Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
ПРЯНИКИ ВАНИЛЬНЫЕ «НОСТАЛЬГИЯ»
Рецепт из старого блокнота, ровесника моих детей. Пожелтевшие странички, едва различимый текст. Интересно, так же это вкусно, как казалось нам в те далёкие 80-е?
Очень быстрый и простой рецепт приготовления ванильных пряников в домашних условиях на кефире и без яиц , дрожжей,масла.
[640x480]
Очень вкусные и аппетитные Пряники ванильные! Просто объедение!Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Печенье "Тающие моменты" - нежнее печенья еще не пробовала...
Ну просто невероятно нежное и тающее во рту!
[640x426]
В магазине такое не купишь...Это цитата сообщения Rimmylia Оригинальное сообщение
ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ "ПОЦЕЛУЙЧИКИ"
[500x359]http://vk.com/pogovorim_o_svoem
Бесподобно вкусно и быстро!
Печенье получается нежное, хрустящее сверху, сочное внутри и к тому же красивое)))
Пока тарелка стоит рядом, не остановишься, пока не догрызешь последнее )))
Продукты:
-100 г масла,
-200 г творога 0% (посуше, он не должен быть жидкий,)
-около 1 ст. муки (количество зависит от влажности творога),
-2-3 ст л сахара,
-щепотка соли, ваниль
Творожно- масляное тесто не только очень вкусное, оно еще и готовится почти моментально.
Холодное масло режете крупными кубиками. Посыпаете солью и ванилином, и всыпаете муку.
Потом вилкой немного его разминаете, не усердствуя особо: чем больше недоразмешанных кусочков масла будет попадаться в тесте (но некрупных, конечно), тем больше оно будет похоже на слоеное.
Добавляете творог, и разминаете уже более основательно.
Тесто должно получиться такое: комок уверенно лежит на столе, не теряет при этом форму; но он достаточно мягкий, чтобы пальцы могли оставить в нем вмятины.
Тесто раскатать до толщины 2-3 мм на столе, хорошо посыпанном мукой. Бокалом нарежьте из теста кружочки, как на пельмени.
На половинку каждого кружка высыпаем немножко сахара, сворачиваем из кружочка полукруг. На четвертинку полукруга опять насыпаем сахар, и складываем полукруг в четвертушку. Выкладываем печенье на противень.
Сверху их можно еще присыпать щепоткой сахара.
К сахару можно добавить корицу, какао, кокосовую стружку или дробленые орешки.
Пекутся печенья недолго, минут 15 — до золотистого цвета. Температура градусов 180-200.
Остудить прямо на противне
Это цитата сообщения be-ll Оригинальное сообщение
20 лучших блюд с говядиной.Мастер-класс.
20 лучших блюд с говядиной.Мастер-класс.
[показать]Это цитата сообщения Svetlana_I_0902 Оригинальное сообщение
Подборка рецептов пирожков.
Подборка рецептов пирожков.
|
Это цитата сообщения Julia_Pushkar Оригинальное сообщение
Сдобные булочки.
Пекутся они в форме для маффинов, поэтому такая необычная форма - не то булочка, не то кекс :)
[604x453]
[показать]Это цитата сообщения Ramata Оригинальное сообщение
Рецепт заливных яиц!
Продукты на 10 порций:
10 скорлупок от яиц
2 стакана мясного соленого бульона
20 г желатина
1 свежий перец
1 маленькая банка кукурузы
300 г ветчины
зелень
Можно использовать любой наполнитель:
рыбу, курицу, мясо.
Это цитата сообщения Valya6827 Оригинальное сообщение
Рецепты грибных жульенов – самое лучшее в грибной сезон!
[показать]
Сейчас – в середине сентября, грибной сезон в самом разгаре, то и дело можно встретить на улицах счастливых любителей тихой охоты с полными корзинками грибочков.
Ну а чтобы столько же счастья, сколько поход в лес за грибами, вам доставило и употребление приготовленных с этими трофеями блюд, мы расскажем о том, как и по каким рецептам можно приготовить жульены с грибами.
Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение
10 рецептов из баклажанов на зиму
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Назад в СССР: Торт "Абрикотин".
[600x404]Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Самые вкусные сочетания специй
Опытные кулинары никогда не раскроют секреты блюд,расскажут состав,технологию приготовления,но стоит им лишь забыть упомянуть специи,то вкус блюда будет безнадежно испорчен
Специи -это на 90% главное в блюде
Несколько полезных секретов о сочетании специй
Специи - что к чему подходит.
Чтобы Ваше блюдо получилось вкусным и ароматным, нужно знать, какие именно пряности подходят к определенным блюдам:
Для мяса: красный, черный, душистый перец или гвоздика, майоран, тимьян, тмин, куркума, лук, орегано.
Для птицы: тимьян, майоран, розмарин, шалфей, чабрец, базилик.
Это цитата сообщения Joker-6 Оригинальное сообщение
10 кулинарных YouTube-каналов
1. www.youtube.com/user/foodwishes/
2. www.youtube.com/user/hilahcooking/
3. www.youtube.com/user/TheSweetestVegan/
4. www.youtube.com/user/BarbecueWeb/
5. www.youtube.com/user/LauraVitalesKitchen/
6. www.youtube.com/user/ShowMeTheCurry/
7. www.youtube.com/user/cookingfordads/
8. www.youtube.com/user/DepressionCooking/
9. www.youtube.com/user/gordoneriksen/
10. www.youtube.com/user/AllrecipesRu/
Смотрите также
10 каналов на youtube для изучения английского языка
Это цитата сообщения Joker-6 Оригинальное сообщение
15 интересных сайтов
1) iii .ru
Здесь можно пообщаться с искусственным интеллектом.
2) moovler .com
Ресурс, который помогает вам сэкономить время и выбрать фильм, идеально подходящий под ваше настроение.
3) iss.stormway .ru
Сайт дает возможность увидеть нашу планету глазами космонавта с помощью онлайн трансляции.
4) stenadobra .ru
Стена добра - сайт, состоящий из одного блока комментариев, где вы можете поделиться своей позитивной историей из жизни, задать какие-нибудь вопросы.
5) www.thebicwall .com
Сайт, на котором каждый желающий со всего мира может начеркать что угодно шариковой ручкой.
Это цитата сообщения _Ирина-Тверичанка_ Оригинальное сообщение
Любой адрес впиши и смотри!
|
Это цитата сообщения Ванда Оригинальное сообщение
Вечный календарь
|
Это цитата сообщения Мамулечка_Улечки Оригинальное сообщение
Запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком
[600x390]Это блюдо стало одним из моих любимых еще в детстве и до сих пор им остается. Им часто угощала меня сестра, когда я приезжала к ней в гости. Разница в возрасте у нас довольно большая, и поэтому когда я только начала интересоваться кулинарными премудростями, сестра была уже опытной хозяйкой. У неё я переняла рецепт этой замечательной запеканки с возбуждающим аппетит чесночным ароматом.
Такой картофельной запеканкой можно легко накормить всю семью. Она может служить и просто гарниром, но мы используем её как самостоятельное блюдо. Для того, чтобы приготовить 4 порции запеканки, понадобятся следующие ингредиенты*:
6 средних картофелин
2 яйца
2 зубчика чеснока
3-4 ст. ложки майонеза
100 г сыра
1 ст. ложка сушеного укропа (или другой зелени, которая вам по душе)
соль, перец – по вкусу
*Все ингредиенты я обычно кладу «на глаз», и конечно же, большой строгости в пропорциях тут быть не может. Всё зависит от вкусов вашей семьи и может варьироваться.
[600x408] Сложность: низкая.
Время приготовления: 30 минут на подготовку плюс 40 минут на запекание.
Сыр натираем на мелкой терке.
[600x450] Так же поступаем и с чесноком.
[600x450] Половину сыра соединяем с яйцом и сушеным укропом. Этой смесью мы покроем запеканку, чтобы образовалась аппетитная румяная корочка.
[600x450]Второе яйцо и оставшийся сыр смешиваем с чесноком и майонезом. Это заготовка для самой запеканки.
[600x450]Я всегда её подготавливаю до того, как начну тереть картошку, так как не люблю, когда картофель начинает темнеть.
Картофель натираем на крупной терке и добавляем к заготовке. Солим и перчим.
[600x450] В форму для запекания диаметром 26 см выкладываем запеканку.
[600x450] Сверху покрываем яично-сырно-укропной смесью.
[600x450] Отправляем запекаться в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.
Должна образоваться вот такая румяная корочка.
[600x450] Эту запеканку можно разноообразить, приготовив её с фаршем или грибами в качестве начинки. Я пробовала различные варианты, но любимым для нас все же остается самый простой – чисто картофельный.
[600x484] Приятного аппетита!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
нереально мягкие ТВОРОЖНЫЕ БУЛОЧКИ
Нежные-нежные, легчайшие, восхитительные.
Пуховый мякиш, тончайшая золотистая корочка.
Легкая ненавязчивая сладость.
[400x300]
[400x300]
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Сдобные булочки "Быстро, просто, очень вкусно!"
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Самые простые и очень вкусные дрожжевые пирожки (к тому же еще и бюджетные)
[640x480]
Почему-то самые вкусные блюда получаются из самых простых продуктов. Этот рецепт тому подтверждение. Рецепт настолько до неприличия прост , настолько до неприличия и вкусен.
[640x480]
Читать далее