• Авторизация


ароматный пирог с сочными яблоками 18-09-2024 09:49

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Просто выкладываю яблоки в форму и заливаю тестом: через полчаса на столе шикарный пирог (а я не устала)

1 (700x393, 310Kb)

Добрый день, друзья! В эти выходные предлагаю приготовить ароматный пирог с сочными яблоками. Он так и манит своим вкусом и внешним видом съесть ещё один кусочек!
 
ИНГРЕДИЕНТЫ:
яйца - 2 шт.
сахар - 100 г
соль - щепотка
ванильный экстракт - несколько капель
растительное масло - 100 мл
сметана (15-20%) - 110 г
разрыхлитель - 2 ч.л.
мука - 200 г
Дополнительно:
яблоки - 250-270 г
орехи (арахис) - 30 г
джем - 1 ст.л.
сахарная пудра
 
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
иронический детектив - сериал "Одной жизнью меньше на Канарах" 20024 Испания 18-09-2024 09:44

Это цитата сообщения Капочка_Капа Оригинальное сообщение

иронический детектив - сериал "Одной жизнью меньше на Канарах" 20024 Испания

Picture background

Picture background

Луис Лакаса, инспектор отдела убийств в Мадриде, вынужден согласиться на переезд на Канарские острова. Канары с первого взгляда производят впечатление ада, ведь Лакаса просто терпеть не может жару и большую толпу людей.
С главным героем создаёт разительный контраст женщина-инспектор Найра, которая будет работать с главным героем в дуэте. Она просто обожает Канары и готова провести тут всю свою жизнь. На этой почве между героями не раз возникнут разногласия, но это лишь половина беды!

Когда дело дойдёт до реальных расследований, тогда и ситуация обретёт совершенно новый облик: диаметрально противоположные взгляды позволят героям со всех сторон разглядеть интересующую их ситуацию!

Жизнь на островах заставит его выйти из своей зоны комфорта.



Picture background

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Русский пряник Козуля! - Рецепт архангельских козуль (пряников). 18-09-2024 09:43

Это цитата сообщения Капочка_Капа Оригинальное сообщение

Русский пряник Козуля! - Рецепт архангельских козуль (пряников).

Козули — традиционные пряники жителей Архангельской губернии. Раньше их выпекали только перед Новым годом или Рождеством.
Но в настоящий момент эти лакомства готовят практически на любые семейные праздники: свадьбы, дни рождения, новоселье и другие. Считается, что такие пряники оберегают дом от всего зла. На поморской земле козули появились впервые еще в XII веке.

Тогда их формировали из тонких жгутиков пряничного теста в виде разнообразных животных (оленей, коз, коров, быков, тюленей, птиц), которые символизировали благополучие. Необычное и красивое печенье ела вся семья, его использовали в качестве детских игрушек или подарка близким людям, на нем гадали на урожай, замужество, погоду. Чтобы изделия получались нужной формы, полоски теста выкладывали петлями, завитками, змейками. Благодаря такой технике оформления, пряники и получили свое название «Козули» (от поморского слова «козуля» — завиток или змейка).

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самая сочная куриная грудка в духовке 16-09-2024 13:06

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Самая сочная куриная грудка в духовке

С радостью делюсь с вами рецептом, как приготовить куриную грудку в духовке. Простой способ приготовить мясное блюдо! Очень вкусно! Рецепт вкусной и сочной куриной грудки, мясо очень нежное и сочное!!! Такое филе вы будете готовить каждый день! 

7687c720f29e312f33e7ae8aa9776a75 (700x393, 269Kb)


126706180_22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Готовим вареники: Тесто не рвется при вaрке! 16-09-2024 13:05

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Готовим вареники: Тесто не рвется при вaрке!

Picture background
Делаю вареники только на таком тесте, супер просто, раскатываю очень тонко и ничего не рвётся!!!
Рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шпаргалка по уходу за рассадой томатов 06-05-2024 10:47

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Шпаргалка по уходу за рассадой томатов:

Источник: vk.com/konsultantsadovoda

 

ПОЛЕЗНЫЕ  ПОДСКАЗКИ !!!

Ваша  ЛЮБАША  БОДЯ

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Окрашивание яиц каркадэ 06-05-2024 10:45

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

Окрашивание яиц каркадэ

145067867_6fa6e67d1f85dfb001f8b4ac3e8abb61 (354x700, 40Kb)

https://vk.com/zagotovkivzimy

0_c842d_6aa9c684_orig (13x13, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
«Наполеон» из творожных коржей 14-12-2023 19:13

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

«Наполеон» из творожных коржей

2835299_Napoleon_iz_tvorojnih_korjei (700x524, 375Kb)

Ингредиенты
Коржи
Творог - 400 г
 
Мука - 400 г
 
Соль - 1 щепотка
 
Рахзрыхлитель - 1 ч.л.
 
Яйцо - 2 шт.
 
Сахар - 1 стакан
 
Масло сливочное - 100 г
 
Крем
Молоко - 1 л
 
Мука - 50 г
 
Сахар - 1 стакан
 
Ванилин - 1 ч.л. (экстакт)
 
Яйца - 4 шт.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
На завтрак, перекус и вместо хлеба: "ленивые" лепёшки на сковороде жарю просто как блины 14-12-2023 19:11

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

На завтрак, перекус и вместо хлеба: "ленивые" лепёшки на сковороде жарю просто как блины

Такие "ленивые" лепёшки я часто готовлю для перекуса или просто вместо хлеба. И на завтрак сделать их не проблема, т.к. приготовить их можно почти так же быстро и просто, как обычные блинчики. Тесто не нужно вымешивать руками и жарятся они буквально несколько минут. Я их делаю с сыром, из-за чего они очень похожи по вкусу на хачапури. Только хлопот с ними гораздо меньше. И еще я добавляю в тесто много зелени. Лепёшки от этого становятся "весёлыми", яркими и более лёгкими.

scale_1200 (2) (700x393, 297Kb)


ad9d7bab3f0d37299ad871b643e1ef92 (85x45, 1Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яблочно-лимонный пирог - Боже мой! Это что-то потрясающее! 14-12-2023 19:08

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Яблочно-лимонный пирог - Боже мой! Это что-то потрясающее!

Это был мой 101-й яблочный пирог! У меня все получилось и получилось очень вкусно!


Мягкая, нежная, тающая во рту основа! Восхитительная, ароматная, кисло-сладкая, лимонная начинка, которая напоминает то ли пудинг, то ли крем. И чудесная хрустящая макушка! Ммммммм... Невозможно оторваться! Муж тоже в восторге! Один из лучших рецептов яблочных пирогов. Великолепное сочетание абсолютной простоты исполнения и потрясающего вкуса!
 



0_a6c83_93400967_S (88x80, 13Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сырные палочки. Заменяем хлеб, закуску и картошку 14-12-2023 19:06

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Сырные палочки. Заменяем хлеб, закуску и картошку на гарнир одновременно.

1 (697x431, 214Kb)

Правильно приготовленные сырные палочки настолько универсальны, что могут на столе заменить одновременно и хлеб, и закуску, и картошку. К тому же, готовятся они в считанные минуты из трех основных ингредиентов.
Ингредиенты:
400 граммов картошки,
90 граммов любого твердого сыра,
90 граммов кукурузного крахмала,
1/4 чайной ложки соли.

Приготовление.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Малосольная горбуша, которая расходится быстрее икры 14-12-2023 18:51

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Малосольная горбуша, которая расходится быстрее икры

Малосольная горбуша1 (695x427, 256Kb)

Из всей красной рыбы горбуша считается самой простой, но и ее можно приготовить так, что со стола будет расходиться быстрее красной икры. Солим фирменным сёмужным посолом, который традиционно использовали еще мурманские рыбаки.
 
Ингредиенты: на 1 килограмм горбуши нам понадобится
3 столовые ложки сухого укропа,
3 столовые ложки крупной каменной соли,
столько же сахара и 100 миллилитров растительного масла.
Приготовление.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Постный кекс "Греческий" 14-12-2023 18:50

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Постный кекс "Греческий"


кекс-постный-греческий-2 (512x434, 312Kb)

Постный кекс на свежем апельсиновом соке с орехами, изюмом и яблоком.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Медовик за 15 минут. Идеальный рецепт вкусного праздничного десерта 14-12-2023 18:42

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Медовик за 15 минут. Идеальный рецепт вкусного праздничного десерта

Медовик за 15 минут1 (700x386, 323Kb)

Медовик уже около 100 лет входит в список самых продаваемых и популярных тортов во всем мире. Хотя изначально медовика вообще могло не существовать. Этот торт был приготовлен французским кондитером для императрицы. Загвоздка в том, что императрица не любила мед и все десерты из этого ингредиента. Однако, талантливый кондитер смог сделать так, чтобы мед в торте чувствовался по иному.
 
В результате императрице настолько понравился Медовик, что десерт стал частью императорского меню. Этот успех вскоре переняли другие кондитеры по всему миру.
 
Медовик и сейчас считается вкусным, необычным тортом. Приготовим домашнюю версию медовика.
 
Ингредиенты бисквита для медовика:
 
Мед — 120 г;
Сливочное масло — 180 г;
Сахар — 120 г;
Сода — 1 ч.л.;
Соль — щепотка;
Яйца — 4 шт.;
Мука — 300 г.
Ингредиенты для крема:
 
Сливки 33% — 500 г;
Ванильный сахар — 20 г;
Сахарная пудра — 80 г;
Сметана — 600 г.
Приготовление медовика:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат «Сытый Пан». Незаслуженно забытый салат 14-12-2023 18:41

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Салат «Сытый Пан». Незаслуженно забытый салат, который раньше всегда готовили на Новый год

Существует много свекольных салатов, которые уже давно поразили человечество своим вкусом. В топ-салатов входят и "Сельдь под шубой", и "Винегрет", и прочие свекольные яства. Однако, всегда нужно экспериментировать.

Свекла - это овощ, который дает широкий простор для творчества поварам. Она сочетается с большинством продуктов. Поэтому приготовить нечто новое из свеклы не составляет труда.

Овощ можно совмещать не только с сельдью, но и со скумбрией, красной рыбой и мясом свиньи, курицы. Нередко в свекольные салаты добавляют грибы, яйца и сыры.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самый знаменитый торт *Прага* 14-12-2023 18:39

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

🌸 Самый знаменитый торт *Прага*

https://dzen.ru/a/ZXlx_geH_gEm4Zes

1 (700x393, 368Kb)

Всем привет! Сегодня приготовим с вами самый самый знаменитый и популярный торт *Прага*. Этот удивительный торт покорил многих своим шоколадным вкусом. Не всегда удавалось его приобрести в кулинариях и хозяйки сами пекли этот торт у себя на кухне. У каждой были свои секреты в приготовлении этого шедевра. Рецепт трепетно и тщательно записывался в кулинарную тетрадочку и передавался от матери своим дочерям. У каждого свои впечатления от этого торта. Кто то его просто обожает и любит, а кто то не видит в нем особенного десерта.

Сам торт по составу очень простой и незамысловатый. Вкусные в меру сочные шоколадные коржи, легкий масляный шоколадный крем с какао и шоколадная глазурь сверху, покрывающая весь торт. В его классический вкус я решила добавить изюминки- сделала для крема грильяж, что сразу преобразило его и сделало более ароматным и насыщенным. Эту идею я увидела у Ирины Чадеевой, за что ей огромная благодарность от меня!
 
Такой вкусный, пропитанный шоколадный торт с достоинством украсит ваше праздничное чаепитие!
Ингредиенты
 
*Шоколадный бисквит*
-115 гр пшеничной муки в/с
-6 яиц
-150 гр сахара
-40 гр растопленного сливочного масла 82.5%
-25 гр какао порошка
-1 ч.л ванильного сахара
-1 ч.л разрыхлителя
*Грильяж*
-180 гр сахара
-60 гр миндаля
-50 мл воды
*Крем*
-250 гр мягкого сливочного масла 82.5%
-120 гр сгущенного молока
-120 гр готового грильяжа
-2 ч.л (10 гр) какао порошка
*Пропитка*
-90 гр сахара
-160 мл воды
-1/2 ч.л ванильного сахара
*Шоколадная глазурь*
-90 гр темного шоколада
-200 мл молока
-60 гр мёда( 2 стол.л)
-30 гр сливочного масла
-10 гр какао порошка
*Дополнительно*
-2 стол.л густого повидла/ джема ( яблочный/абрикосовый)
 
Приготовление



https://www.youtube.com/watch?v=BQ5A5OW17so

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Орхидеи зимой: ухаживаем правильно, чтобы растения цвели и не болели 11-12-2023 10:56

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Орхидеи зимой: ухаживаем правильно, чтобы растения цвели и не болели

Орхидеи дома создают неповторимую атмосферу. Эти тропические растения одновременно роскошные и радостные, нежные и стойкие. Зимняя агротехника ухода значительно отличается от летней, поэтому нужно делать всё правильно, чтобы орхидеи цвели и в следующем сезоне.

Орхидеи зимой: ухаживаем правильно, чтобы растения цвели и не болели

Как ухаживать за орхидеями зимой: важные правила.
1. Уход за орхидеями в зимний период
1.1 Где должны стоять орхидеи зимой
1.2 Освещённость для орхидей зимой
1.3 Какую минимальную температуру выдерживают орхидеи
1.4 Как часто нужно поливать орхидею зимой
1.5 Влажность воздуха оптимальная для орхидей
1.6 Подкормка орхидей зимой
1.7 Пересадка орхидей зимой
1.8 Болезни и вредители орхидей зимой
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ФАКТЫ О МЕДИКАМЕНТАХ 11-12-2023 10:46

Это цитата сообщения ЗДОРОВЬЕ_РОССИИ Оригинальное сообщение

ФАКТЫ О МЕДИКАМЕНТАХ

ФАКТЫ О МЕДИКАМЕНТАХ (700x558, 97Kb)
ФАКТЫ О МЕДИКАМЕНТАХ

1. Лекарство от остеопороза «Фосамакс» / «Fosamax» (и другие, подобные ему) было разработано, чтобы обманывать результаты сканирования плотности костной ткани, сохраняя мертвую костную ткань в костной матрице. Мертвые частицы ткани должны уноситься кровью, но «Фосамакс» вынуждает мёртвую ткань оставаться на месте. Это истончает кости до такой степени, что они нередко начинают крошиться, и чаще это всего происходит в бедре или челюсти. Иски против «Фосамакса» и подобных ему препаратов огромны.

2. Все обезболивающие лекарства увеличивают риск сердечного приступа, поскольку они отключают нервные связи в организме, чтобы вы не чувствовали боли. Но, к сожалению, сердцу и мозгу также необходимо общаться с помощью нервных связей для выполнения своих функций. Обезболивающие препараты способны прервать эту коммуникацию, мгновенно вызвав сердечный приступ.

3. Противозачаточные таблетки первоначально тестировались как на женщинах, так и на мужчинах. В мужской группе у участников теста уменьшались в размерах мошонка и семенники, так что от этой идеи отказались. Некоторые испытуемые в женской группе скончались, поэтому доза была подкорректирована. Исследованием руководили мужчины.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ароматный, нежный, по-королевски роскошный: шоколадный медовик со сливочно-сметанным кремом 30-09-2023 20:18

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Ароматный, нежный, по-королевски роскошный: шоколадный медовик со сливочно-сметанным кремом

Нежные шоколадные коржи, пропитанные кремом с лёгкой кислинкой, сочная клубника и подкопченный чернослив - такой торт поразит и удивит!

Медовик - один из самых популярных домашних тортов. Привычный вкус этой десертной выпечки можно разнообразить, добавив в коржи какао-порошок, а в начинку - чернослив и свежую клубнику. Мягкие пористые коржи и сметанно-сливочный крем с кусочками сухофруктов и ягод - прекрасное сочетание! Такой высокий нарядный торт на восемь коржей отлично подойдет для тёплого семейного праздника.

big_511651 (673x446, 228Kb)


137172731_SRRRRRR0 (140x140, 53Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кексы воздушные и вкусные 30-09-2023 20:11

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

🌸 После того, как узнала рецепт этих кексов, все остальные рецепты отошли на второй план. Кексы действительно получается воздушные и вкусные

https://dzen.ru/a/ZCwYulKcSyc-3R95

1 (700x393, 290Kb)

На замешивание теста уходит не больше 15 минут, на выпечку - полчаса, поэтому такие кексы можно приготовить меньшей чем за час.
РЕЦЕПТ:
Творог - 300 г​
 
Яйцо - 3 шт​
 
Сливочное масло - 100 г​
 
Сахар - 160 г
 
Мука просеянная - 250 г​
 
Ванилин - 2 г (1 пакетик)​
 
Разрыхлитель - 7 г (1 пакетик)​
 
Изюм - 100 г​

ПРИГОТОВЛЕНИЕ.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии