• Авторизация


10 секретов приготовления мяса и мясных продуктов 17-03-2014 15:24

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

10 секретов приготовления мяса и мясных продуктов

1. Печень становится очень вкусной, если перед жаркой подержать ее 2-3 часа в молоке. Печенку жарят несоленой, иначе она станет твердой.

2. С печени легко снять пленку, если опустить ее на минуту в горячую воду.

3. Если жареная печень стала сухой и жесткой, ее нужно залить сметанным или сметанным с луком соусом, довести до кипения и при слабом огне тушить до тех пор, пока печень не станет мягкой. При подаче на стол печень надо полить соусом, в котором она тушилась.

4. Если у говяжьих почек в соусе появился резкий неприятный запах, почки нужно отделить от соуса, промыть горячей водой, снова залить холодной водой и довести до кипения. Затем обжарить и соединить с вновь приготовленным соусом.

5. Если пересолили азу или рагу, можно добавить в блюдо предварительно нарезанные и спассерованные свежие помидоры, будет не так ощущаться соль.

6. Если пересолили мясо, нужно добавить в блюдо пресный мучной или масляный соус, который «заберет» в себя соль. К жареному мясу можно добавить сметану: для этого горячее пересоленное мясо кладут в посуду с холодной сметаной, остужают мясо и только потом нагревают (желательно на водяной бане).

7. Отварная курица будет вкуснее, если, вынув из бульона, вы посолите ее, а затем положите в другую кастрюлю, накрыв крышкой или полотенцем

8. Сосиски не будут лопаться при варке, если их проколоть вилкой перед тем, как опустить в воду.

9. Некоторые сорта копченой колбасы довольно трудно очищаются от кожицы. Но если вы положите колбасу на полминуты в холодную воду, тогда очистить ее не составит никакого труда.

10. При отсутствии холодильника свежее мясо можно сохранить в течение суток, если завернуть его в тонкую ткань, смоченную уксусом. Источник:http: //vk.com/maihoum?w=wall-52361900_43439

Ларилорхен
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
25 способов для успокоения нервов 14-03-2014 13:17

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

25 способов для успокоения нервов

1. Совершите 10-минутную прогулку. Это поможет телу расслабиться и сбросить напряжение, ведущее к тревоге.

2. Послушайте релаксационную или хотя бы обычную музыку, которая вам нравится. Это поможет вам отвлечься от размышлений о стрессорах.

3. Остановите навязчивые мысли. Еще лучше будет интенсивно поработать на природе.

4. Перестаньте говорить о вашем прошлом. Если у вас это так просто не получается, обратитесь за помощью к специалисту. Вскоре снова попытайтесь не отставать от жизни, живите настоящим и забудьте прошлое.

5. Дышите медленно. Так вы сможете частично снять испытываемое вами напряжение.

6. Сосчитайте до десяти. Эта техника поможет вам поддержать концентрацию и избежать необдуманных слов и поступков, о которых впоследствии вы бы пожалели.

7. Используйте позитивные аффирмации. Подбадривающий разговор с самим собой – полезный прием, который вы можете использовать в любое время, чтобы избежать нервного срыва или потери контроля над чувствами и эмоциями.
Продолжение!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Фрикадельки с картошкой и грибами под сыром 14-03-2014 13:09

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Фрикадельки с картошкой и грибами под сыром

[600x450]

Ингредиенты:

- картошку 2 шт.
- фрикадельки 3 шт.
- грибы(шампиньоны)
- пол-луковицы
- сметана 2 ложки
- тёртый сыр

Приготовление:
Картофель порезать кубиками и положить в горшок, положить фрикадельки, присолить.
Грибы обжарить с луком и выложить сверху. Сметану развести с водичкой и вылить в горшок. 4. Воды налить на 3/4 горшка.Ещё не много посолить. Поставить в не разогретую духовку, включить температуру 180-200 гр. на 40-мин. Я проверила готовность картошки ножом, она была практически, готова. Засыпать грибы сверху сыром и поставить ещё минут 10-15. Приятного аппетита!


Ларилорхен
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень простой рецепт рогаликов 14-03-2014 12:18

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Очень простой рецепт рогаликов


[504x402]

Ингредиенты:

1 пачка (200 г.) масла
3 стакана муки
2 яйца
1/2 стакана сахара
10 гр. сухих дрожжей
джем или варенье, повидло на ваш вкус.

Приготовление:
Муку просеять в миску для насыщения ее воздухом. Так рогалики получатся пышными. Всыпьте сухие дрожжи в муку и перемешайте. На крупной терке потереть масло прямо в миску с мукой. Теперь пальцами разотрите муку с маслом до мелкой крошки.
Взбейте яйца с сахаром до пышного состояния и влейте яичную массу в подготовленное тесто, замесите.
Готовое тесто можно немного оставить, минут на 10-15, чтобы оно «пришло в себя». Затем раскатать часть теста в круг, смазать повидлом или любым вареньем на ваш вкус, оставив сухими края и порезать на секторы — крупные или мелкие, как вам нравится. Теперь скатайте рогалики и выкладывайте на посыпанный мукой противень.
Можно также сначала порезать тесто на секторы, только потом смазать каждый вареньем. Это зависит от консистенции варенья и от ваших предпочтений. Выпекать при 180 градусах минут 15-20. Приятного аппетита!



Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лифтинг-маска от моей бабушки 14-03-2014 12:16

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Лифтинг-маска от моей бабушки

Многие женщины с возрастом замечают, что кожа теряет упругость и становится дряблой. Тогда женщины идут в магазин и тратят за маленькую баночку чудо - крема огромные деньки, но не всегда крем оказывается чудодейственным. Еще наши бабушки знали множество секретов для поддержания красоты, причём за минимальные деньги.
Небольшую зелёную редьку натираем на тёрке, сливаем сок. В полученную кашицу добавляем десертную ложку лимонного сока и отдельно взбитый яичный белок.
Маску наносим на очищенное лицо на 20 минут. Повторять месяц по 1-2 раза в неделю. Источник:
http: //vk.com/wall-43187100?offset=40&q=%23%D0%BD%D0%B0%D1%80%D0%BE%D0%B4%D0%BD%D1%8B%D0%B9_%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82&w=wall-43187100_37991%2Fall


Ларилорхен
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Точечный массаж для детей 14-03-2014 12:15

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Точечный массаж для детей

[359x604]
[376x604]
[359x604]Источник: http: //vk.com/wall-43187100?owners_only=1&q=%23%D0%BD%D0%B0%D1%80%D0%BE%D0%B4%D0%BD%D1%8B%D0%B9_%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82&w=wall-43187100_39395%2Fall





Ларилорхен
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог с киви на лимонаде 14-03-2014 11:49

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Пирог с киви на лимонаде

 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Говорящие, весёлые флешки: Учим английские слова по темам: цвета, семья, школа. 14-03-2014 11:35

Это цитата сообщения Алевтина_Серова Оригинальное сообщение

Говорящие, весёлые флешки: Учим английские слова по темам: цвета, семья, школа.

Мы каждый день используем в своей речи название цветов. Это может быть цвет платья или игрушки. Поэтому очень важно знать, как пишутся и произносятся цвета по-английски.

Учим английские слова. Тема : "Цвета. Colours"
Эта игра поможет выучить Вам цвета по-английски. Игра направлена на запоминание звуковой и письменной формы английских слов, а также их перевода.

Обратите внимание:
colour, colours - цвет (британский английский)
color, colors - цвет, цвета (американский английский)



3290568_0_8fea2_d0d2901f_M (160x21, 4Kb)
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Простой кофейный пирог "Из того, что есть в холодильнике" 14-03-2014 09:57

Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщение

Простой кофейный пирог "Из того, что есть в холодильнике"

Очень вкусный, но простой пирог с ароматом кофе. Готовится буквально из того, что есть в холодильнике.

[604x452]

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат Изумрудная россыпь 14-03-2014 09:56

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Салат Изумрудная россыпь

[показать]

Для тех, кто любит лёгкие, но сытные салаты с нежной кислинкой и при этом с весенней ноткой в оформлении, рекомендую отведать этот салат.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как сделать кожу упругой? 14-03-2014 09:54

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Как сделать кожу упругой?

[показать]

Рецепты народной косметологии веками стоят на страже женской молодости, красоты и здоровья. Вопрос: "Как сделать кожу упругой?" волновал женщин испокон веков. Из известных нам фактов более всего  удивляет искусство Клеопатры. Мы же попробуем позаботиться о своей молодости и красоте, сделав маски из того, что всегда есть под рукой.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыбка с овощами на сковороде 13-03-2014 12:26

Это цитата сообщения Sergey_Grebennikov Оригинальное сообщение

Рыбка с овощами на сковороде

Рыбка с овощами на сковороде

[показать]

Все знают, что рыба является очень полезным продуктом для нашего организма и содержит элементы, необходимые для его полноценного функционирования. Рыбка с овощами на сковороде прекрасно украсит ваш стол, а её вкус запоминается надолго и Вы захотите попробовать её еще и еще.

Рецепт рыбки с овощами на сковороде:

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Украшение двора старыми покрышками. 13-03-2014 12:24

Это цитата сообщения Dianta Оригинальное сообщение

Украшение двора старыми покрышками.

"Украшаем двор подручными средствами"

Вот и наступила весна. Прекрасное время года,но также пришла пора наводить порядки после зимы. Для тех кто живет в своем доме или имеет дачу есть несколько предложений как сделать двор ярче и красивей. Пока начнут распускаться деревья и цветы можно попробовать сделать несколько чудесных клумб для них. Например клумбы из старых покрышек.
 
Резина может принять различные формы. Желательно чтоб покрышка была зарубежной фирмы ее легче выворачивать.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Детоксикационный метод доктора Сарачолу 12-03-2014 12:23

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Детоксикационный метод доктора Сарачолу

Данная методика расщепляет жиры (особенно вокруг печени), уменьшает аппетит, обладает мочегонными, противовирусными, противогрибковыми свойствами, позволяет сбросить пару-тройку лишних килограммов, укрепляет иммунитет, очищает, "растворяет" камни в почках и желчном пузыре, омолаживает кожу.

Этот курс особенно рекомендуется больным хроническими гепатитами (в том числе В или С).

* Тщательно измельчаем (пропускаем через блендер) небольшой пучок свежей петрушки, 2 средних зубчика чеснока.
* Добавляем 1 ст. ложку сока лимона и столько воды, чтобы получился 1 стакан жидкости.
* Выпивать полученную смесь перед завтраком и перед ужином 3 дня.
* Затем 3 дня делаем сок только из петрушки и лимона, чеснок не добавляем.
* Следующие 3 дня снова с чесноком.
В общей сложности 9 дней. Отдыхаем 2 недели и проводим еще один курс.

Противопоказания: хронический гастрит с повышенной кислотностью, рефлюкс-эзофагит.


Ларилорхен
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красота за копейки, или как использовать пихтовое эфирное масло. 12-03-2014 10:33

Это цитата сообщения воронина_таня Оригинальное сообщение

Красота за копейки, или как использовать пихтовое эфирное масло.

[427x300]

Вы хотели бы иметь средство, одинаково благотворно сказывающееся на волосах, коже головы, общем состоянии организма да еще и недорогое? Это не эпизод из фантастического фильма, а реальность, доступная нам уже много лет. Не будем вас больше интриговать: речь идет о пихтовом эфирном масле. Эта почти бесцветная жидкость с ярким хвойным запахом поистине представляет собой эликсир красоты для нас, женщин. В чем заключается целительная сила природы в невзрачном с виду флакончике с пихтовым маслом? Сейчас узнаем.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Аптечные интернет-средства от морщин 12-03-2014 10:32

Это цитата сообщения Amenika Оригинальное сообщение

Аптечные интернет-средства от морщин

[346x226]
Солкосерил, Димексид, Лиотон, Куриозин, Блефарогель 1 – это не перечисление ассортимента ближайшей аптеки, это средства, которые наши уважаемые интернет-дамы используют, чтобы разогнать морщины на лице и значительно сэкономить на ботоксе и мезотерапии.

Конечно, все это делается на свой страх и риск и полностью под собственную ответственность, и не забывайте читать инструкции и к этим многообещающим тюбикам и внимательно изучать пункт о противопоказаниях, также очень не помешает 24-часовой тест на аллергию, особенно это касается первого рецепта. Впрочем, тест на аллергию никогда лишним не бывает.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Натуральное средство для чистоты - отмывает ВСЁ 12-03-2014 10:27

Это цитата сообщения ZOYA_50 Оригинальное сообщение

Натуральное средство для чистоты - отмывает ВСЁ

Натуральное средство для чистоты - отмывает ВСЁ
[500x]
[600x]

Это универсальное моющее средство, годное и для мытья посуды и для мытья сантехники. Хорошо оно тем, что содержит всего 3 компонента, которые не могут в принципе вызвать аллергию, а это значит, что оно экологически чистое. Руки сушит в меру, да сушит, но не больше чем после обычного моющего средства.

Натереть на крупной терке обычной хозяйственное мыло (можно брать детское). Пропорции такие - на 100 грамм мыла добавляем 100 грамм теплой или даже лучше горячей воды. Затем все взбиваем венчиком до крепкой пены, а потом всыпаем туда 75 грамм соды. В итоге получается паста. Ее можно облагородить любым эфирным маслом - здесь дело вашего вкуса.
Моет на ура и посуду и раковину и ванну. Отлично убирает жир, а кафель блестит очень-очень.
[500x]
пост подготовила
Zoya
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Китайская маска красоты 12-03-2014 10:27

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Китайская маска красоты

[315x236]

Китайская маска красоты питает, выравнивает тон кожи, заметно уменьшает проявления пигментных пятен. В состав маски входит мед, крахмал и морская соль.

Чтобы приготовить китайскую маску красоты:

• возьмем небольшую пиалу, в которой смешаем 1 чайную ложку меда (желательно, жидкого) и 1 чайную ложку крахмала,
• смесь необходимо тщательно вымесить ложечкой до однородного беловатого цвета,
• добавляем чайную ложку измельченной морской соли (ее можно заменить обыкновенной йодированной солью), вымешиваем.

Если кожа сверхчувствительная или очень сухая, то в маску добавляем еще 1 чайную ложку молока.

Наносится маска на кожу прямо ложечкой (избегая области глаз и губ), в несколько слоев, пока не израсходуется вся приготовленная медово-крахмальная смесь.

Маску нужно держать на лице 25 минут, после чего смыть. Если почувствуете неприятные ощущения, жжение, сильное пощипывание и т.д., то лучше сразу же смыть маску водой. Поскольку в состав маски входит мед, то возможно появление аллергических реакций.

В таком случае добавьте в маску акациевый мед, который считается самым гипоаллергенным из всех.
Для наилучшего результата рекомендуется делать китайскую маску красоты через день, на протяжении 20 дней. За это время получится сделать 10 масок.

Китайская маска с медом, крахмалом и солью поможет подтянуть кожу лица, сделать ее здоровой, сияющей, гладкой.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
33 инструментов для веб-дизайна и редактирования изображений/фото на каждый день 12-03-2014 10:25

Это цитата сообщения ITDalee Оригинальное сообщение

33 инструментов для веб-дизайна и редактирования изображений/фото на каждый день

Веб-дизайн — сложная “наука”? И да, и нет. Представляем вашему вниманию подборку из более чем 30 инструментов и онлайн-редакторов для работы с изображениями и графикой самых различных форматов. Используйте один из них или сразу несколько, чтобы ваши фотографии и сайты стали лучше и красивее.

[показать]

1.Subtle Patterns - oтличная онлайн-коллекция шаблонов для “бесконечного” фона на сайте. И вся эта красота — бесплатно.
http://subtlepatterns.com/

еще
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусное печенье - *Сахарное* 12-03-2014 10:04

Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение

Вкусное печенье - *Сахарное*

[450x300]
Продукты:

-125 грамм маргарина (или сливочного масла)
-250 грамм муки
-2-3 столовых ложки сахара
-60 мл. светлого пива (или минеральной воды с газом)
-Коричневый или обыкновенный сахар для обваливания печенья

Приготовление:

*Масло или маргарин нарезаем небольшими кусочками, смешиваем с просеянной мукой, растираем руками до состояния крошки.
*Добавляем сахар, вливаем пиво или минеральную воду комнатной температуры, быстро замешиваем тесто.
*Делаем из него шар, перекладываем в миску, накрываем пищевой пленкой и убираем в холодильник на час.
*Достаем охлажденное тесто, делим его на две части, и каждую половину еще на двенадцать частей.
*Скатываем маленькие шарики, потом раскатываем в жгутик длиной десять сантиметров, делаем колечко. *Обваливаем в сахаре, выкладываем на застеленный пекарской бумагой противень и ставим в духовку.
*Выпекаем при температуре 180 градусов примерно 15 – 20 минут. (До румяного цвета).
Приятного чаепития!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии