• Авторизация


Австрия.г.Санкт-Вольфганг 09-07-2013 19:42

Это цитата сообщения tanai1956 Оригинальное сообщение

Австрия.г.Санкт-Вольфганг

 

[550x123]

 

 

 

Живописный городок Санкт-Вольфганг

(St. Wolfgang)

 

 

[показать]

[500x25]

 

Санкт-Вольфганг (St. Wolfgang) - живописный городок на берегу озера Вольфгангзе стал известен благодаря оперетте "Im Weissen Rossl", премьера которой состоялась в Берлине в 1930 г.

[500x25]

[показать]

[показать]
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
а счастье…счастье тёплое…как ты… 09-07-2013 19:41

Это цитата сообщения smart50 Оригинальное сообщение

а счастье…счастье тёплое…как ты…

 

 

 

[показать]

1827016_98594452_121 (88x99, 5Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Полезные советы 09-07-2013 19:39

Это цитата сообщения Светлана_Грищенко Оригинальное сообщение

Полезные советы.

[показать]
1. Если перед подачей на стол в салат или винегрет, заправленный
майонезом, положить лимонную корочку, блюдо приобретет необычный, очень
приятный вкус.

2. Чтобы рис получился белым и рассыпчатым,
засыпайте его непременно в подсоленную кипящую воду, добавив в нее
несколько капель лимонного сока. И не закрывайте кастрюлю.

3. Чтобы удалить неприятный запах из кухни, надо сжечь сухую лимонную корку.

4. Если вы протрете или сбрызнете лимонным соком нарезанные кусочками яблоки, персики или бананы, фрукты не потемнеют.

5. Чтобы сырая картошка, натертая для котлет или другого блюда, не
потемнела, выложите ее на сито, ошпарьте кипящим молоком и слегка
подсушите. После этого картофельная масса станет снежно-белой, а блюдо
из нее приобретет нежный вкус.

6. Очистив картофель, поставьте его под струю холодной воды, он быстрее сварится, будет более рассыпчатым.

7. Чтобы тесто для вареников было воздушнее, приготовьте его на соленой воде вместо обычной.

[показать]
1. К смеси творога яйца муки для сырников добавить немного растительного масла.
Они получаются пышнее и вкуснее.

2. Шкурки с сала хорошо добавить при варке холодца из любого мяса (при
разделке мяса срезаю и замораживаю) Холодец получается густой в шкурке
много желирующих веществ.

3. Секрет борща: свеклу для борща нужно
почистить и варить целиком в бульоне все время пока варится бульон.
Затем мясо и свеклу вынуть, бульон процедить и варить борщ как обычно
только в самом конце приготовления вареную свеклу потереть на крупной
терке, положить в уже готовый борщ. Дать закипеть и выключить. Вкус
особенный, а цвет отличный.

4. Щи и борщ будут насыщенней и
вкуснее, если в них сварить целую картофелину, а затем размять. Разминаю
кастрюле или в сковороде с зажаркой.

5. Никогда не выбрасывайте
сало пожелтевшее или заветренное . Пропустите его через мясорубку и
храните в холодильнике в банке при необходимости добавлять в щи или
борщ. Для этого взять сальце добавить чеснок и растереть чеснок вместе с
салом в ступке или чашке необыкновенный вкус обеспечен. Вылейте эту
заправку в борщ, когда он уже готов размешайте и отключите огонь.

6.
Раньше когда я пекла открытый пирог с фруктовой или ягодной начинкой
сок во время выпечки убегал и подгорал на противне. Теперь я нашла
выход: втыкаю в начинку вертикально несколько макаронин с отверстием.
Кипящий сок поднимается по этим трубочкам, а из пирога не выливается. Из
готового пирога макаронины, вынуть.

7. Горькие огурцы можно опустить на некоторое время в молоко, добавив немного сахара. Горечь уйдет.

8. Что бы в рисовой крупе не завелись жучки, положите в неё несколько металлических пробок от бутылок.

9. Если любите рассыпчатую кашу тогда на стакан крупы нужно брать 2
стакана жидкости. Варить рассыпчатые каши можно на бульоне или на воде
крупу нужно засыпать в кипяток.

10. Ломтик лука положенный в холодильник поможет уничтожить все неприятные запахи.

11. Если в рассол с солеными огурцами добавить немного сухой горчицы, они станут вкуснее и дольше сохраняются.

12. Для пряностей вредны: свет, высокая температура, повышенная влажность.
Хранить нужно в плотно закрытых непрозрачных керамических, фарфоровых
или из темного стекла банках, каждую пряность в отдельной ёмкости
подальше от плиты.

13. Нельзя сыпать специи из баночки, в которой
они хранятся непосредственно в кастрюлю с кипящим блюдом- они поглотят
влагу из пара и потеряют свое качество.
4360286_1367265823nsZrm4K6Q_009037PELEiEtEizEiEjEaP300 (101x36, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Город Сантана и дома с соломенными крышами. Мадейра, Португалия 09-07-2013 19:35

Это цитата сообщения Kandy_sweet Оригинальное сообщение

Город Сантана и дома с соломенными крышами. Мадейра, Португалия

[800x599]

[800x600]

Сантана (Santana) - очаровательный городок на северо-востоке острова Мадейры (автономном регионе Португалии), известный своими уникальными цветными трехгранными домами, построенными из камня и с крышами из тростника и соломы. Придя к нам из 16 века, сегодня большинство из них берегут и обслуживают для показа туристам.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Я вам желаю таких дождей 09-07-2013 19:33

Это цитата сообщения ОльгаВлади Оригинальное сообщение

Я вам желаю таких дождей

[696x489]



Станислав Лемешкин – Поцелуй дождя

Вы попадали под летний дождь?...
Где только «вместе»... и... брызги лета…
И, замерев вдруг, чего-то ждёшь…
И струи с неба – как капли света…

Вы попадали под дождь Надежд?...
Крылато-дерзкий... и смело-страстный…
И свежий ветер – в тепло одежд…
Всё не случайно... и не напрасно…

Вы попадали в Желаний дождь?...
Он обжигал вас дыханьем частым?...
Где рук скольженье и пальцев дрожь…
Бесценность в вечном... Да просто Счастье…

Вы попадали под дождь Любви?...
Где обнажённо звучат все струны…
И талисманом – глаза твои…
И маяками – в ночИ безлунной…
..................................
Я вам желаю таких дождей.....

Copyright: Лара Мишанова

[462x700]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
добрый вечер!! 09-07-2013 19:21


[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
июльское утро!! 09-07-2013 19:19


[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Утро лишь только румянится,
Не застегнув ожерелье,
Как никудышная пьяница
Пьет из ручья своё зелье…

Утро туманное, свежее,
Легким шифоном укрытое,
Росы твои чутко нежные
Свесились с неба корыта…

Мокрые травы и бабочки,
Ты босиком пробежишься,
Капли как бусы-малявочки,
Солнца бы им просушиться!

В полдень ты в небе растаяло,
Утро июльское, праздное.
День правит бал, нескончаемо
Пекло дневное, проказное…

Автор-Степанова Валерия
[показать]
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
...я устала. Ю .Холод 18-01-2013 16:11

Это цитата сообщения Верзиера Оригинальное сообщение

...я устала. Ю .Холод

[500x375]

Я устала…
Ты даже не знаешь, как я устала.
От режима, спектакля, от чувств в кулаке, устава…
От того, что реальность от грез еще дальше стала,
И что крыша мешает увидеть рассвет на скалах…


Пересохло…
В тетради, в стакане и даже в сердце.
От чего наполняться, и чем дальше греть и греться?..
На последней мажорной ноте шального скерцо
Опустело. И некуда, некуда больше деться…


Я устала…
Протяжно гудят в подсознаньи трубы,
Снятся черти и вороны – лишь не твои губы.
Я жила, подпирая твои косяки и срубы.
Я устала…
Пусти…
Пусть хоть кто-то меня полюбит…



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рамочка для текста простая (нежно-сиреневая) 12-01-2013 23:33

Это цитата сообщения streglova Оригинальное сообщение

Рамочка для текста простая (нежно-сиреневая)

Рамочка для текста простая (нежно-сиреневая)

Здесь будет Ваш текст


[показать]


Генератор анимированного текста


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рамочка для текста простая (тёмно-розовая) 12-01-2013 23:32

Это цитата сообщения streglova Оригинальное сообщение

Рамочка для текста простая (тёмно-розовая)

Рамочка для текста (тёмно-розовая)

Здесь будет Ваш текст

[показать]

Генератор анимированного текста




Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
мягкая, нежная ПЕЧЕНЬ "Красавица Востока" в очень вкусном соусе 12-01-2013 23:31

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

мягкая, нежная ПЕЧЕНЬ "Красавица Востока" в очень вкусном соусе


Этот рецепт рекомендую абсолютно всем, очень нежный и тонкий вкус который напоминает Восток...На первый взгляд кажется что в составе этого блюда мясо, а не печень. По моему это самый удачный рецепт приготовления этого субродукта. У меня это блюдо будет частым гостем на кухне, надеюсь и у вас тоже.
[700x466]

b296a1f19d6ec8badd66f5fc10158451 (35x47, 1Kb)Очень вкусный рецепт приготовления печени на сковороде. Очень советую попробовать.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-01-2013 23:29

Это цитата сообщения LENUSIK48909 Оригинальное сообщение

Без заголовка

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт"Наполеон и Жозефина" 12-01-2013 23:25

Это цитата сообщения умничкаразумничка Оригинальное сообщение

Торт"Наполеон и Жозефина"

На День Рождения моей маленькой внученьки,испекла для гостей вот такой тортик!
Рецепт,для меня новый,но очень удачный...оказался!Во-первых очень лёгкий в приготовлении,во-вторых не дорогой,в-третьих за час управилась...Ну а какой вкусный не передать словами...!!!Так что рекомендую!ДАЛЕЕ [700x525]
[700x525]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Со Старым Новым Годом! 12-01-2013 22:36


[показать]
[показать]
[
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дневник valentina1234 12-01-2013 21:43


люблю природу ,путешествия,животных!!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии