• Авторизация


Без заголовка 11-12-2013 16:56

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Секреты вкусного мяса

1. Мясо станет нежнее, если за час до готовки смочить его водкой.
2. Если мясо полить соевым соусом и оставить мариноваться на ночь, то при последующей жарке оно будет очень сочным.
3. Говядина, баранина, станут намного мягче и сочней, если перед запеканием кусок мяса посолить, поперчить, нашпиговать чесноком и обернуть банановой кожурой, которую нужно закрепить кулинарной нитью.
Секрет превращения жесткой говядины в нежное, мягкое мясо.
Выложите куски говядины на раскаленную сковородку и обжарьте в течение 3-5 минут. Добавьте немного воды, накройте крышкой, уменьшите огонь. Нарежьте корень имбиря по вкусу и положите тушиться вместе с мясом. В составе имбирного корня есть вещество, которое расщепляет протеины и делает жесткое мясо мягким. Говядину с имбирем достаточно потушить 40-50 минут.
Смягчить старое мясо поможет лимонная корочка.
Нарежьте мясо на куски поперек волокон и выложите на раскаленную сковородку. Добавьте несколько лимонных корочек и жарьте мясо до готовности. В конце корочки не выбрасывайте, а достаньте их, разотрите с помощью ложки и смешайте с мясным соком, который выделился при жарке. Мясо выложите на тарелки, полейте получившимся соусом и украсьте зеленью.
Совет: никогда не солите мясо непосредственно перед жаркой, оно потеряет много сока, будет жестким и невкусным. Солите мясо в процессе жарки или в конце приготовления.


Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дед Мороз из овощей. 11-12-2013 16:48

Это цитата сообщения Алевтина_Серова Оригинальное сообщение

Дед Мороз из овощей.


Приближается Новый год.
Для украшения новогоднего стола можно сделать Деда Мороза.


[258x414]Вам понадобятся: красный сладкий перец (покрупнее), китайская капуста (кочанный салат), кусочек помидора, зубочистки.

1. Удалите ножку у перца и придайте ему устойчивое положение отверстием вниз.
2. Укрепите сверху кусочек огурца при помощи зубочистки.
3. Выберите мелкие салатные листья, лучше внутренние. Примерьте их размер на фигурке Деда Мороза: один лист подлиннее — для бороды, три листа покороче — для волос. Лишние части черенка обрежьте. Подберите лист чашеобразной формы для верхнего слоя волос.
4. Во время примерки отметьте зубочисткой те места на большом листе, где должны быть глаза, нос и рот.
5. Сделайте детали лица из кусочков маслин и перца, вставив их в маленькие прорези. Укрепите усы.
6. Прикрепите зубочистками (можно использовать их половинки) сначала длинный лист с лицом и бородой, затем три коротких вокруг всей головы. Наденьте сверху лист-макушку.
7. Сделайте шапочку из верхушки перца или маленького помидора. Возьмите большой лист кочанного салата (наружный) и срежьте ножом с верхушки черешка длинную полоску шириной 1,5—2 см. Старайтесь резать вдоль направления волокон. Это будет опушка шапочки. Укрепите шапку на голове и оберните вырезанной полоской.

Дед Мороз готов!


Спасибо за ваши комментарии!



Серия сообщений "новый год":

Часть 1 - Календарь на 2013 год. Год змеи.
Часть 2 - Дед Мороз. Коллекционные игрушки ручной работы G.DeBrekht.
...
Часть 24 - Логическая игра: "Укрась ёлочку". Флешка.
Часть 25 - Елочка из сыра и оливок для украшения новогоднего стола.
Часть 26 - Дед Мороз из овощей.
Часть 27 - Балет "Щелкунчик". Композитор: Петр Чайковский.


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

оветский мультфильм - Оранжевое горлышко 11-12-2013 16:41

Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение

Советский мультфильм - Оранжевое горлышко

Советский, замечательный рисованный мультфильм для детей. Как же нашим детям, порой не хватает таких, старых, великолепных мультфильмов.



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Уникальный кисель для очищения организма 11-12-2013 16:27

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

Уникальный кисель для очищения организма

[показать]

Очистить кишечник и сосуды, укрепить иммунную систему в преддверии холодов и избавиться от лишних килограммов поможет целебный кисель на основе меда и лимонного сока.

Простой, но эффективный рецепт киселя для очищения и укрепления организма

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сайт с подробным описанием всех заболеваний. 11-12-2013 16:24

Это цитата сообщения Алевтина_Серова Оригинальное сообщение

Сайт с подробным описанием всех заболеваний.


[524x57]


pic (11) (64x150, 17Kb)
Сайт, на котором описаны все симптомы заболеваний, даны рекомендации где эффективно вылечить то или иное заболевание, какие существуют меры профилактики заболевания

Полное описание всех заболеваний.





Серия сообщений "ссылки на разные темы":

Часть 1 - Где эта улица, где этот дом? Любой адрес впиши и смотри!
Часть 2 - Виртуальные Туры Вокруг Света.
...
Часть 33 - Вы можете скачать русский фотошоп без регистрации.
Часть 34 - Где найти тексты песен?
Часть 35 - Сайт с подробным описанием всех заболеваний.


комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Новогодний холодец из курицы 11-12-2013 16:07

Это цитата сообщения Планета_Здоровье Оригинальное сообщение

Новогодний холодец из курицы

Ингредиенты:
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Говорящие, весёлые флешки: Учим английский алфавит. 11-12-2013 15:48

Это цитата сообщения Алевтина_Серова Оригинальное сообщение

Говорящие, весёлые флешки: Учим английский алфавит.

Английский алфавит

Попробуйте превратить изучение английского в интересную игру!

Играя, Вы сможете с легкостью выучить буквы английского алфавита.

Как и многие другие языки, изучать английский язык начинают с алфавита.
Как правильно построить обучение английскому алфавиту и не отбить охоту изучать язык?
Изучение алфавита нужно сделать увлекательным, веселым занятием, учить играя. Тогда можно будет учиться с желанием, а не воспринимать изучение алфавита, как неинтересную обязанность.

В английском алфавите их 26 букв.
Чтобы назвать их, кликните на экран флешки и нажимайте буквы на клавиатуре, и они выйдут на сцену и представятся. Так Вы узнаете, как произносится каждая из букв английского алфавита.


3290568_0_8fea2_d0d2901f_M (160x21, 4Kb)



Серия сообщений "детям":

Часть 1 - Поющие лошадки
Часть 2 - Матрёшкино семейство. Красочный сайт посвящен народным традициям и культуре. Интересно для детей и для взрослых.
...
Часть 11 - Логическая игра: "Укрась ёлочку". Флешка.
Часть 12 - Говорящие, весёлые флешки: Учимся считать по-английски от 1 до 100.
Часть 13 - Говорящие, весёлые флешки: Учим английский алфавит.


комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Выражения в картинках 11-12-2013 15:38

Это цитата сообщения Zefirkin Оригинальное сообщение

Выражения в картинках

Новая подборка позитивных и мудрых выражений )))
 

[604x362]

[604x332]

Смотреть дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фотографии которые потрясли мир в 2013 году 11-12-2013 15:21

Это цитата сообщения ravingdon Оригинальное сообщение

Фотографии которые потрясли мир в 2013 году

[800x533]

Еще три недели, и подойдет к концу очередной год, поэтому самое время вспоминать прошедшее и подводить итоги. Год был богат впечатляющими событиями и прекрасными кадрами. А в этом выпуске вы найдете все, что больше всего просматривали, лайкали, цитировали и комментировали в уходящем 2013 году.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Праздничные огоньки... 08-12-2013 13:42

Это цитата сообщения Luda007 Оригинальное сообщение

Праздничные огоньки...

[498x500]

дизайн+аватары
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Блинная закуска "Шахматы" 08-12-2013 13:31

Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение

Блинная закуска "Шахматы"

Для приготовления этого оригинального из блинов блюда, нам потребуются готовые блины, отварное мясо (можно и курицу); измельченные грецкие орехи; тертый сыр; салатные листья; лук, обжаренный на масле; чеснок для тёртого сыра; майонез для заправки и соль.

Приготовление:

Выстилаем форму, в которой будем готовить это блюдо пищевой плёнкой, так, чтобы концы свисали по краям.

Выкладываем несколько блинчиков внахлест друг на друга.

1. Половину блинчиков делаем с мясной начинкой: мясо с обжаренным луком пропускаем через мясорубку, добавляем измельченные орехи, майонез, солим, перчим и хорошенько всё перемешиваем.

Заворачиваем получившийся фарш в рулетики.

2. Вторую половину блинчиков делаем с сырной массой.

На салатный лист выкладываем сыр с выдавленным чесноком, добавляем майонез и сворачиваем в рулетик.

3. Завернутые рулетики выкладываем в фому в шахматном порядке, чередуя салатные и мясные блины в два-три слоя.

4. Закрываем концами блинов завёрнутые рулетики, накрываем пищевой пленкой, ставим сверху груз и оставляем блюдо часов на десять.

5. Перед подачей на стол форму переворачиваем форму на плоское блюдо и режем закуску порционными ломтиками.

Совет: Чтобы блины лучше держались и не разворачивались, перед тем, как их заворачивать в рулеты, смажьте блинчики размягченным сливочным маслом.

[показать]

http://vk.com/feed?z=photo-51068271_316634501%2Falbum-51068271_00%2Frev

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАЛЕНДАРИК + ЧАСЫ 06-12-2013 16:42

Это цитата сообщения alina1980 Оригинальное сообщение

КАЛЕНДАРИК + ЧАСЫ

99  S (150x92, 18Kb)



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-12-2013 12:45

Это цитата сообщения Litizija Оригинальное сообщение

Схемка "Наряжаем Новогоднюю Елочку"

4360286_99px_ru_avatar_37086_sverkaushaja_elka (150x143, 52Kb)4360286_99px_ru_avatar_135651_gorjashie_svechi_sredi_vetok_elki_shishek_elochnih_sharikov (150x150, 23Kb)4360286_99px_ru_avatar_118685_svechi_v_vide_serdec (150x150, 61Kb)4360286_99px_ru_avatar_137849_devushka_v_chernom_palto_v_snegopad_smotrit_v (150x145, 42Kb)4360286_99px_ru_avatar_148346_devushka_v_tapkahkrolikah_derjit_fonar (150x150, 72Kb)

Название: Наряжаем Новогоднюю Елочку
Автор: Litizija
Создана: 06.12.2013 11:52
Скопировали: 413 раз
Установили: 521 раз
Примерить схему | Cохранить себе

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Уникальные средства для "сжигания" лишних килограммов 06-12-2013 12:35

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

Уникальные средства для "сжигания" лишних килограммов

[380x316]

Жиросжигающие напитки и средства являются идеальным средством для борьбы с лишними килограммами. При их регулярном применении они не только ускоряют метаболизм, но и снабжают организм минералами и витаминами, а также притупляют чувство голода. В этой статье мы собрали для Вас самые популярные и эффективные рецепты таких коктейлей.

Простые, но эффективные средства для "сжигания" жировой ткани

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Владимир Жданов, 1959 05-12-2013 12:49

Это цитата сообщения Litizija Оригинальное сообщение

Владимир Жданов, 1959

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маникюр с красными завитушками 05-12-2013 12:38

Это цитата сообщения Dekorrum Оригинальное сообщение

Маникюр с красными завитушками

Красивый маникюр, который делается при помощи двух лаков и иголки. Попробуйте сделать такой!



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кораблики из яиц с икрой. 05-12-2013 12:21

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Кораблики из яиц с икрой.

[500x375]

Очень красивая закуска, подойдет для украшения любого праздничного стола, особенно новогоднего!

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
25 свежих котоматриц этой недели 05-12-2013 12:07

Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение

25 свежих котоматриц этой недели

Пятерка лучших анекдотов про котов

  1. Если вам надоело быть хозяином у себя дома, заведите кота.
  2. Среднестатистический кот спит 70% своей жизни, потому что коты не знают, что такое Интернет.
  3. Любить кошку можно только на еe условиях.
  4. Мысли домашнего кота: — Хозяйка хахаля привела. Всю ночь с ней спал. На моем месте... Сейчас на кухне закрылись, меня не пускают... Из моей миски, наверное, жрет...
  5. Только кошки знают, как получить пищу без труда, жилище без замка и любовь без треволнений.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Квашеная капуста - лучшие рецепты 05-12-2013 11:35

Это цитата сообщения Жанна_Ласка Оригинальное сообщение

Квашеная капуста - лучшие рецепты

 Как правильно и вкусно приготовить квашеную капусту.


[показать]

Рецепт 1: Капуста квашеная с морковью

Самый что ни на есть классический рецепт, не требующий особых усилий. Всего лишь - нашинковать капусту и морковку, подождать несколько дней - и наслаждайтесь полезным хрустящим салатиком до самой весны.
Ингредиенты: капуста (3 кг), морковка (100 гр), сахар ( 5 столовых ложек), соль ( 70 грамм).

Читать далее ....
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Творожные цветочки 30-11-2013 06:55

Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение

Творожные цветочки

[250x285]




[384x37]

- мука 450 г;
- творог 250 г;
- сливочное масло 100 г;
- желток 2 шт;
- сахар 1/2 стакана;
- сода 1/4 ч.л;
- лимонный сок 1 ч.л;
- стручок ванили.

1 - копия (128x35, 37Kb)



1.
[604x388]

2.
[470x604]

Растираем желтки с сахаром, маслом и творогом. Затем добавляем соду, гашенную лимонным соком, и муку. Хорошо вымешиваем тесто, раскатываем и вырезаем из него кружочки с помощью чашки. Выкладываем в нахлест по три штуки. Скатываем их в трубочку и разрезаем ножом на две части.
Застилаем пергаментом ( или силиконовым ковриком или просто смазываем сливочным маслом) противень. Выстраиваем на нем розочки.
Выпекаем в разогретой до 170 градусов духовке минут 20-30.
Еще горячие розочки посыпаем сахарной пудрой или кокосовой стружкой, шоколадом.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии