимо использовать несколько раз в неделю, к тому же, он занимает гораздо меньше времени.
Марк Гействейт (Mark Geistweite) профессиональный фотограф питающий страсть к созданию пейзажных снимков. Он специализируется на пейзажах Южной и Центральной Калифорнии, которые совсем не известны. Его любимые места лежат в часе езды от Бейкерсфилда (Bakersfield). В начале весны это особенно красивый район, где можно встретить обилие полевых цветов.
Другое место, которое дорого сердцу Марка это Восточная Сьерра-Невада (Eastern Sierra Nevada) рядом с Бишопом (Bishop). Его жена, Сяопин, двухлетний сын по имени Джеральд и шестилетняя дочь по имени Kennis уже в течении четырех последних лет живут в Бейкерсфилде.
Марк снимает пейзажи природы в течение почти 30 лет. Но в последние 10 лет, фотография для него превратилась во всепоглощающую страсть.
На своем участке мы стараемся использовать только те агропрепараты, которые не вредят почве, флоре и фауне. Гумат-ЭМ – относительно новый препарат, который используют в органическом земледелии. Узнайте больше о нем и о его правильном применении.
Огородникам-мужчинам будет интересно узнать о полезных свойствах темных помидоров. Они, по мнению ученых, усиливают сексуальное желание и повышают потенцию. А еще имеют необычный внешний вид и "строгую" окраску.
Оказывается, даже в феврале-марте можно посеять семена тех культур, которым не страшны небольшие заморозки. В непрогретой почве вполне комфортно будет сельдерею, моркови, редису, петрушке, пастернаку, гороху и луку-чернушке.