• Авторизация


Рогалики от Ирины Бархатовой 12-10-2015 18:48

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Рогалики от Ирины Бархатовой

 Рецепт рогаликов.

При достаточно скромном количестве масла - для сдобного теста - результат очень даже не плох!
Моё внимание привлёк  интересный приём изготовления псевдослоёного теста.
С теми,  кто умеет печь из дрожевого теста - делюсь хорошей идеей , а для тех, кто не умеет, но хочет научиться - 
мой мастер-класс. Пеките со мной!

[показать]

На 32 рогалика ( 2 стандартных листа для выпечки) понадобится

Для теста:

800 гр белой пшеничной муки
240 мл молока
240 мл воды
20 гр свежих дрожжей
3\4 ч.л. соли
2 ст.л. сахара
50 гр ракстительного масла

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Песочный пирог Снежинка 12-10-2015 18:41

Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение

Песочный пирог Снежинка

Так его называют мои домочадцы потому что, по их словам, он тает во рту) Готовится очень просто и быстро! Вкуснее всего для меня, да и красивее, он получается с красной смородиной (замороженной), но таковой в Сочи мы не отыскали... Не важно, можно с любой ягодой. А в оригинале он должен зваться "Ксюшин лимонник", потому что этот пирог с лимонно-сахарной начинкой моя подруга Оксана успешно продает по кусочкам в своем кафе в Израиле. Спасибо ей за рецепт!

[показать]

Ингредиенты для "Песочный пирог "Снежинка""

Читать далее

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Схемка "Цветочная 12-10-2015 18:29

Это цитата сообщения Marina_108 Оригинальное сообщение

Схемка "Цветочная"

[300x300]

Название: цветочная
Автор: Marina_108
Создана: 11.10.2015 08:01
Скопировали: 5 раз
Установили: 6 раз
Примерить схему | Cохранить себе

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Схема от Schamada/Осеннее очарование 12-10-2015 18:13

Это цитата сообщения Schamada Оригинальное сообщение

Схема от Schamada/Осеннее очарование.

[258x166]
Название: Осеннее очарование
Автор: Schamada
Создана: 12.10.2015 11:29
Скопировали: 73 раз
Установили: 112 раз
Примерить схему | Cохранить себе


Цвет шрифта меняйте по своему вкусу.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Солянка мясная 12-10-2015 18:12

Это цитата сообщения Sergey_Grebennikov Оригинальное сообщение

Солянка мясная

Солянка мясная

[показать]

Древние люди сталкивались с грозными крокодилами, которые глотали наших предков целиком. Бывало, вечером, сидит крокодил в своей мутной африканской реке, огромный, безжалостный, и часами молча и хмуро глядит в текучую даль. В этот час все его особенно боялись, понимали что крокодил... Поэтому первые супы люди варили из мяса свиней, которые не имели рогов и валялись в грязи. Первобытному охотнику дикие свиньи встречались везде. Он охотился на них в камышах около воды, в лесных зарослях и по долинам рек. Древний человек гнал свинью в ловушку, а женщина держала сеть, в которую ловила свинью. Ловким движением руки, древний человек доставал свинью за хвост из сети, и оттаскивал её в загон. Свинья, почуявшая неладное, брыкалась отчаянно хрюкая и визжа – жить очень хотела. Люди выращивали это животное, для получения еды и шкуры. Разводя свиней, человек отбирал более крупных и более жирных... И было это за несколько тысячелетий до новой эры, едва только человечество научилось кипятить воду. Сегодня известно, что суп – не только вкусное, но и чрезвычайно полезное блюдо, которое должно быть на каждом столе. Сколько рецептов супов известно человечеству? Сосчитать это не удастся никому. Солянка мясная непременно придется по душе Вам и вашим близким!

А рецепт этой солянки здесь:

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Обалденный торт, за 20 минут, БЕЗ ВЫПЕЧКИ! Я его делаю каждую неделю 12-10-2015 18:09

Это цитата сообщения Leru555 Оригинальное сообщение

Обалденный торт, за 20 минут, БЕЗ ВЫПЕЧКИ! Я его делаю каждую неделю!

Сегодня хочу угостить вас обалденным тортом. А самое обалденное в нем то, что он получается очень вкусный, нежный, легкий и симпатичный при минимуме ваших усилий и из самых простых продуктов.

Это торт из печенья без выпечки, с нежным творожным кремом. Знаете, что для меня до сих пор самое удивительное в нём? То, что по вкусу это действительно самый настоящий торт, без всяких там «я его слепила из того, что было».

Недавно я прям загорелась идеей сделать идеальный торт из печенья, столько рецептов пересмотрела в интернете, ставила эксперименты на себе и семье)) И вот он: самый вкусный, простой и полезный по составу))

[500x375]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
.МЕЛОДРАМЫ ОТ ОЛИ 12-10-2015 17:45

Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина Оригинальное сообщение

...МЕЛОДРАМЫ ОТ ОЛИ...











































комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Убираем хруст и боль из суставов 12-10-2015 17:41

Это цитата сообщения lucky-lucy Оригинальное сообщение

Убираем хруст и боль из суставов

[600x450]

ЧУДО-РЕЦЕПТ ОТ БОЛИ В СУСТАВАХ!!! 

 Рецепт такой:

 покупаем в любом продуктовом магазине 150 г. (на курс) обычного желатина \обычный желатин лучше быстрорастворимого\, пересыпаем в баночку. Я использую тот желатин, который есть в продаже \пищевой\.

Вечером в четверть стакана ледяной воды насыпаем две чайных ложки без верха(примерно 5 г.), размешиваем и оставляете до утра. За ночь он набухнет и превратится в желе.

 Утром выпиваем натощак, добавив соку, либо воды с сахаром, или без (но не кипятка, просто теплой).

Этот рецепт действует так, что через неделю человек, ранее жаловавшийся на боли в ногах, спине, шее —  перестает их замечать!

 Курс — месяц, через год повторить.

 Этот способ помогает восстановить «смазку» в суставах, а от нормальных суставов зависит и нормальная работа многих органов (в теле связано все).

 Единственное «но»- слишком все просто, вот люди и не верят!

Более  привычны  дорогая таблетка от боли да химия лекарственная по крутым ценам. Конечно, такое примитивное, безопасное лечение, требующее к тому же ежедневных усилий (налить, выпить) - доверия не внушает. Но оно действует, проверено! Будьте здоровы!!!

P.S. от lucky-lucy Зашла в магазин и купила 10 пакетиков желатина \15г\  пищевого. Пересыпала. Пью 2-й день. Сегодня утром обнаружила, что желатин каким-то куском-"блинчиком" в чашке лежал, поэтому добавила немножко горячей воды и 1\2 ч.л. меда. Все легко и быстро размешалось. На вкус - с медом приятнее. Продолжу пить. О результатах напишу. 

Пропила курс. В первый день весны пишу о результате: хруст действительно уменьшился и боли в суставах так не беспокоят, как раньше... Через пол года планирую повторить курс. Здоровья и МИРА всем!!!

Серия сообщений "Все для суставов и позвоночника":
Часть 1 - Гимнастика для позвоночника
Часть 2 - Чудо-супчик от остеопороза
...
Часть 6 - Упражнения для ног и ягодиц
Часть 7 - Эффективное народное средство.
Часть 8 - Убираем хруст и боль из суставов
Часть 9 - Бальзам для костей...
Часть 10 - Делаем пяточки мягкими
...
Часть 38 - Восстановление межпозвоночных дисков!!!
Часть 39 - Избавляемся от "холки" на шее
Часть 40 - Эффективная гимнастика для шейных позвонков

Серия сообщений "Мои любимые и проверенные рецепты":
классный рецепт, проверенный рецепт
Часть 1 - Убираем хруст и боль из суставов
Часть 2 - Финский овсяный хлеб
Часть 3 - Мой "финский овсяный хлеб"
...
Часть 5 - Волшебная точка для снижения чувства голода и стабилизации обмена веществ и порция еды.
Часть 6 - Для Вас, друзья. Это полезно знать...
Часть 7 - ДОМАШНЕЕ ТРАВЯНОЕ МЫЛО Изумрудное
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Слоеное тесто за 10 минут 09-10-2015 14:00

Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение

Слоеное тесто за 10 минут

120734972_0_7ae41_63337ec7_L (136x150, 153Kb)

Это чудесное тесто, просто палочка выручалочка. Готовить его элементарно, наверное и 10 минут много... а результат невероятный, мягкое и одновременно хрустящее, слоистое и вкусное. Не нужно ничего слоить, раскатывать, не нужно много движений. Просто все смешал поочередно и отправил в холодильник. Если вы собираетесь готовить что-то в течении нескольких дней, оно прекрасно сохранится в пакете, в холодильнике, если вы готовите в прок, то можно отправить в морозилку. Еще один плюс его в том, что ингредиенты приблизительные, сметану прекрасно заменяем на кефир или простоквашу, подсыпаем муку, если немного липнет к рукам. Жир тоже используем любой или комбинируем, можно взять маргарин, сливочное масло, смалец, что угодно. Раскатывается очень легко, так-как тесто мягкое и эластичное. Из этой нормы у вас получятся слоеные язычки с карамельной корочкой,4 противня. Моя подруга готовила курник из этого теста и сказала, что больше никогда и не будет готовить с покупным, получилось намного вкуснее. Рецептик из маминой кулинарной тетрадки, за что ей огромное спасибо.

[показать]

Маргарин (комнатной температуры) — 200 г

Читать далее  

 

120269962_0_b2b6c_ffe39b6a_S (150x92, 22Kb)120269962_0_b2b6c_ffe39b6a_S (150x92, 22Kb)120269962_0_b2b6c_ffe39b6a_S (150x92, 22Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛО СОЛЕНОЕ В ГОРЯЧЕМ РАССОЛЕ 07-10-2015 17:15

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

САЛО СОЛЕНОЕ В ГОРЯЧЕМ РАССОЛЕ

[700x447]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пышные оладушки на кипяченом кефире - самые вкусные и пышные... 07-10-2015 16:55

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Пышные оладушки на кипяченом кефире - самые вкусные и пышные...

Оладушки по рецепту моей мамы! Получаются очень пышными, мягкими и сладенькими. Порой сложно добиться, чтобы оладушки были пышными, а не резиновыми. Этот рецепт будет с Вами навсегда!
[640x359]

cd9802c0ae9a (127x101, 25Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог с рикоттой, шоколадом и сливам 02-10-2015 20:05

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Пирог с рикоттой, шоколадом и сливами


Идею с рикоттой и шоколадом позаимствовала у Джейми-нашего-Оливера и несколько разнообразила:)

на форму 24-25 см

для теста
250 г муки
100 г сахара
75 г сливочного масла (комнатной температуры)
3 ст.л. молока
1 яйцо
щепотка соли
ванилин на кончике ножа

для начинки
500 г рикотты
100 г сахара
1 яйцо
цедра 1 лимона
2 ст.л. лимонного сока
80 г темного шоколада
8-10 слив

Сливочное масло взбить с сахаром. Добавить муку, яйцо, соль и ванилин, продолжить замес. По одной столовой ложке добавить молоко до получения не липкого теста.
Тесто распределить по форме, наколоть вилкой. Убрать в холодильник минимум на 30 минут.
Затем поставить форму в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать около 15 минут. Вынуть форму из духовки.
Приготовить начинку. Рикотту взбить с сахаром. Добавить яйцо, лимонный сок и цедру. Шоколад порубить ножом, добавить в крем из рикотты.
Выложить крем на основу из теста.
У слив удалить косточки, сами сливы нарезать тонкими ломтиками. Выложить сливы поверх крема. Поставить в духовку и выпекать при 180 градусах около 50 минут.

источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Я хочу быть его и только... ~ Воздушные картины французского художника Жан-Батист Валади (Jean-Baptiste Valadie) 02-10-2015 20:03

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Я хочу быть его и только... ~ Воздушные картины французского художника Жан-Батист Валади (Jean-Baptiste Valadie)

[показать]

Я хочу быть его и только,
По утрам просыпаться рядом,
Аромат поцелуя… кофе…
Чтоб моим любовался взглядом.
 
И по дому в его рубашке…
Быть ещё на чуть-чуть поближе.
Запах лета в саду, ромашки…
Их в душе отраженье вижу.
 
Я хочу быть его хорошей,
Самой нежной и самой верной,
Он не просто в судьбе прохожий,
Он чуть больше уже, наверно…
 
И любить, как умею, страстью
Обжигая его ладони,
Мы одной с ним случились масти
И друг в друге взахлёб утонем.
 
Я хочу быть его надеждой.
Вечер… свечи… вдвоём… и ужин…
Ослабляя свои одежды,
Он забудет, что был простужен.
 
И к губам прикоснусь губами,
И в объятья нырну, как в омут,
Где-то там, за спиной, плечами,
Двери в прошлое громко хлопнут.
 
Я хочу быть его и только,
Самой нежной и самой верной,
Аромат поцелуя… кофе…
Вот и всё, что хочу… наверно…
 
Елена Пан
 

2835299_ZAVITOK_S_ROZOChKOI (291x52, 3Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Телевидение в прямом эфире 29-09-2015 20:23

Это цитата сообщения Жанна_николаевна Оригинальное сообщение

Телевидение в прямом эфире

 Телевидение в прямом эфире

Нажимай на картинку и смотри ТВ в прямом эфире: [600x500]

http://www.liveinternet.ru/users/5137528/rubric/5027989/

Из дневника

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Баклажаны в медовом маринаде 29-09-2015 19:56

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Баклажаны в медовом маринаде

И снова я к вам со своими закатками, и снова с баклажанами! Вещь ну просто бесподобная! Придется повозиться, но это того стоит. Можно кушать уже через сутки, а можно заготовить на зиму, что мы и сделали...
[показать]

0eebab055b87 (110x96, 17Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог с яблоками и сливами - готовится он очень просто, а съедается очень быстро - потому что вкусно безумно! 29-09-2015 19:52

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Пирог с яблоками и сливами - готовится он очень просто, а съедается очень быстро - потому что вкусно безумно!

Как я люблю осень с ее богатыми дарами — виноградом, персиками, грушами, сливами и конечно же, яблоками. На мой взгляд самыми распространенными и вкусными являются пироги с яблоками. Сегодня у меня тоже очень вкусный пирог с яблоками и сливой. Если у вас сливы не очень большие, их можно разрезать на две половинки, у меня же сливы очень крупные, поэтому я их порезала на 4 части. Яблоки подойдут любые, у меня кисло-сладкие. Для приготовления пирога я использовала разъемную форму, диаметром 24 см. Итак, давайте приступим!
[600x400]


[600x400]

[260x140]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кексы "Зимний ангел" 29-09-2015 19:48

Это цитата сообщения ЛЮСИ66 Оригинальное сообщение

Кексы "Зимний ангел"

[показать]

Изумительный рецепт кексов. Поверьте, они необыкновенно вкусные! 
 Они абсолютно не черствеют. Внутри мягкая бисквитно-ягодная начинка, а сверху тонкая хрустящая корочка.И набор продуктов используется самый обычный. Практически всегда всё имеется в наличие.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лепешка из творожного теста с сыром 29-09-2015 19:42

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Лепешка из творожного теста с сыром

 
Ингредиенты для теста:
- 1 яйцо
- 250 гр творога
- 150 гр сливочного масла комнатной температуры
- 250 гр муки
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1/2 чайной ложки сахара
- 1/2 чайной ложки соли

Для начинки:
- 150 гр моцареллы (или любого другого сыра на ваш вкус)
- 1-3 зубчика чеснока
- 1 столовая ложка сметаны
- небольшая горсть свежих (или сушеных) листиков тимьяна

Для смазывания:
- 1 яйцо
- щепотка соли

Для посыпки:
- небольшая горсть семян кунжута
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хочу тебя… Здесь пошлости ни грамма… 29-09-2015 18:49

Это цитата сообщения соня_лифинская Оригинальное сообщение

Хочу тебя… Здесь пошлости ни грамма…


Хочу тебя… Здесь пошлости ни грамма…
Я просто каждой клеточкой люблю…
Ты для меня мужчина лучший самый…
Тебя у прошлых женщин отмолю…

Хочу тебя до колики под кожей,
До бабочек, живущих в животе…
Мы друг без друга жить уже не сможем…
Мы друг для друга – солнце в темноте…

Хочу… любимых губ ещё коснуться,
Растаять там… на белых облаках…
Укутаться в тебя… с тобой проснуться…
Быть линиями на твоих руках…

Хочу в твою бессонницу пробраться
И заменить её волшебным сном…
И без сопротивления сдаваться
В твой плен, где будем только мы вдвоём…

Хочу тебя, как хочет солнце лета,
Как хочет ночи грешная луна…
Хочу в твои объятья быть одетой…
Хочу с тобой до космоса… до дна…

Любовь без страсти – лодочка без вёсел…
А без любви у страсти краток путь…
С тобою мы в душе друг друга носим…
Хочу тебя, люблю… Ты только будь…


© Copyright: Ирина Самарина-Лабиринт, 2013
Свидетельство о публикации №113041301248
Selesta
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чесночный хлеб с сыром и базиликом (хлебопечка) 29-09-2015 18:05

Это цитата сообщения СТАМИ Оригинальное сообщение

Чесночный хлеб с сыром и базиликом (хлебопечка)

Чесночный хлеб с сыром и базиликом (хлебопечка)

[показать]

Ингредиенты

Мука пшеничная 500г.,
вода(теплая) 300мл.
вино белое сухое
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии