Украшаем окна на Новый год
11-12-2017 09:19
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
[показать]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Я очень люблю украшать дом к Новому году, думаю, вы тоже, иначе не заинтересовались бы этой статьей.
И вариантов украшения, и мест для этого в доме найдется немало, сегодня предлагаю поподробнее узнать про украшение окна на Новый год.
Мне кажется, когда украшаешь окно новогодней атрибутикой, а потом сквозь него смотришь на улицу, то все эти снежинки, мишура, светящиеся гирлянды не только добавляют праздничности, а вносят дополнительную нотку волшебства и сказочности.
Смотришь и понимаешь – чуду быть!
Способов оформления не так уж и мало, я разбила их по пунктам для удобства, сама пользовалась пока не всеми, рисовать на стекле, например, не пробовала, художник я не очень, хотя благодаря трафаретам, которых сейчас видимо не видимо, возможно, и решусь.
В общем, предлагаю выбирать вариант украшения, а может и несколько, которые придутся по душе и вкусу.
[показать]
Рождественский интерьер в белых тонах
10-12-2017 21:37
комментарии: 2
понравилось!
вверх^
к полной версии
Ангелы. Идеи для детского творчества
10-12-2017 21:31
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
20 художников, которые обожают Новый год. Прямо как мы
27-11-2017 20:22
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Волшебство Нового года для каждого из нас складывается из тысячи мелочей — запахов елки и мандаринов, веселой суеты, детских воспоминаний, домашних традиций, надежд и ожиданий.
Все эти замечательные художники, картины которых мы собрали для вас, тоже видят Новый год по-разному. Но и общее у них есть — он всегда получается добрым, волшебным и радостным.
Александр Левченков, «Утро Нового года»
Открытки-домики новогодние
27-11-2017 15:24
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Новогодний кинозал. Огромный список новогодних и рождественских фильмов
26-11-2017 14:58
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Новогодний кинозал. Часть 15. Большой сводный список
Все активные ссылки открываются в новом окне.
Сегодня - День Святого Мартина Турского. Особенный день в календаре, об истории и современном праздновании которого я рассказывала в статье "Два невесёлых гуся". Сегодня будет праздник молодого вина, непременное шествие с фонариками, детский концерт и бесплатная раздача еды миссионерами.
С завтрашнего дня можно официально начинать готовиться к Рождеству, потому что Первый Адвент в этом году - 3 декабря. Подробнее см. "Календарь рождественских и новогодних событий. Ноябрь 2017 — февраль 2018". Кстати, вчера должно было состояться торжественное открытие главного рождественского рынка в Будапеште на площади Вёрёшмарти (см. также цикл моих статей "Рождественские ярмарки Европы" (Ч.1-9).
Календарь рождественских и новогодних событий. Ноябрь 2017 — февраль 2018
26-11-2017 14:42
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Календарь рождественских и новогодних событий. Ноябрь 2017 — февраль 2018
Фото www.ChristmasAdventHouse.com
Все ссылки открываются в новом окне.
***** ***** *****
НОЯБРЬ
11 ноября — день Святого Мартина, последний праздник перед рождественским постом.
Начало приготовлений к зиме и Адвенту. К этому дню варится пиво, поспевает молодое вино и готовится специальная выпечка, в т.ч. пряники. С днём Святого Мартина связаны и мотивы рождественского гуся.
Британский рождественский пудинг. Часть 1. История
26-11-2017 14:32
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Отсюда
Фото из книги "Pride and Pudding". Оно мне нравится, поэтому и стало заглавным.
Авторский текст
Katalin ©
Все активные ссылки открываются в новом окне.
В последнее время всё больше русскоязычных кулинаров стало интересоваться этим блюдом. Оно заманчиво выглядит на различных рисунках и фото, но, как показывает практика, далеко не все знакомы с его сущностью.
Я не удивлена, что рецепты этого пудинга стали встречаться даже в русскоязычных бумажных книгах, посвящённых новогодней выпечке. Заграничный фруктовый кекс уже все поняли и освоили, а теперь решили, что пора браться за пудинг. Что поделать: у нас нет собственной, т.е. общей для всех, традиционной новогодней выпечки, вот и побираемся...с миру по нитке.
Британский рождественский пудинг — блюдо, как заметно по названию, иностранное, со своими традициями. Оно имеет особенную технологию приготовления, и у меня лично никогда не возникало желание его приготовить, не разобравшись во всех нюансах. Но даже изучив эти нюансы, лично я не могу рекомендовать такое блюдо для отечественного новогоднего стола, потому что оно, как говорится, совсем из другой оперы.
Это не выпечка в понятном смысле этого слова, этим пудингом не заменишь ни торты, ни пироги, ни даже печенье. Даже у себя на родине он не всем нравится и в некоторых семьях его сейчас не готовят либо просто покупают в магазине.
Волшебный флан
03-11-2017 10:06
Это цитата сообщения Таня_Кононенко Оригинальное сообщение
Волшебный флан
Вся магия происходит в процессе выпечки - кексовое тесто выливается в форму первым, сверху на него выливается жидкая часть (флан), и во время выпечки они меняются местами. Флан пропитывает кексовое тесто, и весь дессерт становится воздушным, кремовым...
Та часть, что с пуддингом вообще отрыв башки)) За вот такие чудеса я и люблю выпечку, так круто наблюдать как в духовке происходит настоящее волшебство))
У этого рецепта есть 2 замечания: 1) делать его нужно за день до подачи, так как ему нужно минимум 8 часов постоять в холодильнике и 2) для его выпекания необходима водяная баня, но тут все просто)
Вам потребуется:
Кекс:
155г готового карамельного соуса (можно использовать дульче де лече или взять вареную сгущенку или сварить карамель(рецепт в конце)
60г муки
46г какао-порошка
2 ч.л. корицы
1/2 ч.л.соды
1/4 ч.л. соли
114г горького шоколада
85г сливочного масла
1/2 стакана кефира (121г)
1/2 стакана сахара (105г)
2 больших яйца
1 ч.л. ванильного экстракта
Флан:
800г сгущенного молока
2,5 стакана молока (598г)
170г сливочного сыра, комнатной температуры
6 больших яиц, комнатной температуры
4 больших яичных желтка, комнатной температуры
1 ч.л. ванильного экстракта
Как готовить:
1. Разогреть духовку до 175с.
2. Смазать маслом форму на 12 чашек (3л). Вылейте карамельный соус равномерно на дно формы.
3. Смешать вместе муку, какао, корицу, соду и соль, отложить в сторону. Растопить в микроволновке масло с шоколадом, перемешать до однородности. Добавить кефир, сахар, яйца и ваниль в растопленный шоколад и взбить.
4. Добавить мучную смесь и размешать. Вылить шоколадное тесто на карамель.
5. Смешать все ингредиенты для флана в кухоном комбайне и смешать до однородной массы ( я взбила погружным боендером).
6. Медленно вылить флан на тесто. Поместить форму в большую форму или в противень с высокими бортиками. Осторожно залить горячей водой, пока она не достигнет половины формы с десертом.
7. Выпекать в течение 80-90 минут, или пока зубочистка, воткнутая в центр, не выходит с несколькими влажными крошками.
8. Аккуратно достаньте дессерт и охладите сначала в форме, а потом ночь в холодильнике.
9. Чтобы достать пирог - заполните большую миску (или раковину) горячей водой. Поместите нижнюю часть формы в воду, чтобы нагреть карамель. Это поможет достать пирог. Переверните пирог на большое сервировочное блюдо.
10. Хранить покрытым пищевой пленкой в холодильнике.
Для карамельного соуса:
120 г сахара
200 г 30% сливок
Высыпать сахар в ковшик с толстым дном и встряхнуть его так, чтобы он покрыл всю поверхность равномерным слоем (лучше брать широкий ковш, чтобы сахар был не очень толстым слоем).
Поставить на средний огонь и подождать, пока сахар не растает и не станет темно-коричневого цвета. Это займет около 5-6 минут. Важно не мешать сахар пока он карамелизируется. Когда весь сахар станет жидким, добавить около 1/3 сливок и тщательно перемешать до соединения. Затем добавить остальные сливки и варить 2-3 минуты, карамель будет по-прежнему довольно редкой, но, она сильно загустеет после охлаждения. Снять с огня, и дать остыть.
Я не просто рекомендую, я практически требую, чтобы вы его приготовили! Очень эффектное, нежное, воздушное и потрясающе вкусное блюдо.
Приятного аппетита!
[509x350]
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Таня_Кононенко Оригинальное сообщение
Волшебный флан
Вся магия происходит в процессе выпечки - кексовое тесто выливается в форму первым, сверху на него выливается жидкая часть (флан), и во время выпечки они меняются местами. Флан пропитывает кексовое тесто, и весь дессерт становится воздушным, кремовым...
Та часть, что с пуддингом вообще отрыв башки)) За вот такие чудеса я и люблю выпечку, так круто наблюдать как в духовке происходит настоящее волшебство))
У этого рецепта есть 2 замечания: 1) делать его нужно за день до подачи, так как ему нужно минимум 8 часов постоять в холодильнике и 2) для его выпекания необходима водяная баня, но тут все просто)
Вам потребуется:
Кекс:
155г готового карамельного соуса (можно использовать дульче де лече или взять вареную сгущенку или сварить карамель(рецепт в конце)
60г муки
46г какао-порошка
2 ч.л. корицы
1/2 ч.л.соды
1/4 ч.л. соли
114г горького шоколада
85г сливочного масла
1/2 стакана кефира (121г)
1/2 стакана сахара (105г)
2 больших яйца
1 ч.л. ванильного экстракта
Флан:
800г сгущенного молока
2,5 стакана молока (598г)
170г сливочного сыра, комнатной температуры
6 больших яиц, комнатной температуры
4 больших яичных желтка, комнатной температуры
1 ч.л. ванильного экстракта
Как готовить:
1. Разогреть духовку до 175с.
2. Смазать маслом форму на 12 чашек (3л). Вылейте карамельный соус равномерно на дно формы.
3. Смешать вместе муку, какао, корицу, соду и соль, отложить в сторону. Растопить в микроволновке масло с шоколадом, перемешать до однородности. Добавить кефир, сахар, яйца и ваниль в растопленный шоколад и взбить.
4. Добавить мучную смесь и размешать. Вылить шоколадное тесто на карамель.
5. Смешать все ингредиенты для флана в кухоном комбайне и смешать до однородной массы ( я взбила погружным боендером).
6. Медленно вылить флан на тесто. Поместить форму в большую форму или в противень с высокими бортиками. Осторожно залить горячей водой, пока она не достигнет половины формы с десертом.
7. Выпекать в течение 80-90 минут, или пока зубочистка, воткнутая в центр, не выходит с несколькими влажными крошками.
8. Аккуратно достаньте дессерт и охладите сначала в форме, а потом ночь в холодильнике.
9. Чтобы достать пирог - заполните большую миску (или раковину) горячей водой. Поместите нижнюю часть формы в воду, чтобы нагреть карамель. Это поможет достать пирог. Переверните пирог на большое сервировочное блюдо.
10. Хранить покрытым пищевой пленкой в холодильнике.
Для карамельного соуса:
120 г сахара
200 г 30% сливок
Высыпать сахар в ковшик с толстым дном и встряхнуть его так, чтобы он покрыл всю поверхность равномерным слоем (лучше брать широкий ковш, чтобы сахар был не очень толстым слоем).
Поставить на средний огонь и подождать, пока сахар не растает и не станет темно-коричневого цвета. Это займет около 5-6 минут. Важно не мешать сахар пока он карамелизируется. Когда весь сахар станет жидким, добавить около 1/3 сливок и тщательно перемешать до соединения. Затем добавить остальные сливки и варить 2-3 минуты, карамель будет по-прежнему довольно редкой, но, она сильно загустеет после охлаждения. Снять с огня, и дать остыть.
Я не просто рекомендую, я практически требую, чтобы вы его приготовили! Очень эффектное, нежное, воздушное и потрясающе вкусное блюдо.
Приятного аппетита!
[509x350]
Ёлочка-Топотушка
03-11-2017 10:02
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Выкройка новогоднего костюма для девочки
03-11-2017 10:02
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Жаккардовые варежки
03-11-2017 10:01
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Шапка и снуд спицами
03-11-2017 10:00
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Красивый комплект, выполнила Костылева Наталья
03-11-2017 10:00
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Олень Рудольф.
03-11-2017 09:56
Это цитата сообщения Guzmania_minor_rondo Оригинальное сообщение
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Guzmania_minor_rondo Оригинальное сообщение
Салат «Колпак»
03-11-2017 09:54
Это цитата сообщения koteroza Оригинальное сообщение
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения koteroza Оригинальное сообщение
”Как добавить праздничного настроения на новогодний стол? Очень просто! Приготовить оригинальный и вкусный салат «Колпак».„
Новогодний декор. Идеи
03-11-2017 09:50
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Ёлочное украшение. Витражное имбирное печенье. Автор мк Lyumila
17-01-2017 19:22
Это цитата сообщения Agnishanti Оригинальное сообщение
[показать]
Это цитата сообщения Agnishanti Оригинальное сообщение
|
Добрый день, друзья! Поздравляю ВСЕХ с наступающим Новым годом!!! Сегодня с детьми пекли витражное печенье. Такое печенье будет украшением ёлки и праздничного стола! В зависимости от цветов огоньков ёлочной гирлянды печенье принимает разные образы! Рецепт теста взят из книги А. Селезнёва "Сладкие рецепты" - Новогоднее имбирное пряничное печенье.
|
[показать]
Зимний жаккардик
17-01-2017 19:20
Это цитата сообщения ladydv Оригинальное сообщение
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения ladydv Оригинальное сообщение
Зимний жаккардик Мастер-класс по жаккарду без протяжек ЗДЕСЬ
1.
[225x225]
Свитер с оленями.
17-01-2017 19:18
Это цитата сообщения ROSOMAHA12 Оригинальное сообщение
Свитер с оленями.
РАЗМЕРЫ:36-38-40 ( в зависимости от размера спиц и плотности вязания).
ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ: 400 г.пряжи ALIZE LANAGOLD 800 ( 49% шерсть, 51% акрилан, 100 грамм - 800 м.
Нарядный свитер с оленями будет всегда кстати зимой! Для отдыха, спорта, кафе, красивых посиделок с друзьями дома - всюду Вы в нарядном свитере будете самой нарядной! Свяжем себе оленей и порадуемся зиме и снежку!
ОПИСАНИЕ И СХЕМА:
http://vsesviazano.blogspot.lt/2017/01/blog-post_16.html
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения ROSOMAHA12 Оригинальное сообщение
Свитер с оленями.
РАЗМЕРЫ:36-38-40 ( в зависимости от размера спиц и плотности вязания).
ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ: 400 г.пряжи ALIZE LANAGOLD 800 ( 49% шерсть, 51% акрилан, 100 грамм - 800 м.
Нарядный свитер с оленями будет всегда кстати зимой! Для отдыха, спорта, кафе, красивых посиделок с друзьями дома - всюду Вы в нарядном свитере будете самой нарядной! Свяжем себе оленей и порадуемся зиме и снежку!
ОПИСАНИЕ И СХЕМА:
http://vsesviazano.blogspot.lt/2017/01/blog-post_16.html