• Авторизация


10 рецептов салатов на любой вкус 27-08-2019 15:35

Это цитата сообщения Ела2012 Оригинальное сообщение

10 рецептов салатов на любой вкус

i (2) (604x403, 80Kb)

1. Салат "Рог изобилия"
Ингредиенты:
Яйцо куриное — 1 шт. Сыр мягкий — 30 г. Грудка куриная — 50 г. Чернослив — 6 шт. Орехи грецкие — 6 шт. Сметана — 2 ст. л.
Соль. Горчица. Огурец — 50 г. Орехи кедровые — 5 г. Укроп. Петрушка.
Как приготовить:
Взбиваем яйцо с солью, перцем и тертым сыром. Выпекаем блинчик с двух сторон. Разрезаем его пополам и сворачиваем
кулечком. Огурец, отварную куриную грудку и чернослив режем соломкой, грецкий орех крупно рубим ножом. Все смешиваем,
заправляем сметаной, приправленной горчицей и солью, и начиняем наш рожок.
Выкладываем на тарелочку, чтобы начинка высыпалась из "Рога изобилия", украшаем укропом, петрушкой, кедровыми орешками
и легкой майонезной сеточкой.

2. Салат "Подкова удачи"
Ингредиенты:
Грудка копченая - 1 шт, яйцо вареное - 3 шт, фасоль консервированная - 1 банка, морковь по-корейски - 150-200 гр, майонез.
Как приготовить:
Салат выкладывается слоями в следующей последовательности: мясо грудки мелко порезанное, майонез, желтки яиц натертые на
крупной терке, фасоль красная (без жидкости), майонез, корейская морковь, яичные белки, майонез

3. Салат, просто салат :) с курицей и солеными грибами
Ингредиенты:
Куриная грудка - 1 шт. Яйца - 2-3 шт. Соленые грибы - 1 чашка. Каперсы - по вкусу. Сыр твердый - 100 гр или по вкусу. Зелень -
по вкус.у Майонез.
Как приготовить:
Куриную грудку и яйца отварить и порезать кубиками. Грибы и зелень измельчить. Сыр потереть на терке. Смешать все
ингредиенты и заправить салат майонезом. *Вместо грибов в салат можно положить свежие или соленые огурцы.

*****
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сырники с сыром и зеленью - чем больше сыра, тем вкуснее! 27-08-2019 15:31

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Сырники с сыром и зеленью - чем больше сыра, тем вкуснее!

Если вам захотелось какого-то разнообразия в сырниках, попробуйте этот вариант. Нежный творог, сочный тянущийся сыр и ароматная зелень. А со свежей сметанкой улетают просто в миг. Это и закуска, и сытный завтрак, и просто вкусный перекус. Присоединяйтесь!

Рецепт: Сырники с сыром и зеленью

146638972_508787389 (130x130, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Малиновый силт — это очень вкусно! Готовим варенье на шведский лад 27-08-2019 15:26

Это цитата сообщения Мила_Оли Оригинальное сообщение

Малиновый силт — это очень вкусно! Готовим варенье на шведский лад

Друзья мои, я к вам сегодня с малиной. Ремонтантной малины сегодня в наших садах огромное количество, и я предлагаю попробовать приготовить малиновое варенье по шведской технологии. 

Силт — это шведское варенье. В общем, если сказать просто, то это варенье отличается от нашего способом приготовления и как результат — вкусом. Вот не такой он, этот самый вкус, как у того варенья, которое мы привыкли готовить. Мне даже жаль, что невозможно словами передать вкус и аромат. А посему очень рекомендую попробовать приготовить и лично убедиться, как это вкусно.

Силт
 
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Цукаты из тыквы 19-08-2019 18:44

Это цитата сообщения Домовушка_Луша Оригинальное сообщение

Цукаты из тыквы

2_D5YfQK32fUk (600x400, 203Kb)

Вам понадобится:

-Тыква 1000 г
-Сахар-песок 1200 г
-Гвоздика 2 шт.
-Корица в палочках 2 шт.
-Апельсины 1 шт.
Я пробовала разные рецепты тыквенных цукатов, и больше всего мне понравился такой вариант, только с добавлением цедры апельсина. Ее надо добавлять одновременно с тыквой.

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запечённые баклажаны с грибами и перцем 19-08-2019 18:12

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Запечённые баклажаны с грибами и перцем

(500x375, 99Kb)

Итак, чтобы из баклажанов получить сытное, яркое и нежирное блюдо, предлагаем запечь баклажаны в духовке. Рецепт с фото наглядно свидетельствует о том, что в результат будет выглядеть аппетитно. Наиболее просто готовятся запёченные баклажаны с грибами и перцем.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пляцок «Бескид 19-08-2019 18:10

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Пляцок «Бескид»

2835299_Plyacok_Beskid (700x524, 67Kb)

Очень вкусный, пушистый пляцок . 
Нам очень понравилось сочетание кофейно -шоколадных коржей с ореховым и кокосовым бисквитом . На самом деле все гармонично и вкусно получилось. 
 
Не пугайтесь если я тут много всего написала ,на самом деле могу вас обрадовать ничего не нужно расскатывать тесто литое. 
А работу себе можно облегчить и разбить на два дня ,в первый день испечь финиковые коржи и приготовить крем ,на следующий день испечь бисквиты и собрать пляцок .Приготовить этот пляцок можно и за два дня до торжества . 

Набор продуктов на один бисквит : 
5 яиц 
210 г сахара 
160 г муки 
1 чайная ложка рарыхлителя 
2 чайные ложки растительного масла 
2 столовые ложки горячей воды 
100 г мака,орехов или кокоса 

Испечь нам нужно два таких бисквита 
У меня один с грецкими орехами другой с кокосом 
Размер моих коржей 30х35 см. 
====================================================== 
Для финикового коржа: 

250 г фиников без косточек 
300 мл варенного кофе 
1 чайная ложка соды 
====================================================== 
3 яйца 
200 г сахара 
150 г маргарина или масла 
3 столовые ложки какао-порошка 
250 г муки 
1 чайная ложка разрыхлителя 
====================================================== 
Для крема: 
1 литр молока 
2 яйца 
500 г масла можно и меньше 350 
300 г сахара 
15 г ванильного сахара 
3 столовые ложки рома или бренди 
5 столовых ложек кукурузного крахмала(вровень) 
4 столовые ложки муки (вровень) 
----------------------------------------------------------------------------------------------- 
Способ приготовления 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Старинный" рецепт теста для хрустящих орешков и очень хрустящих трубочек: 17-08-2019 00:14

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

"Старинный" рецепт теста для хрустящих орешков и очень хрустящих трубочек:

[показать]

Рецепт простой и очень любимый мной, так как я не очень люблю песочное тесто, которое быстро становится мягким в сочетании с начинками, а это - хрустящее и рассыпчатое!

Рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Простое лечо на зиму из перца 17-08-2019 00:05

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Простое лечо на зиму из перца

http://www.saitkulinarii.info/prostoe-lecho-na-zimu-iz-perca/

alt="Простое лечо на зиму из перца"/2835299_Prostoe_lecho_na_zimy_iz_perca (700x373, 63Kb)

Сегодня мы предлагаем Вашему вниманию простое лечо на зиму из перца. Из всех заготовок, на мой взгляд, эта самая лучшая! Хранится такое лечо отлично при комнатной температуре, вкусное и легкое.
 
Ингредиенты:
3 кг сладкого болгарского перца;
2 кг красных спелых помидоров;
200 мл растительного масла (без запаха);
180 г сахара;
2 ст. л. соли (без добавок);
2 ст. л. столового уксуса 9%.
Простое лечо на зиму из перца. Пошаговый рецепт
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожный штоллен 12-08-2019 13:56

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Творожный штоллен

Творожный штоллен

5177462_Image_22 (519x407, 189Kb)

hyazinthetmprename---Просто, легко, вкусно!

Ингредиенты для «Творожный штоллен»:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Обалденный торт «Загадка» без выпечки ИЗ СУХАРЕЙ 12-08-2019 13:51

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Обалденный торт «Загадка» без выпечки

(500x375, 99Kb)

Тающий, воздушный торт, не требующий выпечки. Надеюсь вам понравится. Готовим...
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог «Кефировка» 29-06-2019 18:40

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Пирог «Кефировка»

(500x375, 99Kb)

Еще один рецепт легкого в приготовлении пирога. Справится даже начинающий поваренок! А результат превосходный! Заходите! Угощаю!
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Летняя запеканка👨‍🏭 29-06-2019 18:38

Это цитата сообщения Amazonka_777 Оригинальное сообщение

Летняя запеканка👨‍🏭


recipe_61391fdf-9b47-4c96-b5fa-470296c382f5_large (640x426, 190Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ
картофель
кабачок
помидоры
куриное филе
соль
перец молотый
томатный соус 2 ст.л.
сметана 3 ст.л.
Овощи можете добавлять любые, на следующий раз я обязательно добавлю баклажан и сладкий перец. Еще блюдо можно посыпать твердым тертым сыром.
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СХЕМЫ от madonnam-ЩЕДРОЕ ЛЕТО 29-06-2019 18:31

Это цитата сообщения madonnam Оригинальное сообщение

СХЕМЫ от madonnam-ЩЕДРОЕ ЛЕТО


ЩЕДРОЕ-ЛЕТО ПР (288x221, 22Kb)



Название: ЩЕДРОЕ ЛЕТО
Автор: madonnam
Создана: 29.06.2019 00:08
Скопировали: 7 раз
Установили: 12 раз
Примерить схему | Cохранить себе



рыбка-золотая (192x139, 51Kb)




БЕСШОВНЫЙ ФОН CМОТРЕТЬ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Малосольная скумбрия в масле: вкусный рецепт для обожателей рыбы 29-06-2019 18:26

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Малосольная скумбрия в масле: вкусный рецепт для обожателей рыбы

Малосольная скумбрия в масле: вкусный рецепт для обожателей рыбы

5177462_432800x420 (700x367, 152Kb)Любителям рыбы предлагаем уникальный рецепт: очень вкусная малосольная скумбрия в масле. Ее очень легко приготовить.

Простой рецепт, но зато на столе такая рыбка съедается всегда первой! Закуска просто шикарная. Конечно, готовую соленую скумбрию можно купить в магазине. Но по вкусу она не сравнится с той, которая приготовлена своими руками.

Представляете, аппетитные, ароматные кусочки рыбы с кусочком черного хлеба или гарниром из картофеля: ум отъешь и забудешь обо всем на свете.

Состав продуктов

  • вода – один литр,
  • лавровый лист – 2 штуки,
  • перец горошком – 8-10 штук,
  • уксус 9% – 90 грамм,
  • соль – 80 грамм,
  • сахар – 80 грамм,
  • свежемороженая скумбрия – 3 штуки,
  • растительное масло – 200 миллилитров.

Малосольная скумбрия в масле: процесс приготовления

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Классный простой рецепт домашнего слоеного теста и невероятно вкусная самса с картошкой на его основе! 29-06-2019 18:24

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Классный простой рецепт домашнего слоеного теста и невероятно вкусная самса с картошкой на его основе!

Классный простой рецепт домашнего слоеного теста и невероятно вкусная самса с картошкой на его основе!

5177462_Image3504_14 (629x416, 223Kb)

Самса — это румяная, аппетитная выпечка в виде треугольников, которая так популярна в странах Азии, как в российских городах пирожки с начинкой. Самса готовится, как правило, из слоеного теста. Для начинки используется рубленое мясо или мясной фарш с большим содержанием лука, молотого перца и зелени.

Выпекается самса в специальной печи — тандыре. Кроме мясной начинки, самсу можно приготовить с чечевицей, тыквой, картофелем. Попробуйте испечь самсу из домашнего слоеного теста с картофельной начинкой. Уверяю вас — она получится невероятно вкусная!

Слоеная самса с картошкой

Ингредиенты для слоеного теста
  • мука — 300 граммов;
  • теплое молоко — 250 мл.;
  • растопленное масло — 60 граммов;
  • соль — 1 маленькая ложка;
Ингредиенты для начинки
  • 4-5 средних
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жаренные пирожки тесто на сыворотке 11-05-2019 19:03

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Жаренные пирожки тесто на сыворотке

2835299_Jarennie_pirojki_testo_na_sivorotke (524x700, 215Kb)

Из этого теста можно и беляши приготовить  [показать] 

0.500 мл сыворотки 
1 яйцо 
1 ст ложка сахар 
1 чай ложка соли 
4-5 ст ложки растительное масло 
1 кг муки 
2 ст лож сметаны (или кефир) 
1 маленький пакетик сухих дрожжей (11 гр) 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Оригинальный пирог "Удачный" с капустой и фаршем - нежное тесто, сытная начинка 11-05-2019 19:00

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Оригинальный пирог "Удачный" с капустой и фаршем - нежное тесто, сытная начинка

У вас так бывает - кто-то заказывает пирог с капустой, а кто-то с мясом,? Что же делать? Выход есть!!! Оригинальным, вкусным и красивым пирог получится, если его приготовить открытым с обжаренной капустой и тефтелями из говяжьего фарша.

 Замечательный, румяный пирожок получился! Нежное тесто, сытная и ароматная начинка, все удачно!

Originalnyj-pirog-s-kapustoj-i-farshem (700x495, 281Kb)


126845062_125941439_123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)126845062_125941439_123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)126845062_125941439_123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дрожжевое тесто КАК ПУХ — всего за 1 час без яиц и молока. Секретный рецепт! 11-05-2019 18:50

Это цитата сообщения Галина_-_Галинка Оригинальное сообщение

Дрожжевое тесто КАК ПУХ — всего за 1 час без яиц и молока. Секретный рецепт!

1-22-528-1-600x330 (600x330, 35Kb)
Постное дрожжевое тесто — это то, что я так долго искала! И такое простое!

Правда, меня немного смущало, что в нём нет яиц и молока — думала, получится пустое. Но на мое удивление, пироги получились воздушные, словно пух, и ароматные. А ведь как просто и экономно! Рекомендую вам однозначно!

И — главное — подходит для новичков. Это тесто не капризное, получается даже у неопытных кулинаров!

Ингредиенты:

0,5 литра воды;
картофель — 1 штука (около 180-200 грамм);
сухие дрожжи — 3 чайные ложки;
сахар — 1-2 столовые ложки ( я добавляла 3 столовые ложки);
соль — 1 чайная ложка;
около 7 стаканов муки ( у меня ушло 6,5) — если в килограммах, то примерно 1,1 кг;
подсолнечное масло — стакан.

Тесто постное дрожжевое. Пошаговый рецепт

Очищенный картофель мелко порезать и отварить в 0,5 литра воды. Варите картофель до полной готовности, пусть даже немного разварится.

Измельчаем его в блендере, миксером или обычной толкушкой, словно делаем жидкое пюре. Воду не сливаем! Консистенция получится, как тесто для блинов, возможно, несколько пожиже. Полностью не охлаждайте, пусть будет горячее — температура около 40-45 °С.

Теперь готовим само тесто. Вылейте густой картофельный отвар, добавьте туда дрожжи, соль, сахар и подсолнечное масло (но не все, оставьте немного масла, чтобы добавить позже).

Добавляем парочку стаканов муки, перемешиваем. Оставляем тесто при комнатной температуре на 30 минут (обязательно под крышкой!).

Спустя полчаса добавляем остаток подсолнечного масла и муку. Но не всю сразу, а потихонечку, постоянно тщательно вымешивая тесто.

Пока тесто можно вымешивать лопаткой, то мешайте в миске. Затем выложите на стол, и замесите мягкое и нежное тесто.

Мисочку смажьте растительным маслом, выложите туда замешанное тесто, дайте ему подойти. Нужно, чтобы тесто увеличилось в два раза. Оно готово!

Это картофельное тесто идеально подходит для пирожков на сковороде, сладких булочек в духовке. Несмотря на то, что в нет молока и яиц, тесто получается вкусное. Выпечка с ним превосходна!

Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожное «Любовь-морковь» 11-05-2019 18:38

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Пирожное «Любовь-морковь»

(500x375, 99Kb)

Морковная выпечка - очень вкусная и нежная. Я решила совместить слегка влажный, ароматный, морковный "бисквит" с не менее нежным сливочным суфле.
Такой десерт не так сложно готовить, как сначала может показаться. Получается много и оооооочень вкусно. Понравится и детям, и взрослым. Можно сделать пирожное «Любовь-морковь» в виде торта.

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Креолин для защиты плодовых деревьев от вредителей 11-05-2019 18:32

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Креолин для защиты плодовых деревьев от вредителей

Для дачников весна — пора не только свежей радости от вида зелёных листочков в саду, пения птиц и новых планов и надежд. Это время активной деятельности, в том числе по защите плодовых деревьев от вредителей.

[показать]

Весна — пора защитить плодовые деревья от вредителей

Но сейчас речь пойдёт о простом способе не пустить вредителей на плодовое дерево.

Нам пригодится давно известное в ветеринарии средство Креолин, которое используют уже более 100 лет для обработки животных от паразитов. Приобрести его можно в ветаптеке.

 

[показать]

Креолин — давно известное средство

Необходимо взять 0,5 л любого растительного масла и добавить в него 2 мл Креолина. Тщательно перемешать.

Полученным составом с помощью кисточки обрабатываем нижнюю часть ствола дерева на высоту 20-30 см. Получается подобие ловчего пояса: на солнце масло густеет, превращается в липкую массу, а Креолин действует отпугивающе.

[показать]

Кисточкой обрабатываем нижнюю часть ствола дерева

Таким образом, ползучие вредители не могут подняться в крону дерева. Этот способ хорошо помогает и от тли, ведь, как известно, её переносят муравьи и размещают на молодых веточках.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии