Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение
Знакомая многим -*Десяточка* - Вкусная закуска на зиму.
Знакомая многим -*Десяточка* - Вкусная закуска на зиму.
[600x450]Продукты:
-Перец болгарский -10шт
-Помидоры - 10шт
-Баклажаны - 10шт
-Чеснок - 10шт(зубчиков)
-Масло подсолнечное - 0,5 л.
-Сахар - 2 стол.лож.
-Соль - 1,5 стол.лож.
-Уксусная эссенция - 1 стол.лож.
Приготовление:
*Все овощи нарезать кубиками.
*Тушить все вместе 30 минут.
*Разложить в стерилизованные банки, закатать, перевернуть, укутать до остывания.
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение
20 ВЕЩЕЙ, УБИВАЮЩИХ ОТНОШЕНИЯ
Список вещей разрушающих любые, даже, казалось бы, крепкие отношения между мужчиной и женщиной
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Баклажаны в сметане (фальшивые грибы) - это лучшее, что можно приготовить из баклажанов!
Ностальгический рецепт популярной в советские времена закуски — «грибного» жюльена приготовленного из баклажан! Помню насколько это блюдо казалось оригинальным, доступным и поражавшим находчивостью! Волокнистость овощей в закуске немного напоминала грибную мякоть и хоть сходство вкуса было не стопроцентным баклажанные рецепты «фальшивых грибов» были весьма привлекательны. Поделюсь рецептом из нашей кулинарной тетрадки хотя вариантов существовало несколько.
Итак, обалденное блюдо. Готовится элементарно, очень вкусное и на вкус напоминает грибы. Дадада!
[показать]Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение
Умение слушать мужчину
Современные женщины не владеют умением слушать, потому что очень любят говорить, давать советы и критиковать.
Это активные действия. А слушать – это пассивное действие, но наполненное внутренней работой и включенностью. И это по-женски. У настоящей женщины вся ее активность, вся работа идет внутри, а не снаружи.
Зачем нужно учиться слушать:
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Самое вкусное печенье с яблоками - невероятно ароматное, нежное и мягкое…
Когда увидела этот рецепт, первым делом подумала, что если печенье долго выпекать до готовности яблок – тесто высохнет, до готовности теста – яблоки сырыми будут. И очень крупно ошиблась! Печенье выпекается очень быстро и яблоки тоже успевают запечься. Песочное печенье с яблоками по этому рецепту получается невероятно ароматным, нежным и мягким… Просто тающем во рту!
Это цитата сообщения Путь_к_истинной_себе Оригинальное сообщение
10 тайн, которые мужчина и женщина должны знать о себе и друг о друге
«Чтобы получить любовь… наполните себя ею, пока не начнете притягивать любовь, как магнит».
Чарльз Энел
Что мужчина и женщина не знают друг о друге?
Сегодня предлагаю материал, который при более глубоком прочтении поможет читателю понять, зачем он/а оказался/лась рядом с партнером и что делать с теми чувствами, которые сейчас эманируются на возлюбленного (или уже не очень возлюбленного).
Это цитата сообщения Nokika Оригинальное сообщение
Блины с дырочками от сибирских хозяек
[показать]Рецепт настоящих сибирских блинов знает не каждая хозяйка и я не исключение. Но, к счастью, в наше время есть интернет. Здесь я и нашла этот замечательный рецепт сибирских блинов в дырочку.
Делала, мне понравилось – делюсь с вами.
— 2 яйца
— 0,5 литра молока
— 1 чайная ложка соли
— 1 чайная ложка соды
— 1 литр теплой кипяченой воды
— 1 стакан кипятка
— мука, сколько войдет
— свиное сало
Серия сообщений "Блины":
Часть 1 - Шоколадные блины
Часть 2 - Острые блинчики с индейкой
...
Часть 10 - Блины с яблочным припеком
Часть 11 - Блины без муки
Часть 12 - Блины с дырочками от сибирских хозяек
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Зеленые помидоры "Пьяные"
Ох, уж эти мужики! Притащил муж домой 10 кг зеленых помидор. Высыпал их на стол, и улыбается – вот мол, купил задешево. Развернулся, и пошел в комнату телевизор смотреть. А как же, футбол ведь! А мне придумывай, что с ними делать. Да ну ладно, что- то придумаю. Заварила чай, и пошла в комнату, залезла в интернет, и занялась поисками рецепта. Пролистав страниц 15, может и 20, наткнулась на рецепт «пьяных» помидоров. Что смутило меня так это – водка. Но, прочитав комментарии к этому рецептику - я поняла, вот то, что я искала! Записав чудо рецепт на лист бумаги, я побежала искать главный ингредиент - водку! Хотела было спросить мужа, есть ли у нас этот напиток, но потом, вспомнив, что он сейчас очень занят просмотром футбола, принялась искать сама. Долго искать не пришлось. Собрав все ингредиенты до кучи, принялась консервировать. Все справилась.
Хотелось было сразу откупорить одну баночку и попробовать, что получилось, но сдержалась, мотивируя тем, что нужно подождать, чтоб настоялись помидорчики.
Прошло пару недель. Все это время из головы не выходили зеленые помидоры «Пьяные». И вот он - момент истины. Попробовав, я была в восторге, муж сказал, что в следующем году закроем в 3 раза больше их. Я была не против, очень уж вкусные были эти «пьяные помидоры».
[показать]
очень вкусными получаются зеленые помидоры на зиму "Пьяные", советую не проходить мимо.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Аджика из сливы
Ароматная, пряно-острая, со сладко-соленым вкусом и фруктовой ноткой аджика отлично подходит к мясным блюдам и птице, хорошо сочетается с рисом и макаронами. Предлагаю попробовать мой вариант аджики из сливы.
[показать]Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение
Вкусная закуска - *Кабачки по-корейски* - на зиму.
Вкусная закуска - *Кабачки по-корейски* - на зиму.
[600x430]Продукты:
-Кабачки – 2,5 кг.;
-Лук репчатый – 0,5 кг.;
-Морковь – 0,5 кг.;
-Перец сладкий – 5шт;
-Чеснок – 200 г.;
-Зелень (укроп, кинза, сельдерей, петрушка)
Для маринада:
-Масло растительное – 1 стакан;
-Сахар – 1 стакан;
-Уксус 9% - 150 мл.;
-Соль – 2стол.лож.;
-Приправа для моркови по-корейски – 2 пачки.
Приготовление:
*Маринад: перемешать все ингредиенты.
*Кабачки и морковку натереть на терке для моркови по-корейски или порезать тонкой соломкой .
*Чеснок измельчить, добавить к овощам.
*Зелень мелко нарезать, добавить к овощам.
*Залить маринадом, перемешать и оставить на 3-4 часа.
*Разложить закуску в чистые сухие банки и стерилизовать:
-литровые банки - 0,5 часа,
-полулитровые – 15 минут.
*Закатать банки, дать остыть, (переворачивать не нужно).
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Крошечный пирог
Не волнуйтесь, пирог, на самом деле, получится большой. Просто это мы дома его так называем. А вообще это — простой и невероятно вкусный творожный пирог с песочной крошкой. Мой любимый рецепт. И сейчас я расскажу, почему.
[показать]
Во-первых, я очень люблю творог. В каком-угодно виде. Но особенно — в выпечке.
Во-вторых, хоть я и люблю готовить (особенно, что-нибудь необычное и вкусное), не всегда есть время возиться со сложным многоступенчатым рецептом. Поэтому я с недавних пор заметила, что отдаю предпочтения простым и нетрудоёмким блюдам. Тем более, что они могут одновременно быть и вкусными, и красивыми, и необычными.
В-третьих, я люблю рецепты, для которых не нужно специально закупать ингредиенты. Особенно, экзотические какие-нибудь, которые ещё поди найди. Вам же знакомо чувство, когда уже настроилась, всё продумала, а продукта (или продуктов) — нет? С этим творожным пирогом с крошкой такого не произойдёт. По крайней мере, у меня. Мука, творог, яблоки и сахар у меня есть почти всегда.
Итак, переходим к рецепту.
[показать]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Блины "Богатые" с курицей и зеленью по-деревенски
Очень вкусные блины с курочкой, зеленью и болгарским перцем. Пышные, румяные и ароматные! Быстро и легко готовятся, впрочем как и съедаются! А еще они очень нарядные и яркие!
[показать]
Это просто обалденные блины! Ум отъесть!!! Невозможно остановиться, поедая эту вкуснотищу!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
«Жидкая бомба» которая за неделю сожжет весь жир! Попробуйте!
Это действительно работает – проверено многими!
Предлагаем Вам вкусный и полезный напиток, который через неделю превратит вас в стройняшку!
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Сырник с черносливом
Это цитата сообщения Nokika Оригинальное сообщение
Аспирин для стирки белого белья
[показать]Вы возможно заметили, что при множественных стирках белого белья, оно меняет свой белоснежный оттенок на сероватый. А так хочется, чтобы любимые вещи выглядели идеально белыми. Оказывается обычный аспирин может справиться с отбеливанием вещей не хуже, чем знаменитые отбеливатели. Также он отлично выводит пятна с белой одежды.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Варенье из груш с лимоном «Лакомство для ангелов»
Кто-то без ума от яблок, кто-то предпочитает груши, а я люблю и то, и другое. Но если речь идет не о свежих фруктах, а о варенье, то я выберу скоее грушовое – оно, как мне кажется, ярче, и интереснее. А если к грушам добавить еще и лимон, то получится вообще сказочный десерт! Настоящее «Лакомство для ангелов»! Я знаю, что говорю – как раз вчера закрыла на зиму такое варенье. Хотите, поделюсь рецептом?
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Котлеты из баклажанов или... долой мясные!
Долой мясные котлеты, пусть на вашей кухне появятся котлеты из баклажанов! Лето - период шикарных овощей, насыщенных по вкусу и идеальных внешне, и не пользоваться этим преимуществом просто неразумно. Итак, оставим мясо на холода, а сейчас идем на рынок за упругими, роскошными, глянцевыми, притягательными синенькими. Покупаем много и щедро, потому что баклажаны чудесны в своей нежной бархатистости, и они просто не бывают лишними.
Смотрите, какой прекрасный рецепт котлет из баклажанов я для вас нашла - по-моему, ужин будет изумительным!
[показать]Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Таких блинов вы еще, наверняка, не пробовали! Вкусные и оригинальные рецепты приготовления.
[700x367]Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Пирог фруктовый по-французски
на форму Ø 26 см
тесто
200 г муки
1 пакетик ванильного сахара 8 г
щепотка соли
1 яйцо
100 г мягкого масла или маргарина
начинка
1 стол. ложка манки
250 г абрикосов
3 средних яблока
2 груши
заливка
2 желтка
200 г сметаны или сливок
50 г сахара
1 пакетик ванильного сахара
2 стол. ложки без горки крахмала
Замесить песочное тесто. Чуть больше половины теста раскатать по бумаге для выпечки. Из остального теста сделать бортики высотой примерно 3 - 3,5 см.
Фрукты вымыть, обсушить, удалить косточки. Яблоки и груши нарезать пластинками, абрикосы дольками.
Тесто посыпать манкой, выложить "черепицей" фрукты.
Для заливки сметану взбить с желтками и сахаром, вмешать крахмал. Готовой смесью залить фрукты.
Выпекать в предварительно разогретой духовке при Т180° (конвекция 160° без предварительного разогрева) минут 40-50.
Мои комментарии
У меня было много абрикосов и 1 яблоко. 1 столовую ложку крахмала заменила порошком "Творопыш".
Пирог готовится быстро, не приторный, теста совсем мало, а начинка с заливкой очень вкусные!
[показать]
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Пирог творожный "Мешок яблок"
|
[показать] тесто 300 г муки 1 ч.л. с горкой разрыхлителя 3 ст. л. сахара 1 пакетик (8 г) ванильного сахара щепотка соли 1 ч.л. лимонной или апельсиновой цедры по желанию 250 г пастообразного творога 1 яйцо 50 г сливочного масла начинка 400 г яблок (очищенных, без сердцевины) немного лимонного сока 1 кофейная ложечка корицы 100-150 г изюма 2 ст. л. манки Творог растереть с сахаром, солью, цедрой, чуть подтаявшим маслом, яйцом. Добавить муку, смешанную с разрыхлителем и замесить тесто. Поставить тесто в холодильник, пока вы будете заниматься начинкой. Для начинки яблоки очистить, нарезать соломкой, сбрызнуть лимонным соком, добавить корицу, манку, перемешать, добавить изюм, перемешать. Тесто раскатать в прямоугольник размером примерно 30х40 см и аккуратно перенести на противень, выстеленный бумагой для выпечки. В середину по длинной стороне выложить начинку, накрыть тестом и защипать. Выпекать пирог при температуре 180 °С (конвекция 160 °С) до золотистого цвета. |