[384x37]

- 150 мл. сливок (желательно 33 процента, я брала 20);
- 200 гр. шоколада;
- 2 ст. ложки сахарной пудры;
- щепотка ванилина;
- 2 ст. ложки какао;
- 2 ст. ложки сахарной пудры;

Можно сделать крошку из вафель.



- Смешиваем сливки, измельченный шоколад, ванилин и сахарную пудру. Ставим массу на водяную баню.

- Помешиваем пока шоколад не растопится, а масса не станет однородной.

- Снимаем с бани, даем остыть, затем накрываем и убираем в холодильник на ночь. За это время масса загустеет.

- Поднос застилаем пергаментом или пленкой, руки слегка смазываем растительным маслом, берем по немного массы чайной ложкой, формируем небольшие шарики, укладываем на поднос и ставим в холодильник на 30 минут.

- Какао смешиваем с сахарной пудрой и просеиваем в миску. Обваливаем в этой смеси конфеты.

- Можно уложить конфеты на блюдо, или если у вас есть бумажные формочки для конфет то в них.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

[384x37]

- Мандарины - 6 шт;
- Сливочное масло - 20 г;
- Сахар-песок - 30 г;
- Тимьян - 5 г;
- Маскарпоне - 40 г.



[700x245]

- Растапливаем немного сливочного масла на сковороде и добавляем очищенные мандарины. Когда одна сторона долек станет золотистой, переворачиваем, добавляем сахар и тимьян, только листочки.

- Перемешиваем, чтобы сахар закарамелизовался и разлаживаем по порционным формам. Туда же - по ложке маскарпоне.

-

Sonya_kot

[показать]

Рождественский венок может стать не только декоративным элементом в интерьере квартиры, а может также украсить Ваш праздничный стол! Легкая сырная закуска в виде венка поднимет всем праздничное настроение.

Предлагаем Вам простой и быстрый рецепт его приготовления.

Для этого потребуется:

плавленный сыр, твердый сыр,

чеснок, майонез,  мука

для украшения - зелень, зеленый сладкий перец и красные стручки перца

Необходимо сделать сырные шарики трех цветов.

[384x37]

- 1 апельсин;
- 3 яйца;
- 115 мл молока;
- 200 г сахара;
- 1/2 часть лимона.



Для флана взбиваем оставшийся сахар, яйца, сок апельсина, молоко. Разливаем по силиконовым формочкам и отправляем в духовку 200 градусов на 40-50 минут. Готовим карамель: 130 г сахара растапливаем на огне, добавив 5 ст.л. воды и 1 ст.л. сока лимона. Держим на огне до получения коричневой карамели.
Когда формочки с фланом остынут, переворачиваем на тарелку и заливаем карамелью и украшаем кусочками апельсина или кожуры. Ставим в холодильник на 2-3 часа.

Приятного аппетита!

Sonya_kot

Сегодня будет промышленный репортаж из серии "Красавица и Чудовище".
Когда вы вынимаете из красивой упаковки яркий шарик, который затем повесите на новогоднюю елку, наверняка даже не задумываетесь над тем, где и как он был сделан.
Да, основная масса елочных игрушек сейчас поступает из Китая, но все же не все.
В Украине есть четыре предприятия, которые выпускают старые добрые стеклянные елочные игрушки и вполне возможно, что некоторые шарики на вашей елки сделаны на одной из них.
Например, на совершенно олдскульной фабрике, которая находится недалеко от Киева.
Сложно поверить, что красочные шары могут быть произведены в настолько антуражном трешовом месте.
Также, как сложно поверить, что каждый шарик выдувается работницами в ущерб своему здоровью, ведь производство елочных игрушек невероятно вредное.
Итак, добро пожаловать в место, где удивительным образом сочетается самый настоящий совковый треш и волшебство праздника, любимого миллионами людей - на Клавдиевскую фабрику елочных игрушек.

[показать]


2. Клавдиевская фабрика работает с далекого 1949 года и на сегодняшний день мало-помалу выкарабкивается из долговременного кризиса, вызванного еще развалом СССР.
Представляю, насколько сложно выживать предприятию, работающему всего 2 месяца в году, в условиях массовой экспансии дешевого китайского ширпотреба.
Наверное поэтому мне не хочется окрашивать в критические краски этот репортаж, а просто рассказать о том, как обычные люди на старой советской фабрике делают красоту для главного праздника в году
[показать]

3. Фабрика имеет четыре цеха, которые расположены в разных корпусах.
Все начинается со стеклодувного, который находится в этом старом двухэтажном здании с веселыми разноцветными трубами.
[показать]

4. Фабрика нашла прекрасный способ увеличить прибыль помимо основной деятельности - производства игрушек.
Она позволяет за деньги посмотреть на то, как это делается.
И это огромный рекспект! Я очень люблю делать промышленные репортажи и обычно нужно прилагать определенные усилия для того, чтобы добиться съемки на производстве.
А здесь предприятие само показывает как все делается.
И, нужэно заметить, очень успешно.
Мы снимали в будний день и поток посетителей был просто невероятный. В прямом смысле толпы детей и все прибывающие и прибывающие автобусы.
[показать]

5. Совок здесь, конечно, везде.
И это очень антуражно.
На этом фото два совершенно разных поколения лозунгов)
[показать]

6. Интересно, на какую партию работают здесь сейчас)
[показать]

7. Стеклодувный цех. Рабочее место незамысловатое - газовая горелка, трубы с газом и кислородом, вытяжной желоб и стол.
[показать]

8. Адский труд. В прямом смысле слова.
[показать]

9. Сырьем для елочной игрушки служат... полые стеклянные трубки.
Сначала их нагревают и разделяют на заготовки для шариков.
Нагретое стекло начинает плавиться, становится пластичным и тянучим. Так отделяются нужные части трубки.
[показать]

[700x700]

Много идей для изготовления рождественских брошек своими руками.

Разные техники, разные материалы.

Такие брошки дополнят ваш рождественский образ:-)))

[500x375]

Нашла еще одну зимнюю художницу:-)))

Очень нравится такой стиль:-))))

[236x236]

http://www.etsy.com/ru/shop/BriannasArtwork?ref=l2-shopheader-name

1. [496x700]«Один Дома» 1,2 части («Home Alone» 1990 г., и «Home Alone 2: Lost in New York» 1992 г.)  – отличные новогодние фильмы, на которых выросло целое поколение, и я в том числе. Он как обычно перед новым годом поднимет вам настроение.
2. «Семья напрокат» («Borrowed Hearts» 1997 г.) — светлая новогодняя сказка, посмотрев которую вновь начинаешь верить в чудеса Рождества и Нового года. Сюжет таков: В канун Рождества Кэтлин и ее семилетняя дочь Зои, мечтающие о собственном доме, случайно знакомятся  с симпатичным парнем Сэмом, у которого «горит» сделка с мексиканским бизнесменом, и все потому, что тот не доверяет холостякам. А Сэм, как назло самый настоящий холостяк. Он и предлагает Кэтлин и ее дочурке за хорошее вознаграждение претвориться его семьей…  Чудесная атмосфера 90-х годов делает это кино одним из самых лучших новогодних фильмов, пусть несколько и наивным, но зато настолько душевным, что не передать словами.
3. «Семьянин» («The Family Man» 2000 г.) – События которые произошли под рождество с Джеком Кэмпбеллом, одним из самых богатых людей Нью-Йорка, изменили его жизнь. Волшебным образом Джек (в исполнении Николаса Кейджа), на время получает новую жизнь, ту, которая бы была у него, не соверши он 13 лет назад один поступок… Кино лучшим образом способствует созданию новогодней атмосферы!
4. «Реальная любовь» (Love Actually 2003 г.) – одна из самых красивых рождественских комедий о любви. Не мог не занести ее в новогодний список фильмов и не порекомендовать к просмотру. В этом фильме нам представлено шесть историй любви. Мальчишка, секретарша, премьер-министр, дублер интимных сцен, овдовевший отчим, писатель… у каждого из них свой путь, своя жизнь. Каждый из них влюблен, но не у всех любовь взаимна. Такова жизнь. А тут еще и рождество. Ну когда, как не в рождество признаваться в своих чувствах?
5. «Интуиция» («Serendipity» 2001 г.) — кино после просмотра которого, остаются исключительно положительное впечатления. Всем под Новый Год советую! Сюжет: Мужчина и женщина находят друг друга посреди нью-йоркской толпы, и их неодолимо тянет друг к другу. Сара и Джонатан уверены, что это не случайно, и они скоро вновь увидятся. Решив проверить судьбу, она пишет свой телефон в книге, он на банкноте. Книгу сдают букинисту, а купюру разменивают… С тех пор, как Джонатан и Сара расстались прошло немало  времени, но память о том таинственном вечере по прежнему живет в их сознании… История начинается и заканчивается, вы не поверите, именно под Рождество.
6. «Пережить Рождество» («Surviving Christmas» 2004 г.) – необычная рождественская комедия является, по сути, рождественской сказкой, некой выдумкой, которая, тем не менее, вполне может быть реальностью. Сюжетная линия такова: Молодой миллионер Дрю Лэтам приезжает в дом своего детства и просит проживающую в нем семью за круглую сумму денег притвориться его родней. Добро, тепло и любовь близких людей — основное украшения на «новогодней ёлке»… Конечно если рядом не сидит незнакомец с прихотями… Фильм с любовной линией, с юмором, плюс, всё кружится вокруг темы праздника, в общем, подходящий фильм для нашего списка лучших новогодних фильмов.
7. «Джек Фрост» («Jack Frost» 1998 г.) — немного печальная, но волшебная и очень добрая сказка. Джек Фрост любящий муж и отец, вот только времени на семью у популярного певца катастрофически не хватает. Вот и в канун очередных новогодних праздников он вынужден оставить жену и сынишки Чарли. Однако, все-таки не выдержав разлуки с близкими, он бросает запись нового альбома и отправляется домой. По пути Джек погибает в аварии. Через год, переселившись в снеговика, Фрост возвращается к семье и становится самым лучшим и преданным другом своему сыну.
8. «Все, что я хочу на Рождество» («All I Want for Christmas» 1991 г.). Этот кино включено в мой список лучших новогодних фильмов не случайно. Очень душевный семейный фильм, в котором в рождественскую ночь

Видео мастер-класс: Новогодняя игрушка Ангелочек

Из пряничного теста можно создавать 
не только домики и дворцы. 
Пряничное тесто - прекрасный материал для увлекательного домашнего творчества. 

Имбирная ёлочка к Новому Году

[показать] 

[показать]

Перемешать муку с разрыхлителем. Добавить мелко натертый имбирь, корицу и мускатный ореху. Перемешать масло с сахаром, добавить яйцо, затем муку с имбирем и замесить тесто. 

Посыпать стол мукой, выложить тесто, раскатать его. Вырезать из теста печенье той формы, какая Вам нравится, украсить по вкусу. 

На противне расстелить бумагу для выпечки и выложить печенье. 

Выпекать в разогретой до 180°C духовке 25-30 мин. 

Из имбирного печенья можно сделать небольшую елочку, вырезав из теста звездочки разного размера. 

[показать]

Выпеченное печенье покрыть глазурью и склеить слои. 

[600x429]

Пряничный домик — оригинальное украшение праздничного стола, а также радость для детей.  Это сказочное лакомство пользуется огромной популярностью на рождественских ярмарках уже давно.

А приготовить его несложно, нужна только Ваша фантазия!

[показать]

Далее...

Серия сообщений "скрап":

скрап

Часть 1 - Вязание в скрапе - детали
Часть 2 - Скрап - коробочка с сюрпризом
...
Часть 28 - Создание розово-шоколадного блокнота
Часть 29 - Вариации на тему штампов для скрапа и не только
Часть 30 - Ярлыки, этикетки, бирки, открытки
Часть 31 - Творческий отчет за сентябрь месяц
Часть 32 - Картонаж - делаем шкатулку
Часть 33 - Что-б не выбрасывать упаковку от молока и сока
Часть 34 - Краски для скрапа

Серия сообщений "печатная продукция":

печатная продукция

Часть 1 - В помощь мастеру - с генерировать визитку, этикетку и т.п.
Часть 2 - Картинки для декупажа - монохром
...
Часть 28 - Красивые изображения - фоны
Часть 29 - Вариации на тему штампов для скрапа и не только
Часть 30 - Ярлыки, этикетки, бирки, открытки
Часть 31 - Черно-белые изображения для распечатки в винтажном стиле
Часть 32 - Новогодние надписи
Часть 33 - Краски для скрапа

Новогодние этикетки и наклейки

1.
[700x494]

2.
[584x700]

3.
[576x394]

4.
[527x700]

5.
[700x598]

6.
[527x700]

7.
[576x394]

8.
[260x455]

9.
[527x700]

10.
[539x698]

11.
[527x700]

12.
[527x700]

13.
[527x700]

14.
[527x700]

15.
[527x700]

16.
[527x700]

17.
[527x700]

18.
[581x394]

19.
[527x700]

20.
[527x700]

21.
[527x700]

22.
[527x700]

23.
[576x394]

24.
[527x700]

25.
[700x598]

26.
[527x700]

27.
[260x455]

28.

Для подарков ручной работы и не только.

[показать]

[показать]

Рождественская декоративная композиция с подвесками снежинок и снеговичков из фетра

Публикация для рубрики: Поделки своими руками к праздникам Новый год. Рождество

[600x417]

[показать] [показать]

Елочные игрушки - неизменный атрибут Нового года наряду с елкой и Дедом Морозом. Яркие, блестящие, разных форм и расцветок елочные игрушки доставляют огромную радость детям. О процессе изготовления елочных игрушек — в познавательном фильме.

Рождественский базар 2013 в Rüdesheim am Rhein.
[1024x681]

Начну с неприятного. Базар как явление, в нашем городе умирает прямо на глазах. Виной тому непомерная жадность. Устроитель и организатор один из местных предпринимателей в купе с бургомистром очень уж денег хочет и очень много. Из года в год растёт арендная плата за торговый киоск и уменьшается количество дней для торговли, с 32-ух дней 5 лет назад до 25-ти в этом году. Кроме официальной арендной платы есть ещё и подключение к электросети, только через организатора рынка и по завышенным ценам и цена за киловатт, тоже от него и тоже по особым ценам. Желающие продавать глинтвейн, обязаны закупать его у... догадались кого? Цена процентов на 200 выше чем в любом другом месте и нужно будет разрешение на продажу оплатить дополнительно.

Поэтому не удивительно, что придя на наш восьмой базар в этом городе, мы увидели существенно меньше продавцов оригинальной продукции, да и просто количество киосков уменьшилось. А из тех киосков, что торгуют, всё больше и больше продавцов еды и напитков, это пока ещё приносит доход.

Пойдём теперь на улицы заставленные киосками. На площади в этом году поставили оригинальную ёлку, символ нашего винодельческого региона.

Вот тут http://bukashka.org/index.php/home/pokupki/generetorded.html можно создать письмо Деда Мороза для вашего ребенка.

Вам остаются две: распечатать и придумать, как волшебней вручить это письмо своим малышам

[240x300]