Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение
Болгарский перец на зиму
Фото: kulinarika.ru
В этом рецепте мы расскажем, как заготовить на зиму болгарский перец по-армянски с чесноком – очень вкусную закуску, которая понравится всем любителям этого овоща.
Из яркого ароматного болгарского перца можно сделать на зиму массу разнообразных заготовок, которые будут не только вкусными, но еще и полезными – в консервированном болгарском перце прекрасно сохраняются содержащиеся в свежих плодах витамины и полезные вещества.
По этому рецепту вы сможете приготовить отличную заготовку из болгарского перца – он консервируется целиком с чесноком по-армянски.
Рецепт болгарского перца на зиму
Фото: f-picture.net
Это цитата сообщения Хранимира Оригинальное сообщение
ПОМИДОРЫ В ЗАГАДОЧНОМ МАРИНАДЕ
Итак, начинаем. Отбираем помидоры одного размера, любого, как вы любите. Моем, укладываем в простерилизованные банки. Обычно я мариную в одно- или полуторалитровых, но это по другим рецептам. По этому рецепту использую только
трехлитровые банки (когда попробуете, поймете почему).
Далее. Заливаю кипятком, выдерживаю 5 -7 минут, сливаю в кастрюлю, добавляю на порцию слитого настоя с каждой 3-х литровой банки: 2,5 столовые ложки соли, 4 столовые ложки сахара, 5 гвоздичек, 10 горошин черного перца, щепотку молотого красного перца, 2 лавровых листика, 2 очищенных зубчика чеснока.
Доводим всё до кипения, в момент закипания вливаем в рассол по 1 столовой ложке уксусной эссенции и водки, заливаем в банку, закатываем, переворачиваем. После охлаждения переворачиваем обратно и храним, как привыкли.
Вкус получается необыкновенный, рассол пьется как приятный напиток. Несмотря на наличие уксуса, он совсем не ощущается! УДАЧИ!
Это цитата сообщения лиличка40 Оригинальное сообщение
Воздушный пудинг.
Что понадобится для приготовления
500 грамм творога
Четыре яйца
350 мл. молока
150 грамм манной крупы
50 грамм изюма
Цедра одного лимона (по желанию, можно не добавлять)
150 грамм сахара (добавляйте по вкусу)
Пакетик ванильного сахара
Приготовление
Молоко довести до кипения, всыпать манку, и помешивая сварить обычную манную кашу. Остудить ее до комнатной температуры.
Желтки отделить от белков, отделить 100 грамм сахара. Творог растереть вилкой и смешать с желтками, добавить 100 грамм сахара, ванильный сахар, лимонную цедру, изюм. Хорошо вымешать, ввести манную кашу и слегка взбить вилочкой.
Белки и 50 грамм сахара взбить миксером до состояния устойчивых пиков, ввести в подготовленную творожную массу, осторожно перемешать и выложить в смазанную маслом форму для запекания.
Поставить в горячую духовку, запекать на среднем огне минут 25 – 30 до появления румяной корочки. Подавать со сметаной или с топленым маслом, сгущенкой, вареньем.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Порционный пирог из творожно-песочного теста с яблоками и черносливом
"Яблочных пирогов много не бывает..." - сказала я и приготовила ароматный, нежный пирог с яблоками и черносливом!
[700x479]
Замечательная идея приготовления очень вкусного и нежного яблочного пирога с рассыпчатым творожным тестом. Главное, что мороки с ним совсем немного и времени на приготовления уходит всего ничего. Чрезвычайно вкусный, нежный и ароматный яблочный пирог готов. Он удобно делится как на небольшие одинарные порции, так и побольше. Убедитесь сами.
Очень вкусно и простоЭто цитата сообщения Рецепты_от_Татьяны Оригинальное сообщение
Скумбрия горячего копчения «Как из магазина» в мультиварке
|
|
|
 [показать] |
Это цитата сообщения СОФРОНИЯ Оригинальное сообщение
Герберы
Автор: СОФРОНИЯ
Создана: 20.08.2015 22:26
Скопировали: 4 раз
Установили: 6 раз
Примерить схему | Cохранить себе
Это цитата сообщения Ejkova Оригинальное сообщение
Схемка и AVAтарки от Ejkova
Моя душа 53 
[600x400]
Автор: Ejkova
Создана: 20.08.2015 06:41
Скопировали: 15 раз
Установили: 18 раз
Примерить схему | Cохранить себе
[показать]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Торт «три молока» от Чадейки - божественно вкусный торт, все дело в котором - в заливке!
Изюминка данного пирога заключается в том, что горячий бисквит заливается горячим молочным сиропом. Этот процесс помогает пирогу хорошенько пропитаться, что делает пирог очень вкусным, но при этом не «мокрым». Вариантов приготовления данного пирога очень много, кто-то использует кокосовое молоко, кто-то топленое, Ирина предлагает нам вариант с шоколадом, и, нужно отметить, что это очень вкусно. Верх пирога можно украсить кремом с маскарпоне и нутеллой, рецепт которого указан ниже или же простой шоколадной глазурью или взбитыми сливками. Хочется еще отметить такой нюанс: при приготовлении лучше всего использовать неразъемную форму, иначе сироп может вытекать.
[466x700]
Предлагаю вам испробовать невероятное лакомство, божественно вкусный торт «Три молока» ...
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Пирожные "Песочные полоски" + 11 рецептов песочных пирожных
С детства люблю пирожные "песочные полосочки" с фруктовой прослойкой и сахарной помадкой - белой или розовой. Раньше продавали в "Кулинарии" такие вкусные, рассыпчато-нежные, сладкие - объедение. Сейчас я даже не рискну их купить, почитав состав ингредиентов, из которых они приготовлены - сплошные ароматизаторы, консерванты и т.д.
Как-то давно нашла рецепт тех самых пирожных: песочное тесто просто великолепное - нежное, рассыпчатое, а вот с помадкой у меня ничего не выходило, приходилось глазировать либо покупной, либо чем-нибудь другим. Но тут в одной книге нашла очень простой и быстрый рецепт вкуснейшей помадки. И теперь могу поделиться полноценным рецептом песочных полосок.
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ВКУСНЫЙ И БЕЗУМНО СЫТНЫЙ ПИРОГ *КУРИНО-ГРИБНОЙ ЖУЛЬЕН*
Простое в приготовлении и вкусное блюдо с красивым названием. На столе пирог со вкусом настоящего жульена выглядит очень эффектно, а классическое сочетание грибов и сметаны никогда не подведет.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Хрустящие маринованные огурчики.
Не знаю, есть ли у Вас такой рецепт заготовки огурцов, но он очень хороший. Получаются хрустящие маринованные огурчики очень вкусными, даже рассол в ход идёт. Попробуйте - Вам понравится!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Маринованные баклажаны с болгарским перцем - просто фантастика!
Рецепт не на зиму, по крайней мере я готовила их, чтобы сразу скушать. Баклажаны будут готовы уже через сутки, но лучше их выдержать в холодильнике 24 часа (просто столько ждать мне было очень сложно.
Мне кажется этот рецепт просто палочка-выручалочка для тех, кто не делает заготовок на зиму, а такие закуски иногда нужны: на какие-то крупные праздники (новый год, день рождения) или выезд на природу. Мне кажется они улетят со стола в первую очередь, такая вкуснотища! Баклажаны можно купить в любое время года, поэтому не проблема сделать такое блюдо, когда захочется.
Очень интересно, что баклажаны маринуются с запеченным болгарским перцем, уж на что я перец не очень люблю, но это сочетание просто бесподобно, да еще если сделать бутерброд с хлебушком, ммм, как же быстро они у нас закончились... Ладно, хватит дразниться, смотрите рецепт этого блюда из баклажанов и готовьте сами,
ничего сложного нет: обжарить баклажаны в масле, запечь перец в духовке, все уложить в банку и залить маринадом.
[700x452]vseblyuda.ru
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Печеночный торт - 32 рецепта с фото
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Бомбовая подборка рецептов заготовок из перца и баклажан
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Кабачки по-корейски
Преимущество этого рецепта в том, что готовится без лишних хлопот: варки и жарки. Подготовленные кабачки маринуются 3 часа, затем стерилизуются и закатываются. Маринованные кабачки по-корейски — отличная закуска!
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Запасы на зиму - Подборка суперских рецептов заготовок из фруктов
НЕОБЫЧНОЕ АБРИКОСОВОЕ ВАРЕНЬЕ - 7 РЕЦЕПТОВ |
|
||
РЕЦЕПТЫ ВКУСНЫХ ЯБЛОЧНЫХ ЗАГОТОВОК |
|
||
ДУШИСТОЕ ВАРЕНЬЕ ИЗ ГРУШ - СОХРАНИТЕ КУСОЧЕК ЛЕТА |
|
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
5 КОРЕЙСКИХ САЛАТИКОВ
Салаты по-корейски
1. Морковь по-корейски
Ингредиенты:
- 500 г крупной сочной моркови
- 1 столовая ложка соли
- 3 столовые ложки растительного рафинированного масла
- 2 луковицы
- 2 столовые ложки уксуса
- 2 столовые ложки приправы для корейской моркови
Это цитата сообщения Марьяша5 Оригинальное сообщение
Вишня консервированная в желе
Вишня консервированная в желе
Вкусная консервированная вишня в желе. Рекомендую попробовать, нежнее варенья, ягоды на вкус как свежие. Самый лучший вишневый десерт к чаю
http://www.cookeranna.ru/receipes/vishnya-v-gele/
Ингредиенты:
700 г сахарного песка,
2 ст. л. быстрорастворимого желатина