Наверное, сложно найти человека, который не любил бы пиццу. Но не менее сложно подобрать рецепт теста "той самой" пиццы. Один раз попробовав это тесто я прекратила свои поиски, теперь оно мое любимое. Причем оно довольно универсально его можно использовать как в сладкой, так и несладкой выпечке и в результате получаются очень нежные пироги и пирожки.

http://portalmam.com/kulinaria/samoe-luchshee-testo-dlya-piccy 

1.
[700x525]

1.
[605x416]

Без преувеличения это самый лучший торт из тех, что я когда-либо пекла. Воздушный, нежный, сочный и при этом без капли крема - он просто волшебный. Не бойтесь такого длинного перечня ингредиентов и описания процесса, на самом деле писать тут больше, чем делать и основную часть времени занимает не активная готовка, а процесс застывания мусса.

Рецепт нашла на одном из кулинарных сайтов. Заинтересовал первоначально своим внешним видом, а затем покорил вкусом и простотой приготовления. 

[640x428]

[показать]

Для создания праздничного настроения предлагаю вам приготовить салат "Новогодние огни". Он не только очень вкусный, но и невероятно красивый. 

Ингредиенты:

• Семга малосоленая — 350 Грамм
• Луковица — 1 Штука
• Яйцо — 5-6 Штук
• Красная икра — 100 Грамм
• Морковь — 2-3 Штук
• Огурец — 2-3 Штук
• Листья салата — 1 Пучок
• Майонез — По вкусу

Существует множество рецептов мясных рулетов. И каждых из них будет вкусным . Самое главное, рулеты - это отличное блюдо на любой праздничный стол. Данный рулет сочетает  в себе  три начинки. Просто пальчики оближешь.

 Ингредиенты:

Свинина (брюшина) - 1-1,5 кг, морковь - 2 шт., лук - 2 шт. небольших, грибы (любые) - 400-500г., шпинат - 300-400 г., масло растительное (для обжарки овощей) - около 50 мл., соль, перец - по вкусу.

Приблизительное время приготовления - 80 минут.

Нет, далеко не все пироги одинаковы! Некоторые получаются такими, что хоть сразу из духовки — в корзину. А некоторые — как, например, восхитительные пироги на фотографиях ниже, — настоящие кулинарные шедевры.

Приготовить пирог — совсем не то же самое, что приготовить торт или пирожное: никаких кремов, коржей и глазури. Только тесто для пирога, начинка и ваше воображение — вот что вам нужно, чтобы приготовить собственный шедевр. Если желаете, попробуйте повторить!

1. Пирог-осьминог

Читать далее »

Мне повезло в детстве, мои родители, а особенно бабушка, очень вкусно готовили. Так вот несмотря на разнообразное меню - гренки были одним из самых любимых моих блюд. Детство осталось далеко  и гренки сама я сейчас  готовлю редко. Но встретив однажды на просторах интернета этот рецепт не смогла удержаться, а потом уж мне пришлось доделывать еще одну порцию, а на следующий день еще.

Увидела как этот пирог пекли во время одной кулинарной передаче. Повар сказал, что это итальянская пасхальная выпечка. Не знаю так ли это на самом деле, но пирог получился воздушный и очень вкусный. Тесто для этого пирога практически такое, как для классических бриошей

Во время отдыха в восточных странах Турции, Египте, Эмиратах довольно часто на завтрак на шведский стол подают кусочки ароматного темного кекса. Я от них была без ума с первого укуса, но очень хотелось научится печь его сама. После долгих поисков нашла рецепт, который максимально соответствует именно тому, полюбившемуся. Вкус этого кекса вызовет ностальгию по жарким летним дням. Приглашаю окунуться в атмосферу ароматной восточной кухни. 

Это печенье наверняка  понравится детям не только по вкусу, но и своим внешним видом - постарайтесь не спутать, это сладкая выпечка, а не соленая закуска. К тому же в приготовлении этих забавных печенек дети могут принять самое активное участие.

Рецепт приготовления имбирного новогоднего печенья смотрите здесь:

Имбирное печенье 3D - Новогодние елочки и мини домики на кружку

[550x412] [535x404] [622x467]

Очень вкусное, сочное и нежное блюдо.

[показать]Этот нежный салат украсит любой праздничный стол.

Ингредиенты:
— 3-4 помидора
— 1 упаковка крабовых палочек
— 1 банка кукурузы
— 200гр творожного сыра
— сухарики
— майонез
— 2 зубчика чеснока
— соль по вкусу

           Читать дальше