Это цитата сообщения Nokika Оригинальное сообщение
Венская пасха
[показать]Эта пасха готовится из необычного, для пасхального кулича, особого венского теста.
По вкусу пасха напоминает ромовую бабку, но только без пропитки. Кулич долго хранится, не черствея.
Ингредиенты:
— 200гр сахара
— 125мл молока
— 20гр свежих дрожжей
— 3 яйца
— 100гр сливочного масла
— 0,5кг муки
— 70гр изюма
— 70гр кураги
— ваниль по вкусу
— 1 чайная ложка лимонной цедры
Это цитата сообщения ГалАнат Оригинальное сообщение
Ажур
[1200x1200] [474x632]простой ажур в 3 нити плот 5
Это цитата сообщения koko_shik Оригинальное сообщение
Платье крючком "Стелла" с сайта "Страна мам"
Это цитата сообщения Alina_Mix Оригинальное сообщение
Идеи фартуков для деток
Идеи фартуков для деток:
1.
[525x700]
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Как испечь пышный бисквит
Честно говоря,когда прочитала в журнале отзывы о рецепте пышного бисквита с разрыхлителем,то мало поверила.И пошла по принципу-доверяй,но проверяй.Испекла коржи и они мне очень понравились.Устойчивые,ровненькие,как раз то что нужно для праздничного торта,когда приходится много украшать кремом и мастикой или ставить свечи.
[показать]
Пошаговый мастер-класс
Это цитата сообщения Gala68 Оригинальное сообщение
Полосатый плед крючком для начинающих.
Источник-http://www.sami-svoimi-rukami.ru/item/1879/pled-kr...chinayuschih-master-klass-foto
Спасибо автору!!
Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение
Шали, шарфы, шапочки спицами 50
|
|
|
|---|---|---|
|
|
|
|
|
|
|
|
Это цитата сообщения Gegoma Оригинальное сообщение
СХЕМЫ МОДЕЛИРОВАНИЯ ДЕТСКОЙ ОДЕЖДЫ.
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Пирог *Бабушка ватрушка*
Обожаю готовить эту творожную ватрушку.Этот сладкий пирог готовится из творога и его смело можно называть творожником,но я называю его *Бабушкой ватрушкой*,потому что он по своей форме напоминает большую ватрушку и такой же пышненький и румяный,какой когда-то была моя бабуличка,розовощекой веселой женщиной с пышными формами, и всегда веселой улыбкой.По её рецепту и будем готовить.
[показать]
Рецепт *Бабушкиной ватрушки*..
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ "АРАБСКИЕ СКАЗКИ"
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для теста:
● 4 ст. л. с горкой какао
● 150 г сливочного масла
● 150 г сахара
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Шьем на лето прямую оригинальную юбку на пуговицах
Автор статьи: Ирина Широкова
[398x601]Приветствую всех любителей шитья! Я хочу показать Вам очень простую, но вместе с тем, оригинальную модель юбки. Эта прямая летняя юбка на пуговицах имеет неожиданную декорацию. Она представляет собой вертикальную драпировку от талии до бёдер. Её крой очень простой и с пошивом справятся даже новички.
Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
Расчет планок и поперечных деталей в трикотаже
|
Все, кто вяжет на спицах, рано или поздно сталкиваются с такой проблемой: как точно рассчитать длину поперечной детали (планки, манжета, отворота и пр.), чтобы она не стягивала полотно и лежала ровно. Наш материал как раз и посвящен тонкостям этого процесса! Сделайте ваше вязание безупречным!Это цитата сообщения lj_stalic Оригинальное сообщение
Отличные формы - отличные куличи!
[900x515]Об что спорим: я съел пасхальных куличей и крашеных яиц в два раза больше любого из моих ровесников!
Причина проста - в Фергане праздновали две Пасхи и один Песах. Правда, на Песах куличей не пекли, зато на обе Пасхи угощали всех детей - любой национальности.
[800x511]
Ведь в Фергане жили люди самых разных национальностей и многие, если и не ходили в церковь, то все равно относили себя кто к православным, кто к лютеранам, кто к католикам, баптистам и христианам множества других конфессий. Поэтому часть ферганских христиан праздновали Пасху по православному календарю, а часть, как на Западе, по грегорианскому.
У нас в семье тоже дважды за весну пекли куличи, красили яйца и собирали гостей. [показать]
Рецепт, который я хочу вам показать, традиционный для нашей семьи, выверен за многие десятилетия. В нем сложены в одно единое целое и то, как пекли бабки с немецкой стороны, и то, как пекли наши русские родственники, и бабушка, и мама моей жены.
Подозреваю, что наши традиционные объемы могут оказаться слишком большими для моих читателей, поэтому в рецепте я укажу ровно половину от количества продуктов. Например, дрожжей берем ровно пол пачки. [показать]
Раскрошите их в трехлитровую миску. [показать]
Залейте одним стаканом слегка подогретого молока. [показать]
Добавьте ложку сахара. [показать]
Добавьте стакан муки. [показать]
Размешайте ложкой так, чтобы не осталось комочков. [показать]
У нас в кухне довольно тепло - +22-+24С, поэтому мы не ставим опару в особое, теплое место - опара отлично поднимается и так. [показать]
В стакан подогретого примерно до +50С молока добавить 200г сливочного масла. [показать]
Размешать, чтобы все масло растаяло, разошлось. [показать]
Можно оставить - масло и само растает. [показать]
Отделите белки от желтков пяти-шести яиц. [показать]
Белки лучше взбивать в медной миске, а если нет медной, то в чистой, обезжиренной стеклянной или нержавеющей.
С желтками можно работать в любой посуде. [показать]
В желтки положите 300г сахара. [показать]
В белки положите чайную ложку соли. [показать]
Взбивайте белки венчиком либо миксером начиная с медленной скорости и постепенно увеличивая обороты.
Но на максимальной скорости белки взбивать не надо! [показать]
Желтки следует растирать с сахаром до изменения цвета на белый.
Это цитата сообщения Sergey_Grebennikov Оригинальное сообщение
Тесто для кулича
Тесто для кулича
Для приготовления потребуются следующие продукты
На 500 гр. просеянной муки
1/2 ст.молока,150гр.песка,
2 яйца, 2 желтка, 1/2 ч.л. соли,
75 гр. мягкого маргарина,
75 гр. сл. масла,
ванилин,
80гр. изюма,
100 гр.орехов.
Приготовить опару из 30 гр.дрожжей,
50гр.тёплого молока,
1ч.л.песка и немного муки.
Более подробную информацию о рецепте можете узнать здесь:
Это цитата сообщения Nanina Оригинальное сообщение
Жаккард а-ля Bosco
Жаккард а-ля Bosco
