[600x450]

Вам потребуется:

• 1 пачка морского коктейля или500 г. морепродуктов по вкусу;
• 250 г. пасты, например, пенне — трубочек со срезанными по диагонали краями;
• 1 сладкий болгарский перец;
• 1 морковь;
• 1 луковица;
• 1 томат;
• 150 г. сыра;
• соль, перец;
• растительное масло.

Как приготовить пасту с морепродуктами и овощами:

Паста с морепродуктами, рецепт которой будет описан, предусматривает определенный порядок приготовления. Сначала нужно помыть, очистить и нарезать овощи: морковь и перец — соломкой, лук — четверть кольцами.
Томат вымойте и очистите от кожицы, тогда получится очень нежная паста с морепродуктами.
Поместите томат в половник и опустите в кипяток на 40-60 секунд.
Затем его нужно остудить и удалить кожицу.

Нарежьте томат кубиками.
Сок, который будет оставаться при его измельчении, не нужно сливать.
На горячую сковороду, смазанную растительным маслом, выложите овощи.
Посолите, поперчите их и тушите под крышкой на протяжении 15 минут.
Сока от овощей, особенно томата, должно хватить, и они не будут пригорать.
Если же овощи еще не готовы, а жидкость выпарилась, можно подлить воды.
Пока овощи тушатся, можно приготовить морской коктейль. Выложите размороженные морепродукты на сухую сковороду, залейте кипятком и варите 2 минуты.
Затем откиньте морепродукты на дуршлаг.




[300x225]
[300x225]
[300x225]
[300x225]

Обжарьте морепродукты с каждой стороны на масляной сковороде. На это уйдет 4-5 минут.
Добавьте соль, перец.

Отварите пасту из расчета1 л. воды на100 г. макарон.
На каждый литр воды нужно добавить 1 ст. л. соли.
Паста варится 7 минут.
Готовые макароны откиньте на дуршлаг
Крупно натрите сыр.
Подавайте блюдо порцион но: выложите на тарелку пасту, сверху разместите овощи, а поверх овощей — морепродукты. Посыпьте все сыром.
Приятного аппетита!

[600x450]

Вам потребуется:
• 1 пачка морского коктейля или500 г. морепродуктов по вкусу;
• 250 г. пасты (например, спагетти);
• 1 ст. л. сливочного масла;
• 1 стакан сливок (20%);
• 200 г. сыра;
• соль;
• 1 ст. л. смеси сухих итальянских трав (базилик, орегано, чабер, розмарин, эстрагон и другие);
• 10-12 маслин


[600x450]

Как приготовить пасту с морепродуктами:

Отварите пасту в подсоленной воде.
При приготовлении спагетти на каждые 100 г. пасты берется литр воды, а сам процесс длится 7 минут.

Готовые спагетти откиньте на дуршлаг и дайте воде стечь. Верно выбранную и правильно сваренную пасту не нужно промывать водой — она не склеивается. Пока со спагетти стекает вода, приготовьте соус для пасты с морепродуктами.


[300x225]
[300x225]

Морской коктейль, как правило, это мидии, осьминоги, кальмары и креветки, перед приготовлением нужно разморозить. Затем отварите морскую смесь в подсоленной воде в течение 2-3 минут.

Растопите в толстостенной сковороде сливочное масло и на протяжении минуты обжарьте в нем морепродукты со всех сторон, помешивая.

Посолите морепродукты и влейте к ним сливки. Тушите морской коктейль в сливках 5-7 минут.


[300x225]
[300x225]
[300x225]
[300x225]

Крупно натрите сыр и добавьте его к морепродуктам.

Когда сыр расплавится, он сделает сливки более густыми и тягучими — сливочный соус с морепродуктами готов.

Переложите спагетти в сковороду к сливочному соусу и морепродуктам, перемешайте. Дайте им 1-2 минуты
«подружиться» и выключите огонь.

Паста с морепродуктами в сливочном соусе готова

[400x325]

Баночка креветок в рассоле
Баночка кальмаров в рассоле
Баночка раковых шеек в рассоле
1 пачка пасты
2 помидора
50 гр. томатной пасты
Соль
3 зубчика чеснока
50 гр. сыра
Подсолнечное масло

Приготовление

Мелко нарезать чеснок, положить в сковороду с подсолнечным маслом
Туда же выложить креветки, кальмары и крабовые шейки. Перемешать, обжарить 10 минут.

[400x352]

Добавить мелко нарезанные помидоры, томатную пасту. Обжарить еще минут 5.

[400x324]

Пасту сварить (не забудьте посолить).

[400x339]

Сваренную пасту выложить к морепродуктам, перемешать. Блюдо готово

[400x322]

В готовое блюдо добавить тертого сыра.

Приятного аппетита.

[300x225]

Ингредиенты:

• Лапша тонкая – 1 упаковка.
• Бекон – 4 куска.
• Креветки (очищенные) – 150 гр.
• Чеснок – 1 зуб.
• Яичный желток – 1 шт.
• Сливки – 1 ст. л.
• Пармезан – ¼ чашки.
• Петрушка – 1 ст. л.
• Перец на вкус.

Приготовление:

Отвариваем лапшу так, как указанно на упаковке.
Бекон обжариваем на сковороде и откладываем в сторонку.
В масло, которое осталось после жарки бекона, отправляем креветки, перец, чеснок, обжариваем все в течение 5 минут.
Смешиваем яичный желток со сливками и пармезаном, тертым на мелкую терку. Лапшу сливаем и отправляем ее в сковороду к креветкам, обжариваем пару минут.
Отправляем к пасте смесь из сыра и желтка и снова обжариваем 5 минуток, пока сыр не начнет расплавляться, а масса не загустеет.

[430x290]

Приготовить продукты для приготовления.


[700x486]

Лисички, лук, помидоры порезали


[700x486]
[700x486]

Разогрели сковородку, налили оливкового масла и обжарили пару зубчиков чеснока. Чеснок убрали и положили грибы вместе лучком. Потушили на медленном огне 10 минуток.


[700x486]

Затем помидоры и тушим еще минуток пять. Залили сливками. Добавили немного сыра и оставили тушить на медленном огне 15-20 мин.

[700x486]
[700x486]

В сковородку в получившийся соус добавили отваренную пасту, перемешали и оставили на пару минуток, чтобы соус впитался в пасту.
[700x486]

Пасту присыпали петрушкой.


[700x486]

Вынули из духовки или из горячей воды тарелки под пасту, обсушили их. Теперь ваша тарелка долго сохранит пасту тёплой.

Приятного аппетита!

[430x290]

Этап 1.

приготовить продукты для приготовления пасты.

[700x486]

Этап 2.

Первым делом варить пасту. И варю чуть меньшее количество времени, чем указано на упаковке - "аль денте", "на зубок".
А тем временем приготовим соус.
На разогретом оливковом масле нужно обжарить мелко нарезанные чеснок и лук. Немного, лишь до появления характерной прозрачности и легкой-легкой румяности. В этот раз у меня была розовая луковица, вкус мне нравится - не такой резкий, как у обычного репчатого желтого лука.


[683x500]

Этап 3.

Теперь пора обжарить морской коктейль. Я его предварительно разморозила и хорошо отжала. Отправила на сковородочку и обжарила буквально 5 минут, можно и меньше. Причем, креветки я не стала сразу жарить, а отложила на время...
Осталось добавить томатное пюре, посолить и поперчить по вкусу. Я люблю достаточно перченую пасту, можно было использовать стручок горького перца, да я вымазываться не захотела))) Вот и обошлась смесью перцев.
Вместе с томатами обжарим еще несколько минут.

[700x486]

Этап 4.

Добавляем к практически готовому соусу сливки, перемешиваем, даем медленно побулькать 1-2 минутки и бросаем в соус креветки. Через 1 минуту соус готов!

[700x486]

Этап 5.

Подавать пасту можно по-разному. Соус выложить поверх готовой пасты или перемешать соус и пасту - вкусно будет в любом случае!



[700x486]

Ингредиенты

• 100 г крабовых палочек
• 100 г сыра
• 1-2 зубчика чеснока
• майонез
• грецкие орехи
________________________________________
Способ приготовления

1. Крабовые палочки натереть на мелкой терке.
2. Сыр натереть тоже на мелкой терке.
3. Чеснок выдавить через чеснокодавилку. Добавить майонез и перемешать. Затем скатать небольшие сырные шарики.
4. Орехи перемолоть в блендере и обвалять в них шарики.

Автор:Елена Покровская

[400x300]


для теста:

мука - 300г;
соль - 1 ч.л.;
масло растительное - 40 мл;
вода - 200мл;
сливочное масло;

для начинки:

яблоки (кисловатые, сочные, твердые) - 500г;
масло сливочное - 75г;
сахар коричневый - около 250г;
изюм - 100г;
орехи грецкие - 100г;
корица - 1 ч.л.;
печенье песочное (крошки) - 50г



[400x300]

Просеять муку и смешать с солью. Воду смешать с маслом и этим раствором залить муку. Вымешивать до тех пор, пока тесто перестанет прилипать к рукам, станет эластичным. Замешивать удобнее в комбайне.


[400x300]

Накрыть тесто влажным полотенцем и убрать в холодильник на 2 часа. После этого тесто скатать в жгут и с силой бить его об присыпанную мукой поверхность. Процедура эта должна занять не менее 10-25 минут, т.к. от этого зависит прочность штруделя: начинка не будет вываливаться и тесто не будет рваться.


[400x300]

Раскатать тесто на посыпанной мукой поверхности, накрыть влажным полотенцем и оставить на 15 минут. Затем растянуть тесто на посыпанной мукой ткани от центра к краям, толстые края обрезать. Тесто должно быть тонким, чтобы был виден рисунок на ткани.


[400x300]

Растопить кусочек сливочного масла и кисточкой нанести масло на тесто

[400x300]

Для начинки яблоки разрезать на четвертинки, удалить сердцевину, каждую четвертинку разрезать на небольшие кубики. В сковороде растопить сливочное масло, добавить яблоки, слегка потушить. Всыпать сахар, орехи, изюм, корицу, осторожно перемешать. Добавить крошки печенья. Охладить начинку


[400x300]

Разместить начинку на тесте. Загнуть край теста поверх начинки, затем взяться за концы ткани и, подтягивая ее вверх, сворачивать рулет.

[400x300]

Смазать штрудель желтком, перенести его на противень (используйте для этого полотенце) и выпекать на смазанном маслом противне при 190С около 40 минут. Если штрудель будет подгорать, накрыть его фольгой. Готовый штрудель вкусен и холодным, и горячим.

[533x400]

Потребуется
- капуста свежая- половинка маленького кочанчика
-350 - 400 грамм фарша говяжьего ( можно и куринного ) какой нравится
-соль приправы по вкусу
- зелень свежая
-1 стакан кефира
- 1 стакан майонеза
- 3 яйца
- 1 чайная ложка соды или пакетик разрыхлителя
- 8 столовых ложек муки (с горкой)
- масло для смазки формы растительное
- половинка белка взбитого для смазки пирога готового ( можно и не делать и так вкусно и красиво )

Итак !
Мелко нарезаем капусту ,бланшируем ее в небольшом количестве воды .
Как только вода закипела держим 1 минуту и сливаем ее на друшлаг.
Мелко нарезаем зелень - петрушка укроп и лук .
Обжариваем фарш на растительном масле оливковом) добавила щепотку такую хорошую прованских трав и соль по вкусу .
Фарш готов и ждет своего часа .
Смешиваем нашу капустку , фарш и зелень.
Стакан кефира и стакан майонеза выливаем в миску ,добавляем ложку соды и 3 яйца .
Просеиваем туда 8 столовых ложек муки ,все взбиваем миксером .
Смазываем форму для пирога ( у меня 26 см ) растительным маслом.
Выливаем половину теста в форму .
Выкладываем начинку аккуратно .
Сверху заливаем второй половиной теста .
Аккуратненько разравниваем и ставим в духовку холодную ) на 180 градусов на 30 минут .
Через 25-30 минут проверяем готовность деревянной палочкой ( зубочисткой. шпажкой).





[533x400]
[533x400]
[533x400]
[533x400]
[533x400]
[533x400]

[403x700]

Обвязку края делаем тремя рядами филейной сетки 1*1 по схеме 2 и схеме 3.

Горизонтальная планка выреза горловины (перед и спинка аналогично) и боковой край(левый и правый аналогично):
Далее описание подробнее.

Нижний край обвязки крючком топа (на картинке слева показан нижний край, внизу - боковой край):
Далее описание подробнее

[425x245]
[400x328]

Этапы вязания Звездного топа крючком:
1. Вяжем 2 основных полотна (перед и спинка).
2. Обвязка горловины переда и спинки (горизонтальная верхняя планка)
3. Обвязка низа топа (горизонтальная нижняя планка)
4. Боковая обвязка с бретелями.
5. Обвязка краев изделия.

1. Вязание крючком основного полотна переда и спинки топа.
Майка вяжется последовательным соединением друг с другом мотивов звездочка. Для переда и для спинки вяжется по 39 звездочек.


[396x400]


[271x208]

Вяжем первый мотив. Второй и последующие мотивы соединяем с соседним мотивом по пиковым точкам (отмечены * на схеме 1 мотива). Т.е. в последнем ряду очередной звездочки вместо воздушной между столбиками с накидом вяжем ст. б/накида или соединительный столбик (см. примечание ниже), цепляясь за такую же воздушную соседнего мотива. Схематично для первых двух рядов это выглядит так (синие точки соединяем между собой, красные - между собой):


[400x174]

Примечание: первые две вершины из каждой тройки (например, 1 и 2 на картинке) соединяем столбиком без накида, а третью (номер 3 на картинке) присоединяем соединительным столбиком к месту соединения первых двух вершин.

2. Обвязка выреза горловины топа (верхняя горизонтальная планка, соединяющая 4 звездочки первого ряда):
С начала новой нити набираем 8 в.п., *1 соединительный столбик в вершину звездочки, 17 в.п.* - повторяем 3 раза, 1 соединительный столбик в вершину последней в данном ряду звездочки, 8 в.п.
Делам 3 в.п. подъема. разворачиваем вязание и вяжем планку - 3 ряда филейной сеткой, немного скашивая край, как на схеме 3 (ниже фрагмент из схемы 3).

[605x166]


3. Обвязка низа топа (нижняя горизонтальная планка, соединяющая 9 звездочек нижнего ряда):
С начала новой нити набираем 1 в.п., 1 соединительный столбик в нижнюю угловую звездочку, 7 в.п., *1 соединительный столбик в вершину звездочки, 17 в.п.* - повторяем 8 раз, 1 соединительный столбик в вершину последней в данном ряду звездочки, 7 в.п., 1 соединительный столбик в нижнюю угловую звездочку, 1 в.п.
3.в.п. подъема, поворачиваем вязание и вяжем планку - 3 ряда филейной сетки.
Фрагмент схемы 2:


[276x537]

4. Обвязка бокового края топа (боковая планка переда, бретель, боковая планка спинки):
Фрагмент схемы 2:

[511x173]

Прикрепляем нить к первой воздушной нижнего ряда.
Далее вяжем 1 в.п., 1 соединительный столбик в нижнюю угловую звездочку, 7 в.п., *1 соединительный столбик в вершину звездочки, 17 в.п.* - повторяем 5 раз, 1 соединительный столбик в вершину последней в данном ряду звездочки, 6 в.п.
Присоединяем боковой край верхней горизонтальной планки переда с помощью 8 соединительных столбиков.
Далее набираем нужное количество (четное!) воздушных для бретели. Например, 62 воздушные.


[434x460]

Присоединяем боковой край верхней горизонтальной планки спинки с помощью 8 соединительных столбиков.
Присоединяем часть основного полотна спинки аналогично передней части.: 6 в.п., *1 соединительный столбик в вершину звездочки, 17 в.п.* - повторяем 5 раз, 1 соединительный столбик в вершину звездочки, 7 в.п., 1 соединительный столбик в вершину последней в ряду звездочки, 1.в.п.
3.в.п. подъема, поворачиваем вязание и вяжем планку - 3 Читать далее...

liveinternet.ru/community/3...283059110/

Торт "Королевский"

[показать]

Тесто:

-5 шт.яиц
-1 стакан меда
-1 стакан сахара
-1 ст.ложка с верхом соды (не гашенной)
-3 стакана муки

Крем:

-1 литр сметаны 15-20%
-2 стакана сахара
-2 пакетика загустителя для сливок
-2 стаканов грецких орехов

Приготовление:

Читать далее...

[558x417]

Ингредиенты
• 500-600 г мякоти баранины
• 500-600 г риса девзира или другого длинного не клейкого риса
• 150-170 г курдючного жира
• 500 г моркови
• 2-3 луковицы
• 1-2 головки чеснока
• 1 ст. ложка зиры
• 0,5-1 ст. ложка барбариса (по желанию)
• 0,5 ч. ложки молотого кориандра (по желанию)
• 1-2 стручка острого перца (по желанию)
• растительное масло - если нет курдючного жира

Способ приготовления

1. Долго и упорно промываем рис, пока вода не станет совсем прозрачной. Чистый рис заливаем чуть теплой водой, немного солим. Замоченный рис должен простоять не меньше 2-3 часов, лучше - часов пять.

2. Курдючный жир нарезаем кубиками со стороной примерно 1 см. Выкладываем его на дно хорошо разогретого казана, гусятницы или толстостенной кастрюли. На небольшом огне жир вытапливается, пока шкварки не станут золотистыми. Шкварки после этого вынимаем.

3. За это время мы вполне успеем нарезать мясо кубиками со стороной около 3 см. Почистим и нарежем длинной, довольно крупной соломкой морковь. Очищенный лук делим на четвертинки и шинкуем.

4. Вынув шкварки, увеличиваем огонь, в сильно разогретый жир кладем лук и, постоянно помешивая, жарим до золотистого, даже коричневатого цвета и хруста. Выкладываем лук в тарелку.

5. На том же самом сильном огне обжариваем, помешивая и переворачивая, мясо до румяной корочки. Если все мясо не помещается на дне в один слой - лучше жарить его в несколько приемов, иначе оно начнет тушиться, а не жариться.

6. Все обжаренное мясо складываем в казан и добавляем морковь и лук. Насыпаем зиру - это обязательно, барбарис и кориандр - это по желанию. Помешиваем, пока - все на том же сильном огне - обжарится морковь.

7. Вот эта основа для плова - обжаренные мясо, лук, морковь - называется зирвак.

8. Теперь мы заливаем в казан кипятка столько, чтобы он покрыл зирвак, и солим по вкусу. Закипело - переводим на небольшой огонь, на котором зирвак должен тушиться часа полтора. За это время вода должна практически выкипеть.

9. Замечание по поводу чеснока: если он молодой - то положим его в плов вместе с рисом, а если нет - то перед тем, как залить кипяток в казан. Чеснок не чистится, кладется целыми головками.

10. Проверяем зирвак на соль - он должен быть немного пересолен. Еще раз промываем замоченный рис, хорошенько сливаем воду. Если у нас молодой чеснок - самое время воткнуть его в зирвак, а сверху насыпаем рис. Очень важно распределить рис ровным слоем поверх зирвака и утрамбовать его.

11. Теперь надо налить кипятка на 1,5-2 см выше уровня риса. Проблема в том, чтобы сделать это, не размывая слой риса. Для этого можно положить на рис блюдце и лить кипяток на него. Кипяток достигает дна - а жир поднимается наверх. Огонь переводим на максимальный. Пробуем воду на соль - она должна быть хорошо соленой, ведь соль уйдет в рис.

12. Когда воды на рисе уже не останется - кладем стручки перца. В это же время немного убавляем огонь, чтобы мясо и морковь не пригорели.

13. Когда воды почти не осталось - пробуем рис. Он должен быть полуготовым и не хрустеть, иначе придется добавить еще 50 мл кипятка и ждать, пока выкипит и эта порция воды. Ножом делаем в рисе несколько отверстий и еще убавляем огонь.

14. Наконец воды практически не осталось. Накрываем плов подходящей по размеру тарелкой, казан или кастрюлю - крышкой. На самом маленьком огне оставляем плов еще на 20-30 минут.

15. Перемешиваем содержимое казана и выкладываем ферганский плов на блюдо - можно наконец накрывать на стол.

16. Если курдючного жира у нас нет - знатоки советуют поступать следующим образом. Максимально разогреть растительное масло и прожарить в нем практически до черного цвета нашинкованную луковицу. Лук. естественно выбрасываем, зато масло приобретет нужный вкус. А дальше - по рецепту, т.е. жарим нормально лук и т.д.

Цитата сообщения lj_stalic
[700x525]

Продукты очень простые - мясо, печень, курдючное сало и много, очень много зелени. Преимущественно это должна быть кинза, а дальше можно брать всего понемногу - петрушку, базилик, укроп, молодой зеленый лук и что еще только может оказаться на прилавке у зеленщика.

Нарезать мясо мелкими кусочками

[700x466]

Вот с печенью следует поступить особо! Ее надо нарезать кусками с половину куриного яйца и опускать небольшими порциями в кастрюльку с кипящей водой. Когда опустите печень, вода прекратит кипеть, а как только снова вскипит - доставайте печень, она готова к мелкой нарезке!


[700x466]

С салом все еще проще. Перед нарезкой его следует подморозить. Подмороженное, твердое сало, гораздо лучше режется на мелкие куски.


[466x700]

порезать зелень


[700x466]

В небольшом количестве растительного масла обжарить мясо, пока не побелеет.

[700x466]

Добавить печень.


Добавить сало и обжаривать быстро, на высоком огне, чтобы из него не успело вытопиться слишком много жира.

[700x466]



Добавить сало и обжаривать быстро, на высоком огне, чтобы из него не успело вытопиться слишком много жира.

Посолить и поперчить

На обжарку мяса, сала и печени должно уйти не более 15-ти минут, после чего опускаем в казан всю зелень.
Вот о количестве зелени я должен сказать особо. На килограмм риса - примерно килограмм зелени. Это мяса, сала и печени можно взять понемногу, по триста грамм, например. А зелени - килограмм. И у меня даже нет слов для убеждения, поэтому примите это количество как аксиому, а потом, в следующий раз, разберетесь, хорошо?


[700x466]

Зелень следует равномерно перемешать с остальными продуктами, чтобы она вся покрылась маслом. Именно в масло и жир, вытопившийся из сала, будет передаваться его вкус.


[700x466]

Пережаривать зелень не надо, пусть она еще сохраняет свои краски, когда вы дольете в казан немного воды, чтобы получить густой зирвак.


[700x466]

Пару головок лука нарезаем тонкими полукольцами и смешиваем с рисом, в который следует добавить пару ложек растительного масла. Я предлагаю добавить именно оливковое, оно хорошо гармонирует с зеленью.


[700x466]

Ну и все - опускаем рис в казан и Читать далее...

[300x240]

Состав:

• 4 больших филе индейки
• 1 большая морковь
• 10 шт оливок
• 7 шт. кураги предварительно замоченной в воде
• 1/2 стакана очищенных фисташек
• 1 горсть клюквы
• 1 луковица
• 1 стакан белого вина
• соль, перец по вкусу
• 1 ч.л. тимьяна
• 1/2 чайной ложки орегано
• 1/2 ч.л. измельченной гвоздики

Приготовление:

1. Филе индейки отбить, натереть солью, перцем и измельченной гвоздикой и замариновать 30 минут в небольшом количестве белого вина.
2. Обжарить лук, морковь и маслины с растительным маслом. В конце жарки добавить курагу (предварительно замоченную), фисташки и клюкву. Снять с огня, добавить специи и перемешать.
3. Уложить начинку на подготовленное филе индейки, свернуть рулетом и закрепить зубочистками. Обжарить рулет на раскаленной сковороде в небольшом количестве масла до золотистой корочки и запекать в духовке при температуре 190-200 градусов до готовности (в форму для запекания добавьте маринад из белого вина).

Приятного аппетита!

liveinternet.ru/users/gelex...283070587/

Как рассчитать реглан?


Как расчитать реглан?

Подробные расчеты при вязании спицами и крючком, а так же таблица для расчета длины реглана.

Читать далее...

[640x415]
[640x480]
[640x480]
[640x480]
[640x480]
[640x480]
[640x480]
[640x480]
[640x480]
[640x480]
[640x480]
[640x480]
[640x480]
[640x480]
[640x480]
[640x480]
[640x480]
[640x480]Читать далее...

[464x699]
[593x444]
[581x439]
[464x699]
[542x517]

Набрать цепочку из 9 воздушных петель, замкнуть ее в кольцо, далее набрать еще 55 воздушных петель, последние 9 замкнуть в кольцо. В первом ряду, в кольцах из воздушных петель провязать по 19 столбиков с накидом, на цепочке из петель провязать в кажду петлю по одному столбику с накидом, только в 23 и 24 петли цепочки провязать по три столбика с накидом. Далее продолжить вязать по схеме.


[450x338]
[450x338]
[450x338]
[450x338]
[450x338]
[300x225]

СХЕМЫ:
ширина основного мотива 11см


[700x610]
[690x690]

Для кокетки нужно 8 сердечек.
Для нижней части платья от кокетки вниз нужно:
1-я полоса (из сердечек) — 8 мотивов
2-я полоса — 7 мотивов
3-я полоса — 8 мотивов
4-я и все следующие полосы — по 9 мотивов.
В кокетке и в основном полотне соединяла мотивы таким образом:


[663x699]

Соединение пико в кокетке. Первое пико соединения: вязать 2ВП, вынуть крючок из петли, вставить крючок в то пико в которое надо соединиться (с лицевой сторны), затем подхватить снятую петлю и протянуть через пико; довязать 2 ВП и заканчить пико присоединяемого мотива.
Второе пико присоединять аналогично первому; третье пико: вязать 1 ВП, затем провязать столбик с накидом в пико к присоединяемому мотиву (входить в пико крючком с изнанки), затем провязать 1 ВП и закончить пико присоединяемого мотива.

Схема узора кокетки (между сердечками)

[700x633]

Схема соединения полос:

[700x424]


Схема оборок (рюш):

[700x424]


Соединение полос, при переходе от большего количества мотивов к меньшему:


[700x458]


Соединение полос, при переходе от Читать далее...

[455x700]
[457x700]
[459x700]
[457x700]
[465x700]
[453x700]
[465x700]
[454x700]
[465x700]
[454x700]
[452x700]
[465x700]
[465x700]
[465x700]
[465x700]
[461x700]
[465x700]
[465x700]

[537x700]
[507x700]
[515x700]
[543x700]
[570x700]
[542x700]
[528x700]
[529x700]

[525x700]
[539x700]
[530x700]
[527x700]
[537x700]
[537x700]Читать далее...

[700x525]

Ингредиенты
на порций
Куриное филе
2 шт
Сыр твердый
60 гр
Яйцо куриное
1 шт
Мука пшеничная высшего сорта
1 ст.л
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Растительное масло
1 ст.л


Куриное филе посолить и поперчить по вкусу.

Сыр натереть на терке.

В яйцо добавить 2 ч.л. воды и взбить вилкой.

Сюда же добавить тертый сыр и хорошо перемешать.

Филе запанировать в муке.


[350x150]

Затем опустить в яично-сырную смесь.


[350x150]

Разогреть в сковороде растительное масло. затем добавить сливочное. Сюда кладем филе в сыре и жарим минуты 2-3 с одной стороны.


[350x150]

Затем переворачиваем и жарим еще 3 минуты. После чего накрываем крышкой и даем постоять минут 10. Так филе останется сочным.