Это цитата сообщения Путь_к_истинной_себе Оригинальное сообщение
Энергия человека и ее источники
Энергия это составляющая, без которой невозможна работа ни одного элемента в структуре человека. Она предмет поиска многих творческих личностей, бизнесменов, спортсменов и политиков. Нечто, без чего невозможна сама жизнь…
Это цитата сообщения Lara1313 Оригинальное сообщение
Рубленные куриные котлеты на кефире – простой пошаговый фото рецепт
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Я oчeнь нe люблю, кoгдa мнe лгyт...
Я oчeнь нe люблю, кoгдa мнe лгyт,
B глaзa — oднo, a зa cпинoй — cмeютcя.
Кoгдa мeня c yлыбкoй пpeдaют,
A caми тyт жe в вepнocти клянyтcя.
Я нe люблю, кoгдa пooбeщaв,
Oбeщaннoe cpaзy зaбывaют.
Иcпoдтишкa нaнocят мнe yдap,
Meня жe eщё в чём-тo oбвиняя.
Я нe люблю тex cлaдocтныx peчeй,
Кoтopыe дo yжaca фaльшивы.
Дepжycь пoдaльшe oт тaкиx людeй —
Caмoвлюблённыx, пaфocныx и лживыx!
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Вкусная запеканка на обед из курицы с грибами
Ингредиенты:
куриное филе 500 гр.
помидоры 2 шт.
твердый сыр 150 гр.
сметана 15-20% 200 гр.
шампиньоны 300 гр.
соль по вкусу.
растительное масло 1 ст.л.
Приготовление:
Филе нарезаем пластами или кубиками- как вам удобнее..
Выложить в форму для запекания, форму предварительно смазать маслом.
Филе посолить.
Помидоры помыть и нарезать кружочками. Выложить на курицу.
Грибы нарезать и выложить на помидоры, посолить.
Сыр натереть на крупной терке и смешать со сметаной и солью.
Сырно-сметанную смесь выложить поверх запеканки.
Если хотите, то можно добавить два взбитых яйца в эту смесь.Поучится курочка, запеченная в нежной подушке.
Запекать в духовке при температуре 180-200 градусов в течение 40 минут,
до готовности курицы (смотрите по своей духовке).
У меня порядка 50 минут простояла, получилось отлично!
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Этот кекс получится даже у новичка в кулинарии
Ингредиенты:
- 2 яйца,
- 1 ст. сахара,
- 1 ст. кефира,
- 200 г сливочного маргарина,
- 1 пакетик ванильного сахара,
- 1 ч.л. с горкой разрыхлителя,
- 2,5-3 ст. муки,
- изюм, курага, цукаты, орехи, цедра лимона - по вкусу.
Приготовление:
Взбить тщательно венчиком яйца, сахар, добавить ванильный сахар, кефир, растопленный маргарин и разрыхлитель.
Промыть изюм и т.д.
Добавить просеянную муку. Тесто должно быть густым, но мешаться ложкой. Добавить изюм и цукаты... Хорошо вымешать.
Форму смазать маслом, Выложить тесто ложкой и разровнять.
Выпекать 40-60 минут (зависит от высоты формы) при температуре 180 градусов. Готовность проверять деревянной палочкой.
Остудить кекс в форме, затем перевернуть.
Посыпать сахарной пудрой или полить любой глазурью.
Ставим чайник и накрываем на стол!
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение
Как укрепить сосуды?
Одна из основных причин ослабления сосудов — стрессы и нервные расстройства. Это происходит потому, что из-за сбоев нервной системы сосуды получают неправильные команды, и в них не поступают активные вещества, регулирующие сосудистый тонус.
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Творожная запеканка с вишней
Ингредиенты:
3 пачки брикетного творога - 540 г
3 яйца
100 г нат. йогурта или кефира
3 ст.л кукурузного крахмала или рисовой муки
подсластитель по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
1 вариант:
Все ингредиенты перемешиваем блендером, переливаем в форму, выкладываем ягоды и отправляем в духовку при 180° на ~ 50 мин.
2 вариант:
Взбиваем белки до пиков. Остальные ингредиенты перемешиваемой блендером. И вводим взбитые белки лопаткой, чтобы не повредить воздушность белков.
Ягоды используем любые)
Оставляем до полного остывания и только потом вынимаем из формы, иначе развалится
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Пирожки-блинчики
Требуется:
2 яйца,
500 мл. кислого молока (либо кефир+молоко),
200 гр. творога любой жирности ,
1 ч.л. соды,
12 стл муки с горкой -300 гр. ,
соль,
сахар.
Растительное масло 100мл (для теста)
Приготовление:
Творог взбиваем с яйцами,добавляем половину кефирной смеси.Добавляем соль,сахар (если пирожки будут с несладкой начинкой то соли чуть больше и наоборот) и всыпаем муку. В оставшееся молоко добавляем соду,хорошенько перемешиваем. И соединяем с творожной массой. Всё хорошенько взбиваем.Масса получается консистенции густой сметаны.
Далее готовим начинку по вкусу. Начинка может быть любая: грибы , печенка , капуста, варенье,творог, курица, все должно быть готовое.
На хорошо разогретую сковородку наливаем порцию теста,уменьшаем огонь и накрываем крышкой. Как только будет заметно что низ блинчика зажаривается -кладём начинку (ближе к центру) аккуратно,помогая лопаточкой складываем блинчик пополам. Тесто послушное и легко сворачивается.Накрываем сковороду крышкой на 1-минуту,далее переворачиваем блинчик и снова накрываем крышкой по такому же принципу.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Пила кефир на ночь необычным способом: сильно похудела, делюсь своим рецептом
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Быстрый капустный пирог из заливного теста - готовить очень просто, а получается очень вкусно!
Заливные пироги - это самый простой и быстрый способ накормить семью и друзей вкусной домашней выпечкой. Проще этого придумать уже ничего невозможно. Тем более с гарантированным результатом... с тонким слоем нежного теста и большим количеством начинки, тем более приятно, что капусту для этого пирога можно отдельно не обрабатывать. Она успевает приготовиться одновременно с тестом. Ну разве ж это не здорово. Тем более в сезон. Когда капуста молодая, сочная, вкусная. Несколько минут на перемешивание теста и вот тебе быстрый ужин для всей семьи. Да и гости уже не застанут врасплох. И пусть будут уверены, что именно их Вы и ждали... к ним и готовились...
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Торт «Семистаканник» - «повседневный» тортик, но такой вкуснючий!
Этот рецепт из старых записей. Его делали еще лет двадцать назад. Пик популярности торта «Семистаканник» пришелся на советские годы. Затем в буйстве различных кондитерских изделий десерт немного затерялся. И сегодня подходит время для того, чтобы через много десятков лет вновь вспомнить вкус винтажного торта. «Семистаканник» достоин стать вашим домашним десертом. Если вы в свое время пекли его — вспомним былое. А вот если впервые узнаете о существовании такого торта, значит, будем учиться.
Простой и очень вкусный торт на основе интересного бисквита «Семистаканник». Готовится он из семи ингредиентов, которые берутся в равных количествах - по одному стакану.
Можно смело занести этот рецептик в разряд «дежурных» - удобные пропорции, простота и быстрота приготовления, а в итоге получаем нежный, воздушный и очень вкусный бисквит. Крем можно использовать любой, какой вы любите.
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Гречаники с овощным соусом
Ингредиенты:
- 1,5 стакана гречки
- 600 г фарша из свинины и говядины
- 1 луковица
- 1 яйцо
- 1 ст.л. майонеза
- 1 ст.л. растительного масла
соль, перец
Для соуса:
- 1 луковица
- 1 морковка
- по 1 красному и желтому сладкому перцу
- 2 ст.л. томатной пасты
- 2 ст.л. растительного масла
- 1 ч.л. сахара
- щепотка орегано
Приготовление:
1. Гречку перебираем и промываем в нескольких водах. Обсушиваем и обжариваем на горячей сухой сковороде, помешивая, в течении 5 минут. Всыпаем гречку в кастрюлю с 3 стаканами кипящей подсоленной воды и варим 20 минут.
2. Лук для гречаников чистим и мелко нарезаем. Разогреваем в сковороде масло и обжариваем лук до золотистого цвета, 7-8 минут.
3. Приготовим соус. Морковь и лук чистим, из перца удаляем сердцевину. Нарезаем лук кубиками, морковь и перец – тонкой соломкой. Обжариваем лук в сотейнике с разогретым маслом около 5 минут. Добавляем морковь и перец, готовим еще 6 минут. Томатную пасту разводим в 200 мл воды и вливаем в сотейник с овощами. Всыпаем сахар, щепотку соли и орегано, перемешиваем и прогреть, 2 мин. Отставить.
4. Гречке даем остыть. Пропускаем мясной фарш вместе с гречкой через мясорубку. Добавляем яйцо, майонез, обжаренный лук, соль и перец по вкусу, тщательно перемешиваем.
5. Формируем из фарша небольшие котлетки и обжариваем их с двух сторон до румяной корочки, по 6-7 минут.
6. Перекладываем гречаники в огнеупорную форму, заливаем соусом и печем в духовке при 180 °С, 15-20 минут.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Торт
Этот торт - один из самых простых тортов. Его может сделать даже тот, кто не особо умеет печь. Он делается быстро, а получается очень вкусным.
Это цитата сообщения tigrina100 Оригинальное сообщение
Вкуснятина из Капусты за 15 минут. Капустные оладьи!
Приветствую всех. Сегодня я готовлю оладьи из молодой капусты, а также к ним соус. Оладьи получаются очень нежными, ароматными, вкусными, а с соусом просто замечательный тандем. Рекомендую приготовить!
Ингредиенты:
Капуста молодая - 700 г
Лук зеленый и укроп - 50 г
Яйца куриные - 2 шт.
Кефир - 125 мл
Итальянские травы – 1 ч.л.
Кунжут жаренный - 20 г
Крахмал картофельный - 15 г
Мука - 125 г
Перец черный и соль - по вкусу
Паприка – 0.5 ч.л.
Куркума - 0.5 чл.
Подсолнечное масло – для жарки
Соус:
Сметана 15% - 150 г
Укроп – 20 г
Горчица в зернах – 1ч.л.
Чеснок – 2 зуб.
Соль и перец - по вкусу
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Пирог с картофелем и мясом: вкусное тесто, картофель и мясо - все, что мы любим, в одном рецепте!
Многие не знают, что сделать, чтобы пирог никого не оставил равнодушным! Сегодня наш семейный рецепт пирога с картофелем и мясом! Несколько секретов моей бабушки, чтобы пирог был еще вкусней!
Это цитата сообщения КРАСОТА_ЗДОРОВЬЯ Оригинальное сообщение
СЕМЬ ВНУТРЕННИХ ЗАКОНОВ ДЛЯ ОБРЕТЕНИЯ ГАРМОНИИ
1. «Мысли материальны»
Все, что мы собой представляем – результат того, что мы думаем. Если человек говорит или действует с дурными мыслями, его преследует боль. Если же человек говорит или действует с чистыми намерениями, за ним следует счастье, которое, как тень, никогда его не оставит. Будда говорил: «Наше сознание – это все. Вы становитесь тем, о чем думаете». Джеймс Аллен говорил: «Человек - мозг». Чтобы правильно жить, вы должны заполнить свой мозг ПРАВИЛЬНЫМИ мыслями. Ваше мышление определяет действия; ваши действия определяют результат. Правильное мышление даст все, что пожелаете; неправильное мышление — зло, которое в конце концов разрушит вас.
2. «Начинать с малого – это нормально»
«Кувшин наполняется постепенно, капля за каплей».
Ралф Уолдо Эмерсон сказал: «Каждый мастер когда-то был любителем». Все мы начинаем с малого, не пренебрегайте малым. Если вы последовательны и терпеливы, вы добьетесь успеха! Никто не может преуспеть всего за одну ночь: успех приходит к тем, кто готов начать с малого и усердно трудиться, пока не заполнится кувшин.
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Рыба в суфле
Состав:
500 г филе рыбы (тилапия, судак, пангасиус и т.д.)
250 мл молока
5 ст. л. томатной пасты или кетчупа
2 яйца
соль, перец, приправа для рыбы – по вкусу
Рыбу нарезаем небольшими кусочками, солим, перчим и перемешиваем.
Оставляем рыбу на 30 минут, а затем обжариваем кусочки до золотистой корочки с двух сторон на растительном масле.
Для приготовления суфле взбиваем яйца с солью и перцем. Добавляем молоко, кетчуп и хорошенько взбиваем венчиком.
Выкладываем кусочки рыбы в форму для запекания и заливаем соусом.
Ставим противень в разогретую до 180 градусов духовку на 30–40 минут.
Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение
Скумбрия маринованная - очень вкусный посол!
Скумбрия маринованная
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Гречневый суп с грибами и картофельными клёцками
Ингредиенты:
-куриная грудка
-2,5-3 литра воды
-250 гр. шампиньонов
-1\2 стакана гречки 1 луковица
-1 небольшая морковь
-лук порей
-1 лавровый лист
-зелень петрушки по вкусу
-соль по вкусу
Для клёцек:
-2-3 картофеля небольших
-1 яйцо
-3-4 ст. ложки муки
-щепотка соли
Приготовление:
Куриную грудку порезать на кусочки, залить водой, посолить, варить до готовности. Гречку перебрать, слегка обжарить на сухой сковороде. Грибы очистить, порезать, обжарить на растительном масле пока не выпарится жидкость. Добавить морковь тертую на терке и измельченный лук, обжарить все вместе.
Картофель отварить (у меня здесь один большой картофель, поделенный на три части) Размять. Добавить яйцо. Перемешать. Добавить соль и муку. Перемешать. Должно получится густое тесто, но такое чтобы его можно было брать ложкой. Куриная грудка сварилась. Добавляем гречку и лавровый лист. Чайной ложечкой в бульон опускать небольшие кусочки теста, помешать.
Как только клецки всплывут (всплывают они практически сразу) добавить обжаренные грибы с овощами. Перемешать, дать закипеть, варить еще минуты 3-4, пока клёцки не окрепнут.
Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души Оригинальное сообщение
Ранний картофель в июне
Хочу рассказать, как я выращиваю ранний картофель. Условий хранить картошку (у некоторых холодные погреба) у нас нет. Картофель лежит в подвале дома, где понастроены маленькие сараюшки, и там относительно тепло. Ранний картофель начинает прорастать уже в феврале, а более поздний — в марте. Поэтому свой урожай мы едим только до апреля, а потом уже картофель невкусный. Пришлось искать какой-то выход, чтобы получить пораньше свежую картошку. Решили попробовать выращивать через рассаду, и все хорошо получилось. Опять же, чтобы не слишком себя утруждать (зиму мы живем в городе), сажаем на рассаду немного: всего 30 кустов.
