[показать]Полтергейст – в переводе с немецкого языка это слово означает «громкий призрак». Полтергейстом называют необъяснимые явления, происходящие в доме и сопровождающиеся различными проказами и разрушительными действиями. Перечисленные выше полеты различных предметов и странные звуки непонятного происхождения, случаи самовозгорания, неожиданной поломки мебели и бытовых приборов, падения люстры с потолка, прибытия большого количества воды там, где это невозможно – все это яркие примеры проявления полтергейста. Ваш дом и его составляющие будто начинают жить своей самостоятельной жизнью, «не интересуясь», нравится ли это их хозяину. Полтергейст, начавшись внезапно, может длиться несколько часов – а может затянуться на долгие месяцы и даже годы (последнее, правда, случалось значительно реже), заканчиваясь так же неожиданно. Впрочем, достаточно и нескольких минут наблюдения за подобными явлениями, чтобы волосы на голове стали дыбом – а полтергейст явно любит, чтобы за ним наблюдали, ибо начинается он всегда в тот момент, когда дома находится кто-то из жильцов. Иногда полтергейст даже выбирает человека в качестве объекта своих «шуток» - в большинстве случаев этими людьми (исследовали называют их агентами) были девушки моложе 20 лет.
С явлением полтергейста люди сталкивались еще в древние времена. Так, в одном афинском дворце каждую ночь раздавался грохот железных цепей – якобы ими гремел призрак старца. А призраки Калигулы и Нерона беспокоили горожан, пока тело первого не было перезахоронено, а над могилой второго не воздвигли церковь.
[показать]
История науки цереологии
Несмотря на то, что ажиотаж вокруг темы кругов на полях возник в ХХ веке, это удивительное явление имело место быть и несколько веков назад. Так, в 1686 году профессором Оксфордского университета Робертом Плотом была написана книга “Естественнaя история Стaффордширa” – и уже в ней упоминается о феномене полевых кругов, который объяснялся автором как результат многоразовых разрывов молнии.
[показать]Впрочем, в давние времена круги на полях объяснялись преимущественно происками нечистой силы и в отдельную область науки изучение этого явления не выделялось. Все изменилось в ХХ веке, когда ученые всерьез обеспокоились происхождением таинственных образований на полях, а фотографии кругов стали публиковаться в газетах и журналах, привлекая внимание широкой общественности. Круги на полях настолько повлияли на развитие современной науки, что возникла даже отдельная наука, изучающая их – цереология (от имени римской богини плодородия Цереры).
Первый круг на поле в ХХ веке был зафиксирован в 1972 году в Англии. Свидетелями самопроизвольной «укладки» колосьев стали Артур Шаттлвуд и Брюс Бонд, «охотники» за НЛО. С этого момента круги на полях стали появляться в разных точках земного шара: России, Англии, Голландии, Франции, Германии, Канаде, Японии. Таких кругов на сегодняшний день зафиксировано более 9 тысяч. А достоверные причины их возникновения до сих пор неизвестны.
Откуда берутся круги на полях?
Теории возникновения кругов на полях плодятся, как грибы после дождя. Версия о том, что эторезультат действия НЛО (места приземления летающей тарелки на поле) – наиболее распространенная, но далеко не единственная. Человечество нуждается в более «земном» оправдании столь необычного явления – и в народе частенько появляются версии о том, что таинственные круги – это проделки муравьев или полчищ ежей.
Теорию Роберта Плота о влиянии природных явлений (молний) на образование кругов на полях поддержали и многие ученые ХХ века: доктор Теренс Миден, считающий, что данное явления напрямую связано с внезапными смерчами, и Колин Эндрюс, связывающий круги на полях с разрушением озонового слоя нашей планеты. Также рассматриваются варианты возникновения кругов на полях как результат действия микроторнадо или шаровой молнии.
Другие ученые поддерживают идею о том, что круги на полях являются результатом действий различных полей Земли: энергетических, информационных – или так называемых «умных энергий», появляющихся преимущественно на месте
Миф о яйцах
Довольно распространенным является мнение о том, что яйца вредны из-за содержания в них холестерина. Последний, попадая в кровь человека, приводит к сердечно-сосудистым заболеваниям. Однако на самом деле насыщенного жира в яйце всего 1,6 грамма (для сравнения – в чашке молока 2% жирности его вдвое больше).
Миф о средствах от похмелья
[показать]Старые добрые способы пить с утра рассол или похмеляться с помощью рюмки водки оказались совершенно бездейственными способами в борьбе с похмельем, равно как и любые другие попытки облегчить свое состояние после бурной вечеринки. Это доказали ученые Индианского университета. Так что единственное на самом деле действенное средство от похмелья – как можно меньше употреблять спиртного накануне.
Миф о волосах и ногтях
Волосы и ногти растут после смерти – об этом знает даже ребенок. А вот и неправда! Это всего-навсего оптическая иллюзия – тело человека высыхает после смерти и это создает видимость того, что волосы и ногти стали длиннее.
Миф о раке
Действительно, прямых причин возникновения этого заболевания не выяснено, но пессимистические рассуждения о том, что предотвратить его невозможно, являются мифом. Ученые доказали, что заболеваемость раком обусловлена плохими социально-бытовыми условиями, неблагоприятной окружающей средой, вредными привычками, плохим питанием и отсутствием режима. Вывод напрашивается сам собой: для предотвращения рака следует
отказаться от употребления алкоголя, бросить курить, соблюдать режим питания, употреблять в пищу полезные продукты, заниматься спортом.
Миф о лунатиках
Многие считают, что сомнамбул нельзя будить, когда они ходят во сне. Мол, это чревато шоком, сердечным приступом или повреждением мозга. На самом деле, ничего такого лунатику не грозит. А вот тот человек, который рискнул разбудить сомнамбулу, вполне может схлопотать от разбуженного за недосмотренные сны.
Миф о подготовке к спортивным тренировкам
Вы делаете растяжку перед тем, как осуществлять основную нагрузку на мышцы? Если да, то зря! Оказывается, растяжение мышц приводит к их ослаблению – таким образом, растяжка не только не предотвращает возникновение травм во время тренировок, а наоборот, способствует им. Для подготовки к физическим нагрузкам лучше пробежаться трусцой в течение 10 минут.
Миф о бритье волос
Супы
В рекламе «быстрых» супов снимают самый обычный, «настоящий» суп. Чтобы его составляющие аппетитно смотрелись на поверхности, а не тонули в бульоне, на дно тарелки кладут слой прозрачного желатина, наливают сверху обычную воду или бульон и аккуратно раскладывают нужные компоненты супа. Все должно выглядеть аппетитно и заманчиво.
Мясные продукты
[показать]Вместо дорогих сортов мяса в рекламе используют более дешевые. Главное, чтобы они совпадали по цвету. Аппетитный блеск кусочков мяса обеспечивает обычное растительное масло, которым их смазывают перед началом съемки. Не отказываются фудстилисты от покраски мяса, чаще всего используя для этого йод, солидол или мазут.
Котлеты поджаривают на медленном огне до образования корочки золотистого цвета. Для придания котлетам аппетитного блеска их покрывают лаком для волос.
Курицу для рекламы никогда не варят и не жарят – ведь в этом случае они потеряют свой первоначальный привлекательный вид. Сырыми их тоже не снимешь – нужно привлечь покупателя видом готового продукта. На помощь приходит строительный фен. Он слегка поджаривает курицу, придавая ей золотистости, а мясо при этом не деформируется и не темнеет.
Сосиски и сардельки, кстати, ожидает та же участь, что и курицу.
Овощи и фрукты
Эти продукты должны выглядеть максимально свежими, будто только что вымытыми – для этого их изображают с капельками воды. Но проблема состоит в том, что вода моментально высыхает под софитами, к тому же, оставляя белесые пятнышки. Заменителями воды на фруктах и овощах в рекламе стали капли глицерина.
Соусы
Аппетитный цвет соусам обеспечивают красители, разведенные со спиртом и добавленные в них. Получилось чересчур жидко? Не беда! Приготовленная основа из желатина устранит данную проблему.
Пельмени
Тесто в рекламных пельменях настоящее. А вот начинки нет и в помине – ведь мясо будет просвечиваться непривлекательными пятнами. Поэтому у рекламных пельменей такой равномерный цвет. А в качестве сметаны для пельменей используют обычный клей ПВА. Он эффектно льется и густо ложится на блюдо.
Сырные шарики (время приготовления – 15-20 мин.) Для этого блюда вам понадобится плавленый сыр, майонез, чеснок и кокосовая стружка. Сыр нужно натереть на мелкой терке, добавить к нему раздавленный при помощи чеснокодавилки чеснок и майонез так, чтобы получилась однородная и густая масса. Сформировать (скатать) из полученной массы небольшие шарики и обвалять их в кокосовой стружке. Выложить на блюдо, украшенное листьями салата.
[показать]Гренки с сардинами (время приготовления – 10-15 мин.) Нарежьте багет тонкими ломтиками и обжарьте их с двух сторон на подсолнечном масле. Пока готовятся гренки, возьмите баночку сардин (или любых других рыбных консервов), выньте их и удалите кости. Разомните сардины вилкой, добавьте майонез, тщательно перемещайте до получения густой массы. Нанесите ее на готовые гренки, сверху украсьте натертым на мелкой терке твердым сыром или раскрошенным яичным желтком (яйцо предварительно сварить вкрутую).
Салат из яиц и лука (время приготовления – 15-20 мин.) Вкусный и простой весенний салат. Для его приготовления сварите вкрутую 10 яиц, остудите, мелко порежьте кубиками. Порежьте зеленый лук, добавьте к яйцам. Заправьте салат майонезом – блюдо готово!
Морепродукты в кляре (время приготовления – 15-20 мин.) Если в холодильнике имеются готовые морепродукты (креветки, мидии, кальмары), порадуйте гостей этим вкусным блюдом. Разморозьте морепродукты. Приготовьте кляр (рецепт рассчитан на 0,5 кг морепродуктов): взбейте венчиком 2 яйца, добавьте 4 столовые ложки муки, немного теплой воды и щепотку соли, тщательно перемешайте. Разогрейте на сковороде растительное масло. Высыпьте морепродукты в посуду с кляром, перемешайте. Полученную массу выложите на сковороду, разделите лопаткой на части и обжаривайте с двух сторон до получения золотистой корочки (примерно 5-7 минут).
Пирог «Из того, что было» (время приготовления – 30-40 мин.) Пока гости уминают уже приготовленные вами закуски, салаты и бутерброды, в духовке может готовиться пирог. Для приготовления теста возьмите 0,5 л сметаны, 2 стакана муки и 5 яиц. Сметану взбить с яйцами (лучше при помощи венчика), добавить в полученную массу муку, смешать. Начинку для пирога можно выбрать любую – из того, что есть в холодильнике. Грибы, сыр, курица, ветчина, консервы – все это отлично подойдет в данном случае. Вылейте в форму половину теста, положите начинку, залейте оставшимся тестом. Выпекайте пирог в духовке при температуре 200 градусов 20 минут.
[показать]Влияние компьютера на здоровье человека – одна из спорных тем, горячо обсуждаемых современными врачами. До сих пор не доказано его прямое вредное воздействие на человеческий организм. Существуют лишь определенные факторы, располагающие к возникновению проблем со здоровьем у людей, являющихся активными пользователями компьютеров. Впрочем, при соблюдении правильного режима работы их вредоносное воздействие можно свести к минимуму.
Вредные факторы, или все ли так ужасно на самом деле?
1. Электромагнитное излучение – этот фактор уже давно «устарел». Весь секрет в том, что современные мониторы абсолютно безопасны для организма человека в этом плане. Исключение могут составить лишь обладатели старых мониторов – но таких становится все меньше.
2. Влияние на зрение – экраны современных мониторов практически не мерцают, а нагрузка на глаза почти такая же, что и при чтении книги или просмотре телевизора.
3. Сидячее положение – это действительно один из наиболее вредных аспектов работы за компьютером. Застой крови в области малого таза, нагрузка на опорно-двигательный аппарат, отложение солей, сколиоз и остеохондроз, варикозное расширение вен, ожирение – вот неполный список того, к чему может привести работа в сидячем положении. С другой стороны, работа за компьютером – далеко не единственная в этом плане, ведь не секрет, что термин «сидячая работа» возник еще задолго до появления чудо-машины.
[показать]4. Нагрузка на суставы кистей рук во время работы на компьютере может привести к онемению и слабости подушечек пальцев, как следствие – к нарушению работы суставов кисти. Впрочем, секретарям-машинисткам в советское время жилось еще хуже, ведь стучать по грубым клавишам печатных машинок было намного сложнее.5. Воздействие пыли и грязи, накопленных в компьютере, на клавиатуре и мышке. Ученые утверждают, что на клавиатуре микробов в сотни раз больше, чем на крышке унитаза – отсюда так называемая «болезнь грязных рук». А пыль в системном блоке может привести к различным аллергическим реакциям (что все равно не сравнимо, скажем, с обилием пыли на книжных полках, с которым ежедневно приходится сталкиваться работникам библиотек).
6. Влияние на психику и нервную систему – пожалуй, наиболее опасный из всех негативных факторов работы за компьютером. Особенно чревата компьютерная зависимость для неустойчивой психики подростков. Аналогичной может быть разве что зависимость от азартных игр (игровые автоматы, казино). Игромания, Интернет-зависимость могут
[показать]Пожалуй, не существует ни одной представительницы слабого пола, которая хотя бы раз в жизни не задумывалась бы о том, как стать самой красивой. С другой стороны, понятие красоты относительно, и абсолютного идеала в этом вопросе быть просто не может. И все же существуют универсальные секреты, позволяющие каждой женщине почувствовать себя красивой и привлекательной, ощутить на себе восхищенные взгляды окружающих. Эти секретыпредельно просты:Полноценный сон. Длительность ночного сна должна составлять не менее 8 часов. Недосып чреват ухудшением состояния кожи лица, возникновением мешков под глазами и нежелательных морщин, общим нездоровым видом и плохим самочувствием. Несомненно, в таком состоянии выглядеть красивой не удастся даже при помощи дорогой косметики.
Женщинам, задающимся вопросом «Как стать красивой?», следует соблюдать элементарные правила здорового сна:
- ложиться спать до полуночи;
- спать в хорошо проветренной комнате;
- перед сном не есть и не употреблять много жидкости;
- использовать удобный матрас и подушку.
Правильное питание. Не секрет, что полноценное и сбалансированное питание, богатое витаминами и минеральными веществами, благотворно сказывается на общем состоянии организма. Идеальная фигура, здоровый цвет лица, хорошее состояние волос и ногтей невозможно без правильного питания. Если вы задумываетесь над тем, как стать стройной и красивой, откажитесь от жирной, копченой и пересоленной пищи, газированных напитков. Налегайте на свежие продукты, богатые полезными веществами – и результат не заставит себя долго ждать.
Активный образ жизни. В движении – жизнь, помните это. Хотите знать, как стать красивой – запишитесь на курсы аэробики или шейпинга, в кружок танцев, посещайте тренажерный зал или совершайте элементарную пробежку утром. Красивая фигура, ощущение легкости в теле, крепость мышц, общий тонус организма и заряд энергии на весь день – все это результат регулярных занятий спортом, даже если они будут занимать всего полчаса в день.
Отказ от вредных привычек. Алкоголь и никотин оказывают негативное влияние не только на работу внутренних органов, но и на состояние кожи, волос и ногтей. Поэтому девушке, озадаченной вопросом о том, как стать самой красивой, придется навсегда отказаться от этих вредных пристрастий. Судите сами: разве может считаться красивой девушка, имеющая сухую, морщинистую кожу, ломкие волосы, зубы с желтым налетом, хриплый голос, неприятный запах изо рта? Тут не поможет ни декоративная косметика, ни крема и маски. Да и сам вид женщины с сигаретой в зубах и бутылкой пива в руке вряд ли может вызвать у кого-то ассоциации со словом «красота».
[300x224]крабовые палочки — 200г.
яйцо (сырое) — 1шт.
1 чайная ложка лёгкого майонеза
сыр твёрдый — до 100г.
мука — 30г.
разрыхлитель на кончике ножа
1. Крабовые палочки порезать кубиками, сыр натереть
2. Смешать палочки, сыр, сырое яйцо, майонез, муку и разрыхлитель. Посолить, поперчить по вкусу, добавить по желанию мелко нарезанную зелень.
3. Сковороду смазать маслом. Сформировать котлетки и жарить под крышкой с двух сторон до золотистого цвета
На 100г. — примерно 177ккал.
Можно упростить рецепт и сделать блюдо МЕНЕЕ калорийное:
крабовые палочки — 200г.
сыр — 150г.
яйцо — 1шт.
чеснок — 1-2зубчика (по желанию)
Смешать все ингредиенты, слепить котлетки, обвалять в сухарях или муке и на сковородку (приблизительно по 3мин. на каждую сторону)
[300x200]Ингредиенты:
Молоко обезжиренное — 1 ст.
Вода кипяченая — 1 ст.
Яйцо — 1 шт.
Растительное масло — 2-3 ст.л.
Мука — 150-200 г
Cоль — щепотка
Способ приготовления:
Взбиваем яйцо, добавляем в него воду и тщательно перемешиваем. Всыпаем муку, постоянно помешивая, и доводим тесто до консистенции кефира. Добавляем растительное масло и еще раз перемешиваем.
[300x202]Ингредиенты:
- 5 ст.ложек манки
- 4 ст. ложки сахара
- 3 яйца
- 2 пачки творога (пачка 200 г)
- 200г сметаны
- 0,5 ч.ложки соды или 1 пакетик разрыхлителя (2 ч. ложки).
- щепотка соли
- 2 ч.л. ванильного сахара
Приготовление:
Смешиваем все ингредиенты. Когда есть время, я протираю творог через сито, запеканка получается еще нежнее.
Выкладываем в смазанную маслом форму 26 см и выпекаем до золотистого цвета при 180С в течение 30-40 минут.
[300x225]Ингредиенты:
Кефир — 1 Литр
Яйца куриные — 2 Штуки
Сода пищевая — 1 Щепотка (на кончике ножа)
Мука — 1 Стакан
Соль, сахар — — По вкусу
Фарш мясной — 400 Грамм
Приготовление:
1. В кефир добавить яйца и соду на кончике ножа. Перемешать венчиком.
2. Далее засыпать муку, чтобы тесто получилось жидковатое. Добавить примерно одну столовую ложку сахара и три щепотки соли.
3. В готовое тесто положить фарш (любой — какой больше нравится). Все снова перемешать и жарить на среднем огне в виде маленьких оладий!
И получится ВКУСНО!
[300x173]Приготовление:
1.Лаваш покрываем слоем плавленного сыра
2. Слой тертых яиц
3. Раскатываем крабовые палочки (они же завернуты рулетиком сами по себе). Укладывает слой.
4. Покрываем слоем майонеза.
5. Посыпаем зеленью.
6. Заворачиваем!
Даем постоять и пропитаться. Лучше готовить на ночь.
[300x225]Ингредиенты:
Тесто:
150 маргарина,
230 сметаны,
2 стакана муки.
Приготовление:
Замесить тесто,разделить на 6 частей.
Каждую часть раскатать тонко,испечь коржи.Остудить.
Ингредиенты:
Крем:
1б. вар. сгущёнки,
200 гр. разм.. масла,
Приготовление:
Всё соединить,хорошо взбить.
Каждый корж смазать кремом,сверху полить растопл. шоколадом.
[250x250]помидоры — 400г.
сыр — 40г.
сливочное масло — 20г.
молотые сухари — 15г.
соль по вкусу
1. Помидоры промыть, нарезать половинками. В посуду для запекания выложить помидоры срезом вверх.
2. Масло сливочное растопить, соединить с тёртым сыром и молотыми сухарями, перемешать.
3. Этой смесью посыпать помидоры.
4. Запекать 3-4мин. При полной мощности.
5. При подаче на стол блюдо можно посыпать измельчённой зеленью.
[300x200]Секрет популярности шашлыка из свинины кроется в простоте маринования и легкости приготовления такого шашлыка. Однако, несмотря на кажущуюся простоту,
приготовление шашлыка из свинины все же требует знания некоторых секретов и маленьких хитростей: 1. Прежде чем приступать к приготовлению шашлыка,необходимо правильно выбрать мясо. От того, насколько свежей и качественной будет выбранная вами свинина, во многом зависит вкус, мягкость и сочность готового блюда. Для приготовления шашлыка лучше всего подойдет свежее охлажденное мясо. Шашлык из такого мяса получится наиболее сочным и ароматным. Если же купить охлажденное мясо не представляется возможным, то можно взять и замороженную свинину. Однако в этом случае следует как можно более тщательно и скрупулёзно подойти к процессу оттаивания мяса. Размораживайте вашу свинину в нижнем отделении холодильникепри температуре не более +5⁰. Чем медленнее и аккуратнее размораживается мясо, тем более полно оно сохранит все свои питательные и вкусовые качества. А вот от размораживания мяса при комнатной температуре или же в микроволновой печи лучше воздержаться. Шашлык, приготовленный из мяса, размороженного таким образом, получится жестким, сухим и совсем не вкусным.
2. Выбирая охлаждённое мясо, обратите самое пристальное внимание на его свежесть. Лучше всего такое мясо покупать на рынке, сразу же после начала его работы. В ранние часы на прилавках представлено наиболее свежее, еще не заветренное мясо. Перед покупкой внимательно осмотрите облюбованный вами кусочек мяса. Хорошая свежая свинина должна быть ровного розового цвета на срезе. Сам срез должен быть глянцевым и равномерным. Аккуратно надавите пальцем на срез мяса, образовавшаяся ямка должна немедленно распрямиться. Обязательно понюхайте мясо перед покупкой. Свежее, качественное мясо будет обладать приятным, следка сладковатым запахом. Любые посторонние нотки затхлости, аммиака или гнили подскажут вам, что предлагаемая вам свинина не отличается свежестью, от такой покупки лучше отказаться. Если вы покупаете свинину у незнакомого продавца, обязательно попросите отрезать от выбранного вами мяса крохотный кусочек, подержите его над пламенем зажигалки и понюхайте. Эта маленькая хитрость спасет вас от возможной покупки мяса хряка. Качественная свинина будет пахнуть вкусным жареным мясом, мясо же хряка сразу выдаст себя резким, неприятным запахом мочи. Излишне говорить, что от продавца, предлагающего такое мясо, следует немедленно уйти.
3. Какую часть свиной туши вы выберете для вашего шашлыка, зависит от ваших личных предпочтений. Наиболее сочным и мягким получается шашлык, приготовленный из шейки или ошейка. Превосходно вкусными получаются обжаренные на углях ребрышки. Отличный шашлык получится и из корейки, грудинки или поясничной части. А вот из окорока или лопатки шашлык может получиться жестковатым и сухим. Постарайтесь выбрать кусочек с умеренным количеством жира. Излишнее количество жира в вашем шашлыке может негативно сказаться на его вкусовых качествах, а шашлык, приготовленный из слишком постного, недостаточно жирного мяса, может получиться излишне сухим. Постарайтесь найти золотую середину.
[300x225]Ингредиенты:
500 г филе рыбы
1 кг картофеля
2-3 помидора
100 г сыра
Майонез
Соль, перец
Приготовление:
1) Рыбу порезать небольшими кусочками, посолить, поперчить и оставить на 15-20 минут
2) Картофель почистить и порезать тоненькими кружочками
3) Помидоры порезать полукружочками
4) Сыр натереть на терке
5) В форму для запекания выложить половину картофеля, немного посолить и поперчить
6) На картофель выложить рыбу
7) На рыбу выложить помидоры
8) На помидоры выложить оставшийся картофель, немного посолить и поперчить
9) Картофель смазать майонезом
10) Посыпать сыром и поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов до готовности (около 40 минут)
Приятного аппетита
[300x175]Ингредиенты:
-фасоль консервированая -1 банка,
-крабовые палочки — 100 г,
-помидоры — 2 шт.,
-чеснок — 3 зубчика,
-йогурт — 3 ст. л.
-соль, перец по вкусу.
Приготовление:
Крабовые палочки и помидоры мелко нарезать. Смешать из с фасолью, добавить чеснок, соль и перец. Полить йогуртом и перемешать.
[300x201]Состав:
Зеленые яблоки 2 шт.
Свежие огурцы 3-4 шт.
Отварная куриная грудка.
маслины 5-8 шт (разрезать на пополам)
Черный молотый перец.
Соус:
Смешиваем либо 1% простой йогурт и 3 ложки нежирной сметаны.
Либо йогурт и майонез легкий.
[200x300]На 4 рулета (2 порции):
- Лаваш тонкий (тандырский), 1 лист
- Творог мягкий, 500г
- Чеснок, 3-4 зубчика
- Петрушка, пучок
- Укроп, пучок
- Соль, по вкусу
- Листья салата, 4-8 шт
- Морковь, 1 шт
- Капуста, 4-8 листов
- Перец болгарский, 1 шт
- Огурцы, среднего размера 2 шт
- Морковь, капусту, перец и огурец тонко(!) порезать брусочками или соломкой
- Зелень мелко порубить (можно блендером)
- Чеснок мелко прубить или пропустить через пресс
- Творог, чеснок и зелень хорошенько перемешать до однородности
- Попробуйте и посолите по вкусу
- Лаваш аккуратно разрезать на ровные 4 части (попалам и каждую половину снова попалам =) )
- Смазываем творогом с зеленью 2/3 кусочка лаваша, прокладываем листом салата, укладываем овощи и сворачиваем в рулет, чтобы ненамазанный «хвостик» оборачивал рулет последним
[300x225]Предлагаю вам более легкий вариант этого пирожного, но это ооочень вкусно!!
Итак рецепт:
1/2 стакана овсяных хлопьев
1 маленькая груша
корица
Грушу в блендере превратить в пюре. Полученное пюре втереть в хлопья, добавить корицу, тщательно перемешать и выложить тонким слоем на противень. В разогретую духовку на маленький огонь до золотистого цвета, нужен постоянный контроль, периодически перемешиваем. Остудить и превратить в муку в блендере.
Творог — 180 гр
Изюм — 2 стол. ложки
крепкий кофе — 2 стол. ложки
1 чайн. ложка коньяка
какао-порошок
Изюм измельчить блендером в пюре, добавить кофе и еще раз измельчить. К творогу добавить измельченный изюм, коньяк и тщательно перемешать, добавить полученную овсяную муку и еще раз перемешать. Формируем пирожные и обваливаем в какао-порошке. Убрать в холодильник на несколько часов.
Очень ароматная и вкуснючая вещь!!! советую))