Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Пирог с колбасой ... на гениальном тесте!
Этот пирог, наверное, один из моих любимых. И я объясню почему. Время на приготовление – не больше 7 минут, всё остальное делает духовка. Второй плюс – продукты для него в холодильнике найдутся всегда. Третий плюс – сытный и вкусный. Сразу хочу оговориться: гениальное тесто!
Рецепт теста я привезла из Триполи. Такого я больше не ела нигде, хотя путешествую довольно часто. Друзья, не обязательно выкладывать на тесто колбасу, как я. Арабы упали бы в обморок, если бы увидели свою знаменитую "кека харра" в таком варианте. Сверху вы можете уложить узорами любые обжаренные овощи, оливки, просто посыпать зеленым луком или по-нашему рядами разные виды колбасы или ветчины. Пирог всегда будет радовать глаз и выглядеть аппетитно. Я сделалa просто с варёной колбасой, показав, что даже в самой простой и доступной интерпретации пирог будет чудесным.
[показать]Это цитата сообщения Marishka_AG Оригинальное сообщение
Печень говяжья с морковью: жареная, тушеная, в салате. Лучшие рецепты приготовления печени говяжьей с морковью
[550x350]
[показать]
[показать]Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Пирог "Apple"
[показать]Этот пирог с 8 лет готовит мой сын (он и название придумал). Простейший пирог с яблоками без яиц и жидкостей. Очень нежный, ароматный и невероятно вкусный!
[показать]Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Печенье "Творожок"
[показать]Этим рецептом пользуюсь уже много лет! Вычитала в одном журнале. Хочу сказать огромное спасибо Валентине Резуненко! Именно она в свое время познакомила меня с этим рецептиком. Могу сказать, что это печенье можно готовить с разными начинками, но оно всегда получается очень вкусное, мягкое, нежное, просто тающее во рту и быстро исчезающее со стола. Давайте пить чай!
[показать]Это цитата сообщения Эссика Оригинальное сообщение
Идеальное тесто для пирожков и беляшей.
Чтобы получить вкусные пирожки или беляши, их нужно приготовить по этому рецепту идеального теста.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Пирог "сметанник ванильный".
Этот пирог "сметанник ванильный" сможет покорить сладкоежек. Очень вкусный и не сложный в приготовлении.
Это цитата сообщения Veronika24 Оригинальное сообщение
Творожная запеканка с рисом
Ингредиенты:
4 яйца
200 гр. сметаны
400 гр. творога
3/4 стакана сахара
ванилин
щепотка соли
1/2 стакана белого риса
изюм
Приготовление:
Сначала нужно отварить рис до готовности. Лишней воды в нем быть не должно, дайте ему остыть.
Промойте, а лучше обдайте кипятком, горсть изюма, слейте воду.
Взбейте яйца с сахаром, добавьте творог и сметану, ванилин. Взбейте все в однородную массу. Теперь введите рис, перемешайте ложкой и вылейте в смазанную сливочным маслом огнеупорную форму. Тесто получится жидковатым, но это ничего — запечется обязательно.
Ставить в духовку и включить на 200 градусов, запекать минут 40-50, возможно придется немножко убавить. Запекать до румяной корочки. Посыпать сахарной пудрой, вкусно холодной и горячей. Со сметаной — классическая подача
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения streglova Оригинальное сообщение
Моя схема для Вас! "ВЕЛИКОЛЕПНЫЕ ЭУСТОМЫ"
Моя схема для Вас! "ВЕЛИКОЛЕПНЫЕ ЭУСТОМЫ"
Автор: streglova
Создана: 08.06.2016 10:57
Скопировали: 15 раз
Установили: 25 раз
Примерить схему | Cохранить себе
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Слойки "Бесконечность"
Если вдруг захотелось чайку с печеньем, а дома, как нарочно, этих кондитерских изделий не наблюдается, выручит слоеное тесто. Хорошо, когда есть запас этого полуфабриката. Слойки из него получаются воздушными и тающими во рту, а времени будет затрачено совсем немного.
Я испекла слойки, которые можно назвать и завитушками, и восьмерками (жаль, что восьмое марта уже прошло), но больше мне они напомнили знак «бесконечность». Так я их и назвала.
Но главное, конечно, не название, а вкус. Он на порядок выше, чем у магазинной кондитерки. Ведь выпечка лучше всего свежая, а свежее, чем дома, быть не может.
[600x397]
Слойки "Бесконечность"Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
КЛАССИКА РУССКОЙ КУХНИ - ВАТРУШКИ, А ТАКЖЕ ОРЕХОВЫЕ БУЛОЧКИ - ВЕРТУШЕЧКИ
Изумительное тесто! Делается легко и при этом, что для меня важно, не надо долго месить, то есть практически не надо месить, а потом отмывать от теста и муки поверхность. И результат просто превосходный. Изделия из него получаются очень нежные и воздушные.
Я делаю тесто с вечера, оставляю на столе в кухне на часик, а потом в холодильник до следующего дня.
В этот раз я сделала из этого теста ватрушки и ореховые булочки - вертушечки. Вкус абсолютно разный, но при этом что ватрушки, что вертуны очень вкусные! Рекомендую.
Ингредиенты:
Для теста:
1 кг обычной муки
130 гр. сахара
2 чайные ложки соли без горки
20 грамм сухих дрожей или 42 гр. свежих дрожжей
500 мл. чуть тёплого молока
150 гр. мягкого слив. масла
2 столовых ложки подсолнечного масла без запаха
2 яйца
ваниль
Для творожной начинки:
300 гр. рикотты или творога
30 гр. мягкого масла
50-75 гр. сахара (или по вкусу)
2 белка от яиц (желтки пойдут на обмазку)
ваниль
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Необычный рулет с яблоками "Bolo de Rolo". Нежнейший, тающий во рту!
Огромное спасибо за рецепт автору: natapit
[340x512] Рулет Боло-де-Роло является типичным бразильским деликатесом из Пернамбуку, штат у северо-восточного побережья Бразилии. Он приготовлен из очень тонких слоев маслянистого теста смазанного тонким слоем пасты гуавы. Увидев этот рецепт влюбилась в него с первого взгляда и решила приготовить с начинкой из яблок, добавив немного клюквы для цвета. Результат оправдал все мои ожидания! Вкусное, очень нежное и мягкое тесто отлично пропиталось яблочным пюре, рулет просто тает во рту!
Это цитата сообщения VIPs Оригинальное сообщение
Пышные оладьи-панкейки без дрожжей и без молока. Золотой рецепт
Это цитата сообщения шпилька2010 Оригинальное сообщение
улитки с пудингом
Улитки с пудингом !Рецепт Ольги Люфт
Тесто
мука 750 гр
1 пачка (42гр) свежие дрожжи
сахар 100гр
Ванильный сахар 1 пакетик
1 ч.л. соль
185 мл тёплого молока
150 гр растопленного слив. масла
замесить тесто , ну и т.д .......начинить нарезать уложить , выпекать на 200град 20 минут , если с вентилятором , то 170град
Начинка
2 пак. пудинг
750 молоко
100гр сахар
2 желтка
1 пак. ванильного сахара
если есть добавить в готовый пудинг пару ложек творога,
мандарины или изюм
готовый горячий пирог смазать
3 ложки абрикосового варенья +2 ст. л. воды закипятить и смазать пирог горячий
как остынет , можно нанести сах глазурь
100гр сах пудры + 1-2 с.л. вода
[640x480]дать подойти
[640x480]
[640x480]
[640x480]
Это цитата сообщения держи_меня_крепко Оригинальное сообщение
Кекс "Облачко"
Кекс "Облачко"
Рецепт от прошутто75: Название этого кекса - "Облачко" (Nuvolina) - полностью соответствует его воздушной структуре, а на мой взгляд, еще и легкости его приготовления! ))) Результат мне настолько понравился, что, приготовив его однажды, пеку достаточно часто! Идеальный вариант для детского полдника или для семейного завтрака!
Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
ВИШНЯ КОНСЕРВИРОВАННАЯ В ЖЕЛЕ - НЕЖНЕЕ ВАРЕНЬЯ, ягоды совсем как свежие!
|
[показать]Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
Забудь про сковороду – сырники в духовке гораздо вкуснее!
Изделия из хорошо протертого творога с добавлением муки обычно жарят на сковороде, но приготовленные в духовке или на пару они более вкусные и полезные. [470x] несколько отличается от классического варианта: муку советуем заменить манной крупой, а также добавить сметану с разрыхлителем. Итог — мягкий, воздушный и полезный десерт со сливочным вкусом . По желанию добавьте горсть изюма, предварительно ошпаренного кипятком. Ингредиенты Творог200 г Ванилин1 щеп. Сахар3 ст. л. Сметана5 ст. л. Яйцо2 шт. Манка3 ст. л. Сливочное масло2 ст. л. Разрыхлитель1 ч. л. |
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Сказочный джем из вишни
Этим рецептом джема из вишни, со мной поделилась соседка по даче. Как-то она угостила нас блинчиками, которые были политы вкуснейшим вишневым джемом, и я не выпустила ее с участка, пока она не рассказала мне все тонкости приготовления этого джема из вишни.
Ягодки в этом джеме получается как бы немного вяленные, и утопают во вкуснейшем мармеладном сиропе. В общем не джем, а сказка.
Рецепт оказался достаточным простым, но соседка уточнила, что этот джем нужно варить исключительно на одну порцию. Если изменить пропорции, то этого сказочного эффекта не получится. Из одной порции выходит две полулитровые баночки вкусного вишнёвого джема.
[показать]Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Тиропольский ягодный пирог.
Встречали в продаже такие тиропольские пироги? Их не сложно приготовить дома. Рецепт не сложный. Получаются даже вкуснее покупных.
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
ФОРМИРОВАНИЕ ПЛОДОВЫХ ДЕРЕВЬЕВ ГНУТЬЕМ БЕЗ ОБРЕЗКИ:
У вас есть шикарный шанс с самого начала сформировать молодые плодовые деревья таким образом, чтобы они плодоносили каждый год, плодоносили обильно, не занимали много места и были приспособлены для сбора урожая без всяческих приспособлений, даже без лестницы. Сделать это абсолютно реально — доказывают практики природного земледелия.