Ингредиенты:
Тесто:
● 4 ст ложки меда
● 1-2 ч. л. соды
● 300 гр сахара (1, 5 стакана) (для теста)
● 80 гр сливочного масла или маргарина
● 4 ст. л. воды
● 4 яйца
● 5-6 стаканов муки
Крем:
● 800 гр сметаны по рецепту, у меня ушло 1 кг 200 гр
● 200 гр сахарной пудры или сахара, у меня ушло-300 гр
● ваниль
● Сливки 33%- 0,5 литра,
● сгущённое молоко( обычное)-200 гр.
Приготовление:
Сливочное масло растопить на водяной бане, добавить сахар, воду и прогреть на бане до растворения сахара. Добавить мёд и снова прогреть, пока мёд растворится. Добавить соду, постоянно мешая, пока сода перестанет шипеть.От себя добавила ст.ложку водки( или коньяка) . Снять с бани и в горячую массу добавить 1-2 стакана муки, размешать , накрыть и оставить остывать до тёплого состояния. Затем по одному ввести яйца и оставшуюся муку.
Муку всю сразу не добавляйте, может уйти меньше или больше. Замесить тесто средней консистенции, накрыть и оставить на пол часика.Затем разделите тесто на 10-12 частей, раскатывайте каждую часть сразу на пекарской бумаге. Я раскатывала очень тонко, мой размер коржа 26 см. Всего получилось 12 коржей -11 на торт, 1-на посыпку. Выпекать при темп 200 гр. 5 минут( до золотистого цвета)
Готовим крем:
Сметану соединить с сахаром и ванилью, поставить на 5 мин. в холодильник, затем взбить. Сахар таким образом быстрее растворится! Сливки охлаждённые взбить до лёгкого загустения ,не переставая взбивать,постепенно добавляем сгущёнку. Соединяем сметанный крем со сливочным и обильно наносим на коржи. Когда положили последний верхний корж, не спешите наносить крем. На этот корж положите что-нибудь не тяжёлое( книжку например), что бы только СЛЕГКА прижать. Тогда слои будут ровными и разрез торта вас порадует! Оставьте так хотя бы на пол часика (в тепле). Ну и затем можно завершать работу-обмазать верх и бока торта и присыпать крошкой от оставшихся коржей.
Ах, как приятно посидеть вечером на веранде, порешать кроссворд, послушать музыку и похрустеть ароматными домашними сухариками. И совсем не обязательно покупать сухарики в магазине, ведь их можно сделать и дома.
Действие детективного сериала разворачивается и в Петербурге, с его многочисленными реками, каналами, мостами, пляжами, и в акватории Финского залива...
От такого мяска отказаться невозможно,по крайней мере-мне))))
![]() |
|
Глаза, как мы знаем, являются зеркалом души. А язык - индикатор нашего организма. У здоровых людей язык светло-розовый, с влажной и равномерной поверхностью: без пятен, язвочек и бороздок. Сосочки на языке хорошо различимы.
Звук мур-р-р-чащего Кота -
Самый мой любимы звук.
Это вам не тра-та-та,
Это вам не стук-тук-тук.
Я печалюсь от бум-бум,
Часто хмурюсь от бам-бам,
Создающих жуткий шум,
Создающих страшный гам!
Если вдруг заметит Кот,
Что печален я и хмур,
Тотчас песню запоёт
Под названием "Мур-мур".
Так уютно мне,
Когда
В тишине услышу вдруг
Звук мур-р-р-чащего Кота -
Самый мой любимый звук!
Собакин Тим
lesleyteare.com.
и Tinalek
[показать]Водный сад ирисов в Японии (The water garden iris Suigo Sawara)
Необычная достопримечательность есть в маленьком японском городке Савара. Здесь располагается уникальный Водный сад ирисов, где произрастает около 1,5 миллиона этих замечательных цветов
Водный сад ирисов в Японии (The water garden iris Suigo Sawara) привлекает своёй волшебной красотой. Огромные площади усеяны разноцветными коврами ирисов, любоваться которыми можно из лодок плывущик по водным каналам.
|
Кулинарное сообщество Li.Ru - Выпечка
Всем известна программа по обработке изображений Фотошоп, но она предназначена для людей, владеющих навыками программирования или профессиональных фотографов. Не редко хочется поделиться с собеседником снимками или приукрасить имеющиеся фотографии, но для этого нужны специальные знания. Если вы часто общаетесь в социальных сетях, имеете много друзей в интернете, то вам, безусловно, необходимо скачать Фотоскайп 3.6, эта программа выпущенна в 2008 году, разработчиком MOOII TECH. Программа не сильно уступает по своим возможностям профессиональному Фотошопу, но она гораздо проще и понятней для простого пользователя интернета, и кроме того вы можете скачать фотоскайп совершенно бесплатно.
Пользуясь этой бесплатной программой, можно полностью редактировать изображения, фиксировать и копировать скриншоты размером на весь экран. Захватывать цвет и общую тему снимка. Наносить всевозможные надписи и печатать текст комментариев, непосредственно на самом снимке. Редакция изображения включает в себя не только вариации с цветом и контрастностью, но и так же всячески можно изменить размер снимка, вплоть до овального. Обрезать, урезать, вырезать нужный участок. Так же с помощью программы PhotoScape можно разбить фотографию на несколько частей и даже сделать просто черно - белой.
Для работы с самим изображением предусмотрены такие фильтры как мозаичный, добавление различных эффектов, дующего ветра, морской волны и устранение красного блеска глаз, который возникает при съемке с использованием вспышки. Чисто в программном обеспечении эта разработка позволяет обрабатывать сразу несколько, даже пакет файлов. Преобразует изображения RAW в JPG, в обозреватель добавлена возможность печати. Программа может работать на 34 языках, имеет массу иконок для добавления по темам: лицо, макияж и путешествия. Можно и из разных кадров скомбинировать одну фотографию, что приносит неожиданный эффект. Программа позволяет создавать мультипликационные изображения в формате GIF. Фотоскайп имеет режим слайд шоу и для стран Евросоюза в него встроена автоматическая поддержка сервиса foto.com.
PhotoScape 3.6 имеет встроенный многопользовательский режим сеансов и работает на платформе windows 2000, XP, Vista и windows 7. Плюс ко всему, в отличие от Фотошопа, вы можете Фотоскайп 3.6 скачать бесплатно, а занимает она всего 16,5 mb.
Мы уверенны, что PhotoScape несомненно станет незаменимым помощником в общении с друзьями посредством интернета. Все выкладываемые снимки, обработанные при участии данного программного обеспечения, будут ярче и красочней и передадут спектр ваших ощущений и