• Авторизация


Запеченные котлетки "Сметанные" под сырной корочкой 07-07-2014 22:03

Это цитата сообщения Amfidalla Оригинальное сообщение

[450x280]

Ингредиенты:

●Фарш свино-говяжий - 450г
●Яйцо - 1шт.
●Лук - 1шт.
●Морковь - 0.5шт.
●Сметана -100г
●Чеснок - 1долька
●Соль, перец
●Сыр, слив. масло

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Летние сумки крючком 07-07-2014 14:00

Это цитата сообщения Просто_Джаззи Оригинальное сообщение

Вязаные сумки всегда оставались в тренде. Летние сумки крючком смотрятся нежно, изысканно и стильно. И, что интересно, такая сумка может стать украшение практически любого наряда!

Вот несколько вариантов летних сумок крючком со схемами и описанием.

[464x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Медовик в мультиварке 07-07-2014 14:00

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

[504x402]

Этот торт получится даже у тех, у кого никогда и ничего не получается. Пышный и нежный бисквит с восхитительным ароматом душистого меда в сочетании с шоколадным кремом из сгущенного молока – что еще нужно для счастья?!

Ингредиенты:

Торт:
350 г муки
щепотка соли
1 ч.л. разрыхлителя
щепотка корицы
5 яиц
140 г сахара
5 ст.л. меда
сливочное масло – для смазывания формы
Крем:
250 г сливочного масла комнатной температуры
0,5 банки вареного сгущенного молока
1 банка сгущенного какао
Украшение:
200 мл сливок 38%
2 ст.л. сахара
1 ч.л. какао-порошка

Приготовление:

1. Для торта муку просеять в миску, добавить соль и разрыхлитель, корицу.
2. Яйца взбить с сахаром до получения пышной светлой массы. Добавить мед, взбить.
Не переставая взбивать, добавлять в несколько приемов муку.
3. Смазать чашу мультиварки маслом и переложить в нее тесто.
Выпекать в режиме «Выпечка» 1 час 30 минут. (Ориентируйтесь на вашу модель мультиварки, вполне вероятно, вам понадобится чуть меньше или чуть больше времени).
4. Для крема взбить размягченное сливочное масло, добавить вареное сгущенное молоко. Взбить. Ввести сгущенное какао, снова взбить.
5. Охлажденный бисквит разрезать на 4–6 коржей.
Промазать коржи кремом, в том числе верхний корж и бока, аккуратно разровнять поверхность.
Убрать торт в холодильник минут на 15–20.
6. Для украшения взбить сливки до крепкой пены, постепенно добавляя сахар.
7. Украсить медовик взбитыми сливками. Присыпать сверху какао-порошком. Как следует охладить. Приятного всем аппетита!

angel devid
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыба, запеченная в яйце с майонезом 07-07-2014 13:46

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение


[504x384]

Ингредиенты:

рыба
яйца
лук
майонез
сыр

Приготовление:

1. Филе рыбы промыть, обсушить, если есть косточки - лучше их вырезать.
(в д.сл. использовалась рыбка Телапия - готовое филе - продается почти везде, стоит около 140-170 р/кг)
2. Разложить филе на сковородку, смазанную маслом, посолить и посыпать специями.
3. Готовим соус:
Разбиваем в миску 4 яйца, крошим зеленый лук и добавляем 2-3 ст.л. майонеза (любого). Перемешиваем.
4. Выливаем соус на сковородку с рыбой, посыпаем тертым сыром и ставим в духовку на 20 минут.
Приятного аппетита!


Источник:http: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1045515


Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Алупатры (картофельные рулетики) 07-07-2014 11:02

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

[604x453]

Ингредиенты:
Берем 4 средних картошки, или 3 крупных - по весу примерно 0,5 кг. Отвариваем в мундире, очищаем от мундира, когда остынут, мнем мялкой и добавляем:

- сахар 2 ч.л.
- кокосовую стружку 2-3 ч.л.
- соль 1,5 ч.л.
- зелень (петрушка, укроп, кинза, базилик) по настроению
- гарам-масалу 1 ч.л. (или любые другие любимые специи)

Все это хорошо перемешиваем.

Теперь делаем тесто. Хотя можно это было делать, пока остывает картошка. В общем, действуем по обстоятельствам. Для теста понадобится:

- вода 100 мл.
- соль 0,5 ч.л.
- куркума 0,5 ч.л. (совсем не обязательно)
- топленое масло (ги) 2 ч.л.
- мука - около 200 гр.

В воду добавляем соль, куркуму, растопленное ги и начинаем сыпать муку и месить тесто.

Теперь раскатываем это тесто, желательно, чобы в раскатанном виде, оно походило уже на прямоугольник, что в моем случае не очень получилось.., но на вкус, слава Богу, не повлияло. Раскатываем тесто примерно до 3 мм. толщиной. Теперь сверху выкладываем картофельную начинку.
Нужно разложить ее по всему тесту, оставляя тонкую кромку с той стороны, куда будем катить рулет, удобно периодически смачивать руки, чтобы равномерно распределить начинку. Теперь заворачиваем это все рулетиком. Край теста слегка прилепляем пальцами и размещаем рулет так, чтобы этот край оказался внизу. Нарезаем наш рулет.
На сковороде разогреваем ги для жарки (можно жарить и на растительном масле, но для жарки из растительных лучше всего использовать кукурузное масло). Понадобвится 5-8 ст.л. ги, желательно, чтобы алупатры наполовину были в масле.
Итак, выкладываем одну партию, обжариваем на сильном огне, затем немного уменьшаем огонь и держим еще минутку-другую, переворачиваем на другую сторону, также обжариваем.
Выкладываем в дуршлаг или на салфетку, чтобы ушло лишнее масло (хотя я его не наблюдала, но на всякий случай. Приятного аппетита!



Источник:http: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1045512

Ларилорхен
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязание: сумки крючком 07-07-2014 11:01

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

[310x282]
Продолжение!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязание: детский плед 07-07-2014 11:01

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

[450x516]
Свяжите для малыша теплый мягкий плед, он обнимет и согреет.Плед вяжется крючком красивым узором из пышных столбиков, по периметру свяжите кружевную кайму, через которую проденьте атласную ленту в тон.
Для вязания детского пледа размером 70 х 70 см потребуется 340 г акриловой пряжи абрикосового цвета и 3,5 м атласной ленты шириной 2 см в тон, крючок № 2,5. Рекомендуемая пряжа фирмы Adelia TINA (100% акрил, 100гр/308м].
Фантазийный узор пледа вяжите по схеме 1, кружевную кайму по схеме 2.
Плотность вязания: 10 см = 22 п.
Вязание детского пледа:
Продолжение!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Гомеопатическая коррекция "нюансов характера". 06-07-2014 11:14

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Гомеопатическая коррекция "нюансов характера".

[535x357]Женская психология

В наших "окологомеопатических воззрениях" понятие "психика" включает в себя два уровня: чувства и мысли, что соответствует телу астральному и ментальному у наших "восточных друзей". И все заболевания разделяются на "проблемы чувств" и "проблемы дум", соответственно. Поэтому если речь идет о симпатиях, антипатиях, ревности, зависти и прочем – это относится к телу астральному. А если речь идет о мышлении, памяти, социальных проблемах – это больше к телу ментальному. Разумеется, мы не стали бы начинать этот рассказ, если бы он не подразумевал конкретных следствий, а именно: нервного и умственного истощения.

Психическое истощение

Вначале следует определиться в диагностике этих состояний, которая, кстати, проводится весьма просто. Так, например, если Ваш ребенок пришел после школы уставшим и лег спать – это истощение умственное. Скажем так, "много думал" – повышенная нагрузка на ментальную, или сознательную, сферу. Тоже состояние бывает после работы. А вот если Вы устали и хочется спать, и не спится – это уже нервное истощение. Согласно Ганеману и вообще медицинской науке, которая за последние 40 тысяч лет мало изменилась, мы должны наблюдать процесс развития заболеваний "сверху вниз". Сверху вниз у нас идут по очереди: тело ментальное (сфера сознательного, или "тело мыслей"), тело астральное (подсознательное, или "тело чувств") и, наконец, наше тело, то, которое мы видим, то есть тело физическое. Кстати, "кто чего видит" – вопрос тонкий, поскольку нормой является наблюдение лишь тела физического. Наблюдение иных спектральных структур – экстрасенсорика – является гиперактивностью определенных систем, которые находятся в "возбужденном" состоянии (в фазе воспаления) и хорошо поддаются коррекции гомеопатией. Поэтому данный "дар", с гомеопатической точки зрения, является патогенезом, который, как уже было сказано, вполне надежно лечится, хотя и весьма непросто.
В итоге: вначале всегда истощается "тело ментальное" – мы это ощущаем как обычную усталость, понижение жизненных сил, вялость и так далее, но это до начала бессонницы. Здесь истощение опускается вниз и доходит до "тела чувств". При этом, если умственное утомление можно компенсировать в течение двух – трех дней, разумеется, при благоприятном стечении обстоятельств, то ровно при том же стечении обстоятельств нервное истощение придется компенсировать от месяца до двух, поскольку это можно соотнести, впрочем, весьма отдаленно, с двумя фазами заболеваний: функциональной и органической. Так что нервное истощение – это как бы хроническая фаза психических расстройств. Поскольку в обычных представлениях под психикой понимается практически все, что не касается тела физического, а именно органов и систем.ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хорошее тесто для пирогов и не только. 06-07-2014 11:13

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Хорошее тесто для пирогов и не только.

[показать]

Это очень хорошее тесто для пирогов и не только. Из него можно приготовить любую выпечку. Очень быстро и вкусно. Знакомьтесь с рецептом.

-2,5 чайные ложки сухих дрожжей,
-200 г сливочного масла,
-1 яйцо,
-3,5 стакана муки,
-3/4 стакана молока,
-2 чайные ложки сахара,
-Щепотка соли.

Приготовление с xaa.su/R2g

Смешиваем дрожжи с сахаром, поливаем тёплым молоком и ставим в сторону на 10 минут, чтобы смесь побродила. Растапливаем сливочное масло в водяной бане и остужаем. Затем добавляем в растопленное сливочное масло смесь из дрожжей, слегка взбитое яйцо, соль и тщательно перемешиваем. Начинаем маленькими порциями добавлять в приготовленную смесь муку и замешиваем мягкое тесто, которое не будет прилипать к рукам. Тесто можно держать в холодильнике несколько дней. Перед тем как приготовить пирог, тесто следует раскатать на посыпанной мукой поверхности, чтобы оно не прилипало. Выпекать тесто следует при температуре 190 градусов, до готовности, в разогретой духовке.

 

Интересные находки от Шрека Лесного

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Волшебный бальзам для густоты волос 06-07-2014 11:13

Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение

Волшебный бальзам для густоты волос

Волшебный бальзам для густоты волос

Очень эффективный рецепт для увеличения густоты волос и от выпадения.

1. Перемешать полстакана кефира, 1 яйцо, 1 чайную ложку какао.
2. Нанести смесь на голову. Чуть подсохнет – еще нанести. И так, пока вся порция не закончится.
3. Укутать голову пленкой и сверху полотенцем на 20-25 минут.
4. Вымыть голову шампунем и ополоснуть отваром крапивы.

Делать часто (2-3 раза в неделю) не меньше 2-3 месяцев. Заращивает лысины, восстанавливает поврежденные волосы, если применять на здоровые волосы, делает намного гуще!

P.S. На очень светлые волосы лучше не применять, иначе могут немного окраситься.

[500x405]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тибетское гормональное дыхание 06-07-2014 10:33

Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение

Тибетское гормональное дыхание

 Тибетское гормональное дыхание - жемчужина из арсенала практик тибетских монахов. Его цель омоложение, продление жизни и отличного самочувствия.

Тибетское гормональное  дыхание довольно легко освоить, а результат дает прекрасные результаты.

Итак, вперед!

[показать]
Какие именно?

1. Улучшение состояния при хронических заболеваниях.
2. Улучшение внешнего вида.
3. Повышение иммунитета.
4. Увеличение жизненных сил и энергии
5. Восстановление гормонального баланса в организме.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ложный жульен из баклажан (по вкусу напоминает грибы!) – это сказка! 05-07-2014 23:35

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

ложный жульен из баклажан (по вкусу напоминает грибы!) – это сказка!

Жюльен из баклажанов отличается тем, что его можно приготовить буквально за 20-25 минут, при этом вкус получается непередаваемым, кусочки жареного баклажана тают во рту. А сочетание сметаны, теплого мягкого сыра и баклажанов…ммм, пальчики оближите.

[700x525]
0045 (50x50, 16Kb)0061 (50x50, 11Kb)0099 (50x50, 21Kb) А Вы уже пробовали жюльен из баклажан? Уверяю Вас, что это очень вкусно.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Готовим мороженое дома 05-07-2014 23:10

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Готовим мороженое дома




Ингредиенты:

0,5 л. сливок 33%
0,5 банка сгущёнки

Клубничное:
1 свекла, 100 гр. клубники

Лимонное:
2 ч.л. куркумы, цедра одного лимона, 50 гр. кешью

Мятное:
Пучок мяты, пучок шпината, 50 гр. жаренного миндаля

Клубничное



[403x604]



Клубнику нарезаем кубиками.
Из свеклы получаем сок – натираем корнеплод на тёрке, выкладываем массу в стерильную марлю и нажатиями на всю поверхность кулька добываем сок. Можно использовать и соковыжималкой . Затем из холодильника достаем сливки и сгущенку. Очень важно, что бы сливки и сгущёнка были в замороженном состоянии . Взбиваем блендером или миксером постепенно. Начинаем на низких оборотах, потом увеличиваем скорость. Сначала ничего не будет происходить, но в какой-то момент масса начнёт густеть и на поверхности появятся «стойкие волны».
Добавляем натуральный краситель «свекла» и нарезанную клубнику, перемешиваем до однородной массы или оставляем разводами. Перекладываем всё в подготовленную посуду и помещаем опять все в морозилку, где-то часов на 6.

Лимонное



[403x604]



От лимона в этом мороженном только название и… цедра. Она и даёт приятный цитрусовый акцент. Сам лимон в состав не входит. Жёлтую окраску придаёт краситель куркума. Далее всё происходит как в предыдущем рецепте: натираем на тёрке цедру, измельчаем кешью, взбиваем сливки и сгущенку, добавляем до уже взбитой масс красители и ароматизаторы, хорошо перемешиваем, ставим в морозилку на это же самое время.

Мятное



[403x604]



Нарезаем очень мелко листья мяты. Пучок промытого шпината пропускаем через соковыжималку и получаем краситель. Далее всё как в предыдущем рецепте: из холодильника достаем сливки и сгущенку. Не забываем, что очень важно, что бы сливки и сгущёнка были в замороженном состоянии . Взбиваем блендером или миксером постепенно. Добавляем натуральный краситель и подготовленные листочки мяты и измельченный жаренный миндаль. Все хорошо перемешиваем и ставим в морозилку на 6 часов.

Мороженое готово !


Вкусное мороженое
в креманочки разложено.
Густо и сладко,
Ешьте без остатка!



[610x403]

Приятного всем аппетита!




angel devid
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Летний салат «Кубанский» на зиму 05-07-2014 23:10

Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение

Летний салат «Кубанский» на зиму

 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашняя чистящая паста БЕЗ ХИМИИ для любых поверхностей 05-07-2014 15:20

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Домашняя чистящая паста БЕЗ ХИМИИ для любых поверхностей

Такая паста с легкостью справляется с очень сильными загрязнениями на любой посуде, смывает остатки жира даже в ХОЛОДНОЙ воде. К тому же она совершенно безвредна, ею можно пользоваться и при отсутствии проточной воды.

Для приготовления пасты нам понадобятся:
- обычное хозяйственное мыло,
- горчица,
- сода,
- нашатырный спирт.

Готовим:

Натираем на терке 50 г хозяйственного мыла, заливаем его небольшим количеством горячей воды и ставим на водяную баню или в микроволновку.

Периодически помешивая, постепенно доливаем к мыльной стружке 0,5 л горячей воды. Когда мыло полностью растворится в воде, немного остужаем жидкость и добавляем 1,5 ст. л. соды и 1,5 ст. л. горчицы, все перемешиваем.
Продолжение!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязание: плед "Деревце" 05-07-2014 15:18

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Вязание: плед "Деревце"

[360x480]
[360x480]
Продолжение!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень быстрая капустка - 15 минут и готово 05-07-2014 15:18

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Очень быстрая капустка - 15 минут и готово

Приготовление:
Берём из расчёта три килограмма капусты.
Капусту нашинковать.
Натереть три крупные морковки на крупной тёрке. Выдавить из чесночницы 3-4 зубчика чеснока.
Всё перемешать.

Делаем маринад:
Полтора литра воды ставим на огонь. Добавляем 200 гр.сахара, 3 столовые ложки соли( без верха),
250 гр. подсолнечного масла.Когда закипит влить 200 гр. уксуса 9%. Должно покипеть 2-3 минуты.
Маринад готов.

Заливаем капусту горячим маринадом (Капуста от этого чуть смягчается. Но только чуть-чуть. Поэтому не бойтесь заливать горячим, прямо с плиты. Капуста постоит в этом маринаде часа 2 .И можно есть. Сейчас так капусту делают многие. Раньше делали обычным способом, приходилось ждать пока она забродит, начнёт киснуть. А этот способ быстрый. Капуста вкусная, витаминная. ХРУСТЯЩАЯ). Перемешиваем. Даём постоять 2 часа. Опять перемешиваем и фасуем в банки.
Очень вкусно и полезно!


Источник:http: //vk.com/wmn.world?w=wall-58122729_24291

Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Квашенные огурцы на зиму. 03-07-2014 08:19

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Квашенные огурцы на зиму.

По этому рецепту Вы получите наивкуснейшие квашенные огурцы на зиму. Процесс не сложный, а для кого то и самый лучший. Заготавливаем!


[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Специальный раствор для сохранения чистоты окон надолго 03-07-2014 08:19

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

Специальный раствор для сохранения чистоты окон надолго

[500x332]

Специальный раствор для сохранения чистоты окон надолго

С наступлением теплых солнечных дней многие хозяйки с тоской смотрят на окна, которые за зиму успели покрыться налётом пыли, грязи и накипи, забрызганы дождём и снегом.
Удручающий вид. Но зато после очищающих процедур наше окошко показывает нам мир совсем в других красках – ярких, светлых и солнечных, а в доме больше уюта, света и радости.

Смешайте три чайных ложки воды, семь ложек глицерина и несколько капель нашатырного спирта. Смочите смесью бумажное полотенце и протрите стекла.
Водный раствор глицерина со спиртом образует на стекле тончайшую защитную пленку, который защищает стекло от пыли.



 (53x20, 1Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
80 Основных прилагательных/Антонимы(Opposites) 03-07-2014 08:17

Это цитата сообщения Spirit_of_Sky Оригинальное сообщение

80 Основных прилагательных/Антонимы(Opposites)

good - bad - хороший - плохой
happy - sad - счастливый - грустный
excited - bored - увлеченный - скучающий
beautiful - ugly - красивый - уродливый
dry - wet - сухой - влажный
naughty - well-behaved - непослушный - послушный
noisy - quiet - громкий - тихий
strong - weak - сильный - слабый
horrible - nice - ужасный - красивый
narrow - wide - узкий - широкий
great - minor - великий - незначительный
late - early - поздний - ранний
tired - enegretic - уставший - бодрый
rich - poor - богатый - бедный
painless - painful - безболезненный - болезненный
dark - bright - темный - яркий
careful - careless - осторожный - неосторожный
expensive - cheap - дорогой - дешевый
helpfull - helpless - полезный - беспомощный
useful - useless - полезный - бесполезный
difficult - easy - трудный - легкий
healthy - sick - здоровый - больной
dirty - clean - грязный - чистый
new - old - новый - старый
hot - cold - горячий - холодный
thin - fat - худой - толстый
tiny - enormous - крохотный - огромный
small - large - маленький - большой
sour - sweet - кислый - сладкий
old - young - старый - молодой
empty - full - пустой - полный
married - single - женатый - холостой
dangerous - safe - опасный - безопасный
polite - rude - вежливый - грубый
high - low - высокий - низкий
rough - smooth - грубый - гладкий
shy - outgoing - застенчивый - общительный
hard - soft - твердый - мягкий
short - tall - короткий - длинный
light - heavy - легкий - тяжелый
[306x169]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии