Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Торт Наполеон "Шоколадно-сливочный"

Для коржей 
сливочное масло - 200 г 
сметана 20-25% - 200 г 
мука - 380 г 
яйцо - 1 шт. 
сода - ч. л. 
лимонный сок - ч. л. 
соль - 1 щепотка 
несладкий какао-порошок - 1 ст. л. 

Для шоколадно-сливочного крема 
сливки жирные для взбивания 30 % - 400 г 
шоколад черный - 100 г 
цельное сгущенное молоко - 380 г 
желток - 4 шт. 
сахар - 2 ст. л. 
ликер - 1 ст. л. 
вода - 65 мл 

Для шоколадной глазури 
черный шоколад - 100 г 
сахар - 50 г 
вода - 60 мл 

Порубить холодное сливочное масло вилкой, добавить сметану, какао-порошок, перемешать. Добавить яйцо, просеянную муку, соду, погашенную лимонным соком, соль. Замесить тесто. Сразу же отщипнуть немного теста и скатать в шарики, около 18 небольших штук. Отправить в холодильник на минут 40. 

Тем временем приготовим крем. Отделить желтки белков. (Белки нам не понадобятся в этом рецепте). Соединить желтки с водой, взбить венчиком до однородности. Добавить сгущенное молоко, перемешать и поставить на плиту. Варить крем на среднем огне, постоянно!! мешая венчиком до загустения. Такой крем варится обычно дольше, чем заварной. Как только появятся первые "бульки", снять с огня. 

И добавить черный шоколад, перемешать венчиком, пока он весь не растает. Крем нужно еще хорошенько взбить до гладкости. Он получается гладкий, но в то же время воздушный с множеством пузырьков. Отправить в холодильник до охлаждения. 

Теперь займемся коржами. Раскатать колобок на пергаменте, присыпанном мукой очень тонко и наколоть хорошенько вилкой. Выпекать каждый корж около 6-7 минут при температуре 200 градусов. Сразу же горячими вырезать то ли в круглую,то ли в прямоугольную форму, как вам уже больше нравится. 

Достаем наш шоколадный крем из холодильника. Взбиваем сливки с 2 столовыми ложками сахара (на любителя, можно и без) до пик, воздушных и не плотных. Добавить несколько ложек сливок в шоколадный крем, перемешать венчиком. Добавить этот крем в остальные сливки, перемешать венчиком до однородности. Добавить ликер, снова перемешать. 

Смазать каждый корж кремом. Обмазать хорошенько бока тортика и оправить в холодильник на несколько часов. 

Для приготовления глазури соединить сахар и воду, поставить на огонь, дождаться, пока весь сахар раствориться, добавить шоколад и проварить до его полного растворения. Можно по желанию добавить сливочное масло около 10 г. Глазурь остудить, вылить и распределить по всему торту. Украсить по желанию. Торту дать настояться как минимум ночь. 

Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение

Быстрый шоколадный торт

[показать]

Ингредиенты:

Для бисквита:

350 г. сгущённого молока,

Читать далее:

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Рассыпчатое печенье с начинкой

пшеничная мука – 350 грамм,
разрыхлитель – 0,5 чайной ложки,
соль – щепотка,
сахарный песок – 100 грамм,
сливочное масло – 150 грамм,
кефир (1%) – 150 миллилитров.

Для начинки

яблочное пюре.

Как приготовить нежное печенье с ароматной яблочной начинкой

В миску высыпаем просеянную муку, разрыхлитель, соль, сахар, перемешиваем и кладем холодное сливочное масло.
Перетираем муку с маслом до образования крошки. Делаем углубление в середине и наливаем туда холодный кефир, замешиваем тесто. Месим до тех пор, пока тесто не перестанет прилипать к рукам.
Тесто кладем в пакет и отправляем в холодильник на 30 минут.
Разогреваем духовку и формируем печенье. Стол посыпаем мукой. Тесто делим на четыре равные части. Раскатываем их прямоугольниками, толщиной 1,5-2 сантиметра, примерно одинакового размера.
На один пласт теста порциями выкладываем яблочное пюре, получается примерно 8 штук. Сверху аккуратно накладываем второй пласт: начинка при этом, конечно же, выделяется.
Ножом для пиццы разрезаем между горками начинки вдоль и поперек. Вот и получились заготовки печенья.
Внимательно осматриваем края, если заметили не плотность, придавите это место, чтобы при выпечке начинка не вытекла на противень.
То же самое проделываем и с остальными частями теста. Укладываем на противень, застеленный пергаментом , и ставим в разогретую до 180 градусов духовку: на 25 минут.
Из остатка теста вырезаем маленькое фигурное печенье, выпекаем при той же температуре 15 минут. Печенье получается просто класс!

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Ореховый торт "Колибри"

Ореховый торт "Колибри"

Если вам нравятся ореховые торты, тогда воспользуйтесь этим рецептом. Его предложили авторы vkuso.ru. Приготовление очень простое и не затруднит вас. У кого нет одинаковых форм для выпечки, тогда поочередно выпекайте коржи для торта. Украсить орехами или по своему желанию.

Читать далее...

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

Вязаные крючком игрушки. Подборка.

Песик крючком  [x130] Песик крючком Милый песик - символ наступающего 2018 года, связанный крючком. Такому песику будут рады как дети маленькие или постарше, так и взрослые. Песик имеет свой ... Читать далее 10512  [показать]	Сердце-кот крючком  [x130] Сердце-кот крючком Замечательный кот с высоко поднятым хвостом, по форме напоминающей сердце связан крючком. Такого кота можно связать используя мастер-класс, который ... Читать далее 4305  [показать]
Веселые коты крючком  [x130] Веселые коты крючком Парочка забавных, хулиганистых котиков, которых быстро можно связать крючком по размещенному в статье описанию. Связанными своими руками такими ... Читать далее 10629  [показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Feride22 Оригинальное сообщение

Торт «Творожок под одеялом»

Ингредиенты:

Сливочное масло — 95 г
Творог — 500 г
Яйцо куриное — 4 шт.
Сахар-песок — 90 г
Мука пшеничная — 150 г
Какао-порошок — 125 г
Сода пищевая — 5 г
Сахар коричневый — 40 г

Приготовление:

Первым делом отправляем масло в морозилку. Тем временем готовим начинку. Смешиваем творог, яйца и сахар до однородности.
Достаем масло (80 г) из морозилки и перетираем его с мукой в мелкую крошку.
Добавляем к муке 3/4 чайной ложки соды (соду не гасим!), 1,5 столовой ложки сахара и 3 столовые ложки с горкой какао. Перемешиваем холодной ложкой до равномерного распределения какао.
Смазываем форму сливочным маслом (15 г) и присыпаем какао (25 г).

Высыпаем в форму половину крошки, сверху выливаем всю начинку, поверх начинки оставшуюся половину крошки. Распределяйте все слои аккуратно, не прижимая, так как начинка очень нежная, а крошка — сухая. Отправляем в разогретую до 190 градусов С духовку на 45-50 минут.
Готовому пирогу дать остыть хотя бы полчаса. Форму при этом лучше поставить на мокрое полотенце. Очень кстати будет украсить пирожок какими-нибудь яркими ягодами (например, клубникой) и веточкой мяты, а также сахарной пудрой.

Автор рецепта: Ольга Грачева

Приятного аппетита!

Это цитата сообщения Ольга_Гужва Оригинальное сообщение

7 ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ ДОМАШНИХ ТОРТОВ

 

 

Торт «Вишня под снегом»

Этот десерт является не только вкусным, но и красивым, эффектно дополнит ваш праздник.

Обязательно возьмите на заметку.

Ингредиенты:

• масло – 1 пачка;
• пшеничная мука – 0,5 килограмма;
• сметана – 1000 грамм;
• сахар – 1/2 киллограмма;
• сода — 5 грамм;
• соль – 5 грамм;
• маринованная вишня – по вкусу;

Торт «Вишня под снегом». Пошаговый рецепт

1. Предварительно вишню замариновать в коньяке.
2. Разрыхлитель нужно сначала высыпать в сметану (200 грамм).
3. В масло всыпать стакан сахара, влить сметану и взбить с помощью миксера.
4. Далее замешиваем тесто, добавляя просеянную пшеничную муку.
5. Теперь делим тесто на 12-15 частей, и отправляем в холодное место на три часа. Наши части теста обмотать стрейч-пленкой(пищевой).
6. Когда время вышло, раскатываем каждый кусок, в длинный прямоугольник и на центр полосой он начала прямоугольника до конца выкладываем вишню, посыпаем сахаром, и залепляем трубой.
7. Прямоугольники должны быть одной длины.
8. Ставим противень с трубочками в разогретый духовой шкаф и печем 25 минут при 190 градусах.
9. Вынимаем и готовим крем.
10. Сметану(800 грамм) взбить с сахаром.
11. Выкладываем на блюдо 5 трубочек, это нижний ярус. Смазываем кремом, далее 4, потом 3,4 и верхушка это 1 трубочка.
12. Все перемазывать

Читать далее...

Это цитата сообщения svetikya Оригинальное сообщение

Молитва изменяет кровь и действительно лечит

Молитва изменяет кровь и действительно лечит

Если читать молитву в течение 10-15 минут, мысленно или вслух, изменяются внутренние показатели организма. А молитва к Николаю-чудотворцу считается одной из сильнейших. Люди верят, что благодаря ней можно помочь собе или близким исцелиться, избежать бед, изменить жизнь к лучшему.
Действительно молитвы имеют целебную силу? Ученые решили проверить это экспериментальным путем. Брали венозную и капиллярную кровь у добровольцев, делали ее анализ до и после молитвы.
Ведь известно, что после молитвы и церковных песнопений человек чувствует умиротворение, духовное облегчение. Исследуемые читали молитвы минут 15-20 - это "Отче наш", "Верую", "Царю Небесный", псалом 50, к святым, к небесным покровителям.

После молитвы кровь становилась другой на клеточном уровне!
Агрессивность инфекции в организме падала. Особенно когда шла речь об острой фазе болезни.
В каждом опыте ученые выявили изменения величин отдельных показателей клеток крови разных отделов сосудистого русла, которое свидетельствует о том, что молитвы являются реальным фактором, который вызывает изменения количества и морфофункциональных свойств клеток крови. А это является доказательством того, что молитва действительно влияет на организм на клеточном и субклеточном уровне.

Молитва - это не просто слова. Это колебание определенной частоты. Давно доказано, что молитва изменяет структуру воды. Ведь феномен освященной воды на Крещение - это не миф, а научный факт. А человек почти на 80% состоит из воды. Поэтому, действуя на главную жидкость нашего организма, молитва изменяет его на клеточном уровне даже в том случае, когда вы читаете ее мысленно. А когда она говорится вами или слышится, звуковые упорядоченные колебания дополнительно действуют на организм человека и вызывают изменения показателей крови, уменьшают воспалительные процессы, делают целебное действие.



Источник:https://ukrcwm.com

Это цитата сообщения Nadin-YA Оригинальное сообщение

✿ܨܓܨЧУДЕСНЫЕ КУКОЛКИ АМИГУРУМИ ✿ܨܓܨ

ЧУДЕСНЫЕ КУКОЛКИ АМИГУРУМИ

podruzhkii.ru

Читать далее...

Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение

Цветная салфетка крючком

Вяжем с Три И ночкой

Цветная салфетка крючком

Салфетка, связана квадратными мотивами, по желанию она может быть совсем короткой, но в таком же темпе можно связать очаровательную скатерть. Дерзайте!

---

---

Читать далее...

Это цитата сообщения Bonito11 Оригинальное сообщение

Шоколадная «ИЗБА»Простой рецепт из обычных продуктов. Вкуснятина! Попробуйте это Шоколадное Наслаждение...

Для Основы:
32 шт. печенье
Для Шоколадного Крема:

• 3 стакана молока
• 1 стакан сахара
• 2 столовые ложки муки
• 2 столовые ложки крахмала
• 1 яичный желток
• 2 столовые ложки какао

Для начинки:

• 2 банана
• 50 г шоколада (темный)

Это цитата сообщения SestraLany Оригинальное сообщение

Печенье "Шоколадные кошачьи лапки"

 


 

Это цитата сообщения Gloritta Оригинальное сообщение

Лёгкий торт "Тает во рту"

Ингредиенты 
Кефир (250 мл ) — 1 стак. 
Сода (без горки, гасить не надо) — 1 ч. л. 
Сахар (можно меньше ) — 1 стак. 
Мука (250 мл) — 1 стак. 
Какао-порошок — 2 ст. л. 

Делается тортик легко и просто! 
Первым делом включаем греться духовку на 200 градусов. 
Берём две ёмкости. 
В первую наливаем кефир + сода (гасить не надо, это сделает кефир). 
Во вторую - сахар, мука и какао. 
Смешать кефир с содой. Смешать сухие ингредиенты. 
Смешиваем первую смесь со второй - получается средней густоты коричневое тесто. 
Берём форму - смазываем раст. маслом. Если силиконовая, то вообще смазывать не нужно! 
Диаметр моей формы 29 см. Выпекала и в других формах - тогда выше получается) 
Выливаем туда наше тесто, разравниваем. 
Ставим выпекаться в разогретую до 200 градусов духовку - 25 минут. 
(Ориентируйтесь на свою духовку - проверяйте деревянной шпажкой периодически!) 
Так же можно выпекать и в мультиварке - режим "выпечка" - 45 минут примерно) 
Достаём из духовки! Вот такой красавец! 
Скажу сразу, что форма у мена достаточно широкая, поэтому в форме поуже - он будет выше! 
Теперь смазываем кремом. У меня сметана с сахаром/сахарной пудрой. 
Сверху присыпаем какао! 
Но это полёт вашей фантазии: любой крем, варенье, сгущёнка, шоколад, помадка и т. п. 
сверху можно присыпать орехами, кокосовой стружкой, цукатами, украсить по желанию! 
Поставить в холодильник для охлаждения и пропитки! 
Приятного аппетита!!!

Это цитата сообщения Khushi24 Оригинальное сообщение

ТИРАМИСУ: БЫСТРО И ВКУСНО

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 200 гр. любого песочного печенья
● 200 гр. нежирного творога
● 100 гр. сметаны
● 50 гр. сахара
● 1 ч. л кофе
● ваниль
● какао

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Смешать в блендере творог, сметану, сахар и ваниль до однородной массы. Приготовить кофе ( я брала обычный растворимый). Окунаем печенье на 5 сек. в кофе. Затем поочередно выкладывая слои из печенья и крема формируем десерт ( я это делала в стеклянной чашке). Присыпать какао через ситечко. Оставить в холодильнике на ночь. Из такого количества продуктов у меня вышло три вот таких чашечки. Попробуйте, очень вкусно.

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Торт "Наполеон" мягкий - фантастический, 18-ти слойный, один из самых любимых

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Венгерский ореховый пирог с яблоками

Венгерский ореховый пирог с яблоками

Для приготовления этого пирога необходимы самые доступные продукты: яблоки и орехи. Выпечка получается очень вкусной. Приготовить ее очень легко и с ней может справиться любая хозяйка. Рецептом поделились участники jrati.ru и мы поблагодарим их за него.

Читать далее...

Это цитата сообщения дракоша52 Оригинальное сообщение

Новогоднее печенье «Шишка»

К подборке рецептов к новогодним праздникам, да и просто на каждый день (себя побаловать), предлагаю приготовить мое самое любимое новогоднее печенье «Шишка».

Выглядит оно ну прямо как настоящие шишки, так что порадует своим внешним видом не только взрослых, но и детей. При этом, готовится — очень просто, а получается — ну бесподобно вкусно. Чем не повод для кулинарных посиделок в кругу близких и друзей?

©

Читать далее...

Это цитата сообщения Лариса_Виноградова Оригинальное сообщение

Пироги "Для ленивых хозяек"

Друзья, кто не любит у нас пироги? Но много хлопот доставляют они! Бывает лениво нам с тестом трудиться, чтоб выпечкой вкусной потом насладиться. Очень это понимаю! Как решить проблему знаю! Наш могучий интернет дал подсказку и рецепт! Так просто, что справятся малые дети! А так же для тех, кто сидит на диете вполне подойдут пирожки, круассаны! Заботы не будет о стройности стана! Без яиц и молока, быстро, гениально! Масло, жидкость и мука, делать моментально! Мука пшеничная — 750 мл Сахар (без горки) — 2 ст. л. Соль Дрожжи (сухие, пакетик, чуть меньше 1ст.л) — 7 г Вода (теплая) — 250 мл Масло растительное (теплое) — 100 мл Готовая начинка (сметанный крем - сладкая, и не сладкая - капуста с яйцами)

РЕЦЕПТ

Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение

Эти факты про алоэ вера шокируют вас!!!

Алоэ вера является не только очень полезным для вашего организма,его также легко найти в продуктовых магазинах и вы можете выращивать алоэ вера в вашем собственном доме. Если у вас дома растет это растение, важно знать, что алоэ вера нуждается в редком поливе и непостоянном солнечном свете.

Читать далее:

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Молитва неперебиваемый оберег — защита от всех врагов

Если у вас есть враги, недоброжелатели, то от них нужно поставить защиту. Неперебиваемый оберег — это молитва, наделенная невероятной силой. Сочетание двух верований, слова силы и православный ритуал оградят вас от бед. Эту молитву нужно выучить наизусть, произнести в специальный день. Существует несколько особенностей, которые нужно учитывать обязательно. Это очень сильный защитный оберег от всех врагов. Кара для них придет свыше очень быстро. Если кто-то желает вам зла, завидует черной завистью, угрожает вашей семье и счастью, то вам обязательно нужно принять меры. Можно произносить только, если вы человек крещеный и верите в Бога. Если веры нет, то никакие молитвы не помогут вам. • Читайте далее…