Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Наливной пирог с яйцом и зелёным луком - сoчный, apoмaтный, c нeжным тecтoм и oчeнь вкycным нaпoлнeниeм
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Всегда удачный кекс на кефире "Улётный"
Несколько раз в месяц меня выручает рецепт кекса на кефире. Основа кекса - доступные продукты, рецепт - незатейливый и быстрый, результат - всегда получается и одобряется, а начинки - тут вариантов десятки, а может, и сотни! У меня пока вариантов начинок несколько десятков и сегодня предлагаю рецепт кекса на кефире с шоколадным штрейзелем и орехами. В нашей семье и среди друзей за этим рецептом закрепилось название "Улётный"...
Это цитата сообщения РОССИЙСКАЯ_СЕМЬЯ Оригинальное сообщение
ПРО ОБЕСЦЕНИВАНИЕ (себя и других)
«Был бы мужиком, давно бы полку прибил» «Это твоя зарплата или подачка от шефа?»
«Ты правда думаешь, что тебе это идет?»
«Вот когда будешь зарабатывать столько же, сколько и я, тогда и поговорим»
«Новые шторы? Они что, из старой простыни сделаны?»
«Вот у Светки сиськи так сиськи, а у тебя что?»
«Что значит, смени работу? Я же ничего не умею. Кому я нужен?»
Вы наверняка накидаете сюда еще сотню обесценивающих реплик, когда-либо звучавших в вашей жизни. Время от времени мы всем этим грешим – принижаем или игнорируем чьи-то (или даже свои) достоинства, преувеличиваем недостатки, кого-то где-то «опустим», кого-то умалим. А есть люди, для которых обесценивание – практически единственная модель общения. Такой способ мыслить и способ жить. Причем они этого не замечают, не осознают и даже не представляют, что можно-то и по-другому.
Обесценивание – это защитный механизм от негативных переживаний. Панцирь, одним словом. Он толстый, тяжелый, не слишком уютный, зато надежный. Броня. Зачем она?
Это цитата сообщения ЛИЧНЫЕ_ОТНОШЕНИЯ Оригинальное сообщение
Некоторые люди не оценят вас, пока вы не уйдете.
Некоторые люди не оценят вас, пока вы не уйдете. Когда вы больше не будете давать им поддержку, которую они принимали как должное, когда вы больше не будете писать им приятные смс, которые они игнорировали, когда вы больше не будете встречать их с распростертыми объятиями каждый раз, когда они стучатся в вашу дверь посреди ночи, и когда вы больше не будете ждать их звонка на телефоне.Некоторые люди не понимают, насколько сильно вы любили их, пока они не смогут найти никого другого, кто бы любил их так же сильно. Когда они не смогут найти того, кто бы любил все, чего они стыдятся, кто бы смотрел на них так, словно это все, что ему нужно, кто бы заставлял их чувствовать себя как дома – безопасно и защищенно от хаоса всего мира.
Некоторые люди будут пытаться заполучить ваше внимание только тогда, когда вы перестанете им его давать. Когда вы перестаете звонить среди дня, чтобы сказать, как сильно любите, когда вы перестаете покупать им те мелочи, которые они хотели бы и упоминали в случайном разговоре, и когда вы перестаете бросать все и мчаться к ним на помощь, когда им это нужно.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Если бы вы знали, сколько я похоронила друзей, которые вели исключительно здоровый образ жизни!
Если бы вы знали, сколько я похоронила друзей, которые вели исключительно здоровый образ жизни!
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Песочное кольцо с орехами
Ингредиенты (на 12 штук):
Сливочное масло — 200 г
Сахар — 125 г
Ванильный сахар — 1 ч. л.
Яйцо — 1 шт.
Разрыхлитель — 0,25 ч. л.
Соль — 0,25 ч. л.
Мука — 375 г
Арахис — 100 г
Яичный белок для смазывания колец — 1 шт.
Приготовление:
1. Сливочное масло взбиваем с обычным и ванильным сахаром до кремообразной консистенции. Добавляем яйцо и взбиваем еще раз. Добавляем просеянную с разрыхлителем и солью муку и замешиваем тесто. Формируем из теста диск, заворачиваем в пленку и кладем в холодильник на 30-40 минут.
2. Пока охлаждается тесто, поджариваем арахис — на сковороде или в духовке (5-7 минут при 200 °С). Рубим не очень мелко ножом.
3. Вынимаем тесто из холодильника, снимаем пленку и раскатываем в пласт толщиной 6-7 мм. Выемкой вырезаем коржики, в центре вырезаем отверстие (я вырезала формочкой для тарталетки и обратным концом стандартной кондитерской насадки).
4. Смазываем кольца слегка взбитым белком и кладем смазанной стороной в тарелку с орехами. Кладем на противень. Отправляем в предварительно разогретую до 190 °С духовку и выпекаем 15 минут.
Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение
Блюда из креветок - ароматные, изысканные и красивы в подаче
Блюда из креветок
Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение
Фарш с рисом - тефтели, фаршированные перцы, голубцы, ежики и другие рецепты
Фарш с рисом
Это цитата сообщения Волшебница_Светлана Оригинальное сообщение
Магия слов – как человек становится чёрным магом Вселенной
Магия слов всесильна – можно возвысить человека и придать ему силы, а можно уничтожить его просто одним словом.
Всё в нашем мире обладает магией – поступки и конечно слова. Даже интонация вашего голоса – это тоже магия.
Если вы говорите с раздражением и злостью, вы совершаете энергетическую атаку на человека. Помните это.
Я хочу вас познакомить с выдержкой из книги Мастера – Нагваля.
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Торт "Медовик"
Ингредиенты:
Для коржей:
Яйца — 2 шт.
Сахар — 200 г
Мед — 2 ст. л.
Сода — 1 ч. л.
Масло сливочное — 100 г
Мука — 400-500 г
Для пропитки:
Сметана — 600 г
Сахар — 200 г
Ванильный сахар — 1 ч. л.
Чернослив — 150 г
Банан — 1-2 шт.
Приготовление:
1. Приготовим тесто на водяной бане (для этого ставим на огонь кастрюлю с небольшим количеством воды и даем закипеть, поверх кастрюли нужно будет поставить миску большего диаметра).
2. В миске смешиваем яйца, сахар и мед. Добавляем соду и перемешиваем.
3. Ставим смесь на водяную баню и прогреваем, помешивая, чтобы яйца не свернулись, в течение 7-10 минут. Добавляем сливочное масло и перемешиваем до полного растворения масла.
4. Снимаем смесь с огня и добавляем половину указанного количества муки. Оставляем тесто остывать. Когда тесто остынет, добавляем частями оставшуюся муку. Замешиваем тесто и делим на 8 частей.
5. Разогреваем духовку до 200°C. На пергаментной бумаге тонко раскатываем каждый шарик теста и вырезаем круг, приложив тарелку (диаметр тарелки — 21 см). Обрезки не убираем, их будем выпекать вместе с коржами и потом использовать для украшения торта. Часто накалываем тесто вилкой, чтобы оно не вздулось при выпечке.
6. Выпекаем корж в течение 4 минут в заранее разогретой духовке. Коржи выпекаются очень быстро, поэтому за ними нужно следить. Пока один корж выпекается, раскатываем следующий. Так выпекаем все 8 коржей. Складываем на ровную поверхность.
7. Приготовим сметанный крем. Холодную сметану взбиваем, постепенно добавляя сахар и ванилин. Для лучшего результата лучше взять сметану большей жирности.
8. Чернослив мелко нарезаем. Банан можно также мелко нарезать или натереть на крупной терке.
9. Собираем торт. Каждый корж обильно смазываем кремом, посыпаем черносливом и бананом. Так собираем весь торт, сверху смазываем сметанным кремом.
10. Обрезки от коржей измельчаем в блендере. Если блендера нет, можно измельчить их при помощи скалки.
11. Посыпаем крошками верх торта и украшаем бока. Декорируем торт по вкусу. Убираем тортик для пропитки в холодильник на пару часов
Это цитата сообщения Svetlana--- Оригинальное сообщение
Музыка, которая помогает выйти из депрессии
|
СБОРНИК АНТИДЕПРЕССИВНОЙ МУЗЫКИ
Die Hinterlechner - A Boarischer Muass Her
А по вашему мнению - какая музыка наиболее эффективна для выхода из подавленного состояния?
|
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Творожный десерт без выпечки
Ингредиенты:
Для основы:
Овсяные хлопья (быстрого приготовления) — 5 ст. л.
Молоко — 5 ст. л.
Яйцо — 1 шт.
Сахар — 2 ст. л.
Какао — 3 ст. л.
Разрыхлитель — ½ ч. л.
Ваниль — по вкусу
Для творожной массы:
Творог — 250 г
Желатин — 10 г
Молоко — 100 мл
Сахар — по вкусу
Приготовление:
1. Соединить в блендере овсяные хлопья, 5 ст. л. молока, яйцо, 2 ст. л. сахара, какао-порошок, разрыхлитель. Пробить до однородности, перелить в форму и отправить в микроволновку на 3 минуты при мощности 900 Вт. Бисквит готов — можно разрезать его на две части или испечь еще один.
2. Желатин замочить в холодном молоке на 5 минут. Творог и сахар пробить блендером. Прогреть молоко с желатином до полного растворения, постоянно помешивая венчиком. Не дать закипеть! Влить эту смесь тонкой струйкой в творожную смесь и снова взбить блендером до полной однородности.
3. На дно контейнера выложить один корж, вылить творожную смесь и накрыть вторым коржом. Убрать в холодильник минимум на 3 часа, а лучше на ночь.
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Творожные булочки - нереально мягкие
Ингредиенты:
-мука - 360 гр
-творог - 180 гр
-молоко - 70 мл
-сахар - 120 гр
-сливочное масло - 60 гр
-2 небольших яйца
-дрожжи - 1 ч. л.
-цедра лимона или апельсина
-щепотка соли
-1 желток для смазывания булочек
Приготовление:
Приготовьте опару. В теплом молоке разведите дрожжи с парой ложек муки и сахара. Поставьте в теплое место на 15-30 минут.
Пока опара подходит взбейте сливочное масло с сахаром и яйцами
Добавьте протертый через сито творог, цедру и соль, хорошо перемешайте
Когда опара подойдет, вылейте ее в творожную массу, помешайте
Добавьте просеянную муку, мешайте, пока тесто не соберется в комок
Выложите тесто на присыпанный мукой стол и помесите руками. Должно получиться очень мягкое тесто.
Накройте тесто полотенцем и поставьте в теплое место на 1 час. Тесто увеличится в объеме
Тесто разделите на равные кусочки, сформируйте булочки. Уложите их на противень, застелите полотенцем и дайте подойти еще 20 минут. Духовку нагрейте до 200 градусов.
Когда булочки подойдут, смажьте их взбитым желтком и поставьте в духовку на 30 минут, пока не зарумянятся.
Это цитата сообщения svetikya Оригинальное сообщение
Фамилия мужа и ее влияние на жизнь женщины
Когда женщина выходит замуж, то меняет свою судьбу.
Эксперты по нумерологии утверждают, что фамилия — это своеобразный идентификационный код человека, который пришёл к нему через поколения и несёт в себе энергетику его предков. Иногда смена фамилии идёт на пользу, в других же случаях может навлечь неприятности и неудачу. Старая фамилия в любом случае будет оказывать влияние на человека, а новая попытается воздействовать на старую, или усложняя, или облегчая своему “хозяину” жизнь.
Прежде чем принять решение о смене фамилии — независимо от причины, — советуем вам вычислить её числовой код.
Как определить числовой код фамилии Выяснить, какое влияние оказывает на вашу жизнь фамилия, совсем не сложно. Каждой букве алфавита присвоен свой номер. Нужно просуммировать все числа букв, из которых состоит ваша фамилия, и сложить их части. Если у вас получилось 11, 22 или 33 — их дальше не нужно складывать, они имеют своё значение. Давайте рассмотрим на примере. Допустим, у вас фамилия Иванова. Находим число для каждой буквы: И=1, В=3, А=1, Н=6, О=7, В=3, А=1. Теперь вычисляем их сумму: 1+3+1+6+7+3+1=22. А сейчас давайте узнаем, что это число означает.
Расшифровка:
1. Вы свободолюбивый и целеустремлённый человек. У вас непробиваемый характер и сила воли. Вы отличаетесь талантом находить выход из любых ситуаций и не боитесь ответственности.
2. Вы очень ранимы, спокойны и стараетесь всячески избегать любых конфликтов. Вы отлично работаете в команде и без труда находите компромиссы и решения в спорных ситуациях.
3. Творческий склад ума и прекрасное чувство юмора — ваши визитные карточки. Вы открыты и дружелюбны, за что вас и любят окружающие.
4. Вы — настоящий трудоголик. Вы крайне выносливы, собраны и принимаете решения только после того, как взвесите все “за” и против”.
5. Вы очень свободолюбивы и терпеть не можете, когда вас загоняют в какие-либо рамки. Кроме того, вы быстро адаптируетесь к переменам в своей жизни и соглашаетесь на любые авантюры.
6. Прагматизм и приземлённость — ваши главные черты характера. Для вас важно во всём найти равновесие и баланс.
7. Вы легко усваиваете новые знания и всегда открыты для всего нового. В то же время вы можете быть чересчур дотошным и уделять слишком много внимания незначительным мелочам. Вы — хороший лидер, которого прельщают богатство и власть.
8. Вы умеете распоряжаться своими финансами и приумножать их. Вероятнее всего, вы добьётесь немалых высот в бизнесе.
9. По своей натуре вы мечтатель. Вы очень учтивы и всегда относитесь к другим людям с пониманием, однако принятие важных решений даётся вам с трудом.
11. Вы обладаете развитыми лидерскими качествами, способны вести людей за собой и вдохновлять их на новые достижения. Кроме того, вы находитесь в постоянном поиске новых целей и стремлений.
22. Вы отличаетесь прекрасными организаторскими способностями и не боитесь взять под свой контроль любое дело. Вы терпеливы и расчётливы по своей натуре, но для вас важно помогать другим людям.
33. Из таких людей, как вы, получаются превосходные педагоги и наставники. Вы очень целеустремлённый и ответственный человек, однако открытости и доброжелательности вам также не занимать.
Какая фамилия лучше описывает вас — ваша собственная или фамилия мужа?
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Пирожки-лепешки с картошкой и сыром
Ингредиенты:
-100 грамм тертого сыра,
-700-800 г. картофеля,
-пучок зелени,
-луковица.
Для теста:
-2 яйца,
-мука,
-соль,
-стакан кефира.
Приготовление:
Ставим отваривать очищенный картофель, чтобы приготовить мятую картошку для начинки.
Жарим мелконарезанный лук до золотистого цвета, кладем его в картошку. Добавляем зелень и тертый сыр, зелень по вкусу и все тщательно перемешиваем. Начинка готова.
Замешиваем пресное тесто из муки, 2 яиц и стакана кефира. Добавьте соль по вкусу.
Тесто замешиваем, разрезаем его на кружочки, скалкой раскатаем каждый кружочек.
Кладем начинку, лепим пирожок, края защипнем, а потом придавливаем пирожок с двух сторон так, чтобы получилась лепешка.
Готовые лепешки обжариваем на сковородке с двух сторон до образования хрустящей корочки.
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Лепешки с зеленью
Корочка у лепешек получается слегка хрустящая за счет газированной воды. А внутри они мягкие и нежные. Такие лепешки удобно взять с собой на работу или на природу, для лёгкого перекуса. Сохраните, чтобы не потерять рецепт.
Ингредиенты:
Кефир — 100 мл
Вода газированная — 50 мл
Масло сливочное — 50 мл
Соль — 1 ч. л.
Сахар — 1 ч. л.
Мука — 200 г
Укроп — 20 г
Петрушка — 20 г
Масло оливковое — 3 ст. л.
Приготовление:
1. В миске соединить кефир (комнатной температуры), газированную воду, растопленное сливочное масло, соль и сахар. Хорошо перемешать.
2. Частями просеять муку. Замесить тесто, переложить в целлофановый пакет и убрать в холодильник на 20 минут.
3. Тем временем укроп и петрушку промыть, порезать и поместить в блендер. Добавить 2 ст. л. оливкового масла, по желанию — чеснок. Измельчить.
4. Через 20 минут тесто разрезать на 7 частей. Каждую часть максимально тонко раскатать. Смазать зеленым маслом. Свернуть рулетиком. Затем улиткой. Аккуратно прижать рукой или слегка раскатать скалкой. Ничего страшного, если тесто немного порвется.
5. Обжарить лепешки с обеих сторон на сковороде, смазанной оливковым маслом (1 ст. л.) до золотистости. Накрыть сковороду крышкой и оставить там лепешки на 10-15 минут.
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Невероятный пирог
Ингредиенты:
Мука — 115 г
Сахар — 200 г
Яйца — 4 шт.
Какао-порошок — 40 г
Сливочное масло — 110 г
Тёплое молоко — 600 мл
Приготовление:
1. Желтки взбить с сахаром до посветления. Добавить растопленное сливочное масло, перемешать до однородности. Добавить муку, перемешанную с какао. Аккуратно влить молоко, перемешать венчиком.
2. Белки взбить и по ⅓ добавить к тесту. Тесто будет очень жидким! Не удивляйтесь, все нормально.
3. Перелить смесь в неразъёмную форму для выпечки, смазанную маслом. Поставить в духовку, температура 160ºС, на 40–50 минут.
4. Остудить и оставить на ночь в холодильнике.
Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души Оригинальное сообщение
Простой психологический эксперимент
Как говорится, хочешь изменить жизнь к лучшему — измени свои мысли. Перестань зацикливаться на негативе, сравнивать себя с кем-то, сплетничать и жаловаться. Кажется, что это не так и сложно. Более того, многие люди действительно искренне считают, что мыслят исключительно в позитивном ключе. Чтобы перестроить свои мысли и проверить себя, Уилл Боуэн предложил надеть фиолетовый браслет и честно проносить его на одной руке 21 день без жалоб, переодевая его на другую руку и начиная отсчет заново, если за это время вы подумаете о негативном.
Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души Оригинальное сообщение
Чтобы желания исполнялись
Наверняка вы слышали, что мысли материализуются. И это действительно так. Но происходит это не за счет магии, а по законам психологии. Чтобы желания исполнились, нужно правильно их формулировать.
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение
20 вещей, которые загрязняют негативом энергетическое пространство вашего дома.
Давно ли вы убирали в своей квартире или доме? Не просто наводили порядок, а выбрасывали все лишние вещи. А ведь я уверена, что у вас множество изношенных забытых мелочей, которые годами скапливают пыль, мешают, но все-таки хранятся. А знаете ли вы, что этот хлам, простите за выражение, отбирает у вас положительную энергию. Поэтому мы подготовили для вас список из 20 наименований вещей, которые нужно выбросить немедленно. Не пожалеете никогда!