Шоколадный пирог «Утренняя роса» с творожными шариками

[535x353]

Лето пора путешествий. Во время одной такой поездки в Эмираты познакомилась, наверное, с самой любимой и известной закуской арабского мира - хумусом. Вернувшись домой нашла рецепт и оказалось, что готовить его очень просто, а вот удовольствия от его дегустации и пользы море. Не бойтесь экзотического ингредиента, его тоже очень легко приготовить самому.

Вкусная и удобная лепешка, которую можно использовать просто вместо хлеба, а можно делать бутерброды. Детям очень нравится "волшебство" во время приготовления - во время выпечки пита надувается шариком и образуется "карман", в который можно положить разнообразную начинку. После первой же пробы мои дети теперь постоянно просят: "Мама, сделай карманчики!". Подобного типа лепешки являются, наверное, самым древним видом хлеба на земле, но вкус и простота их приготовления позволяет и до сих пор оставаться одним из самых любимых.

Кто в детстве не ел конфеты на палочке. Нет, не знаменитую "Чупа-чупс", а давно знакомый петушок. Для моих детей стало сюрпризом то, что конфеты можно сделать самим дома. Зато сколько радости и счастья доставил сам процесс. Давайте покулинарим с ними вместе.

http://portalmam.com/kulinaria/saharnaya-konfeta

Практически незнакомый у нас соус. Сам по себе он редко используется, но без него невозможно приготовить аутентичный хумус или фалафель. Кроме того эта паста еще и полезна: полезные жирные кислоты,  кальций, антиоксиданты - вот далеко не полный список того, что содержится в этом экзотическом соусе. Встретить его в наших магазинах довольно сложно даже в крупных городах, но зато под силу приготовить самим дома.

http://portalmam.com/kulinaria/pasta-tahina [524x700]

Необычный, но от этого не менее вкусный и полезный соус к мясным блюдам.

http://portalmam.com/kulinaria/sous-iz-kryzhovnika-smorodiny

[525x700]

Рождественские колокольчики для украшения праздничного интерьера вы легко сможете сделать своими руками. Для работы вам понадобятся маленькие глиняные цветочные горшочки, которые можно задекорировать при помощи любой многими рукодельницами техники декупаж. Смотрите мастер-класс в фотографиях и с Наступающими вас праздниками!

[422x511] [479x578]

Новогоднее применение бумажных стаканчиков для кексов можно использовать для творчества с детьми. Из разноцветных стаканчиков для кексов можно создать праздничный венок, новогоднюю елочку, снежинки, гирлянду и подвески. Смотрите фото мастер-класс, может увиденное вдохновит вас на творчество)

[620x443] [620x443]

1.

[431x575]http://portalmam.com/kulinaria/zhele-novogodnyaya-svecha Новогодняя ночь самая волшебная ночь в году. Елка, подарки, Дед Мороз и огоньки новогодних свечей. А могут ли свечи быть съедобные? Могут. Давайте попробуем сделать их сами, ведь это не только красиво, но и вкусно. [431x575]

Наверное многие видели эту вещь даже не зная, что она так называется.  В переводе слово папильотка означает бумажная обертка и начала она свое происхождение давно, еще в 19 веке во Франции. Основное ее предназначение - возможность держать кусочек мяса в руке,  при этом  руки остаются чистыми.  Правда кроме прикладной функции папильотки с успехом играют роль украшения. Рассмотрим несколько простых способов создания этого полезного украшения.

Лично я преклоняюсь перед людьми, которые в силах сотворить кулинарные шедевры, которыми хочется любоваться и любоваться. Сама я, критично относясь к своим художественным способностям, понимаю, что ТАК, как они я не смогу. Но печь и баловать своих родных и любимых кондитерскими подарками люблю. В этой статье хочу поделиться способами оформления тортов, с которыми справится даже начинающий кулинар, но при этом они позволят получить Вам свои долю комплиментов и восхищений.

Симпатичный и забавный башмачок, который можно сделать своими руками. Как знать, может именно в нем Дед Мороз оставит свой сюрприз.

1.
[640x457]

1.

[700x525]Если вы еще не определились с тем какое основное блюдо будет у Вас на праздничном столе, то советую заглянуть. Лично у меня уже нет никаких сомнений. http://portalmam.com/kulinaria/kurinye-bedryshki-v-sidre-s-izyumom

Новогодние елочки из ниток. Мастер-класс

Приветствую вас!

В праздничном рукоделии что самое важное? Иметь в запасе пару-тройку простых идей создания праздничных символов и атрибутов, благодаря которым можно быстро и не затратно и дом нарядить, и подарки состряпать, и поделки сделать для садиков-школ. И чем больше у вас будет припасено таких идей, тем спокойнее вы будете себя чувствовать в преддверии праздничной кутерьмы, когда, как известно, каждая минута на вес золота:)

Если говорить о новогодних праздниках, то главным символом является, конечно же, елка. Есть много вариантов ее быстрого создания - можно вырезать из бумаги или картона треугольник, украсить его каким-то декором, можно сделать конус, обмотать его нитками или тканью, обклеить мелкими елочными шариками, шишками, пуговицами, сухоцветами и т.д. Главное, потом добавить ко всей этой красоте побольше блестяшек:) А можно сделать очень быструю елочку из проволоки и ниток, тем более, что наверняка в запасничках у каждой рукодельницы имеются разные остатки вязальных и прочих ниток, чего им пылиться?:)

Я предлагаю вашему вниманию как раз такой вариант создания новогодней елочки от мастерицы Анны из Германии (ueberallunirgendwo.blogspot.de). Для изготовления понадобятся проволока, нитки и что-то для основания - у Анны это морские камни. Мастер-класс прилагается. Приятного просмотра и удачного новогоднего творчества!

[640x424]

[640x402]

Чтобы полюбить белый шоколад, нужно быть особым гурманом или человеком с пониженной чувствительностью к сладкому. А вот карамелизированный белый шоколад — это уже совсем другая история. Это что-то близкое к конфетам «Топленное молоко». И все же это не передаваемый взрыв вкуса. Все, что вам нужно — это плитка белого шоколада и немного терпения…

[700x467]

[600x411]

Этот салат, не смотря на сочетание ингредиентов, таких как апельсин и лук, очень вкусный и изысканный. Он получается сочным и в то же время сытным, благодаря сыру и яйцам.

Ингредиенты:

Апельсины - 2 шт., сыр- 250 г., яйца куриные - 3 шт., лук репчатый - 1 шт., майонез - 150-200 г.

 Время приготовления - 10-15 минут.

Не знаю как вы,а я уже подыскиваю меню на рождественские праздники.Присмотрела себе этот салат уже давно,приготовила его и мне понравился,внесла в рецепт некоторые изменения.и на Новый год или рождество обязательно повторю.Хочется очень снега,а у нас его не выпало еще ни на сантиметр.Так пусть хоть на салат на столе напоминает,что на улице давно должна быть зима.

  [показать]