|
Танцы от плиты и до компа !!
Цветную капусту разобрать на соцветия. Если у вас Брюссельская капуста, то головки Брюссельской капусты надрезать со стороны кочерыжки крест накрест. Любую из этих капуст отварить в подсолёной воде 10-15 минут.
|
Содово-солевая ванна для стройности и сияющей кожи.
На одну ванну понадобится 200-250 г соды и 250-300 г морской соли для ванн.
В такой ванне необходимо полежать и расслабиться в течение 15-20 минут, ополоснуться теплой водой и нанести крем для тела.
ФОТО УВЕЛИЧИВАЮТСЯ!
Несладкие закуски, внешне напоминающие торты, готовятся сравнительно просто и собираются слоями, подобно сладкому угощению. Начинок придумано множество, и сегодня мы отобрали те, которые в своём составе содержат сельдь. Начинка очень напоминает форшмак, а в некоторых случаях им и является. Оригинальный способ оформления привлекает и внешним видом и удобством порционной нарезки.
Ингредиенты:
Майонез или сметана — 190 г
Яйца куриные — 4 шт.
Сыр плавленый — 2 шт.
Укроп свежий — по вкусу
Чеснок — 1 зубчик
Перец черный — по вкусу
Соль — по вкусу
Морковь — 1 шт.
Приготовление:
1. Сыр убрать в морозилку на 20 минут. Яйца разбить в миску. Добавить соль и черный перец по вкусу и взбить венчиком.
2. Добавить майонез (130 г) и перемешать до однородности. Вместо майонеза можно использовать сметану.
3. В форму для запекания постелить пергамент. Морковь очистить и овощечисткой нарезать ленты, плунжером выдавить цветочки и выложить на пергамент, положить веточки укропа, создавая композицию.
4. Очень аккуратно вылить тесто на цветы, делать это нужно медленно, иначе цветы всплывут. Выпекать в горячей духовке до светло-золотистого цвета, 10 минут при температуре 180°C. Определить готовность омлета очень просто, если омлет начал пузыриться — он готов.
5. Пока печется омлет, приготовить начинку. Сыр убрать предварительно на 20 минут в морозилку, а затем натереть на крупной терке, добавить измельченный чеснок и мелко нарезанный укроп. В массу добавить сметану или майонез (60 г) и тщательно перемешать.
6. Готовый омлет достать из духовки, дать немного остыть и аккуратно, вместе с пергаментом, перевернуть на пищевую пленку. Очень аккуратно снять пергамент, чтобы не порвать омлет. Если получились не очень ровные края — расстраиваться не стоит, их потом все равно не будет видно. Равномерно распределяя при помощи мокрой ложки, выложить начинку на омлет.
7. Держа за край пленки, от себя скрутить омлет с начинкой в рулет.
8. Рулет завернуть в эту же пленку, обязательно завернув и края рулета. Рулет лучше готовить накануне вечером или оставить на пару часов для пропитки. Хранить в холодильнике.
Ингредиенты:
Творог (не рассыпчатый) - 250г
Яйцо куриное - 1 шт.
Кефир (комнатной температуры) - 200мл
Сахар - 100г
Сода - 0,5 ч.л.
Соль - щепотка
Ванилин - 1г
Мука пшеничная - 400-420г
Масло растительное (для обжаривания).
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Для теста:
Вода - 100мл
Молоко - 100мл
Масло сливочное - 100г
Соль - щепотка
Сахар - щепотка
Мука пшеничная - 170г
Яйца куриные - 3 шт.
Для крема:
Сливки охлажденные (жирностью 35%)-250мл
Творог (мягкий жирностью 5%) - 250г
Сахарная пудра - 50г
Ванилин - щепотка
Выпекать в духовке, разогретой до 220 градусов Цельсия 10 минут, потом убавить жар до 190 градусов и выпекать еще 15 минут.
Во время выпечки духовку не открывать!!!
Приятного вам аппетита!