• Авторизация


Без заголовка 07-08-2013 03:16

Это цитата сообщения Ганзя-птичка Оригинальное сообщение

Рецепты диеты Дюкана .Куриный пирог .

Куриный пирог для чередования.

Вам понадобится:
куриное филе 1 кг
стручковая фасоль
обезжиренный творог 200-300 грамм
2 яйца
3 ст. ложки кукурузного крахмала
зелень
соль
специи

Куриное филе измельчаем в блендере или пропускаем через мясорубку. Добавляем в фарш яйца, кукурузный крахмал, солим и добавляем специи. Стручковую фасоль отварить, измельчить вместе с зеленью в блендере или пропустить через мясорубку. Всё выкладываем слоями в противень на фольгу, фольги берём такой кусок, чтобы потом можно было ею накрыть блюдо сверху. Первый слой – фарш куриный; второй слой – творог; третий слой – фасоль с зеленью; четвёртый слой – фарш куриный. Закрываем сверху фольгой и ставим в духовку. Выпекать примерно 1 час при температуре 170-180 градусов.

http://dukanrussia.ru/tag/рецепт/page3/



Серия сообщений "Несладка выпечка":

Часть 1 - Рецепты диеты Дюкана . Лепешки по Дюкану
Часть 2 - Рецепты диеты Дюкана .Пирог "Рыбацкая нежность"
Часть 3 - Рецепты диеты Дюкана .Куриный пирог .
Часть 4 - Рецепты диеты Дюкана. Хлеб из 2-х видов отрубей .
Часть 5 - Рецепты диеты Дюкана. Нежный пирог с тунцом, яйцом и луком
...
Часть 8 - Рецепты диеты Дюкана.Луковый пирог
Часть 9 - Рецепты диеты Дюкана. Пицца по-новому от Марина-Мандарина
Часть 10 - "Хлеб" из брокколи


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-08-2013 02:58

Это цитата сообщения Ганзя-птичка Оригинальное сообщение

Рецепты диеты Дюкана .Чизкейк на коржике .

Рецепт подходит для этапа Атака или белкового четверга.

Корж:
3-4 ст. ложки овсяных отрубей
2 ст. ложки жидкого творога 0% ( можно заменить 3 ст. ложками кефира 0%)
1 яйцо
3 таблетки сахарозаменителя

Смешать все ингредиенты, выложить в форму и выпекать 15-20 минут. Корж должен быть как крекер.

Крем:
400 грамм творога
2 яйца
5 таблеток сахарозаменителя
1 ст. ложка кефира или йогурта
ванилин
сода

Белки отделяем от желтков, белки ставим в сторону. Желтки и все остальные ингредиенты смешиваем. Взбиваем белки до густой пены и осторожно добавляем в крем. Всё выливаем на готовый корж. Выпекаем в духовке 30-40
минут.

http://dukanrussia.ru/tag/рецепт/page3/



Серия сообщений "Выпечка":

Часть 1 - Рецепты диеты Дюкана .Творожные печеньки-палочки
Часть 2 - Рецепты диеты Дюкана . Сырнички
...
Часть 6 - Пирог с заварным кремом Рецепты диеты Дюкана
Часть 7 - Рецепты диеты Дюкана. Бисквитный рулет .
Часть 8 - Рецепты диеты Дюкана .Чизкейк на коржике .
Часть 9 - Рецепты диеты Дюкана. Печенье «Шоколадное миндальное»
Часть 10 - Рецепты диеты Дюкана. Песочное тесто (для пирогов, корзиночек…)
Часть 11 - Рецепты диеты Дюкана. ПИРОГ ИЗ КУРИЦЫ
Часть 12 - Рецепты диеты Дюкана. Торт "Воздушный ".
Часть 13 - Рецепты диеты Дюкана. Овсяное печенье




Серия сообщений "Десерты":

Часть 1 - Рецепты диеты Дюкана . Нежный чизкейк
Часть 2 - Рецепты диеты Дюкана. Конфеты "Трюфели"
...
Часть 9 - Рецепты диеты Дюкана. Бисквитный рулет .
Часть 10 - Рецепты диеты Дюкана .Крем "Ваниль" .
Часть 11 - Рецепты диеты Дюкана .Чизкейк на коржике .
Часть 12 - Рецепты диеты Дюкана. Песочное тесто (для пирогов, корзиночек…)
Часть 13 - Рецепты диеты Дюкана. Шоколадные желатинки.
...
Часть 16 - Рецепты диеты Дюкана.Вареная сгущенка и конфеты "Дю Коровка"
Часть 17 - Рецепты диеты Дюкана.Конфеты "Молочный шоколад"
Часть 18 - Рецепты диеты Дюкана .Конфеты "Молочный шоколад"


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 07-08-2013 02:30

Это цитата сообщения Ганзя-птичка Оригинальное сообщение

Рецепты диеты Дюкана. Майонез.

Чтобы приготовить майонез нам понадобится:
Желток вареный – 3шт,
творог 0% – 5 чайных ложек,
кефир 0% – 3 чайных ложки,
сок лимона – 3 капли,
горчица – 1/2 чайной ложки (не порошок, а готовая горчица),
заменитель сахара – я использовала в таблетках, 1/2 таблетки размельчить в порошок,
соль, перец по вкусу.

Всё это взбиваем в блендере в течение 15 минут (желток раздавить, прежде чем в блендер положить).

Получается как настоящий майонез, вкусно и просто!

http://dukandiet.ru/majonez/



Серия сообщений "Соусы":

Часть 1 - Рецепты диеты Дюкана.Соусы .
Часть 2 - Рецепты диеты Дюкана. Майонез.


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-08-2013 02:24

Это цитата сообщения Ганзя-птичка Оригинальное сообщение

Рецепты диеты Дюкана. Нежный пирог с тунцом, яйцом и луком

[показать]

Для теста:
3 яйца,
5 ст. л. сметаны обезжиренной или йогурта без добавок,
4 ст. л. крахмала кукурузного,
1 ч. л гашеной соды,
1 ст. л. сухого молока,
2 пакетика сахарозаменителя.

Для начинки:
баночка консервированного тунца (без масла)(250г),
4 вареных вкрутую яйца,
4-5 шт. зеленого лука.

Яйца и лук мелко нарезать, перемешать с тунцом. Посолить, если тунец не соленый.

Готовим тесто – смешиваем все ингредиенты в однородное жидкое тесто. На дно формы стелим пергамент, смазываем парой капель раст. масла , . Влить в форму 1\3 теста, положить сверху начинку ровным слоем, влить аккуратно оставшееся тесто ровным слоем, чтобы скрыло всю начинку.

Выпекать в духовке 180 градусов 30 минут, убавить огонь до 150 градусов и печь еще 10-15 минут. Вынуть из формы горячим, накрыть полотенцем и дать дойти при комнатной температуре 10 минут.
Пирог получается приличных размеров, очень красивый и вкусный!



Серия сообщений "Несладка выпечка":

Часть 1 - Рецепты диеты Дюкана . Лепешки по Дюкану
Часть 2 - Рецепты диеты Дюкана .Пирог "Рыбацкая нежность"
Часть 3 - Рецепты диеты Дюкана .Куриный пирог .
Часть 4 - Рецепты диеты Дюкана. Хлеб из 2-х видов отрубей .
Часть 5 - Рецепты диеты Дюкана. Нежный пирог с тунцом, яйцом и луком
Часть 6 - Рецепты диеты Дюкана .Луковый хлеб
Часть 7 - Блинчики с мясом без муки
Часть 8 - Рецепты диеты Дюкана.Луковый пирог
Часть 9 - Рецепты диеты Дюкана. Пицца по-новому от Марина-Мандарина
Часть 10 - "Хлеб" из брокколи


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-08-2013 02:21

Это цитата сообщения Ганзя-птичка Оригинальное сообщение

Рецепты диеты Дюкана. Куриный сальтисон

Оригинал взят у irisecka
[показать]


             1 куриная грудка
             3 окорочка
             5-6 долек чеснока
             20 г желатина
             соль, черный перец, копченая паприка - по вкусу

- Мясо курицы отделить от костей и порезать на мелкие кусочки.
- Добавить измельченный чеснок (через давилку), специи и сухой желатин (порошок).
- Все хорошо перемешать и выложить в пакет для запекания - закрепить, чтоб внутрь не попала вода. А потом положить в форму для выпечки кекса, например.
- Поставить в кастрюлю с водой, так чтобы вода доходила до уровня мяса в пакете.
- Ставим на огонь, когда вода закипит, огонь надо уменьшить и оставить вариться 1-1,5 час.
- По окончании вынуть, охладить и поставить для застывания в холодильник.
- Утром нарезаем , украшаем овощами и зовем всех завтракать.

[показать]



Серия сообщений "Вторые блюда":

Часть 1 - Диетические сосиски
Часть 2 - Рецепты диеты Дюкана .Говядина маринованная
...
Часть 9 - Куриные котлеты с овощами Рецепты диеты Дюкана
Часть 10 - Рецепты диеты Дюкана.Мясо в кефире .
Часть 11 - Рецепты диеты Дюкана. Куриный сальтисон
Часть 12 - Рецепты диеты Дюкана. Курица в кефирном маринаде
Часть 13 - Рецепты диеты Дюкана.Запеканка с брокколи и рыбными консервами
...
Часть 34 - Куриный рулет в омлете.
Часть 35 - Баклажаны.запеченные с мясным фаршем
Часть 36 - Зубатка на манер sous-vide под соусом




Серия сообщений "Закуски и бутерброды":

Часть 1 - Диетические сосиски
Часть 2 - Рецепты диеты Дюкана .Говядина маринованная
...
Часть 5 - Рецепты диеты Дюкана.Куриная ветчина .
Часть 6 - Куриные котлеты с овощами Рецепты диеты Дюкана
Часть 7 - Рецепты диеты Дюкана. Куриный сальтисон
Часть 8 - Рецепты диеты Дюкана.Яйцо, фаршированное сельдью
Часть 9 - Закусочный зеленый рулет
Часть 10 - Яичный салат с тунцом.


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-08-2013 02:09

Это цитата сообщения Ганзя-птичка Оригинальное сообщение

Рецепты диеты Дюкана. Печенье «Шоколадное миндальное»

[показать]

Рецепт взят с английского сайта Дюкана, переведён и адаптирован.

Время на приготовление 10 мин.
Время выпечки 30 мин.
Замораживание 6-12 часов.

Для шоколадной стружки:
1 ст. л. какао порошка обезжиренного,
1 яичный желток,
1 таблетка сахарозаменителя (размять в чайной ложке).

Для 10 печеньев:
2 ст. л. овсяных отрубей,
1 ст. л. пшеничных отрубей,
1 ст. л. кукурузного крахмала,
2 ст. л. мягкого творожка 0%,
подсластитель по вкусу (я брала 2 таб., размяла в порошок в ложке),
1 яйцо,
ароматизатор миндаль (но я бы вместо этого добавила корицу или ванилин). Сочетание шоколада, вкуса овсяных отрубей и корицы мне больше нравится, и корица добавляет ощущения сладости. Дело вкуса.

Для получения шоколадной стружки:
Смешать все компоненты, выложить на пищевую пленку, завернуть и «раздавить».
В оригинальном рецепте было «скатать в длинную колбаску». В последствии он (шоколад) должен раскалываться на мелкие кусочки, но у меня не раскололся, резала ножом, поэтому лучше раздавить в лепешку.
Замораживать 6-12 часов. Я смогла заняться им (печеньем) лишь через 2 дня.

Разогреть духовку до 160° С.

Для приготовления печенья:
Желток отделить от белка, белок поставить на несколько минут в холодильник, пока смешиваются все вместе ингредиенты для печенья.
Белок взбить с щепоткой соли в густую пену.
Соединить тесто с белками, аккуратно перемешивая.
Поставить в холодильник на 5-10 мин.
Вынуть шоколад из морозильника, покрошить его на мелкие кусочки и смешать с тестом для печенья.
Тесто брать полной чайной ложкой и выкладывать на покрытый пергаментной бумагой лист для выпечки. Выпекать 30 минут.
Немедленно снять с пергамента и остудить на проволочной решётке от духовки.

Источник : http://dukandiet.ru/pechene-«shokoladnoe-mindalnoe»



Серия сообщений "Выпечка":

Часть 1 - Рецепты диеты Дюкана .Творожные печеньки-палочки
Часть 2 - Рецепты диеты Дюкана . Сырнички
...
Часть 7 - Рецепты диеты Дюкана. Бисквитный рулет .
Часть 8 - Рецепты диеты Дюкана .Чизкейк на коржике .
Часть 9 - Рецепты диеты Дюкана. Печенье «Шоколадное миндальное»
Часть 10 - Рецепты диеты Дюкана. Песочное тесто (для пирогов, корзиночек…)
Часть 11 - Рецепты диеты Дюкана. ПИРОГ ИЗ КУРИЦЫ
Часть 12 - Рецепты диеты Дюкана. Торт "Воздушный ".
Часть 13 - Рецепты диеты Дюкана. Овсяное печенье


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-08-2013 02:05

Это цитата сообщения Ганзя-птичка Оригинальное сообщение

Рецепты диеты Дюкана. Рыбный суп с овощами и шпинатом


[показать]

Этот вкусный суп очень выручает в ситуации, когда надо быстро что-то придумать.


Для него понадобится:
1 банка рыбных консервов — у меня сардинелла,
1 морковь,
200 г корня сельдерея,
1 луковица,
200 г замороженного шпината,
0,5 баночки биойогурта (60 г),
1-2 вареных яйца,
соль, приправа для ухи, зелень.

Чистим и режем кубиками сельдерей и морковь, бросаем их в кипящую воду и варим минут 15-20.
Мелко режем лук, слегка обжариваем его на 3 каплях масла, добавляем шпинат и тушим его минут 5.
Затем добавляем в суп консервы, соль и любимые специи, даем покипеть на медленном огне 3 минуты. Добавляем шпинат, перемешиваем и подаем горячим с йогуртом для заправки и нарезанным яйцом.

Оригинал взят у sweetcook



Серия сообщений "Первые блюда":

Часть 1 - Рецепты диеты Дюкана. Рыбный суп с овощами и шпинатом
Часть 2 - Рецепты диеты Дюкана.Грибной крем-суп с курицей и сельдереем
Часть 3 - Рецепты диеты Дюкан . Лапша.


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-08-2013 02:04

Это цитата сообщения Ганзя-птичка Оригинальное сообщение

Рецепты диеты Дюкана.Грибной крем-суп с курицей и сельдереем

Грибной крем-суп с курицей и сельдереем

200 г корневого сельдерея,
100 г свежих шампиньонов (можно и мороженых),
200 г филе курицы,
1 луковица,
2 дольки чеснока,
1 морковь,
0,5 стакана обезжиренного молока,
3 капли растительного масла,
Немножко свежего перчика чили для остроты,
1 кубик грибного бульона (факультативно),
соль, молотый перец черный, зелень по вкусу.
На керамической сковороде пассеруем лук, чеснок, тертую на крупной терке морковь.
Затем обжариваем грибы (несколько ломтиков на время откладываем в сторону).
Кладем в кастрюлю с водой пассерованные овощи, очищенный и нарезанный кубиками сельдерей, грибы, порезанные пластинками, и курицу.

Солим, перчим, помешиваем, доводим до кипения и варим на медленном огне полчаса.
Затем суп снимаем с плиты даем остыть и измельчить овощи погружным блендером (когда у меня не было погружного, я делала с обычным). Можно измельчить в супе и курицу. А можно вынуть ее и нарезать ломтиками. Делайте, как вам больше нравится.
Добавляем молоко и снова подогреваем.
Подаем в подогретых тарелках (пиалах, бульонницах) и украшаем поджаренными ломтиками грибов, перчиком и зеленью.

[показать]

Оригинал взят у sweetcook



Серия сообщений "Первые блюда":

Часть 1 - Рецепты диеты Дюкана. Рыбный суп с овощами и шпинатом
Часть 2 - Рецепты диеты Дюкана.Грибной крем-суп с курицей и сельдереем
Часть 3 - Рецепты диеты Дюкан . Лапша.


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-08-2013 02:01

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Закусочный зеленый рулет

222 (143x97, 3Kb)
Ингредиенты
На 400 гр. замороженной брокколи - 3 яйца, 2 ст. ложки крахмала, 1 ст. ложка растительного масла, 150 гр. творога, 100 гр. натурального йогурта, 1 зубок чеснока, перец, соль
Приготовление
Брокколи отварите до мягкости.Тщательно измельчите блендером. Добавьте желтки, крахмал и щепотку соли по собственному вкусу, хорошенько все перемешайте. Белки взбейте миксером или венчиком, аккуратно введите к брокколи. Вылейте тесто на противень, выпекайте при температуре 200 градусов 35-40 минут. Переложите тесто на слегка влажное полотенце, аккуратно сверните рулет, дайте остыть. Творог смешайте с йогуртом. Добавьте чеснок, перец, соль. Начините этой массой рулет. Поставьте в холодильник на 1 час до застывания.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-08-2013 01:59

Это цитата сообщения Ганзя-птичка Оригинальное сообщение

Кебабы из индейки.

[показать]

Состав:
на 8-10 кебабов
700 г белого мяса индейки
2 луковицы шалот
2 зубчика чеснока
1 ст. л. молотой зиры (кумина)
Пучок кинзы
Соль, свежемолотый перец
Для соуса:
Натуральный йогурт
Лимонный сок по вкусу
Кинза
Соль, перец
Бамбуковые шпажки для кебаба (сразу опустить в воду)

Приготовление:
Из мяса индейки сделать фарш, добавив чеснок.
Лук очистить, мелко порезать и спассировать до прозрачности.
Кинзу мелко порубить или добавить в блендер к мясу и перемолоть вместе с ним.
В фарш добавить кинзу (если не перемололи вместе с мясом), зиру, соль, перец, лук. Хорошо вымесить мокрыми руками и сформировать кебаб по 80-100 г.
Котлеты надеть на мокрые шпажки.
Запекать кебабы в духовке на решетке под грилем при температуре 180°С, и через 15 минут все будет готово.

100 гр. готового блюда содержат:
80 ккал
белки – 16,3 гр.
жиры – 0,6 гр.



Серия сообщений "Вторые блюда":

Часть 1 - Диетические сосиски
Часть 2 - Рецепты диеты Дюкана .Говядина маринованная
...
Часть 12 - Рецепты диеты Дюкана. Курица в кефирном маринаде
Часть 13 - Рецепты диеты Дюкана.Запеканка с брокколи и рыбными консервами
Часть 14 - Кебабы из индейки.
Часть 15 - Ленивые голубцы без капли жира
Часть 16 - Домашняя колбаса, сосиски (2 рецепта) Дюкан
...
Часть 34 - Куриный рулет в омлете.
Часть 35 - Баклажаны.запеченные с мясным фаршем
Часть 36 - Зубатка на манер sous-vide под соусом


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-08-2013 01:57

Это цитата сообщения Ганзя-птичка Оригинальное сообщение

Ленивые голубцы без капли жира

[показать]

Ингредиенты:

• 350 г. фарша из куриной грудки (1 большая)
• Пятая часть среднего кочана капусты (130 г.)
• треть стакана риса (70 г.)
• 1 яйцо
• 100 г. 15% сметаны
• 300 г. консервированных томатов в собственном соку
• Полпучка укропа
• Полпучка петрушки

Приготовление:

1. Рис выложите в кастрюлю, залейте водой так чтобы она покрывала его на 1.5 см. Варите, пока рис не впитает воду.
2. Прокрутите через мясорубку филе куриной грудки.
3. Капусту мелко нарежьте.
4. Хорошо смешайте в миске фарш, капусту, рис, яйцо. Потом посолите.
5. Слепите из получившегося фарша небольшие круглые котлетки и выложите их в сковороду с высокими бортиками.
6. Для соуса смешайте в блендере 300г. томатов в собственном соку и 100 г. сметаны. Затем добавьте мелко нарезанную зелень и посолите.
7. Заправьте томатным соусом голубцы, накройте сковороду крышкой и тушите 30 минут.

Приятного аппетита!



Серия сообщений "Вторые блюда":

Часть 1 - Диетические сосиски
Часть 2 - Рецепты диеты Дюкана .Говядина маринованная
...
Часть 13 - Рецепты диеты Дюкана.Запеканка с брокколи и рыбными консервами
Часть 14 - Кебабы из индейки.
Часть 15 - Ленивые голубцы без капли жира
Часть 16 - Домашняя колбаса, сосиски (2 рецепта) Дюкан
Часть 17 - Куриный конвертик с грибами
...
Часть 34 - Куриный рулет в омлете.
Часть 35 - Баклажаны.запеченные с мясным фаршем
Часть 36 - Зубатка на манер sous-vide под соусом


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-08-2013 01:56

Это цитата сообщения Оле4ка61 Оригинальное сообщение

Куриный конвертик с грибами

Рецепт с форума Диета Дюкана .
Вкусно и полезно!!! [показать]


[показать]

[показать]

рецепт и фото дальше

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-08-2013 01:54

Это цитата сообщения Ганзя-птичка Оригинальное сообщение

Рецепты Дюкана. Заливное мясное

Блюдо смотрится очень нарядно, оно абсолютно диетическое и может храниться неделю в холодильнике

[600x397]



Ингредиенты (для наполнения заливного):

Белое мясо (филе индюшки/ курицы)

Темное мясо (бедра индюшки/ курицы)

Морковка

Перец сладкий (красный, зеленый, желтый)

Помидоры сушеные

Петрушка

Яйцо варенное

Итак. Что бы приготовить заливное, я варю бульон вот Так. Для диетическо варианта нужно предварительно снять с мяса весь жир и кожу.

Дальше по привычной схеме. Укладываю слоями все: мясо, варенное яйцо, печеный сладкий перец (предварительно снять кожицу), петрушку (свежую, мелко рубленную), варенную морковку и пр что вам понравится. Режу все маленькими кубиками, что бы большие куски не мешали резать готовое блюдо. Чередую слои по цветам: бледные с яркими. И чем больше цветов будет, тем лучше: сушенные помидоры, разноцветные перцы, морковь...

В процеженный теплый бульон ввожу желатин (пропорции смотрю на упаковке), заливаю готовые слои, затягиваю пищевой пленкой и – остывать в холодильник.

Такое заливное консервируется за счет желе, а потому может стоять неделю как минимум перед подачей на стол. Люблю такие блюда, они разгружают день готовки перед праздником.





Оригинал взят у kaysad



Серия сообщений "Вторые блюда":

Часть 1 - Диетические сосиски
Часть 2 - Рецепты диеты Дюкана .Говядина маринованная
...
Часть 18 - Мясо в соусе Цахтон.
Часть 19 - КУРИНЫЕ КОТЛЕТКИ НА ЗАВТРАК
Часть 20 - Рецепты Дюкана. Заливное мясное
Часть 21 - Рецепты диеты Дюкана.РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ ПОД УКРОПНЫМ СОУСОМ
Часть 22 - Рецепты диеты Дюкана. ПИРОГ ИЗ КУРИЦЫ
...
Часть 34 - Куриный рулет в омлете.
Часть 35 - Баклажаны.запеченные с мясным фаршем
Часть 36 - Зубатка на манер sous-vide под соусом


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-08-2013 01:53

Это цитата сообщения Ганзя-птичка Оригинальное сообщение

Рецепты диеты Дюкана. "Безопасный рулет"

Абсолютно безкалорийный (нууу, почти) рулет. Если вы на диете, то он как раз подойдет - ни масла, ни муки, ни сахара.
Итак,
[показать]


духовку разогреть до 180°, застелить бумагой для выпечки
3 яйца разделить и взбить белки до пиков, желтки смешать с 2 СтЛ кукурузного (не картофельного, вы что!) крахмала, 1 ЧЛ разрыхлителя и 1 ЧЛ сах. зама
Аккуратно ввести белки в желтковую массу (я делаю как всегда все наоборот - ввожу желтки в белковую), аккуратно перемешать
Вылить на противень и выпекать 8 мин.
В это время сделать крем - у меня пастообразный творог с порошком эспрессо и сах.замом.

Немного остудить бисквит, выложить на него крем, закрутить и остудить в холодильнике

Приятного!

Оригинал взят у trampampulkanat



Серия сообщений "Десерты":

Часть 1 - Рецепты диеты Дюкана . Нежный чизкейк
Часть 2 - Рецепты диеты Дюкана. Конфеты "Трюфели"
...
Часть 13 - Рецепты диеты Дюкана. Шоколадные желатинки.
Часть 14 - Рецепты диеты Дюкана.Шоколадный крем без яиц
Часть 15 - Рецепты диеты Дюкана. "Безопасный рулет"
Часть 16 - Рецепты диеты Дюкана.Вареная сгущенка и конфеты "Дю Коровка"
Часть 17 - Рецепты диеты Дюкана.Конфеты "Молочный шоколад"
Часть 18 - Рецепты диеты Дюкана .Конфеты "Молочный шоколад"


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-08-2013 21:42

Это цитата сообщения просто_Света Оригинальное сообщение

Лапша

Берем 2 желтка, щепотку соли и кукурузный крахмал 5-6 ст.л.
Желток взбиваем с солью и 2 ст.л. крахмала. Затем постепенно добавляем оставшийся крахмал и вымешиваем пока не получится тесто.
Берем скалку, немного присыпаем ее крахмалом, что бы не прилипало тесто и раскатываем тонкую лепешку. Затем режем ее на тонкие полосочки. Если получаются сильно длинные, то режем их пополам. Аккуратно перекладываем на противень, так что бы не было слипшихся макаронин и ставим подсушиться в разогретую духовку минут на 10.
Из этих продуктов получается где то 3 порции.
Ну а дальше как подскажет фантазия.
Я готовила куриный суп с лапшой.
[700x522]
[522x700]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-08-2013 21:39

Это цитата сообщения Ганзя-птичка Оригинальное сообщение

Рецепты диеты Дюкана.РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ ПОД УКРОПНЫМ СОУСОМ

[показать]

700 гр. филе хека (можно филе любой рыбы),
1 яйцо,
3 ст.л. овсяных отрубей,
1 ст.л. пшеничных отрубей,
зеленый лук и укроп,
175гр. жидкого творога 0%,
специи и соль по вкусу.


Измельчить отруби в измельчителе или блендером. Филе нарезать мелко, но так, что бы не получилось каши. Добавить в рыбу яйцо, ст.л. отрубей измельченных, мелко нарезанный зеленый лук, соль и приправу по вкусу. Все перемешать. Из рыбьего фарша сформировать и обвалять котлеты в оставшихся отрубях (у меня получилось 7 котлет). Обжарить котлеты по 2 минуты с каждой стороны на сковороде.
Выложить в форму для запекания и распределить ст.л. укропным соусом по котлетам.

Укропный соус:
Мелко нарезать укроп и добавить в творог 0%, разведенный в 100мл. воды. Добавить специи и соль по вкусу.



Серия сообщений "Вторые блюда":

Часть 1 - Диетические сосиски
Часть 2 - Рецепты диеты Дюкана .Говядина маринованная
...
Часть 19 - КУРИНЫЕ КОТЛЕТКИ НА ЗАВТРАК
Часть 20 - Рецепты Дюкана. Заливное мясное
Часть 21 - Рецепты диеты Дюкана.РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ ПОД УКРОПНЫМ СОУСОМ
Часть 22 - Рецепты диеты Дюкана. ПИРОГ ИЗ КУРИЦЫ
Часть 23 - Рулетики из баклажанов на мангале
...
Часть 34 - Куриный рулет в омлете.
Часть 35 - Баклажаны.запеченные с мясным фаршем
Часть 36 - Зубатка на манер sous-vide под соусом


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-08-2013 18:38

Это цитата сообщения Ганзя-птичка Оригинальное сообщение

Рецепты диеты Дюкана. ПИРОГ ИЗ КУРИЦЫ

[показать]

Куриный фарш, смешанный с луком, солью, перцем и зеленью – 150 г,
яйцо – 2 шт.,
творожок мягкий – 100 г,
разрыхлитель – 0.5 ч.л.,
кукурузный крахмал – 1,5 ст.л.,
соль, перец и приправы по вкусу.
Отделить белки от желтков. Белки взбить в густую пену. Смешать желтки, соль, перец, кукурузный крахмал и творог. Добавить разрыхлитель и белки и ещё раз хорошо взбить миксером.
В форму налить половину теста. Поставить в микроволновку на 2 мин. Вытащить и равномерно распределить фарш из курицы смешанный с луком и специями. Можно еще потереть немного сыра, но не обязательно. Залить оставшимся тестом и допечь в микроволновке.



Серия сообщений "Вторые блюда":

Часть 1 - Диетические сосиски
Часть 2 - Рецепты диеты Дюкана .Говядина маринованная
...
Часть 20 - Рецепты Дюкана. Заливное мясное
Часть 21 - Рецепты диеты Дюкана.РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ ПОД УКРОПНЫМ СОУСОМ
Часть 22 - Рецепты диеты Дюкана. ПИРОГ ИЗ КУРИЦЫ
Часть 23 - Рулетики из баклажанов на мангале
Часть 24 - Воздушное суфле из печени (без крахмала, без отрубей)
...
Часть 33 - ШАШЛЫКИ ИЗ КАБАЧКОВ С МЯСНЫМ ФАРШЕМ
Часть 34 - Куриный рулет в омлете.
Часть 35 - Баклажаны.запеченные с мясным фаршем




Серия сообщений "Выпечка":

Часть 1 - Рецепты диеты Дюкана .Творожные печеньки-палочки
Часть 2 - Рецепты диеты Дюкана . Сырнички
...
Часть 9 - Рецепты диеты Дюкана. Печенье «Шоколадное миндальное»
Часть 10 - Рецепты диеты Дюкана. Песочное тесто (для пирогов, корзиночек…)
Часть 11 - Рецепты диеты Дюкана. ПИРОГ ИЗ КУРИЦЫ
Часть 12 - Рецепты диеты Дюкана. Торт "Воздушный ".
Часть 13 - Рецепты диеты Дюкана. Овсяное печенье


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-08-2013 17:43

Это цитата сообщения Dinka29 Оригинальное сообщение

20 правил идеальной фигуры

[показать]


Правила которые надо соблюдать, что бы всегда быть красивой и стройной

[показать]

[показать]

Первое правило

1. Никогда не кладите себе добавки. Даже если плов у мамы сегодня получился просто великолепно.

2. Перейдите на овощные соки. И вычеркните из своего рациона коктейли и газировку.

[показать]

3. Ешьте зеленые оливки вместо маслин. Последние содержат в два раза больше жиров.

4. Снизьте потребление соли. Совсем отказываться от нее не нужно. Соль организму необходима, но помните, что она задерживает воду.

5. Также не злоупотребляйте уксусом.

6. Ешьте рыбу минимум три раза в неделю. Естественно - нежирную. Подойдет треска, дорада, налим и судак.

7. Всегда носите с собой яблоко или мюсли. Это оптимальный способ «заморить червячка» в течение дня и оптимальная альтернатива чипсам и булочкам.

8. Разрешите себе только один поход в ресторан в неделю. Или внимательно следите за тем, что там заказываете. И никаких десертов.

9. Покупайте продукты на сытый желудок. Так вы купите меньше вредной пищи.

10. Заправляйте супы овощами (любыми кроме картошки), а не макаронами, горохом, фасолью и рисом.

11. Постепенно сокращайте потребление сахара. Так вы сможете совсем отказаться от сладкого.

12. Если все же жить совсем без сладостей Вы не можете, позвольте себе одну «дольку» горького шоколада в день. Это лучше, чем полная отмена и последующий нервный срыв.

13. Ешьте яблоки и зеленые овощи. Они богаты клетчаткой, которая помогает быстрее насытиться.

[показать]

14. Во время праздников и вечеринок ограничьтесь двумя бокалами вина.

15. Ешьте медленно. Так вы обманите чувство голода и съедите гораздо меньше.

16. Начните заниматься спортом. Если не можете позволить себе дорогой фитнес-клуб - запишитесь на курсы танцев, бегайте по утрам, ходите в бассейн или играйте в бадминтон с соседкой.

17. Постарайтесь заниматься спортом не менее 40 минут в день.

18. Найдите себе друзей и соратников по здоровому образу жизни.

19. Подпишитесь на форумы и рассылки о правильном питании. Это будет поддерживать в Вас уверенность, что Вы все делаете правильно.

20. Просто поверьте в себя и осознайте, что здоровый образ жизни - это красиво и правильно.

http://oneoflady.blogspot.com/2012/05/20.html


 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-08-2013 17:41

Это цитата сообщения Makita87 Оригинальное сообщение

Суперкомплекс к пляжному сезону

Перед вами комплекс упражнений «Пляжное тело»! Настало время шагнуть на ступеньку выше на пути к преображению. В этом комплексе задействовано все тело - вы сможете сформировать красивую талию и стройные ножки, укрепить руки, пресс и ягодицы. Вы будете хорошо себя чувствовать, а то как мы себя чувствуем напрямую связано с тем как мы выглядим!





Фитнес_красота_здоровье
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-08-2013 17:39

Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение

ПРИВЫЧКИ УХОЖЕННОЙ ЖЕНЩИНЫ

Быть красивой — это искусство, которому несложно научиться. Можно стать привлекательной независимо от возраста, статуса и внешних данных. Следить за собой, выглядеть на все сто — это не прихоть и не роскошь.

И неважно, смотритесь ли вы в зеркало часами или же не обращаете на себя никакого внимания, — окружающие лишены такой свободы выбора. Поэтому ваш ухоженный вид — прежде всего свидетельство уважения к людям, с которыми вы общаетесь.

Цвет волос, ресниц, стиль одежды — дело вкуса. Но есть правила, которым должна неукоснительно следовать каждая представительница прекрасного пола

[показать]

Самое удивительное, что вовсе не требуется тратить целое состояние, чтобы внешность всегда была безупречной, но усилия эти должны быть регулярными.

Выработать «привычки красоты» никогда не поздно. Поэтому, вооружившись терпением и этими советами, без всяких скидок на усталость и нехватку времени будем трудиться.

Итак, как стать ухоженной женщиной?
 

КУЛЬТ ЧИСТОТЫ

[показать]

Это альфа и омега красоты и повседневного ухода. Ни одно косметическое средство не будет работать в полную силу, если оно нанесено на грязную кожу или нечистые волосы, а перед застарелым запахом пота бессилен даже самый хороший дезодорант.

Более того, мода на «безводное» очищение лица постепенно уходит в прошлое. Ежедневный душ, пилинг лица и тела раз в неделю — данные процедуры в несколько раз повышают эффективность любых кремов, от антивозрастных до противоцеллюлитных.

При этом очень важно, чтобы гели, пенки, отшелушивающие препараты подходили именно для вашего типа кожи. Даже к выбору мыла, которым вы моете руки, отнеситесь серьезно - процесс должен доставлять удовольствие.


ЧЕТКОСТЬ ЛИНИЙ

[показать]

Особое внимание уделяйте «рукотворным формам», а именно: стрижку, линию бровей, длину и форму ногтей необходимо постоянно поддерживать. Очень неаккуратно выглядят волоски, отрастающие под надбровными дугами, или ногти разной длины.

В косметичке, в ящике рабочего стола, на туалетном столике дома всегда должны быть мягкая пилочка для ногтей и пинцет для выщипывания лишних волосков.

Сложнее обстоит дело со стрижкой. Для того чтобы стрижка держала форму, ее в любом случае стоит подравнивать не реже 1 раза в 3 месяца, хотя оптимальная периодичность этой процедуры — раз в месяц.

Делая укладку, четко фиксируйте пряди, например с помощью геля, и как только нанесен последний штрих, добавляйте лак. Старайтесь выбирать средства, сохраняющие подвижность волос даже при максимальной фиксации.

ВНИМАНИЕ: ЦВЕТ!

[показать]

Окрашивание позволяет изменить имидж, добавить выразительности, придать стрижке динамику. Но здесь таится опасность: отрастая, корни выдают ваш первоначальный колор.

Независимо от того, делали ли вы мелирование или красили волосы в один цвет, такая голова выглядит очень неаккуратно. Не реже раза в месяц подкрашивайте корни. Если вы задумали вернуться к первоначальному тону, подберите краску, совпадающую с цветом корней, и покрасьте волосы полностью.

Имейте в виду, что даже самая щадящая краска наносит волосам ощутимый вред. Поэтому необхо­димо применение специальных ухаживающих шампуней и масок.

БЕЗ ЕДИНОГО ВОЛОСА

15 (670x300, 31Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии