Это цитата сообщения Prosto-anuta Оригинальное сообщение

Запеканка с йогуртом.этап Атака

[604x452]

Светлана Ульмаскулова
Творог 300 гр "Славяночка" (или любой другой) 0% взбить с 1 яйцом, 7 таблеток сахзама "Милфорд" развести водой, добавить ванилина и запечь в силиконовых формочках. Готовую запеканку полить йогуртом допустимым. Приятного!

Серия сообщений "1 этап АТАКА":

рецепты

Часть 1 - Куриный бульон по-тайски. диета Дюкана.
Часть 2 - Хлеб.
Часть 3 - Суп куриный с креветками. Этап 1 Атака
Часть 4 - суп куриный с сыром. Этап Атака
Часть 5 - Запеканка с йогуртом.этап Атака
Часть 6 - Куриный рулет Этап Атака
Часть 7 - Куриная печень
...
Часть 9 - Крабовый салатик
Часть 10 - Омлет крабовое счастье
Часть 11 - Люля кебаб

Это цитата сообщения Prosto-anuta Оригинальное сообщение

Куриная печень

[520x317]
Рецепт: irtusl

500 г куриной печени,
1 луковица,
1 морковь(маленькая), на Атаке можно не добавлять,
4 ст. л. кефира.0%,
1 ст. л. горчицы дижонской,
1 ст.л. горчицы зернистой,
соевый соус, специи — смесь перцев, карри, мускатный орех молотый.

Кефир, соевый соус, горчицу и специи смешать в отдельной мисочке.
Печень, порезанную кусочками, обжаривать минут 5 (смотрим, чтобы вся печень равномерно обжарилась, чтобы не выделялся красный сок и не было сырых участков на печени). Добавить соломкой порезанную морковь и лук. Через пару минут добавить смешанный соус. Тушить минут 10. Можно добавить свежую зелень – укроп, петрушку.

Серия сообщений "1 этап АТАКА":

рецепты

Часть 1 - Куриный бульон по-тайски. диета Дюкана.
Часть 2 - Хлеб.
...
Часть 5 - Запеканка с йогуртом.этап Атака
Часть 6 - Куриный рулет Этап Атака
Часть 7 - Куриная печень
Часть 8 - Крабовые палочки, закуска
Часть 9 - Крабовый салатик
Часть 10 - Омлет крабовое счастье
Часть 11 - Люля кебаб

Серия сообщений "2 этап ЧЕРЕДОВАНИЕ( круиз)":

Часть 1 - Куриная печень
Часть 2 - Рыбные крокеты
Часть 3 - суп с фрикадельками..
Часть 4 - Крабовые палочки, закуска
Часть 5 - Салат " Морской"
Часть 6 - Крабовый салатик

Это цитата сообщения Prosto-anuta Оригинальное сообщение

Омлет крабовое счастье

Ингредиенты :

1 яйцо
1 ст.л. холодной воды
4 шт. крабовых пал. (в день не больше 8 шт)
1 зубчик чеснока
петрушка
перец чёрный

Приготовление:

Яйцо взбить с водой, нарезаной петрушкой, чесноком ( мелко нарезать или пропустить через чесночницу) и нарезаными колечками краб.палочками.
Поджарить на тефлоне без масла, приправить по вкусу.

Серия сообщений "1 этап АТАКА":

рецепты

Часть 1 - Куриный бульон по-тайски. диета Дюкана.
Часть 2 - Хлеб.
...
Часть 8 - Крабовые палочки, закуска
Часть 9 - Крабовый салатик
Часть 10 - Омлет крабовое счастье
Часть 11 - Люля кебаб

Это цитата сообщения Prosto-anuta Оригинальное сообщение

Крабовые палочки, закуска

[520x390]
Рулетики «Крабовый рай» (быстро и вкусно)
Отзывов (3) »
Обсудить на Форуме


Рецепт: Alena

Блюдо готовится очень быстро!
Подойдет даже для праздничного стола – ВКУСНО И КРАСИВО

Творог обезжиренный,
2 вареных яйца,
зубчик чеснока,
зелень (укроп+петрушка),
соевый соус,
соль, перец по вкусу,
крабовые палочки.

Выкладываем творог в миску, перчим, солим. Разминаем вилкой.
Режем мелко зелень и чеснок (можно выдавить), добавляем туда же, яйцо режем, кладем в творог, поливаем соевым соусом и начинаем тщательно перемешивать и мять вилкой.
У нас должна получиться красивая начинка.


Берем палочки и разворачиваем их.
Кладем ложечкой в каждую палочку начинку и аккуратно заворачиваем, и так далее со всеми палочками.


Блюдо готово!
Осталось только разложить наши палочки на тарелку и можно пробовать.

Помните по «Дюкану» не больше 8 палочек в день!
Можно сделать много на несколько дней.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА

Серия сообщений "1 этап АТАКА":

рецепты

Часть 1 - Куриный бульон по-тайски. диета Дюкана.
Часть 2 - Хлеб.
...
Часть 6 - Куриный рулет Этап Атака
Часть 7 - Куриная печень
Часть 8 - Крабовые палочки, закуска
Часть 9 - Крабовый салатик
Часть 10 - Омлет крабовое счастье
Часть 11 - Люля кебаб

Серия сообщений "2 этап ЧЕРЕДОВАНИЕ( круиз)":

Часть 1 - Куриная печень
Часть 2 - Рыбные крокеты
Часть 3 - суп с фрикадельками..
Часть 4 - Крабовые палочки, закуска
Часть 5 - Салат " Морской"
Часть 6 - Крабовый салатик

Это цитата сообщения Msuhenko Оригинальное сообщение

Рулетики из баклажанов на мангале

Хочу поделиться с вами рецептом рулетиков из баклажанов с мясной начинкой, которые готовятся на мангале. В приготовлении возможны некоторые вариации.


[500x375]

Ингредиенты:
1 кг баклажанов;
500 гр. фарша;
2 луковицы;
соль;
молотый черный перец.



Баклажаны режем вдоль на пластинки толщиной примерно 0,5 см. Важный момент – можно предварительно почистить баклажаны от кожицы. Хотя с ней они и выглядят эффектней, но для удобства поедания ее можно счистить.

Лук измельчаем в блендере в пюре или трем на терке. Смешиваем с фаршем, солим, перчим.

Дальше возможны два варианта.
Первый - более быстрый.
Порезанные баклажаны кладем в большую емкость. Посыпаем столовой ложкой соли с горкой. Перемешиваем. Баклажаны должны быстро дать сок и стать более гибкими. Сливаем лишнюю жидкость.
Второй вариант чуть более долгий. Но приготовленные таким образом баклажаны получаются более сочными. В большой емкости кипятим воду, подсаливаем. Опускаем туда порезанные баклажаны на пару минут. Затем вынимаем и даем остыть. На один край подготовленных баклажанов кладем фарш.

Заворачиваем в рулетики. Плотно укладываем их на решетку, готовим на средних углях.



Источник

Это цитата сообщения СНИЦ Оригинальное сообщение

Воздушное суфле из печени (без крахмала, без отрубей)

[показать]

 Воздушное суфле из печени (без крахмала, без отрубей)

 

Серия сообщений "диета Дюкана Круиз":
Часть 1 - Овощная вкуснятина
Часть 2 - Творожные кексики
...
Часть 10 - Блинчики с мясом без муки
Часть 11 - Мясной хлеб с грибами
Часть 12 - Воздушное суфле из печени (без крахмала, без отрубей)
Часть 13 - Соломка с кунжутом
Часть 14 - Нежные мясные косички
...
Часть 24 - Суп-пюре из цветной капусты с грибами
Часть 25 - Овсяное печенье
Часть 26 - Кофейный чизкейк

Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение

Блинчики с мясом без муки

[700x555]
[700x542]

Блинчики с мясом без муки

Можно делать на молоке, воде, кефире -как угодно. у меня оставалась сыворотка после приготовления творога, поэтому блинчики на ней.
Примерно 400-500 г сыворотки хорошо размешала с 4 ст. ложками кукурузного крахмала, добавила 4 яйца, взбила вилкой.
Отдельно 4 ст. ложки овсяных отрубей, растирая до однородности, запарила примерно 100-150 г кипятка. Потом всё смешала, добавила разрыхлитель, немного соли.
Поджаривала с двух сторон на сковороде, слегка смазанной р. маслом.
Начинка-отварное куриное филе с пассерованным луком. Соль, перец, специи, зелень-по вкусу и желанию.
Блинчики очень вкусные. Не отличить от мучных. Может, чуть темнее. И гораздо полезнее.

Это цитата сообщения СНИЦ Оригинальное сообщение

Дю-завтрак за 10 минут

[520x390]

Рецепт: Маргарита

Такой завтрак с удовольствием ест мой муж, он его даже готовить научился сам. Если курочка получится суховата — убавляйте время приготовления. Я для своей СВЧ уже приноровилась, чтобы было сочно и мягко.

Куриный фарш (может заменен грудкой, рыбой) — грамм 200-300,
яйцо — 2 шт. (на самом деле как ваша душа пожелает),
соевый соус,
перец, любые приправы (или без них).

[520x606]
В стеклянную форму для СВЧ кладется фарш равномерным слоем (я делаю 1-2 см), далее взбрызнуть соевым соусом и чуть поперчить. Закрыть крышкой.
Поставить на 7 мин в СВЧ на полную мощность (у меня максимальная 700).
По прошествии времени, разбить туда два яйца и снова поставить под крышкой в СВЧ на 3 минуты при той же мощности.
Все.
Разложить на тарелке. В БО дни украсить листьями салата, огурцами и помидорами.
Приятного аппетита.

Серия сообщений "диета Дюкана Атака":

Часть 1 - Творожно-овсяные печенюшки
Часть 2 - Оладьи по-Дюкану
...
Часть 8 - Мясная запеканка
Часть 9 - Курица в банке
Часть 10 - Дю-завтрак за 10 минут
Часть 11 - Маффины
Часть 12 - А-ля котлета по-киевски с макаронами
...
Часть 23 - Бутерброды «Вдохновение»
Часть 24 - Йогуртовый кекс с ягодами годжи
Часть 25 - Конфеты "Молочный шоколад"(АТАКА)

Это цитата сообщения Ганзя-птичка Оригинальное сообщение

Рецепты диеты Дюкана.Вареная сгущенка и конфеты "Дю Коровка"

[показать]

[показать]

Молоко сухое — 4 ст. л.,
сах.зам — 8 таблеток (или кому как нравится),
молоко — 150 мл.
На сухую, разогретую сковороду насыпать сухое молоко. Огонь должен быть средним. Непрерывно помешивая, поджарить молоко до цвета чуть светлее вареной сгущенки, влить молоко и добавить сах.зам. Тщательно перемешать и все время помешивать пока не получится нужная консистенция. У меня были комочки, поэтому готовую смесь я перетерла через ситичко. Сгущенка готова!
Я беру 6 ст.л. сухого молока на 100 гр молока (иначе очень жидко).
После загустевания все промалываю блендером.
Далее охладить и наслаждаться. А можно разлить по формочкам и заморозить - получатся конфеты "Коровка".


Источник http://forum.materinstvo.ru/index.php?showtopic=1625163&st=100

Серия сообщений "Десерты":

Часть 1 - Рецепты диеты Дюкана . Нежный чизкейк
Часть 2 - Рецепты диеты Дюкана. Конфеты "Трюфели"
...
Часть 14 - Рецепты диеты Дюкана.Шоколадный крем без яиц
Часть 15 - Рецепты диеты Дюкана. "Безопасный рулет"
Часть 16 - Рецепты диеты Дюкана.Вареная сгущенка и конфеты "Дю Коровка"
Часть 17 - Рецепты диеты Дюкана.Конфеты "Молочный шоколад"

Это цитата сообщения Ганзя-птичка Оригинальное сообщение

Рецепты диеты Дюкана. Слоёные кабачки

[показать]
Как хорошо, что на диете Дюкана можно есть такой замечательный овощ как кабачок. Столько блюд из него можно приготовить… К сожалению, нельзя их есть обжаренными в масле – я очень любила так делать в своей «додиетной» жизни. Зато можно попробовать сделать такой замечательный рецепт. Думаю, что так кабачок получается даже вкуснее, и уж определенно, красивее!
Для рецепта слоеных кабачков нам понадобятся:
1 средний кабачок
1 яйцо (или 6-7 перепелиных яиц)
2 столовые ложки овсяных отрубей
2 столовые ложки сухого лука
2-3 столовые ложки обезжиренной брынзы или феты
соль, перец

Взбить яичный белок до устойчивых пиков, затем добавить яичный желток, овсяные отруби, лук, сыр, соль и перец. Кабачок вымыть, высушить и нарезать на кружочки около 0,5 см толщиной. Выложить кружочки в форму для запекания, сверху на каждый положить яично-отрубно-сырную смесь. Выпекать в предварительно разогретой духовке при 180 ° С в течение примерно 30 минут.

Приятного аппетита!

Источник http://mydietadukana.ru/slojonye-kabachki/#more-495

Серия сообщений "Вторые блюда":

Часть 1 - Диетические сосиски
Часть 2 - Рецепты диеты Дюкана .Говядина маринованная
...
Часть 25 - Блинчики с мясом без муки
Часть 26 - Дю-завтрак за 10 минут
Часть 27 - Рецепты диеты Дюкана. Слоёные кабачки
Часть 28 - Рецепты диеты Дюкана.Долма из виноградных листьев
Часть 29 - Омлет - рулет
...
Часть 33 - ШАШЛЫКИ ИЗ КАБАЧКОВ С МЯСНЫМ ФАРШЕМ
Часть 34 - Куриный рулет в омлете.
Часть 35 - Баклажаны.запеченные с мясным фаршем

Это цитата сообщения Ганзя-птичка Оригинальное сообщение

Рецепты диеты Дюкана.Луковый пирог


В тех блюдах, где необходим деликатный луковый аромат и вкус, лучше использовать лук-порей, поскольку он нежнее обычного репчатого лука или шалота. Именно он и будет главным ингредиентом в луковом пироге. Получается вкусное и полезное блюдо. Как ни странно, но клинические исследования показали, что лук-порей полезен при ожирении. Так что берем эту заметку на вооружение и готовим.
[показать]
Рецепт лукового пирога для диеты Дюкана
3 больших яйца
7 полных ст.л. нежирного творога
3 шт. лука-порей
1 ст.л. горчицы
1 щепотка мускатного ореха
1 луковица шалот
60 г тертого сыра 6% жирности
петрушка,
зубчик чеснока
соль, перец

Разогреть духовку до 180C. Разрезать белую часть стебля лука-порея ломтиками толщиной в 1 см. одного сантиметра, распределите равномерно по форме для запекания. Лук шалот и петрушку мелко порезать, сыр натереть на терке. Яйца взбить с щепоткой соли, добавить творог. Смешайте все остальные ингредиенты в миске с яйцами и творогом и вылейте получившуюся смесь на порей. Выпекать в течение 45 минут.

Приятного аппетита!

Источник http://mydietadukana.ru/lukovyj-pirog/#more-512

Серия сообщений "Несладка выпечка":

Часть 1 - Рецепты диеты Дюкана . Лепешки по Дюкану
Часть 2 - Рецепты диеты Дюкана .Пирог "Рыбацкая нежность"
...
Часть 6 - Рецепты диеты Дюкана .Луковый хлеб
Часть 7 - Блинчики с мясом без муки
Часть 8 - Рецепты диеты Дюкана.Луковый пирог
Часть 9 - Рецепты диеты Дюкана. Пицца по-новому от Марина-Мандарина
Часть 10 - "Хлеб" из брокколи

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Омлет - рулет

[600x400]

Ингредиенты:
2 яйца,
2 ст л молока,
мелко тертый сыр,
мелко порезанная колбаска и зелень.

Приготовление:
Хорошо взболтать яйца с молоком и вылить на разогретую сковороду. Убавить немного огонь и накрыть крышкой на пару минут. Выложить сыр, колбаску и зелень, сверху еще немного сыра, свернуть с помощью лопаток омлет в рулет и оставить швом вниз на сковороде на минутку. Приятного всем аппетита!

Это цитата сообщения Ганзя-птичка Оригинальное сообщение

Рецепты диеты Дюкана. Торт "Воздушный ".

[показать]

Рецепт:
Для коржей
6 яиц, 30гр крахмала, ванилин, сахзам, разрыхлитель 1 ч.л. Продукты делим на 3 порции, желтки смешать с сахзамом, содой и ванилином, белки отдельно взбить в крутую пену, соеденить с белками,т.о. тесто готовим порционно и поочередно печем 3 одинаковых коржа при 180 С 10-15 минут.

Прослойка молочно-творожное желе.
10 гр желатина (10гр достаточно, больше не берите, будет грубо и не воздушно:)замочить в стакане холодного молока минут на 20-30, затем распустить на медленном огне, не кипятить.
Берем пачку творога, у меня 180гр, заливаем стаканом молока, по вкусу сахзам, добавляем желатиновое молоко, хорошенечко взбиваем, убираем в холодильник минут на 15-20, чтоб чуть застыло. Потом еще разок взбиваем, получается воздушная масса, очень похожая на талый пломбир))
собираем тортико в разъемной форме. Убираем в холодильник на пару часов, а лучше на ночь)
Сверху полила горячим шоколадом ( не знаю как это называется, я называю так) :))
14гр какао, 50 мл молока, греем на медленном огне до загустения, сахзам по вкусу.

Источник http://vk.com/albums-22714304?z=photo-22714304_303021782%2Fphotos-22714304

Серия сообщений "Выпечка":

Часть 1 - Рецепты диеты Дюкана .Творожные печеньки-палочки
Часть 2 - Рецепты диеты Дюкана . Сырнички
...
Часть 10 - Рецепты диеты Дюкана. Песочное тесто (для пирогов, корзиночек…)
Часть 11 - Рецепты диеты Дюкана. ПИРОГ ИЗ КУРИЦЫ
Часть 12 - Рецепты диеты Дюкана. Торт "Воздушный ".

Это цитата сообщения Ганзя-птичка Оригинальное сообщение

"Хлеб" из брокколи

Совершенно обалденная штука для контролирующих употребление углеводов.
Неверояно замечательная замена обычного хлеба для худеющих.
Богатый белком продукт.
Отличный перекус или добавка к любому супу или салату.
Полезная закуска и вкуснятина для детей.
Очень и очень рекомендую всем, а вечно спешащим особенно: со стаканом кефира прям полноценный приём пищи.
[показать]
Читать далее...

Это цитата сообщения Ганзя-птичка Оригинальное сообщение

Яичный салат с тунцом.

[показать]
Вкусный салат , готовиться быстро , может быть самостоятельной закуской и
частью бутерброда.
Его можно употреблять по диете Дюкана.

Читать далее...

Это цитата сообщения Ганзя-птичка Оригинальное сообщение

Салат из тунца с зернистым творогом

[показать]
Состав:
банка тунца в собственном соку.
2 вареных яйца
2 помидора
2 свежих огурца
лук шалот или лук-порей
300 г зернистого творога ( домашний сыр)
зелень (петрушка, укроп)
сметана ( йогурт )
соль, перец по вкусу

Все овощи мелко накрошить, добавить тунца, рубленные яйца, мелко нарезанную зелень.
Затем добавить творог, перемешать, и по вкусу - сметану( йогурт), соль, перец.

Источник :http://marg-f.livejournal.com/tag/тунец

Серия сообщений "Салаты":

Часть 1 - Рецепты диеты Дюкана. Салат "Сердце" .
Часть 2 - Рецепты диеты Дюкана.Полезный салатик
Часть 3 - Супер красивый и вкусный "Хрустальный" салат
Часть 4 - Яичный салат с тунцом.
Часть 5 - Салат из тунца с зернистым творогом
Часть 6 - Закусочный тортик с лососем и креветками

Это цитата сообщения Ганзя-птичка Оригинальное сообщение

Куриный рулет в омлете.

[показать]

- яйца 6 шт ( 4 на омлет, 2 для начинки)
-куриная грудка-2 шт.
-молоко 0%
-лук зеленый
-приправы( соль, перец)

Для омлета : взбить яйцо с чайной ложкой молока, можно немного посолить, выпекать на сковородке без масла. На каждый блинчик по одному яйцу.

Для начинки: сварить 2 яйца, остудить и порезать, добавить нарезанный зеленый лук.

Для фарша: куриную грудку измельчить в блендере, добавить специи и немного молока, чтобы была не сухая, а по нежнее.

Положить омлет на фольгу. На омлет намазать не толстым слоем куриный фарш, оставляя с одного края где-то 2-3 см. Положить начинку из яиц и зеленого лука. Свернуть рулетик, плотно завернуть фольгой. И так с каждым омлетом. Поставить выпекать в духовку на 25 минут. Чтобы не подгорело можно добавить на противень немного воды.
Источник : http://vk.com/photo-22714304_299600367

Серия сообщений "Вторые блюда":

Часть 1 - Диетические сосиски
Часть 2 - Рецепты диеты Дюкана .Говядина маринованная
...
Часть 32 - Рецепты диеты Дюкана. Пицца по-новому от Марина-Мандарина
Часть 33 - ШАШЛЫКИ ИЗ КАБАЧКОВ С МЯСНЫМ ФАРШЕМ
Часть 34 - Куриный рулет в омлете.
Часть 35 - Баклажаны.запеченные с мясным фаршем

Это цитата сообщения Amenika Оригинальное сообщение

Чудо-маска №1

Чудо-маска №1

Для стимуляции роста волос.
- Белая глина 1 ч.л
- 1ампула никотиновой кислоты
- 1 ампула вит В3 (или В6, или В12)
- Кефир 2 ч. л
- Сухая горчица 1 ч. л
- Желток куриного яйца
- 2 ч л меда
- 1 дес ложка репейного масла
- 1 ампула экстракт алоэ
[477x280]

Читать далее...

Это цитата сообщения Amenika Оригинальное сообщение

Прекрасное средство от секущихся кончиков

Прекрасное средство от секущихся кончиков.

Тщательно расчешите волосы и заплетите в 2 косы, на кончики нанесите персиковое масло и витамин А (он же ретинола ацетат) и оставьте так на 2-4 часа, затем помойте голову и нанесите на волосы (с середины длины) мед, смешанный с бальзамом для волос в пропорциях 1:1.

Укутайте голову в полиэтиленовый пакет, сверху - полотенцем. Оставьте на 1-1,5 часа.

Результат: Ухоженные и блестящие волосы, маска отлично питает и восстанавливает поврежденные волосы!

[320x434]

Это цитата сообщения Amenika Оригинальное сообщение

Аспириновый скраб

Для обновления кожи раз в неделю хорошо делать очищающую маску из аспирина. Капаем каплю воды на аспирин. Он гранулируется. Добавляем чайную ложку меда, перемешиваем. Наносим на лицо на 10 минут, затем массируем, словно скрабом, смываем. Маска удаляет все покраснения и выравнивает кожу.

[270x404]