Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Очень вкусный пирог с курицей и шампиньонами
[600x335]Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С СЫРОМ И ЧЕСНОКОМ
400г картофеля
2 яйца
60г сыра
2 ст.ложки сметаны
1 зубчик чеснока
соль, перец
зелень
Картофель натереть на крупной тёрке, добавить 1 яйцо, сметану, 30г натёртого сыры и измельченный чеснок, добавить соль, перец, перемешать и выложить в хорошо смазанную форму, сверху выложить заливку, смешав 1 яйцо, 30г натёртого сыра и зелень, выпекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 30 минут.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Насыпной сливово-персиковый пирог - не просто быстрый, он просто мгновенный!
Этот рецепт специально для тех, кто не любит возиться с тестом. Готовится насыпной пирог со сливами и персиками не совсем стандартным способом. Но не пугайтесь, получается очень вкусно.
Многие любят насыпные пироги за простоту их приготовления и всегда отличный вкус. Насыпной пирог можно приготовить для гостей или для домашнего чаепития. Я делала начинку из слив и персиков, но можно использовать только сливы. Получился рассыпчатый, сладкий и хрустящий пирог с фруктовой начинкой.
[показать]Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Салат из помидоров и огурцов на зиму
[показать]В прошлом году по осени осталось у меня море помидор, да и огурцы в теплице продолжали радовать урожаем, в связи с этим назрел вопрос, как из минимума ингредиентов соорудить салат. Вот тут на помощь пришла мне K Olga S, приславшая рецепт салата в личной переписке. Приготовив салат и с удовольствием распробовав его зимой, хочу теперь поделиться и с вами. В этом рецепте ингредиентов минимум, а вкус закуски очень радует. Кстати, лучок в салате получается очень вкусным и хрустящим. Выражаю Оленьке K Olga S сердечную благодарность за вкусный рецепт. Рецепт для тех, кто любит малоуксусные закатки.
[показать]Это цитата сообщения Путь_к_истинной_себе Оригинальное сообщение
УНИВЕРСАЛЬНОЕ ТЕСТО НА МАЙОНЕЗЕ. Подходит для любой выпечки!
Выпечка из майонезного теста долго не черствеет. Годится для любой начинки.
Ингредиенты:
— 150 г майонеза
— 0,5 чайной ложки соли
Это цитата сообщения ЗДОРОВЬЕ_РОССИИ Оригинальное сообщение
Радость и гнев, как причина заболеваний с точки зрения традиционной китайской медицины
[700x463]Радость и гнев могут отражать состояние здоровья человека. Еще в древности обнаружили, что изменения в настроении могут отражать возникающие в организме реакции. Так, в книге Цзи Кана «Ян шэн лун» (Рассуждения о питании жизни) говорится: «Если принять потогонное лекарство, иногда пот и не выступит. Но если человек почувствует стыд, он сразу же покрывается потом». В древних книгах писали: «Неужели же радость и гнев, скорбь и веселье не наносят вред человеку?». В народе говорят: «Веселье сокращает жизнь, гнев ведет к старости, драчуны худеют, великодушные толстеют».Человек всегда испытывает симпатию и антипатию, имеет склонность и отвращение. Изменения настроения человека также идут из симпатии и антипатии. Любовь и ненависть часто переплетаются и сливаются воедино. Если человек не в состоянии контролировать свои эмоции, большие и малые дела имеют свои крайности, обычно возникает изменчивое состояние духа.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
самая вкусная Шарлотка... со Сливами — волшебно!
Вы будете правы если скажете, что правильную шарлотку положено готовить с яблоками, но никто не станет отрицать что очень удачная, если не самая вкусная шарлотка получается именно со сливами, ведь это удивительно сочный и при этом не слишком сладкий фрукт, который делает десерт пропитанным и не сухим, а еще очень ароматным. Вот это и стало причиной по которой я выбрала в качестве второго ингредиента для начинки именно сливы ❀
Предложенная нарезка и «укладка» на тесто слив – импровизация, занимает достаточно много времени и требует от кулинара терпения. Чтобы ускорить и упростить процесс сливы можно нарезать не так тонко, уложить «черепицей» или любым другим произвольным способом. Вкус пирога сохранится!
Эта шарлотка со сливами отличается от яблочной использованием кукурузного крахмала, который не позволит мякишу размокнуть. Крахмально-сахарная субстанция впитает излишки выделенного при выпекании сока и образует на поверхности желеобразный, ароматный слой.
[показать]Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Пицца дорожная по-походному
[212x128]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Печень по-китайски - настоящий шедевр, от которого отказаться невозможно и нереально
Сегодня готовила и наслаждалась печенью по-китайски. Каждый раз не устаю удивляться и восхищаться ею. Это блюдо, стоит затраченного на него времени, и удовольствия от него вы получите такое, словно вы ужинаете в дорогом ресторане, а еду вам подал сам шеф-повар.
[показать]
Специальным образом замаринованная и обжаренная печень, хрустящий болгарский перец, и все это в сладком соевом соусе. Да, да, печень получается сладковатой, и это вкусно. Печень по-китайски способна приятно удивить не только любителей печенки. В моем доме она завоевала сердца даже ярых противников.
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
КАРТОФЕЛЬНЫЕ ПИРОЖКИ С ГРИБАМИ
- 600 гр. очищенного картофеля
- 40 гр. муки
- 200 гр. свежих грибов (белые, шампиньоны)
- 60 гр. моркови
- 60 гр. репчатого белого лука
- 2 яйца
- небольшой пучок укропа
- панировочные сухари (горсть)
- 3 ст.л. растительного масла
- соль, молотый черный перец
Приготовление:
- Картофель отварить, слить жидкость, подсушить на плите. Размять в пюре, добавить одно яйцо, муку, посолить, поперчить и хорошо перемешать. Остудить.
- Грибы (белые) отварить, слить воду.
- Лук и морковь мелко порезать, обжарить на масле, добавить грибы и жарить до красивого цвета. Остудить.
- Картофельную массу разделить на лепешки, в каждую положить начинку из грибов, соединить края и придать ей желаемую форму.
- В миску разбить яйцо, слегка взбить венчиком. В другую тарелку насыпать панировочные сухарики. Каждую картофельную лепешку смочить в яйце и обвалять в сухарях.
- Далее их можно обжарить с двух сторон на сковороде до готовности, а можно поставить в духовку на 20 минут при 200 гр.С.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Быстрый летний пирог за 30 минут - снова быстро, легко и невероятно вкусно!
Хотите испечь что-нибудь сладкое, нежное и сочное? Предлагаю простой рецепт невероятно вкусного и по-настоящему летнего пирога с фруктами. Действительно идеальный пирог на каждый день!! Лучшего летнего десерта, чем пирог c фруктами, не придумаешь! Представьте только: нежное тесто тает во рту, а сочные фрукты придают блюду поистине свежий вкус.Все приготовление занимает пол часа. А фрукты меняйте на ваш вкус!
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Быстрый летний пирог
[показать]Действительно идеальный пирог для жаркого лета! Всё приготовление занимает пол часа. А фрукты меняйте на ваш вкус!
[показать]Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение
20 фильмов, которые стоит посмотреть всем женщинам
Есть фильмы для долгих раздумий, мечтательные ленты или фильмы, которые можно посмотреть и забыть. А есть картины для женщин. И вы не поверите, но они необязательно про любовь. Они многогранны и непредсказуемы, как и сам прекрасный пол.
Это цитата сообщения -Juliana- Оригинальное сообщение
Сaлaт «Краснaя шaпочкa»
 Все рецепты этого салата отличаются по своему составу. Единственное, что их объединяет — это верхний слой салата из продуктов красного цвета. Я предлагаю свой вариант салата «Красная шапочка», который получился очень вкусным. Так что советую непременно попробовать его сделать, он не оставит вас равнодушным и будет частенько появляться на вашем столе.  Олвия |
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
«Невидимый» яблочный пирог – нежный, слегка влажный, ароматный и состоит практически только из самих яблок
Интересное название у пирога, не так ли? Но что значит "невидимый"? Очень даже видно, что пирог есть, он вполне осязаемый, его можно съесть и попросить добавки, но вот только, где тесто? Именно из-за того, что во время выпечки яблоки будто впитывают почти все тесто, оно и получается невидимым.
[показать]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Салат "Фасолька" - а какой красивый, а как пахннет и - самое главное - какой вкусный!!!
Просто преступно не поделиться рецептом этой бомбовой заготовки. Делаю два года подряд в огромных количествах. Без нее кладовка теперь и не мыслится. Так просто. И состав обычный. И ничего неожиданного. НО! Боже мой, как же это вкусно! Узнала я об этом салате от сестры. Она позвонила со словами: "Записывай! Это вещь!" Ее научила подруга, ту - приятельница... Короче - круг замкнулся, теперь все знакомые закрывают "Фасольку" и нахваливают.
[показать] Фасольки много не бывает!
[показать]Девочки, это рецепт универсального салата - он сам по себе вкусен и питателен, баночка - полноценный обед или ужин, беру с собой зимой на работу - красотень! Как гарнир, салат просто великолепен. Если в бульон с картофелем использовать - вас порадует зимой вкуснейший фасолевый суп. Побольше, погуще положить - будет у вас ароматная овощная солянка. Особенно радует, что Фасолька очень нравится мужчинам. И в праздники, и в будни выручает. А если на черный хлебушек, таким толстым слоем положить... Вкуснотеево!
Из этого количества продуктов в итоге получается 14 баночек по 0,5 л. Но всегда делаю несколько порций за раз.
[показать]
Салат "Фасолька"
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Лечо без уксуса и масла на зиму - яркий, красочный, ароматный и невозможно вкусный!!!
Из года в год делаю вот такое лечо, получается вкусно, зимой то, что надо! Можно и сразу кушать. Самое главное, что в нем нет масла и уксуса, а вкус получается все равно отменным!
Когда-то, когда я только начинала осваивать заготовки на зиму, этот рецепт мне попался в интернете, мне показалось странным, что без масла, разве может быть вкусно. Оказывается, может! Муж сметает по банке лечо за раз. Теперь делюсь с вами.
Лечо на зиму без уксуса
Такой консервированный перец в томатном соусе – отличная закуска, которая подойдет ко многим блюдам, а за счет отсутствия уксуса его можно давать и детям.
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Слоеная картофельная запеканка с сыром
Одно из самых любимых блюд из картофеля. Обязательно стоит попробовать тем, у кого есть кухонный комбайн или специальная терка, т.е. что-то, что позволит быстро и правильно нарезать картофель.
Ингредиенты (на 4 порции):
- Картофель - 1 кг
- Масло сливочное - 70 г
- Сыр твердый - 100 г
- Тимьян - 0,5 ч. л
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
Приготовление:
Разогрейте духовку до 220 гр. Смажьте форму диаметром 18 см. Картофель очистите от кожуры.
Нарежьте картофель тонкими ломтиками. В этом поможет специальная терка или кухонный комбайн.
Выложите нарезанный картофель в миску. Добавьте растопленное сливочное масло, сушеный тимьян, соль и перец. Тщательно перемешайте.
Выложите треть картофеля в подготовленную форму.
На него выложите треть сыра. Повторите с оставшимся картофелем и сыром, закончите сыром.
Выпекайте в течение 1 часа. Оставьте запеканку в форме на 5 минут, а затем переверните на блюдо.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение
10 привычек счастливых пар с точки зрения психиатра
Всемирно известный психиатр Доктор Марк Голстон о привычках, которые имеют счастливые пары и, кстати, если вы решите их перенять, не забывайте о привычке номер 7!
Это цитата сообщения Nokika Оригинальное сообщение
Сырные блины с зеленью
[показать]Сегодня я с рецептом необычно вкусных блинов. В горячем виде, просто, за уши не оторвешь! Главное никого не пускать на кухню пока готовите блины, а то съедят еще того пока они успеют попасть на стол.
Ингредиенты:
— 1,5 стакана молока
— 2 яйца
— 1 стакан муки
— 150гр сыра
— 0,5 чайной ложки соли
— 1 чайная ложка сахара
— 1 чайная ложка разрыхлителя
— 2 столовые ложки растительного масла
— укроп по вкусу
Серия сообщений "Блины":
Часть 1 - Шоколадные блины
Часть 2 - Острые блинчики с индейкой
...
Часть 12 - Блины с дырочками от сибирских хозяек
Часть 13 - Блины на пиве
Часть 14 - Сырные блины с зеленью